الأمير البريطاني ويليام يحتفل بعيد ميلاده السابع والثلاثين

الأمير البريطاني ويليام (رويترز)
الأمير البريطاني ويليام (رويترز)
TT

الأمير البريطاني ويليام يحتفل بعيد ميلاده السابع والثلاثين

الأمير البريطاني ويليام (رويترز)
الأمير البريطاني ويليام (رويترز)

احتفل الأمير ويليام، الثاني في ولاية العرش البريطاني، بعيد ميلاده السابع والثلاثين بشكل شخصي، اليوم (الجمعة).
وغرد قصر كينغستون عبر الصفحة الرسمية للأمير على موقع «تويتر» للتواصل الاجتماعي: «شكراً لكم جميعاً على أمنياتكم المحببة في عيد ميلاد دوق كمبردج».
والأمير ويليام هو الثاني في تسلسل ولاية عهد عرش بريطانيا لخلافة جدته الملكة إليزابيث الثانية (93 عاماً)، ثم والده الأمير تشارلز (70 عاماً)، الأول في ولاية العهد.
وعبر صفحته على موقع «تويتر»، نشر الأمير تشارلز صورة بالأبيض والأسود له وهو يلاعب ويليام في حديقة قصر كينغستون عام 1984. وتمنى قصر باكنغهام، عبر «تويتر» أيضاً، لويليام عيد ميلاد سعيداً، ونشر الكثير من الصور له مع الملكة.
يذكر أن ويليام هو الابن الأكبر للأمير تشارلز والأميرة الراحلة ديانا، أميرة ويلز.
ولدى ويليام وزوجته كيت، دوقة كمبردج، 3 أطفال هم الأمير جورج 5 سنوات، والأميرة تشارلوت 4 سنوات، والأمير لويس الذي يبلغ من العمر عاماً واحداً.
كما خدم ويليام في الجيش البريطاني لمدة 7 أعوام ونصف العام عندما كان في العشرينات، وتدرب كطيار لمروحية.



مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
TT

مواد طبيعية قد تمنحك خصراً نحيفاً وقلباً صحياً وضغط دم منخفضاً

شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)
شاي الكركديه يحتوي على نسبة عالية من مادة «البوليفينول» (غيتي)

ثمة كلمة جديدة رائجة في مجال الصحة، هي «البوليفينولات»، فبينما ظل العلماء يدرسون المركبات النباتية لسنوات، فقد جذب المصطلح الآن خيال الجمهور لسبب وجيه.

فالأدلة المتزايدة تشير إلى أن تناول نظام غذائي غني بهذه المواد الكيميائية الطبيعية الذكية يوفر كثيراً من الفوائد الصحية، مما يحسن كل شيء، بدءاً من صحة القلب والأيض إلى تقليل خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض ألزهايمر، حسب صحيفة «الغارديان» البريطانية.

وهناك أيضاً أبحاث تشير إلى أن تناول مزيد من «البوليفينولات» يمكن أن يبطئ من علامات شيخوخة الجلد، ويقلل من حجم الخصر. «البوليفينولات» هي مجموعة من العناصر الغذائية النباتية، (على الرغم من أن المصطلحات غالباً ما تستخدم بشكل خاطئ)، وهي مواد كيميائية طبيعية في النباتات تساعد في حمايتها من التهديدات، مثل الحشرات والأشعة فوق البنفسجية، وعند تناولها، تساعد أيضاً في حمايتنا.

وتوجد «البوليفينولات» بكميات كبيرة في الفواكه والخضراوات ذات الألوان الداكنة أو الزاهية، مثل: البنجر، والتوت الأسود، والزيتون الأسود، والطماطم الحمراء جداً، والخضراوات ذات الأوراق الداكنة.

وناهيك عن حماية النبات، توفر العناصر الغذائية النباتية -بما في ذلك «البوليفينولات»- أيضاً صبغة قوية للنباتات. وينطبق الأمر نفسه على النكهات القوية: كلما كان زيت الزيتون البكر الممتاز يسبب السعال، كانت التركيزات المحتملة للبوليفينولات أعلى. فالشاي، والقهوة، والشوكولاتة الداكنة جميعها مصادر ممتازة.

وهناك آلاف الأنواع من العناصر الغذائية النباتية -لم نكتشفها جميعاً- مثل «الريسفيراترول» في النبيذ الأحمر، وحمض الإيلاجيك في الجوز، والكاتيشين في الشاي. وتحتوي المكونات الفردية على كثير من العناصر الغذائية النباتية؛ على سبيل المثال، تحتوي الطماطم على «البوليفينولات» (الفلافونويدات والفلافانونات) وكذلك الكاروتينويدات (الليكوبين، والفايتوين، والبيتا كاروتين).