كيف تعرف نقص المغنيسيوم الغذائي في جسمك؟

دراسة حديثة ربطت بينه وبين السكري من النوع الثاني

المغنيسيوم يمكن الحصول عليه من المكسرات والفواكه والبذور والخضراوات (شاترستوك)
المغنيسيوم يمكن الحصول عليه من المكسرات والفواكه والبذور والخضراوات (شاترستوك)
TT

كيف تعرف نقص المغنيسيوم الغذائي في جسمك؟

المغنيسيوم يمكن الحصول عليه من المكسرات والفواكه والبذور والخضراوات (شاترستوك)
المغنيسيوم يمكن الحصول عليه من المكسرات والفواكه والبذور والخضراوات (شاترستوك)

ربطت دراسة حديثة نشرتها «المجلة الأوروبية للطب الجزيئي والسريري»، بين نقص المغنيسيوم الغذائي، والإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وهو ما يدعم الحاجة إلى معرفة الكثير عن هذه المشكلة الغذائية.
المغنيسيوم واحد من أبرز المغذيات الدقيقة التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة، فهو ضروري لمساعدة أكثر من 300 إنزيم على تنفيذ العديد من العمليات الكيميائية في الجسم، بما في ذلك الإنزيمات التي تنتج البروتينات، وتدعم العظام القوية، وتتحكم في ضغط الدم، وتحافظ على صحة العضلات والأعصاب، كما أنه يعمل كموصل كهربائي يساعد في ضربات القلب وتقلص العضلات.
وتقول هيزل فلايت، من برنامج التغذية والصحة بجامعة «إيدج هيل» البريطانية، في مقال نشرته (الجمعة) بموقع «ذا كونفرسيشن»، إنه «بالنظر إلى مدى أهمية المغنيسيوم للجسم، فإذا لم تحصل على ما يكفي منه، فسيمكن أن يؤدي ذلك في النهاية إلى مجموعة من المشاكل الصحية».
ولم تتطرق فلايت في مقالها بالتفصيل إلى مشكلة مرض السكري من النوع الثاني، لكن باحثين من كلية «الدكتور شري فاسانتراو نايك الطبية الحكومية» بالهند أشاروا لعلاقة واضحة بين نقص المغنيسيوم، ومرض السكري من النوع الثاني.
وخلال دراستهم المنشورة في عدد يناير (كانون ثاني) الجاري من «المجلة الأوروبية للطب الجزيئي والسريري» وجد الباحثون أن «مستويات المغنيسيوم في الدم، كانت أقل لدى مرضى السكري من النوع الثاني، بالمقارنة مع المجموعة الضابطة من غير المرضى، وكانت مستوياته أكثر انخفاضاً في مرضى السكري من النوع الثاني غير المنضبط، مقارنة بمرضى السكري المنضبط».
وحول كيفية تشخيص نقص المغنيسيوم، تشرح فلايت في مقالها، أنه «لا يتم تشخيص معظم الأشخاص الذين يعانون من نقص المغنيسيوم، لأن مستويات المغنيسيوم في الدم لا تعكس بدقة مقداره المخزن بالفعل في خلايانا، ناهيك عن أن علامات انخفاض مستوياته تصبح واضحة فقط بحلول الوقت الذي تعاني فيه من نقص، وتشمل الأعراض الضعف العام وفقدان الشهية والتعب والغثيان والقيء، لكن الأعراض التي لدى الشخص وشدتها ستعتمد على مدى انخفاض مستوياته لدى هذا الشخص». وتضيف: «إذا تُرك نقص المغنيسيوم دون رادع، فإنه يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام والصداع النصفي ومرض ألزهايمر»، ومؤخراً تم تأكيد العلاقة بينه وبين مرض السكري من النوع الثاني.
وبينما يمكن لأي شخص أن يصاب بنقص المغنيسيوم، فإن مجموعات بعينها أكثر عرضة للخطر من غيرها، بمن في ذلك الأطفال والمراهقون وكبار السن والنساء بعد انقطاع الطمث، كما توضح فلايت.
وتضيف: «قد تجعلك أيضاً حالات مثل الداء البطني ومتلازمة الأمعاء الالتهابية، أكثر عرضة لهذه المشكلة الغذائية؛ لأنها تجعل من الصعب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية، وقي مقدمتها المغنيسيوم، كما أن الغالبية العظمى من الناس في البلدان المتقدمة معرضون لخطر نقصه بسبب الأمراض المزمنة، وبعض الأدوية الموصوفة (مثل مدرات البول والمضادات الحيوية، التي تستنفد مستويات المغنيسيوم)، وانخفاض محتوى المغنيسيوم في المحاصيل والوجبات الغذائية الغنية بالأغذية المصنعة».
وتقول فلايت: «كان هناك الكثير من الجدل على وسائل التواصل الاجتماعي خلال الأشهر القليلة الماضية حول أهمية مكملات المغنيسيوم، وهذه فرصة لتأكيد أنها آمنة عندما تعطى في حدود الجرعة التي يحتاجها الشخص، حيث إن تناول الكثير منها يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية، بما في ذلك الإسهال، وتدني الحالة المزاجية، وانخفاض ضغط الدم، ومن الضروري أيضاً ألا يتناولها المصابون بأمراض الكلى ما لم يتم وصفها لهم». وتوضح: «يمكن للمغنيسيوم أيضاً تغيير فاعلية العديد من الأدوية، بما في ذلك بعض المضادات الحيوية الشائعة ومدرات البول وأدوية القلب، جنباً إلى جنب مع مضادات الحموضة والملينات التي لا تستلزم وصفة طبية، لهذا السبب من المهم استشارة الطبيب قبل البدء في تناول مكملات المغنيسيوم».
ورغم أن مكملات المغنيسيوم قد تكون ضرورية في بعض الأحيان، فإنها لن تعالج الأسباب الجذرية للمشكلة، مثل بعض الحالات الصحية التي قد تسهم في انخفاض المستويات؛ لذلك تشدد فلايت على أنه من المهم التركيز على الحفاظ على نمط حياة صحي، يتضمن ممارسة الرياضة والنوم الجيد وتناول نظام غذائي متوازن.
من جانبه، يقول محمد عبد الحليم، أستاذ علوم الأغذية المساعد بجامعة بنها بمصر، إن «الكمية الموصى بها من المغنيسيوم التي يجب أن يستهلكها الشخص يومياً تتوقف على عمره وصحته»، مضيفاً لـ«الشرق الأوسط» أنه «بشكل عام، يجب أن يحصل الرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19-51 على 400-420 مجم يومياً، بينما يجب أن تستهدف النساء من نفس الشريحة العمرية 310-320 مجم يومياً».
والمصادر الطبيعية للحصول على المغنيسيوم كما يوضحها عبد الحليم، تأتي في مقدمتها المكسرات، حيث تحتوي 28 جراماً من اللوز وحده على 20 في المائة من احتياجات المغنيسيوم اليومية للبالغين، كما يوجد أيضاً في الفواكه والبذور والحبوب الكاملة والفول والخضراوات ذات الأوراق الخضراء (مثل اللفت أو البروكلي) والحليب والزبادي.


مقالات ذات صلة

بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

يوميات الشرق بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

بعد 18 عام زواج... زوجة كيفين كوستنر تتقدم بطلب للطلاق

تقدمت كريستين باومغارتنر، الزوجة الثانية للممثل الأميركي كيفين كوستنر، بطلب للطلاق، بعد زواجٍ دامَ 18 عاماً وأثمر عن ثلاثة أطفال. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن الانفصال جاء بسبب «خلافات لا يمكن حلُّها»، حيث تسعى باومغارتنر للحضانة المشتركة على أطفالهما كايدين (15 عاماً)، وهايس (14 عاماً)، وغريس (12 عاماً). وكانت العلاقة بين كوستنر (68 عاماً)، وباومغارتنر (49 عاماً)، قد بدأت عام 2000، وتزوجا عام 2004.

«الشرق الأوسط» (لوس أنجليس)
يوميات الشرق متحف «المركبات» بمصر يحيي ذكرى الملك فؤاد الأول

متحف «المركبات» بمصر يحيي ذكرى الملك فؤاد الأول

افتتح متحف المركبات الملكية بمصر معرضاً أثرياً مؤقتاً، اليوم (الأحد)، بعنوان «صاحب اللقبين فؤاد الأول»، وذلك لإحياء الذكرى 87 لوفاة الملك فؤاد الأول التي توافق 28 أبريل (نيسان). يضم المعرض نحو 30 قطعة أثرية، منها 3 وثائق أرشيفية، ونحو 20 صورة فوتوغرافية للملك، فضلاً عن فيلم وثائقي يتضمن لقطات «مهمة» من حياته. ويشير عنوان المعرض إلى حمل فؤاد الأول للقبين، هما «سلطان» و«ملك»؛ ففي عهده تحولت مصر من سلطنة إلى مملكة. ويقول أمين الكحكي، مدير عام متحف المركبات الملكية، لـ«الشرق الأوسط»، إن المعرض «يسلط الضوء على صفحات مهمة من التاريخ المصري، من خلال تناول مراحل مختلفة من حياة الملك فؤاد».

نادية عبد الحليم (القاهرة)
يوميات الشرق وضع تسلسل كامل لجينوم «اللبلاب» المقاوم لتغير المناخ

وضع تسلسل كامل لجينوم «اللبلاب» المقاوم لتغير المناخ

قام فريق بحثي، بقيادة باحثين من المعهد الدولي لبحوث الثروة الحيوانية بكينيا، بوضع تسلسل كامل لجينوم حبة «فول اللبلاب» أو ما يعرف بـ«الفول المصري» أو «الفول الحيراتي»، المقاوم لتغيرات المناخ، بما يمكن أن يعزز الأمن الغذائي في المناطق المعرضة للجفاف، حسب العدد الأخير من دورية «نيتشر كومينيكيشن». ويمهد تسلسل «حبوب اللبلاب»، الطريق لزراعة المحاصيل على نطاق أوسع، ما «يجلب فوائد غذائية واقتصادية، فضلاً على التنوع الذي تشتد الحاجة إليه في نظام الغذاء العالمي».

حازم بدر (القاهرة)
يوميات الشرق «الوثائقية» المصرية تستعد لإنتاج فيلم عن «كليوباترا»

«الوثائقية» المصرية تستعد لإنتاج فيلم عن «كليوباترا»

في رد فعل على فيلم «الملكة كليوباترا»، الذي أنتجته منصة «نتفليكس» وأثار جدلاً كبيراً في مصر، أعلنت القناة «الوثائقية»، التابعة لـ«الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية بمصر»، اليوم (الأحد)، «بدء التحضير لإنتاج فيلم وثائقي عن كليوباترا السابعة، آخر ملوك الأسرة البطلمية التي حكمت مصر في أعقاب وفاة الإسكندر الأكبر». وأفاد بيان صادر عن القناة بوجود «جلسات عمل منعقدة حالياً مع عدد من المتخصصين في التاريخ والآثار والأنثروبولوجيا، من أجل إخضاع البحوث المتعلقة بموضوع الفيلم وصورته، لأقصى درجات البحث والتدقيق». واعتبر متابعون عبر مواقع التواصل الاجتماعي هذه الخطوة بمثابة «الرد الصحيح على محاولات تزييف التار

انتصار دردير (القاهرة)
يوميات الشرق مؤلفا «تحت الوصاية» لـ«الشرق الأوسط»: الواقع أصعب مما طرحناه في المسلسل

مؤلفا «تحت الوصاية» لـ«الشرق الأوسط»: الواقع أصعب مما طرحناه في المسلسل

أكد خالد وشيرين دياب مؤلفا مسلسل «تحت الوصاية»، أن واقع معاناة الأرامل مع «المجلس الحسبي» في مصر: «أصعب» مما جاء بالمسلسل، وأن بطلة العمل الفنانة منى زكي كانت معهما منذ بداية الفكرة، و«قدمت أداء عبقرياً زاد من تأثير العمل». وأثار المسلسل الذي تعرض لأزمة «قانون الوصاية» في مصر، جدلاً واسعاً وصل إلى ساحة البرلمان، وسط مطالبات بتغيير بعض مواد القانون. وأعلنت شركة «ميديا هب» المنتجة للعمل، عبر حسابها على «إنستغرام»، أن «العمل تخطى 61.6 مليون مشاهدة عبر قناة (DMC) خلال شهر رمضان، كما حاز إشادات عديدة عبر مواقع التواصل الاجتماعي». وكانت شيرين دياب صاحبة الفكرة، وتحمس لها شقيقها الكاتب والمخرج خالد د

انتصار دردير (القاهرة)

موسوعة لتوثيق أعمال سعيد العدوي مؤسس جماعة التجريبيين بمصر

أعمال سعيد العدوي اتسمت بالتجريد والأفكار الشعبية (الشرق الأوسط)
أعمال سعيد العدوي اتسمت بالتجريد والأفكار الشعبية (الشرق الأوسط)
TT

موسوعة لتوثيق أعمال سعيد العدوي مؤسس جماعة التجريبيين بمصر

أعمال سعيد العدوي اتسمت بالتجريد والأفكار الشعبية (الشرق الأوسط)
أعمال سعيد العدوي اتسمت بالتجريد والأفكار الشعبية (الشرق الأوسط)

تأتي موسوعة الفنان سعيد العدوي (1938-1973) لترصد مسيرة مؤسس جماعة التجريبيين المصريين وأحد أبرز فناني الحفر والجرافيك في النصف الثاني من القرن العشرين.

وتتضمن الموسوعة، حسب قول المشرف عليها والباحث في شؤون الحركة الفنية المصرية الدكتور حسام رشوان، المئات من أعمال العدوي ويومياته ومذكراته واسكتشاته، مدعومة بعدد كبير من الدراسات التي تم إعداد بعضها خصوصاً من أجل هذه الموسوعة، ومعها دراسات أخرى نشرها أصحابها في صحف ومجلات ومطبوعات خاصة بالفن في مصر والوطن العربي.

وقال لـ«الشرق الأوسط»: «إن مقدمة الدكتورة أمل نصر تتناول جميع المقالات، والزاوية التي نظر منها الناقد لأعمال العدوي موضع الدراسة، كما تقوم بقراءتها وتحليلها وبسط عناصرها أمام الباحثين ومحبي فنه».

موسوعة العدوي تضمنت اسكتشاته ورسوماته (الشرق الأوسط)

وتأتي موسوعة العدوي التي نشرتها مؤسسة «إيه آر جروب» التي يديرها الفنان أشرف رضا، في صورة مونوغراف جامع لكل أعماله، التي تعبق برائحة الماضي، وعالم الموشحات، وحلقات الذكر والمشعوذين، وعربات الكارو والحنطور، وتجمعات الموالد والأسواق والأضرحة، فضلاً عن لوحة «الجنازة» بعد رحيل عبد الناصر. وجمعت الموسوعة كل كراساته واسكتشاته بالكامل، ومذكراته الخاصة التي كتبها وتعتبر دراسات نفسية قام بكتابتها، وقد ساعدت هذه المذكرات النقاد والباحثين في فن العدوي على تناول أعماله بصورة مختلفة عن سابقيهم الذين تصدوا لفنه قبل ظهورها، وفق رشوان.

ولأعمال العدوي طابع خاص من الحروفيات والزخارف والرموز ابتكرها في إبداعاته وهي تخصه وحده، وتخرّج العدوي ضمن الدفعة الأولى في كلية الفنون الجميلة بالإسكندرية عام 1962، وأسس مع زميليه محمود عبد الله ومصطفى عبد المعطي جماعة التجريبيين. وتأتي الموسوعة باللغة العربية في قطع كبير بالألوان، تزيد على 600 صفحة، من تصميم وتجهيز وإنتاج طباعي «إيه آر جروب» للتصميم والطباعة والنشر.

الموسوعة ضمت العديد من الأعمال الفنية ودراسات عنها (الشرق الأوسط)

وتتضمن الموسوعة، وفق رشوان، دراستين جديدتين للدكتور مصطفى عيسى، ودراسة لكل من الدكتورة ريم حسن، وريم الرفاعي، والدكتورة أمل نصر، ودراسة للدكتورة ماري تيريز عبد المسيح باللغة الإنجليزية، وجميعها تم إعدادها خصوصاً للموسوعة، وهناك دراسات كانت موجودة بالفعل للدكتور أحمد مصطفى، وكان قد جهّزها للموسوعة لكن عندما أصدرت مجلة فنون عدداً خاصاً عن فن العدوي قام بنشرها ضمن الملف، وإلى جانب ذلك هناك بحث عن أعمال العدوي للراحلين الدكتور شاكر عبد الحميد والفنان عز الدين نجيب وأحمد فؤاد سليم ومعهم عدد كبير من النقاد والفنانين الذي اهتموا برائد التجريبيين المصري وأعماله.

والتحق سعيد العدوي بمدرسة الفنون بالإسكندرية سنة 1957، وقبلها بعام كان في كلية الفنون بالزمالك، وقضى خمس سنوات لدراسة الفن في عروس البحر المتوسط، أما الأعمال التي تتضمنها الموسوعة وتوثق لها فتغطي حتى عام 1973؛ تاريخ وفاته. وهناك عدد من رسوم الكاريكاتير كان قد رسمها وقت عمله بالصحافة، وهذه الأعمال اهتمت بها الموسوعة ولم تتجاهلها لأنها تكشف عن قدرات كبيرة للعدوي وسعيه للدخول في مجالات عديدة من الفنون التشكيلية، وفق كلام رشوان.

من أعمال العدوي (الشرق الأوسط)

ولفت إلى أن «تراث العدوي بكامله بات متاحاً من خلال الموسوعة للباحثين في فنه والمهتمين بأعماله وتاريخ الفن التشكيلي المصري، وقد توفر لدى كتّاب الموسوعة عدد مهول بالمئات من اللوحات الكراسات والاسكتشات، فأي ورقة كان يرسم عليها اعتبرناها وثيقة وعملاً فنياً تساعد في الكشف عن رؤية العدوي التشكيلية وعالمه الخَلَّاق».

ولا تعتمد الموسوعة فكرة التسلسل الزمني، لكنها توثق عبر المقالات كل الأعمال التي تناولتها، من هنا بنى رشوان رؤيته وهو يرسم الخطوط الرئيسية لفن العدوي على الدراسات البانورامية التي تشتغل بحرية كاملة على الأعمال دون التقيد بتاريخها.

وسبق أن أصدر الدكتور حسام رشوان، بالاشتراك مع الباحثة والناقدة الفرنسية فاليري هيس، موسوعة فنية عن رائد التصوير المصري محمود سعيد عن دار «سكيرا» الإيطالية عام 2017 بمناسبة مرور 120 عاماً على ميلاد محمود سعيد، وتضمنت الموسوعة في جزئها الأول أكثر من 500 لوحة و11 مقالاً ودراسة نقدية.