«عار العزوبية»: لماذا يحكم الناس بسلبية على غير المتزوجين؟

الكثير من الأشخاص في المملكة المتحدة أفادوا بأنهم عانوا من «وصمة العزوبية» منذ بداية الوباء (رويترز)
الكثير من الأشخاص في المملكة المتحدة أفادوا بأنهم عانوا من «وصمة العزوبية» منذ بداية الوباء (رويترز)
TT
20

«عار العزوبية»: لماذا يحكم الناس بسلبية على غير المتزوجين؟

الكثير من الأشخاص في المملكة المتحدة أفادوا بأنهم عانوا من «وصمة العزوبية» منذ بداية الوباء (رويترز)
الكثير من الأشخاص في المملكة المتحدة أفادوا بأنهم عانوا من «وصمة العزوبية» منذ بداية الوباء (رويترز)

يتزايد عدد الأشخاص الذين يميلون للابتعاد عن الزواج مؤخراً، ومع ذلك لا يزال الناس يصرون على إخبارهم بأنهم سيجدون شريكاً قريباً.
قد يبدو السؤال عن سبب بقاء شخص ما «عازباً» والتأكيد على أنه «سيجد شريكه قريباً» طريقة مدروسة، بل وحساسة، لطمأنة الأصدقاءالعزاب. ومع ذلك، فإن هذه العبارات البسيطة تشكل ما يمسي «عاراً - أو وصمة العزوبية» - ومن المحتمل أن تكون أكثر ضرراً من كونها مفيدة، وفقاً لتقرير لهيئة الإذاعة البريطانية «بي بي سي».
ينتج «عار العزوبية» عن التحيزات السلبية تجاه الأشخاص غير المتزوجين: يجب أن يكونوا حزينين ووحيدين لعدم وجود شريك؛ يبحثون بنشاط عن شخص ما، لكنهم لم يعثروا على ما يريدون حتى الآن؛ ويجب أن يكون هناك شيء خاطئ يرتبط بهم. كل هذه القوالب النمطية مدفوعة بالضغوط للتوافق مع المعايير المجتمعية طويلة الأمد: الحصول على شريك، منزل مشترك مع أطفال وكلب - أي كل المكونات التي نحتاجها لحياة سعيدة.

بينما كان الناس يعيدون تقييم هذه المعايير الاجتماعية بشكل مطرد لعقود من الزمن، تشير الأبحاث الحديثة إلى أن «عار العزوبية» لا يزال قوياً. تُظهر البيانات المأخوذة من استطلاع أجرته خدمة المواعدة «ماتش»، أن 52 في المائة من ألف شخص بالغ في المملكة المتحدة أفادوا بأنهم عانوا من «وصمة العزوبية» منذ بداية الوباء، ويرجع ذلك على الأرجح إلى زيادة التركيز على الأشخاص الذين يمكن الاعتماد عليهم أثناء عمليات الإغلاق. ورغم أن 59 في المائة قالوا إنهم «راضون عن حالة علاقتهم»، فإنهم ما زالوا هدفاً للأسئلة المتطفلة.

*أضرار «عار العزوبية»
وفقاً للمعالجة النفسية أليسون أبرامز التي تتخذ من مدينة نيويورك مقراً لها، فإن العار المرتبط بالعزوبية هو «الحكم السلبي على شخص ما لعدم توافقه مع توقعات المجتمع للزواج في سن معينة».
نتيجة لذلك، يعامل المتنمرون الأشخاص غير المتزوجين «بشكل مختلف»، على حد قولها.
وأوضح إيبك كوتشوك المقيم في باريس، الخبير في العلاقات: «يميل الناس إلى الاعتقاد بأنك تشعر بالملل والوحدة عندما تكون أعزباً».
في الدراسة، سأل الباحثون عن «العبارات المخزية» الشائعة التي سمعها الأفراد من غيرهم، وقال 35 في المائة إنهم سمعوا عبارة «ستجد شخصاً قريباً». وتحدث 29 في المائة عن عبارة «يجب أن تكون وحيداً جداً»، بينما أفاد 38 في المائة أن الناس يشعرون بالشفقة العامة على حالتهم.

وتتضمن بعض الاعتقادات حول العزوبية أفكاراً مثل أن الأزواج يتمتعون بإتقان خاص في الحياة لا يتمتع به الأعزب؛ حيث إن حياة العُزّاب «مأساوية». كما يقول البعض إن من يكون أعزب، فهو أناني (في الواقع، تشير بعض الأبحاث بما في ذلك دراسة ألمانية أجريت عام 2018 إلى أن الصور النمطية حول العزاب البائسين والأزواج السعداء ليست صحيحة على الإطلاق).
والصور النمطية عن العزاب ليست خاطئة فقط - قد يكون لها أيضاً عواقب وخيمة. كما تقول المعالجة النفسية أبرامز، فإن الخزي الداخلي من المواقف المجتمعية تجاه العزاب يمكن أن يؤثر سلباً على الصورة الذاتية. حتى إذا كان أصدقاء وعائلة الشخص العازب لا يخجلون منه، فإن عدم تحقيق أهداف الحياة الكبيرة مثل الزواج والأطفال قد يكون له أثر سلبي - خاصة على الشخص الذي يبحث بنشاط عن شريك.
تقول أبرامز: «في كثير من الأحيان، رأيت أن ذلك يلعب دوراً في الاكتئاب». يمكن أن يجبر «النص» الطبيعي لحياة ناجحة أولئك الذين يسعدون بكونهم عازبين على إعادة النظر في هذا الموقف، والبحث عن شيء يكونون متأكدين تماماً من أنهم لا يريدونه، فقط حتى يتمكنوا من التوافق مع الأعراف الثقافية.
و«عار العزوبية» يأتي من مصادر عديدة تتجاوز فضول الأهل والأصدقاء. تلعب الحكومات دوراً في ذلك، من خلال تقديم مزايا مختلفة للمتزوجين، والتي لا يمكن للأفراد العزاب الاستفادة منها. يعتقد بعض الناس أن ذلك يرسل رسالة حول «الطريقة الصحيحة» للاستمرار في الحياة، ويكون بمثابة تعزيز إيجابي للمتزوجين، ويجعل من الصعب جداً على العزاب عدم استيعاب فكرة أنهم قد بلغوا سن الرشد بشكل خاطئ.



بينالي الفنون الإسلامية يستعرض مبادئ الاستدامة وأفكاراً عملية لتقليل هدر الطعام

الشيف علا كيال في ورشة رمضان «بلا إسراف» التي قدمتها في بينالي الفنون الإسلامية (بينالي الفنون الإسلامية)
الشيف علا كيال في ورشة رمضان «بلا إسراف» التي قدمتها في بينالي الفنون الإسلامية (بينالي الفنون الإسلامية)
TT
20

بينالي الفنون الإسلامية يستعرض مبادئ الاستدامة وأفكاراً عملية لتقليل هدر الطعام

الشيف علا كيال في ورشة رمضان «بلا إسراف» التي قدمتها في بينالي الفنون الإسلامية (بينالي الفنون الإسلامية)
الشيف علا كيال في ورشة رمضان «بلا إسراف» التي قدمتها في بينالي الفنون الإسلامية (بينالي الفنون الإسلامية)

يأتي شهر رمضان كل عام ليجدد في نفوس المسلمين معاني العطاء، والامتنان، والتقدير للنعم. غير أن مظاهر الإسراف والهدر الغذائي، التي تتفاقم في هذا الشهر الفضيل، تطرح تساؤلات جدية حول كيفية تحقيق توازن بين الوفرة والاعتدال. وفي محاولة لمعالجة هذه القضية، يقيم بينالي الفنون الإسلامية ورشة عمل بعنوان «رمضان بلا إسراف: تقدير النعم والحد من الهدر»، تهدف إلى تعزيز الوعي بأهمية تقليل هدر الطعام من منظور ديني وثقافي، وتقديم حلول عملية لمواجهة هذه الظاهرة.

سبعة مبادئ لتحقيق الوفرة

الورشة التي تستند إلى نهج الشيف النباتية والناشطة في الاستدامة عُلا كيال، تستعرض المبادئ السبعة للاستدامة المستوحاة من تعاليم الإسلام، والتي تشدد على تقدير النعم وعدم الإسراف. فالرسول (صلى الله عليه وسلم) كان قدوة في الاعتدال والاقتصاد، يدلل على ذلك قوله: «كلوا واشربوا ولا تسرفوا». هذه المبادئ تؤكد أن الاستدامة ليست مجرد مفهوم حديث، بل هي جزء من الموروث الإسلامي، الذي يحث على الحفاظ على الموارد والاعتدال في الاستهلاك.

من هذا المنطلق ترى كيال أن كل شخص لديه القدرة على إحداث تأثير إيجابي، وأن كل لقمة طعام تمثل نعمة تستحق التقدير. مضيفةً: «تقدير النعم يبدأ من وعينا بكيفية استخدام الطعام والاستفادة من كل جزء منه، حتى لا نهدر مواردنا ونكون ممن يسرفون في النعمة».

من الوفرة إلى الإسراف

تشير الإحصائيات المحلية إلى أن نسبة كبيرة من الأطعمة تُهدر خلال شهر رمضان، إذ تزداد المناسبات والتجمعات الاجتماعية. ومن بين ذلك الخبز، والأرز، والفواكه، والحلويات. وتكشف الأرقام عن تحولات ملحوظة في أنماط الاستهلاك، إذ أصبح الإسراف عادةً مألوفة، على الرغم من الدعوات المتكررة للترشيد. وألقت كيال الضوء على هذا التغير بالقول: «للأسف، اعتدنا ثقافة الأكل السريع وغير الصحي، مما أدى إلى ارتفاع معدلات الأمراض المزمنة. فالاستدامة تبدأ من المطبخ، من خلال تقليل الكميات وتقدير كل عنصر غذائي نستهلكه».

وخلال الورشة، تم تقديم عرض عملي حول كيفية إعادة استخدام أكثر الأطعمة المهدرة شيوعاً بطرق مبتكرة، مثل الخبز الجاف وتحويله إلى فتوش وبودينغ خبز، كذلك الأرز المتبقي الذي تم إعداد كرات الأرز المقلية منه وإضافته إلى الحساء، وأيضاً الفواكه الناضجة التي تم تحويلها إلى عصائر طبيعية ومربى، وأخيراً الاستفادة مما تبقى من الخضراوات لتحضير الشوربات والسلطات.

الشيف علا كيال تشرح للحاضرين أهمية تقليل هدر الطعام من منظور ديني وثقافي (بينالي الفنون الإسلامية)
الشيف علا كيال تشرح للحاضرين أهمية تقليل هدر الطعام من منظور ديني وثقافي (بينالي الفنون الإسلامية)

كما تضمنت الورشة نصائح عملية حول كيفية تبريد الطعام بسرعة وتخزينه بشكل آمن لتجنب الأمراض المنقولة بالغذاء. حيث تؤكد الناشطة أهمية التعامل مع بقايا الطعام بوعي ومسؤولية، بالقول: «النقطة الأساسية هي تقليل الكميات من البداية، وإذا تبقى طعام، فيجب تبريده وتخزينه فوراً وإعادة تسخينه جيداً عند استخدامه لاحقاً».

وتم التأكيد خلال الورشة أن الحد من هدر الطعام ليس فقط مسؤولية فردية بل مجتمعية أيضاً. فبالإضافة إلى الاستخدام الشخصي للطعام المتبقي، يمكن التواصل مع شركات حفظ النعمة، التي تقوم بجمع بقايا الطعام بعد المناسبات وإعادة توزيعها على المحتاجين. كما يمكن تقديم بقايا الطعام في المطاعم لعمال النظافة، بوصفها خطوة عملية لتقليل الهدر.

الصحة تبدأ من المطبخ

وتشدد علا كيال على أن الصحة النفسية والجسدية ترتبط ارتباطاً وثيقاً بجودة الطعام الذي نتناوله. فالأطعمة المكررة مثل السكر الأبيض، والدقيق الأبيض، إضافةً إلى الأطعمة المصنعة، تعد من الأسباب الرئيسية لانتشار الأمراض المزمنة مثل السكري، والضغط، والكوليسترول. كما أن نقص بعض العناصر المعدنية مثل المغنيسيوم، الناجم عن الزراعة غير المستدامة، يؤثر سلباً على الصحة النفسية ويسبب الشعور بالتعب والاكتئاب.

مضيفةً أن «الصحة تأتي من الطعام المتكامل غير المكرر وغير المهدرج، ونحن في (نباتي) نحرص على إعداد كل شيء من الصفر، من دون أي مواد حافظة أو مكونات صناعية، لضمان تقديم طعام صحي 100 في المائة».

«نباتي» لتحقيق الاستدامة والوعي الغذائي

شغف علا كيال بالطهي بدأ منذ الطفولة، حيث كانت تُعِد الحلويات لعائلتها وتبيعها لصديقاتها وهي لا تزال مراهقة. رغم حبها المبكر للطهي، درست إدارة الأعمال في سويسرا قبل أن تحقق حلمها بالانضمام إلى أكاديمية فنون الطهي في سويسرا. وهناك، تلقَّت تدريباً مكثفاً في مطاعم عالمية حاصلة على نجوم ميشلان.

خلال دراستها، أطلقت فكرة مشروع «نباتي»، حيث ابتكرت وصفة آيس كريم نباتي خالٍ من السكر المكرر والمكونات الحيوانية. وفي عام 2019، أسست مشروعها في ميامي، قبل أن تعود إلى السعودية بعد 15 عاماً لتسهم في تعزيز ثقافة الطعام الصحي والمستدام.

يشار إلى أن ورشة رمضان بلا إسراف أكثر من مجرد ورشة عمل، بل هي رسالة ودعوة لإعادة التفكير في عاداتنا الاستهلاكية، وتقدير النعم، والعمل على تحقيق استدامة حقيقية تبدأ من المطبخ وتمتد لتشمل المجتمع بأسره.