راندال أرتشيبولد

صاحب ذوبان الجليد الدبلوماسي بين الولايات المتحدة الأميركية وكوبا انتشار مفاجئ للأعلام الأميركية هنا. وتألقت النجوم والخطوط الأفقية، التي تميز العلم الأميركي، على مبان سكنية، وسيارات أجرة، كما ظهرت على قمصان رياضية وأغطية رأس، وبناطيل ضيقة، وزينتها بشكل مستدير. بل وصلت الرسوم، التي تميز العلم الأميركي، إلى معطرات الجو التي توضع في السيارات خاصة تلك التي برائحة الفانيلا. وقال رجل في منتصف العمر يحملق في بنطال تقريبا يتخذ شكل العلم الأميركي ترتديه شابة: «أرى في كوبا أشياء ظننت أنني لن أراها أبدا».

بوجود فرن البيتزا القديم الذي يخبز الفطائر، تطمح ماريالينا بيريز لأن يتحول محلها إلى مطعم البيتزا الأول في هافانا يومًا ما، مع احتمال أن يفتح فرعًا له في الولايات المتحدة. لكن ذلك لن يتحقق إلا إذا وافقت الولايات المتحدة، وكوبا طبعًا، على تسليم الطلبات. فبعد أكثر من 3 أشهر على الإعلان التاريخي لإعادة العلاقات المجمدة بين الولايات المتحدة وكوبا، وتخفيف إدارة الرئيس باراك أوباما من اللوائح الداعمة للشركات الخاصة مثل متجرها، لا تزال بيريز تنطلق في مختلف أرجاء المدينة باحثة عن المكونات الأساسية والنكات حول جلبها لفرن البيتزا من الولايات المتحدة في حقائب أمتعتها خلال الرحلة المقبلة.

يمر النهر الذي يصطاد منه يوناس إتشيفاريا الأسماك عبر الأحياء المكتظة بالمطاعم الفاخرة والمنتجعات الصحية والمتاجر الراقية، الآخذة في الانتشار في كوبا. المنازل الراقية المتناثرة والمجمعات السكنية الفاخرة تتحدث عن الثروات القديمة والجديدة في البلاد. يمكن رصد مجموعة من المطاعم الخاصة المعروفة باسم «بالاداريس» التي تقدم شرائح اللحم الشهية وأسماك الفيليه، والبط البرتقالي إلى السياح والأميركيين من أصول كوبية الذين يزورون أقاربهم ومجموعة كبيرة من رجال الأعمال الكوبيين.