توفي شخص في المملكة المتحدة بعد تفشي داء الليستريات المرتبط بجبن البارونت الطري.
حذرت وكالة المعايير الغذائية (FSA) في بريطانيا الناس من تناول الجبن بسبب المستويات العالية من البكتيريا، وفقاً لهيئة الإذاعة البريطانية (بي بي سي).
لم تؤكد الوكالة أن الجبن هو مصدر المرض، ولكن تم العثور على سلالة ذات صلة من البكتيريا في هذا المنتج الغذائي.
وقالت الشركة التي تصنّع الجبن، إنها تعمل «بشكل وثيق» مع الوكالة لكشف ملابسات القضية.
وأكدت وكالة المعايير الغذائية وجود 3 حالات إصابة بالليستريات مرتبطة بتفشي المرض، مما أدى إلى وفاة شخص.
تم استدعاء عدة دفعات من أجبان Baronet وBaby Baronet وMini Baronet الطرية المصنوعة من قبل «أولد شيز رووم».
تم تحديد حالات في جنوب إنجلترا ولندن، ولكن يتم توزيع المنتج على المستوى الوطني.
https://twitter.com/foodgov/status/1639245537173204995?s=20
قالت تينا بوتر، رئيسة قسم الحوادث في وكالة المعايير الغذائية: «تم العثور على سلالة ذات صلة جينية وثيقة من الليستريات المستوحدة في عينات من جبن البارونت، في جميع الحالات الثلاث ضمن هذا التفشي. ومع ذلك، هذا لا يعني بالضرورة أن جميع المرضى أصيبوا بداء الليستريات نتيجة تناول جبن البارونت».
وتابعت: «على الرغم من العثور على مصدر لليستريات في منتجات الجبن، فإن العمل على التأكد من سبب تفشي المرض مستمر».
وقالت الوكالة إنه تم العثور على سلالة المرض أيضاً في بعض المنتجات الغذائية والعينات المأخوذة من أماكن أخرى، حيث تم بيع الجبن وتقديمه.
يمكن أن تسبب البكتيريا داء الليستريات، وهو عدوى نادرة تختفي عادة من تلقاء نفسها، ولكن يمكن أن يكون لها مضاعفات خطيرة، بما في ذلك التسبب في التهاب السحايا. قد تكون الأعراض مشابهة للإنفلونزا، وتشمل ارتفاعاً في درجة الحرارة وآلاماً في العضلات أو قشعريرة أو الشعور بالمرض أو الإسهال.
15:2 دقيقه
في بريطانيا... وفاة شخص وإصابة آخرَين بداء الليستريات المرتبط بالجبن
https://aawsat.com/home/article/4232856/%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%B1%D9%8A%D8%B7%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-%D9%88%D9%81%D8%A7%D8%A9-%D8%B4%D8%AE%D8%B5-%D9%88%D8%A5%D8%B5%D8%A7%D8%A8%D8%A9-%D8%A2%D8%AE%D8%B1%D9%8E%D9%8A%D9%86-%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D8%B3%D8%AA%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B1%D8%AA%D8%A8%D8%B7-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A8%D9%86
في بريطانيا... وفاة شخص وإصابة آخرَين بداء الليستريات المرتبط بالجبن
في بريطانيا... وفاة شخص وإصابة آخرَين بداء الليستريات المرتبط بالجبن
مواضيع
مقالات ذات صلة
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة