هل يمكن أن يكون الجبن أو لبن الزبادي الذي يتناوله الشخص ليلاً مصدراً لكوابيسه؟ تساؤل يبدو مطروحاً بجدّية بعدما توصّل باحثون كنديون إلى وجود علاقة بين الأحلام المزعجة وحساسية اللاكتوز. ويرجع ذلك، على الأرجح، إلى العوارض الهضمية التي يُسبّبها.
لطالما كان معروفاً، وفق الحِكم الشعبية، أن تناول عشاء خفيف يساعد على النوم الهانئ. لكنّ القليل من البحوث العلمية تناولت أثر النظام الغذائي في الأحلام.
وفي دراسةٍ نقلتها «وكالة الصحافة الفرنسية» عن مجلة «فرونتيرز إن سايكولوجي»، أجرى باحثون في علم النفس استطلاعاً شمل 1082 طالباً في جامعة ماك إيوان الكندية على مدى 4 أشهر حول عاداتهم الغذائية ونومهم، وعلى وجه التحديد، كوابيسهم، والعلاقة بينهما.
وشعر نحو 40 في المائة من المشاركين بأنّ نظامهم الغذائي يؤثّر في جودة نومهم، منهم 24.7 في المائة قالوا إنّ تأثيره سلبي، بينما قال 5.5 في المائة إنه يؤثّر في أحلامهم.
وأشار المشاركون في الدراسة إلى أنّ الحلويات ومنتجات الألبان هي الأطعمة الأكثر تأثيراً في جودة نومهم (22.7 و15.7 في المائة على التوالي)، وعلى أحلامهم (29.8 و20.6 في المائة)، إذ جعلتها تبدو «غريبة» أو «مزعجة».
في المقابل، صُنفت الفاكهة (17.6 في المائة)، والخضراوات (11.8 في المائة)، وشاي الأعشاب (13.4 في المائة)، بأنها أكثر الأغذية التي تساعد في الحصول على نوم هادئ.
وقارن الباحثون هذه التصريحات بتلك المتعلّقة بعدم تحمّلهم الطعام، فوجدوا ارتباطاً وثيقاً بين الكوابيس وعدم تحمّل اللاكتوز.
إشارات خفية
يقول المتخصِّص في علم وظائف الأعصاب والإدراك العصبي للأحلام والكوابيس بجامعة مونتريال، توري نيلسن، المُعدّ الرئيسي للدراسة، لـ«وكالة الصحافة الفرنسية»، إن كثيراً ممن يعانون عدم تحمُّل اللاكتوز «لا يزالون يتناولون منتجات الألبان». وتتفاوت شدّة عدم التحمُّل وفق كمية اللاكتاز (الإنزيم الذي يهضم اللاكتوز) التي ينتجها كلّ شخص في أمعائه الدقيقة.
لذلك، قد يشعر هؤلاء الأشخاص في أثناء نومهم، بوعي أو بغير وعي، «بإشارات جسدية وعضوية خفية» مرتبطة بأعراض الجهاز الهضمي (مثل الانتفاخ والتقلّصات)، بعد تناول منتجات الألبان.
ومع ذلك، تشير الدراسات السابقة إلى أنّ بعض الأحلام «تُسجّل اضطرابات جسدية لا شعورية، لا تظهر إلا لاحقاً على هيئة عوارض واضحة». على سبيل المثال، «قد تسبق رؤية حريق في الحلم الإصابة بالحمى».
ويمكن تفسير ذلك أيضاً بالمشاعر السلبية، مثل القلق، المرتبطة بعوارض الجهاز الهضمي.
ويوضح نيلسن: «نعلم أنّ المشاعر السلبية التي نشعر بها خلال اليقظة قد تمتدّ إلى الأحلام. وينطبق الأمر عينه، على الأرجح، على تلك التي تنشأ بسبب اضطرابات الجهاز الهضمي في أثناء النوم».
ومع ذلك، لم تُثبت الدراسة وجود علاقة بين عدم تحمُّل الغلوتين والكوابيس، ربما بسبب انتشاره المحدود في العيّنة، أو لأنّ عدم تحمُّل الغلوتين «يُحدث آثاراً فسيولوجية أو عاطفية مختلفة»، وفق نيلسن.
ورغم أنّ العلاقة بين عدم تحمُّل اللاكتوز والكوابيس تبدو قوية، فإنّ الباحثين يتساءلون عن كيفية حدوثها: هل ينام المشاركون بشكل سيئ لأنهم يتناولون طعاماً أقل جودة؟ أم أنهم يتناولون طعاماً أقل جودة لأنهم ينامون بشكل سيئ؟ ما لم يكن هناك عامل آخر يؤثر في كلّ من النظام الغذائي والنوم.
يقول نيلسن: «نحتاج إلى إجراء مزيد من الدراسات على عدد أكبر من الأشخاص من مختلف الأعمار والخلفيات وعادات الأكل؛ لمعرفة ما إذا كانت هذه النتائج قابلة للتعميم». بينما يفكّر هو وزملاؤه بالفعل في بحوث مستقبلية.
وتتضمَّن «التجربة المثالية» توزيع المشاركين، سواء أكانوا يعانون عدم تحمُّل اللاكتوز أم لا، بشكل عشوائي على مجموعات مُخصَّصة لتناول أطعمة معيّنة قبل النوم، ثم جمع بيانات أحلامهم وتحليلها.
ويُمكن لمجموعةٍ أن تتناول منتجات ألبان عادية قبل النوم، في حين تتناول مجموعة أخرى منتجات ألبان خالية من اللاكتوز؛ «لتحديد ما إذا كانت آثار الحليب تقتصر على المصابين بهذه الحالة»، وفق نيلسن.
