محرار «واي ـ فاي» يتحقق من نضج الطعام

يصمم بأربعة مجسات منفصلة ترسل البيانات إلى جهاز مرافق

المحرار مع مجساته الأربعة

لم أكن يوماً من محبّي المطبخ، ولكن على اعتبار أنّ زوجتي طاهية رائعة، فإنها غالباً ما تسند إلي مهمة الشواء في الوجبات الكبرى، وأكثر ما قد يغضبها هو وضع طعام غير مكتمل النضج على الطاولة.
محرار اللحوم
عندما جرّبت «ميتر» (MEATER)، المحرار (ميزان حرارة) الذي يقيس حرارة اللحوم الذكي اللاسلكي قبل بضع سنوات، ساعدني في حلّ جميع مشاكلي المتعلّقة بالطعام غير الناضج. واليوم، طوّرت الشركة هذا الجهاز ونقلته إلى مستوى جديد مع أحدث إنتاجاتها وهو «ميتر بلوك» MEATER Block ذو المجسّات الأربعة المنفصلة.
في حال كنتم لم تجرّبوا حتّى اليوم جهاز طهي لاسلكياً، لا تقلقوا، إذ إنّ ضبط هذه الأجهزة بسيط جداً، وتصبح جاهزة للاستعمال خلال دقائق إذا استعنتم بكتيّب الإرشادات المفصّل والواضح للاستخدام السريع.
يعمل هذا الجهاز بالـ«واي – فاي» أو بوضع مستقلّ لا يتطلّب استخدام هاتف ذكي أو جهاز لوحي، بل يرسل المعلومات ويعرضها على جهاز «ميتر بلوك».
يتميّز الجهاز (وأبعاده: 5.1 بـ1.5 بـ6.1 بوصة)، بوسيط رقمي سريع الاستجابة يعمل بتقنية اللمس، ويضمّ في تصميمه شاشة «أوليد» تسهّل عليكم القراءة، إلى جانب مكبرات صوتية مدمجة لإرسال الإشعارات. يتلقّى الجهاز طاقته من أربع بطاريات AA أو منفذ USB للطاقة، ويتطلّب نحو 50 ساعة لشحن المجسّات الأربعة. تدوم شحنة المجسّ الواحد لـ24 ساعة قبل أن يحتاج إلى الشحن من جديد.
مجسات الطهي
يضمّ النظام أربعة مجسّات للطهي، يظهر على رأس كلّ منها أرقام محفورة لعرض درجة الحرارة.
بعد تحمية المشوى أو الفرن وتجهيز طعامكم للطهي، ضعوا المجسّ في أسمك جهة من اللحم. عندها، يتصل المجسّ عبر البلوتوث من داخل المشوى أو الفرن بجهاز «ميتر بلوك» لعرض درجة الحرارة، مع حدّ أقصى يصل إلى 100 درجة مئوية. يمكنكم استخدام المجسّات الأربعة في وقت واحد في أنواع لحم مختلفة وستتلقون المعلومات من كلّ واحد منها.
وفي حال استخدمتم وضع الـ«واي - فاي»، يتولّى التطبيق المجّاني المرافق للجهاز المتوفّر لنظامي (iOS وأندرويد) قراءة وعرض درجات الحرارة الداخلية، وحرارة الطعام، ودرجة حرارة المحيط، بالإضافة إلى الوقت المتبقّي لنضج الطعام. يمكنكم ضبط التنبيهات والمنبّهات والإشعارات، مما سيساعد في تنبيهكم عند تلهّيكم بلعبة أو برنامج تلفزيوني أثناء الطهي.
يضمّ التطبيق عدداً هائلاً من الميزات المهمّة كمؤقّت الطهي، والفيديوهات ودروس الطهي، وإمكانية الاتصال السحابي.
إلى جانب الأداء الرائع، خصّصت شركة «آبشين لابز» وقتاً طويلاً واهتمّت بأدق التفاصيل لجهة تعبئة وعرض جهاز «ميتر بلوك»، الذي يأتي في صندوق من خشب البامبو. صحيح أنّ العلبة الخشبية لا علاقة لها بأداء الجهاز، ولكنّها تعزّز تجربتكم بشكل عام وتشعركم أنّكم اشتريتم منتجاً متطوّراً. ويبلغ سعر الجهاز عبر موقع الشركة، 269 دولاراً.
- خدمات «تريبيون ميديا».