من الشوفان إلى لصق الفم: هل يدعم العلم نصائح «تيك توك» الصحية؟

شعار «تيك توك» في الصورة خارج أحد مقرات الشركة 15 سبتمبر 2020 (رويترز)
شعار «تيك توك» في الصورة خارج أحد مقرات الشركة 15 سبتمبر 2020 (رويترز)
TT

من الشوفان إلى لصق الفم: هل يدعم العلم نصائح «تيك توك» الصحية؟

شعار «تيك توك» في الصورة خارج أحد مقرات الشركة 15 سبتمبر 2020 (رويترز)
شعار «تيك توك» في الصورة خارج أحد مقرات الشركة 15 سبتمبر 2020 (رويترز)

تنتشر الحيل الصحية على نطاق واسع على منصة «تيك توك». من تناول الشوفان إلى لصق الفم، هنا نظرة على بعض النصائح الأكثر غرابة والأدلة وراءها، إن وجدت، وفق ما نقلته صحيفة «الغارديان» البريطانية.

وضع أشرطة مطاطية حول الأذنين لتقليل الانتفاخ في الوجه

لقد انتشرت موضة لف أشرطة مطاطية حول الأذنين لمدة 10 دقائق لتقليل الانتفاخ في الوجه على مستوى العالم بين مستخدمي «تيك توك». يزعم المدافعون عن ذلك أن الأشرطة تساعد في تحريك السوائل حول الجهاز الليمفاوي، ولكن لا يوجد دليل علمي يدعم ذلك. هناك أدلة على أن التدليك الليمفاوي، الذي يستخدم ضربات خارجية لطيفة، يمكن أن يقلل من الانتفاخ، ولكن التأثيرات مؤقتة.

يقول البروفسور هيويل ويليامز، المتخصص في الأمراض الجلدية القائمة على الأدلة في جامعة نوتنغهام، إن العديد من مقاطع فيديو «تيك توك» تتضمن أشخاصاً صغاراً ليس لديهم انتفاخ في الوجه منذ البداية ويستخدمون الأشرطة المطاطية على الأذنين. ويضيف: «يبدو أن الهوس يخلق القلق ويخترع شيئاً جديداً للقلق».

وضع الثوم في الأنف لتنظيف الجيوب الأنفية

يصوّر بعض الأشخاص على «تيك توك» أن وضع الثوم في الأنف يزيل المخاط. ويتم تصوير «التأثير المذهل» دليلاً على أن الثوم يخفف من الاحتقان، لكن هذا هراء. يقول سيمون جين، استشاري جراحة الأذن والأنف والحنجرة في مستشفيات جامعة كلية لندن: «وضع الثوم في الأنف لا يزيل أي شيء. تم إنتاج المخاط بواسطة بطانة الأنف استجابة للرائحة النفاذة للثوم». ويضيف: «لا يتم إطلاق المخاط من أي مكان. عادة ما يكون الأنف المسدود بسبب تورم بطانة الأنف، وليس المخاط».

وبحسب كارل فيلبوت، أستاذ أمراض الأنف والشم في كلية الطب في نورويتش ببريطانيا: «يجب على الناس بالتأكيد عدم إدخال الثوم أو أي شيء عشوائي في أنوفهم. لتطهير الأنف والجيوب الأنفية، نوصي بغسل الأنف بالمحلول الملحي باستخدام مجموعات مثل أدوية (نايلمد) NeilMed أو (ستيريمار) Sterimar، والتي ثبت أنها مفيدة في الدراسات العلمية».

يقول كارل فيلبوت أستاذ أمراض الأنف والشم في كلية الطب في نورويتش: «يجب على الناس بالتأكيد عدم إدخال الثوم أو أي شيء عشوائي في أنوفهم» (رويترز)

وضع زيت الخروع في السرة لتقليل الانتفاخ

يزعم بعض مستخدمي «تيك توك» أنّ صب زيت الخروع في السرة، وهي ممارسة تُعرف باسم دهن السرة أو سحب السرة، يساعد على الهضم، ويقلل من الانتفاخ ويخفف من آلام الدورة الشهرية وبطانة الرحم. تعود جذور هذه الممارسة إلى ممارسة الطب الأيورفيدي، وهو نظام طب بديل. يزعم أحد العلاجات أنه يتضمن امتصاص الزيوت الأساسية من خلال السرة، عبر ما يسميه الممارسون «غدة بيتشوتي». حتى الآن، لم يجد العلماء أي دليل على وجود مثل هذه الغدة.

تقول الدكتورة جيما شارب، عالمة الأوبئة في جامعة إكستر البريطانية: «لسوء الحظ، بسبب الافتقار إلى البحث في صحة المرأة، إلى جانب قضايا مثل قوائم الانتظار الطويلة، لجأ العديد من النساء إلى علاجات منزلية غير مثبتة»؛ لتخفيف أعراض بطانة الرحم أو لفقدان الوزن. وتابعت: «لا توجد دراسات علمية راجعها الأقران حول وضع زيت الخروع على الجلد لمعالجة الوزن أو بطانة الرحم، لذلك لا يوجد دليل قوي على فاعلية هذه الممارسة. في بعض الحالات، قد يسبب زيت الخروع رد فعل تحسسي، لذلك من الأفضل تجنبه».

منتج «أوتزمبيك» لإنقاص الوزن

حقق «أوزمبيك» Ozempic، وهو دواء لمرض السكري، نجاحاً كبيراً في العام الماضي، وهو معروف بأنه يساعد على فقدان الوزن. يحتوي «أوزمبيك» على سيماغلوتيد semaglutide، وهو مركب يحاكي الهرمونات ويبطئ عملية الهضم. وفي المقابل، ابتكر مستخدمو «تيك توك» منتج «أوتزمبيك» oatzempic، وهو مزيج من الشوفان والماء وعصير الليمون، ويقولون إن له تأثيرات مماثلة لدواء «أوزمبيك» في إنقاص الوزن. لم يتم اختبار هذا الادعاء، لكن الناس لا يفقدون الوزن إلا إذا أحرقوا سعرات حرارية أكثر مما يستهلكون. ومع ذلك، قد يساعد الشوفان؛ فهو يحتوي على ألياف قابلة للذوبان تسمى بيتا غلوكان، والتي قد تعمل على تقليل وزن الجسم ومؤشر كتلة الجسم.

لصق الفم قد يكون خطيراً بالنسبة لبعض الأشخاص الذين يعانون من مشكلات صحبة (متداولة)

تغطية الفم بشريط لاصق

يتنفس العديد من الأشخاص من خلال الفم بدلاً من الأنف في الليل، مما يؤدي إلى جفاف الفم والتهاب الحلق ورائحة الفم الكريهة. كما أنهم يكونون عرضة للشخير. يهدف إغلاق الفم بشريط لاصق إلى إعادة توجيه التنفس من خلال الأنف، والذي له فوائد إضافية تتمثل في منع دخول مواد مسببة للحساسية (عبر الأنف)، وجعل الهواء المستنشق أكثر رطوبة.

لقد بحثت دراسات قليلة فيما إذا كان هذا العلاج فعالاً، ولكن دراسة تجريبية أجريت على 30 شخصاً وجدت أن ربط الفم بالشريط اللاصق قلل من الشخير لدى الأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس الانسدادي الخفيف في أثناء النوم، وهو اضطراب يتوقف فيه التنفس ويبدأ بشكل متكرر في أثناء النوم.

لكن لصق الفم قد يكون خطيراً بالنسبة للبعض. وجدت تجربة أخرى على الأشخاص الذين يعانون من انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم أنه في حين أن لصق الفم يحسن تدفق الهواء عادةً، إلا أن أكثر من خمسهم شهدوا انخفاضاً كبيراً في تدفق الهواء. يقول الدكتور أندرو هوانغ، اختصاصي الأنف والأذن والحنجرة في كلية بايلور للطب في هيوستن بأميركا: «إذا كان شخص ما يعرف أنه ليس لديه انسداد في الأنف، ووزنه طبيعي، ولا يعاني من انقطاع النفس الانسدادي في أثناء النوم المعتدل أو الشديد، فيمكنه تجربة لصق الفم في المنزل».

ويضيف أن أولئك الذين يعانون من صعوبة في التنفس من خلال أنوفهم في أثناء النهار، أو يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، أو تم تشخيص إصابتهم بانقطاع النفس الانسدادي النومي المتوسط ​​إلى الشديد، يجب عليهم زيارة طبيب الأنف والأذن والحنجرة قبل تجربة لصق الفم.


مقالات ذات صلة

الإعداد لأكبر دراسة بروتينية ستحدث ثورة في اختبارات السرطان والخرف

صحتك ستسمح البيانات التي تم جمعها في الدراسة للعلماء في جميع أنحاء العالم بإجراء أبحاث متعلقة بالصحة واستكشاف كيف تؤدي أنماط الحياة والبيئة والجينات من خلال البروتينات إلى إصابة بعض الأشخاص بأمراض معينة (رويترز)

الإعداد لأكبر دراسة بروتينية ستحدث ثورة في اختبارات السرطان والخرف

ستنطلق أكبر دراسة في العالم للبروتينات التي تدور في جسم الإنسان في بريطانيا هذا الشهر، في مشروع قد يُحدث ثورة في اكتشاف الأمراض.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك الضغط الإضافي قد يؤدي إلى إتلاف ممرات الأنف ما يزيد من فرص حدوث نزيف مؤلم (رويترز)

طريقة تنظيف أنفك الخاطئة قد تضر بك... ما الأسلوب الأمثل لذلك؟

لقد لجأ مؤخراً أخصائي الحساسية المعتمد زاكاري روبين إلى منصة «تيك توك» لتحذير متابعيه البالغ عددهم 1.4 مليون شخص من العواقب الخطيرة لتنظيف الأنف بشكل خاطئ.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الحبوب المنومة قد تعوق عملية التخلص من السموم المتراكمة في الدماغ (رويترز)

تناول الحبوب المنومة قد يمنع دماغك من «تنظيف» نفسه (دراسة)

أكدت دراسة جديدة أن تناول الحبوب المنومة قد يعوق عمل الجهاز الغليمفاوي الذي يطرد السموم المتراكمة في الدماغ أثناء النوم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك البروتينات الضارة محرك مهم لشيخوخة الدماغ والتدهور المعرفي المرتبط بالعمر (رويترز)

كيف يمكننا إبطاء شيخوخة الدماغ ومنع الخرف؟

تشمل نصائح إبطاء شيخوخة الدماغ: تشجيع ممارسة الرياضة، النظام الغذائي الصحي، تقليل تعرّض الناس لتلوث الهواء والتدخين، التأكد من أن الناس ليسوا معزولين اجتماعياً.

«الشرق الأوسط» (برلين)
يوميات الشرق بعد جراحات الأسنان عادةً ما يُوصى باستخدام المُسكنات لتخفيف الألم (جامعة نبراسكا)

مسكنات فعَّالة وآمنة بعد جراحة الأسنان

أظهرت دراسة أميركية التوصل إلى مزيج دوائي أفضل وأكثر أماناً بعد جراحات الأسنان من الأدوية الأفيونية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)

بالعودة إلى «الأساسيات»... بروفيسور يجد الحل لإنقاص الوزن بشكل دائم

كيف تنقص الوزن بشكل دائم؟ (شاترستوك)
كيف تنقص الوزن بشكل دائم؟ (شاترستوك)
TT

بالعودة إلى «الأساسيات»... بروفيسور يجد الحل لإنقاص الوزن بشكل دائم

كيف تنقص الوزن بشكل دائم؟ (شاترستوك)
كيف تنقص الوزن بشكل دائم؟ (شاترستوك)

دائماً ما يوجد حولنا أشخاص «يتمتعون بعملية أيض سريعة»، أو على الأقل نعتقد ذلك. هؤلاء الأشخاص لديهم شهية كبيرة، ومع ذلك لا يكتسبون وزناً أبداً.

فهل يكون بعض الأشخاص وراثياً أكثر عرضة للسمنة من غيرهم، أو ربما تكون هرموناتنا هي المسؤولة، أو نوع الأطعمة التي نتناولها، أو حالة أمعائنا؟

وفق تقرير لصحيفة «تلغراف»، هناك بالتأكيد كثير من النظريات المتنافسة حول سبب اكتساب البعض للوزن، مع نصائح غذائية مقابلة. وكلها تشتت الانتباه، على الأقل وفقاً للبروفيسور كيث فراين، أحد كبار خبراء التمثيل الغذائي في العالم، الذي أمضى أكثر من 50 عاماً في دراسة الصحة الأيضية.

ورأى فراين «أننا جعلنا الأمر أكثر تعقيداً مما ينبغي».

وبدلاً من تقليل الكربوهيدرات، أو شرب الكفير، أو تجنُّب الأطعمة قليلة الدسم - كاملة الدسم (اعتماداً على خبير التأثير الذي تفضله)، يريد فراين توجيه تفكيرنا إلى الأساسيات: السعرات الحرارية الداخلة والسعرات الحرارية الخارجة.

وقال: «إن الحجج ضد نموذج توازن الطاقة هذا تشتت انتباهنا ببساطة عما يجب القيام به. أنا لا أنكر وجود تأثيرات وراثية على وزن الجسم، ولكن بقدر ما يمكننا أن نقول فإن هذه التأثيرات تعمل عن طريق تغيير كمية الطعام التي تتناولها، وليس كمية الطعام التي تحرقها. أعتقد أن الناس يجب أن يفهموا ذلك».

ويعد كتابه الجديد، «السعرات الحرارية سعرات حرارية: العلم الحتمي الذي يتحكم في وزن أجسامنا» سرداً صارماً لعلم توازُن الطاقة، حيث يبدد الأسطورة القائلة إن بعض الناس لديهم عملية أيض أسرع من غيرهم.

ووفقاً لفراين، إذا كان هذا عذراً استخدمته بنفسك، فربما لا يكون هذا ما تريد سماعه. وأضاف: «أعلم أن هذه وجهة نظر غير شعبية على الأرجح، لكنني تناولتها بصفتي عالماً، وليس مؤثراً مشهوراً».

لماذا نحتاج حقاً إلى تناول كميات أقل من الطعام والتحرك أكثر؟

يؤكد نموذج توازن الطاقة أنه إذا تناولنا أكثر مما نستهلك، فسوف نخزن الباقي. وعلى العكس من ذلك، إذا استهلكنا أكثر مما نتناول، فسوف تُستنفد مخازن الطاقة لدينا، ومن ثم ينخفض ​​وزننا.

ومع ذلك، أصبحت هذه النظرية غير شعبية، ووفق فراين، «يقول الناس إنه لا يمكن أن يكون الأمر بهذه البساطة، وإلا لما كنا على ما نحن عليه الآن».

وقد دفع هذا الشك في أن سبب وباء السمنة يجب أن يكون أكثر تعقيداً من السعرات الحرارية الداخلة والسعرات الحرارية الخارجة العلماء - ومجموعة من المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي - إلى طرح نظريات بديلة، مثل تقليل الكربوهيدرات ونظام الكيتو لإنقاص الوزن أو الصيام المتقطع.

كيف إذن يمكن لبعض الناس أن يأكلوا ما يحلو لهم، بينما لا يحتاج بقية الناس إلا إلى النظر إلى قطعة من الشوكولاته حتى يزيد وزنهم؟

وفق فراين، هذا خطأ أساسي، ويستشهد بمثال صديقيه بوبي وأليكس (تم تغيير الأسماء). أليكس ضخم البنية وعضلي، في حين أن بوبي قصير القامة. وعندما يتحدثان عن الطعام، يبدو أن بوبي هو الشخص الذي يأكل باستمرار.

هل يعني هذا أنه يتمتع بعملية أيض سريعة؟

أكد البروفيسور فراين أن الإجابة هي لا. والحقيقة أن أليكس لا يُصرِّح بالسعرات الحرارية الفعلية التي يتناولها.

... ولكن ليست كل الأطعمة متساوية

عندما يتعلق الأمر بالسعرات الحرارية، فإن بعض الأطعمة أكثر كثافة من غيرها. ففي عام 1992 عندما حاول المستكشف البريطاني السير رانولف فينيس ورفيقه الدكتور مايك سترود الوصول إلى القطب الشمالي، كانا بحاجة إلى طعام يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية مقارنةً بوزنهما.

وقال فراين: «كانا يعلمان أنهما سيقضيان شهوراً في سحب هذه الزلاجات الثقيلة، وأنهما سيبذلان كثيراً من الطاقة، وأنهما سيُضطران إلى حمل ما يحملانه؛ لذا كان السؤال هو: كيف يمكننا زيادة كمية الطاقة في هذه الحصص؟».

وأضاف: «لقد فعلا ذلك بإضافة الزبد إلى كل شيء».

وأوضح فراين: «إذا أضفت الدهون إلى الأشياء فإنك ستضيف طاقة إلى الأشياء من دون كثير من الوزن. وهذا يخلق أطعمة عالية السعرات الحرارية. وهذا يعني أنه إذا كنت تريد إنقاص وزنك، فقد يكون من المفيد محاولة استبعاد الدهون من نظامك الغذائي».

ومثال ذلك «الموسلي»، الذي يتناوله البروفيسور فراين في وجبة الإفطار. وقال: «إذا نظرت إلى ملصق التغذية على الموسلي وقارنته بالغرانولا، فقد أضفت 50 سعراً حرارياً [بسبب الزيوت المضافة]. أنت تضيف فقط السعرات الحرارية في شكل دهون».

هل يمكن للألياف أن تساعد في تقليل السعرات الحرارية؟

كثافة السعرات الحرارية ليست السبب الوحيد وراء كون النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات نظاماً معقولاً.

هناك أدلة قوية من الدراسات الرصدية، فضلاً عن التجارب السريرية، على أن تناول كميات كبيرة من الألياف الغذائية يرتبط بانخفاض وزن الجسم.

قد يكون هناك أسباب عدة لذلك، كما أشار فراين إلى أن «أحدها ببساطة هو أن الألياف الغذائية ممتلئة. من الصعب الإفراط في تناول الطعام عندما يكون طبقك مليئاً بالأطعمة الغنية بالألياف. تأثير آخر للألياف الغذائية هو أنها تتداخل مع قدرتنا على هضم العناصر الغذائية. إن إضافة الألياف تقلل من امتصاص الكربوهيدرات والدهون والبروتينات».

ميزة البروتين

إن تناول عنصر غذائي رئيسي واحد يمثل ميزة في نموذج توازن الطاقة؛ البروتين.

وشرح فراين أنه «عندما نتناول البروتين يستخدم الجسم ما يحتاج إليه لتجديد مخزون البروتين؛ لأننا نستهلك البروتينات طوال الوقت. أي شيء آخر سوف يتأكسد».

وأضاف: «ليست لدينا طريقة لتخزين البروتين بخلاف وضعه في عضلاتنا وما إلى ذلك. ويصف بعض الناس ذلك بأنه تسلسل هرمي للأكسدة. يتأكسد البروتين قبل الكربوهيدرات والدهون إذا تناولت الطعام بكميات زائدة».

وتابع: «كما أن للبروتين التأثير الحراري نفسه. عندما تتناول وجبة طعام لفترة قصيرة، يرتفع معدل الأيض لديك في أثناء معالجة الطعام وهضمه. وهذا أعلى قليلاً بالنسبة للبروتين مقارنةً بالكربوهيدرات أو الدهون؛ لذا فإنك تحرق مزيداً من السعرات الحرارية».

أهمية ممارسة الرياضة

إذا كانت السعرات هي الجانب الداخلي الذي علينا الاهتمام به، فماذا عن الجانب الخارجي؟

لقد تم التقليل من أهمية دور ممارسة الرياضة في إنقاص الوزن في السنوات الأخيرة، حيث كان النظام الغذائي هو الذي يقوم بمعظم العمل الشاق، ورأى فراين أن هذا كان خطأً كبيراً.

لم تتغير بيئة طعامنا بشكل كبير فحسب، بل تغيرت أيضاً بيئتنا الجسدية.

وقال: «هناك صور رائعة من أكسفورد في الخمسينات من القرن الماضي في نهاية يوم العمل في مصنع السيارات الكبير، والطرق مليئة بالدراجات. في الوقت الحاضر، يقود معظم الناس سياراتهم إلى العمل، ويقضون ساعات أطول جالسين، إما في العمل وإما أمام التلفزيون».

وأوضح أن الأشخاص الذين لديهم مزيد من العضلات يحرقون مزيداً من السعرات الحرارية. ولكن إذا كنت تحاول إنقاص الوزن عن طريق تقييد السعرات الحرارية فقط، فستفقد كتلة العضلات أيضاً.

قد يعني بناء العضلات أن معدل إنقاص الوزن سيكون أبطأ قليلاً، ولكنه سيساعد في الأمد البعيد، ولاحظ فراين أن ذلك سوف يساعدك على الحفاظ على وزنك بمجرد إنقاصه.

كيف تكون طاقتك في حالة توازن؟

إذا كان هناك شيء واحد يريد البروفيسور فراين أن نكون عليه جميعاً، فهو أن نكون أكثر تشاؤماً، سواء فيما يتعلق بالنصائح التي نقرأها من المؤثرين المشاهير، أو أيضاً فيما يتعلق بما يقوله الآخرون عن تناولهم للطعام.

وقال: «لا يمكنك الحُكم على عملية التمثيل الغذائي لشخص ما من خلال الدردشة حول ما يميل إلى تناوله، أو من خلال مشاهدته وهو يتناول غداءه».

بالإضافة إلى التفكير فيما نأكله، يريد البروفيسور فراين منا أن نفكر في كيفية تحرُّكنا. «التمرين هو شيء خاص. نحن بحاجة إلى القيام به جميعاً إذا كان ذلك ممكناً. إنه يفعل شيئاً لتوازن السعرات الحرارية لدينا بطريقة قد لا نفهمها حتى الآن».

بعيداً عن كونه أمراً شاقاً، فإن تذكر نموذج توازن الطاقة يمكن أن يكون تمكيناً، وختم بالقول: «لا يوجد خطأ في تناول طعام غني بالسعرات الحرارية مكافأةً بين الحين والآخر. في النهاية، يتعلق الأمر كله بالتوازن».