القهوة

سواء كنت ترغب في التوقف عن شرب القهوة تماماً أو تقليل تناولها، هناك العديد من البدائل الصحية التي تحتوي على الكافيين أو خالية منه، وتوفر فوائد صحية متنوعة.

قال موقع «فيري ويل هيلث» إنه يمكنك الاختيار من بين العديد من بدائل القهوة الصحية، سواء المحتوية على الكافيين أو الخالية منه.

للقهوة فوائد جمة لصحتك العامة؛ فقد ربطتها الدراسات بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وداء السكري من النوع الثاني، والوفاة بأمراض القلب.

أظهرت دراسة أميركية أنّ تناول القهوة قبل التبرّع بالدم قد يؤثّر سلباً في جودة الدم المتبرَّع به ويقلّل من فاعلية عمليات نقله.

القهوة جزء أساسي في يوميات الملايين حول العالم، لكن بعض العادات الخاطئة قد تحوّلها من مشروب مفيد إلى عبء صحي.

يعاني العديد من عشاق القهوة من مشاكل في المعدة بسبب كثرة تناول هذا المشروب، واعتمادهم عليه لإنجاز مهامهم اليومية.

أفادت دراسة حديثة بأن تناول 3 إلى 5 أكواب من القهوة يومياً يقلل خطر الوفاة وخطر الإصابة بالسكري.

كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من فاعلية المضادات الحيوية.

أعلنت «شركة مطاعم بيت الشطيرة للوجبات السريعة (برغرايززر)» السعودية، الأحد، عن توقيع اتفاقية استحواذ على 60 في المائة من أسهم شركة «شفل».

ماذا كشفت دراسة حديثة عمّن يشربون القهوة بانتظام؟

نجح باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة في ابتكار تقنية جديدة لدعم القهوة بالحديد بهدف المساهمة في الحد من مشكلة نقص هذا المعدن الحيوي.

رغم أهميتها فإن القهوة السوداء ليست مناسبة للجميع؛ إذ يمكن أن تُسبّب أضراراً صحية لبعض الفئات من الناس.

اكتشف باحثون من جامعة ميشيغان الأميركية أن النمل يمكن أن يلعب دوراً مهماً في تحسين زراعة القهوة.

ترتبط القهوة بعدد من الفوائد الصحية، مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وأمراض الكبد، وداء السكري من النوع الثاني.

بالرغم من أن «حبوب البن» الطبيعية خالية بالمطلق من أي كمية من الكولسترول، فإن العلاقة بين «مشروب القهوة» والكولسترول ليست بريئة «دائماً».

قد يكون الجوع المستمر ناتجاً عن نقص البروتين والألياف والدهون في نظامك الغذائي. وكذلك قلة النوم أو التوتر قد يؤثران على شهيتك.

«هل تناولت الشاي؟»... بهذه العبارة يتهادى النيباليون في تحياتهم الصباحية، مؤكدين مكانة المشروب التقليدي بكونه عموداً فقرياً للثقافة المحلّية.

حذّرت تقارير طبية من تداخل الكافيين الموجود في القهوة مع عدد من الأدوية الشائعة، ما قد يؤثر على امتصاصها وفاعليتها، أو يزيد من خطر آثارها الجانبية.

عندما يتعرق الجسم يفقد الماء والأملاح والمعادن الأخرى وعندها يحتاج إلى كمية كبيرة من السوائل لتعويض هذه المياه المفقودة.

على الرغم من أن مشروبك الصباحي، خاصة القهوة قد تبدو آمنًة، إلا أنه قد تتفاعل مع بعض الأدوية مما يقلل من فعاليتها أو يزيد من آثارها الجانبية.

يمكن للكافيين الموجود في القهوة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية والشوكولاته والشاي أن يرفع ضغط الدم بشكل مؤقت، حتى لو لم تكن تعاني من ارتفاع ضغط الدم.

تصدَّر الصحافيون والعاملون في وسائل الإعلام قائمة مستهلكي القهوة، بمتوسط مثير يبلغ 3.62 كوب في اليوم.

يبدأ كثير من الأشخاص حول العالم يومهم بفنجان من القهوة ولكن هناك بالتأكيد طرق صحيحة وأخرى خاطئة لشربها.

اكتشفْ الجوهرة الخفية في ثقافة القهوة البريطانية، حيث تتفوق المقاهي المستقلة المفعمة بالحياة على السلاسل العالمية، مقدمة مزيجاً فريداً من النكهات والأجواء.