الشوكولاته قد تساعدك في إنقاص وزنك

بريطانيا تسجل أعلى نسبة إقبال على اتباع الحمية الغذائية

من المعروف لدى كثير من الأشخاص أن الشوكولاته تعمل على زيادة الوزن بشكل كبير، حيث إنها غنية بالسعرات الحرارية من دهون وسكريات، إلا أنه طبقا لدراسة حديثة، فإن الشوكولاته لن تؤثر على الوزن بالسلب، بل بالعكس، فإنها تساعد على إنقاصه.
وأوضحت الدراسة، التي أجراها باحثون بمعهد «الصحة والتخسيس» في مدينة ماينز الألمانية، أن الشوكولاته تزيد من فاعلية الحمية الغذائية بشكل كبير.
وأجرى الباحثون تجربة على مجموعة من المتطوعين الذين تراوحت أعمارهم بين 19 و67 عاما، وتم تقسيمهم إلى مجموعات مختلفة، سمح لإحداها بتناول 40 غراما من الشوكولاته الداكنة (التي تحتوي على 81 في المائة من الكاكاو) يوميا ضمن برنامج الحمية الغذائية.
ولاحظ الباحثون، أن هذه المجموعة بدأت في فقدان الوزن بعد أسبوع من الحمية الغذائية، وكان معدل خسران الوزن عندهم أكبر من غيرهم بنسبة 10 في المائة.
وأوضح الباحثون أنه بالإضافة إلى ذلك، تحسنت نسبة الكولسترول في الدم لدى هذه المجموعة.
وأرجع الخبراء السبب في ذلك إلى أن الشوكولاته التي تحتوي على نسب كبيرة من الكاكاو تسرع من فاعلية الحمية الغذائية وتساعد في إنقاص الوزن.
ومن ناحية أخرى، كشفت دراسات بريطانية أن الفتيات «مهووسات» باتباع أنظمة الحمية الغذائية، وخصوصا الفئة العمرية التي تقع بين 5 أعوام إلى 21 عاما.
وذكر بحث حكومي آخر أن واحدة من كل 5 فتيات في المرحلة الابتدائية اللائي تتراوح أعمارهن ما بين 5 إلى 11 عاما تتبع برنامجا للتخسيس للحصول على وزن مناسب انطلاقا من فكرة أخرى أكدتها دراسة سابقة مفادها أن «المظهر الخارجي» للفتاة يسهل لها فرص الحصول على عمل وحياة أفضل.
وربط البحث بين ثقة البنات في أنفسهن وممارسة الرياضية، موضحا أن 23 في المائة من الشابات ما بين سن 7 و21 عاما لا يمارسن الرياضة وهو ما يزيد من أزمة عدم تقبل شكلهن الخارجي.
يشار إلى أن في 25 في المائة من الفتيات و21 في المائة من الأولاد يعانون من زيادة الوزن أو السمنة في إنجلترا.