ناجيات عربيات من حريق «غرينفيل» يُطحن «هاري بوتر»

بكتاب طهي أشرفت على إعداده دوقة ساسيكس ميغان ماركل

ميغان ماركل تشارك السيدات الطهي في مسجد المنار بلندن (رويترز)

في أول عمل فردي لها، أطلقت دوقة ساسيكس، ميغان ماركل، زوجة حفيد الملكة إليزابيث، الأمير هاري، كتاباً للطهي تحت عنوان «معاً»، عبارة عن أطباق لسيدات عربيات نجون من حريق عمارة «غرينفيل» السكنية في لندن.
وأشرفت ماركل على الكتاب بنفسها، بهدف مساعدة ضحايا حريق مبنى «غرينفيل»، الذي راح ضحيته أكثر من 71 شخصاً. وتصدر الكتاب قائمة أكثر الكتب مبيعاً على موقع «أمازون»، وأطاح بسلسلة كتب «هاري بوتر» للكاتبة البريطانية جاي كاي رولينغ.
وبحسب قصر كينزينغتون، بدأ المشروع عن طريق الصدفة بعد زيارة غير رسمية، وبعيداً عن عدسات الكاميرات والصحافة، قامت بها ميغان ماركل إلى مطبخ مسجد المنار الواقع بالقرب من العمارة التي التهمتها النيران.
سيدات عربيات في غالبيتهن أطلقن على المطبخ الذي تشاركن به الوصفات اسم «الحب»، وقدمت كل منهن وصفة تقليدية من بلادها، بلغ عددها 55 وصفة تجمعها البساطة والنكهة.
ماركل كانت لا تزال في كندا عندما شاهدت مأساة «غرينفيل» في لندن، وحينها شعرت بالرغبة في فعل أي شيء للمساعدة، وشاءت الظروف أن تأتي بها، لتعيش في لندن، بعد زواجها من الأمير هاري، فأرادت التعرف على أهمية الجمعيات التي تعنى بالأمور الإنسانية في العاصمة، فتوجهت إلى المسجد بعد سماعها عن سيدات غالبيتهن عربيات يقمن بالطهي في مطبخ المسجد يومين في الأسبوع، ويتشاركن الطعام، بعد أن جمعتهن مصيبة واحدة، وشردتهن ألسنة النيران.
...المزيد