القهوة

على الرغم من أن شاي الماتشا والشاي الأخضر موجودان منذ قرون، إلا أن شعبية الأول ازدادت أخيرًا. حيث يزعم الكثيرون أن هذا الشاي له فائدة لصحتنا أكثر من الشاي الأخضر.

أكدت مجموعة من الخبراء أن شرب الكافيين أثناء تناول بعض الأدوية أو المكملات الغذائية يمكن أن يغير طريقة امتصاص جسمك لهذه الأدوية، أو يزيد من آثارها الجانبية.

لتناول القهوة بشكل منتظم فوائد صحية عدة، فالقهوة تدعم صحة الأمعاء عبر تعزيز البكتيريا المفيدة وتحسن الأيض.

يسعى الناس دائماً إلى دفعة إضافية عند محاولتهم فقدان الوزن؛ إذ يبحثون عن الأطعمة والمشروبات المناسبة التي تُعزز جهودهم.

يتم تحضير القهوة الباردة والمثلجة بطريقتين مختلفتين، إذ تُحضّر القهوة المثلجة ساخنة ثم تُبرّد عادةً بسكبها فوق الثلج، بينما تُحضّر القهوة الباردة دون حرارة.

القهوة ليست طقساً صباحية فقط، بل قد تكون من أكثر المشروبات الصديقة للكبد.

 إن الأدلة العلمية التي تؤيد فرضية أن القهوة مشروب له فوائد صحية عديدة باتت أقوى من أي وقت مضى.

تحدث البروفسور باتريك كينيدي، استشاري أمراض الكبد والجهاز الهضمي في بريطانيا، مع صحيفة «التلغراف» عن بعض العادات اليومية التي يمكن أن تحمي الكبد.

من المعروف أن الكافيين يُعد أكثر المنشطات النفسية استهلاكاً في العالم، ويزيد تناوله باعتدال من التركيز

ترتبط القهوة بفوائد صحية كثيرة تتجاوز منح الطاقة، من دعم صحة الأمعاء إلى المساعدة في فقدان الوزن، قد يكون للقهوة منافع أكثر مما نتوقع.

سواء كنت ترغب في التوقف عن شرب القهوة تماماً أو تقليل تناولها، هناك العديد من البدائل الصحية التي تحتوي على الكافيين أو خالية منه، وتوفر فوائد صحية متنوعة.

قال موقع «فيري ويل هيلث» إنه يمكنك الاختيار من بين العديد من بدائل القهوة الصحية، سواء المحتوية على الكافيين أو الخالية منه.

للقهوة فوائد جمة لصحتك العامة؛ فقد ربطتها الدراسات بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان، وداء السكري من النوع الثاني، والوفاة بأمراض القلب.

أظهرت دراسة أميركية أنّ تناول القهوة قبل التبرّع بالدم قد يؤثّر سلباً في جودة الدم المتبرَّع به ويقلّل من فاعلية عمليات نقله.

القهوة جزء أساسي في يوميات الملايين حول العالم، لكن بعض العادات الخاطئة قد تحوّلها من مشروب مفيد إلى عبء صحي.

يعاني العديد من عشاق القهوة من مشاكل في المعدة بسبب كثرة تناول هذا المشروب، واعتمادهم عليه لإنجاز مهامهم اليومية.

أفادت دراسة حديثة بأن تناول 3 إلى 5 أكواب من القهوة يومياً يقلل خطر الوفاة وخطر الإصابة بالسكري.

كشفت دراسة جديدة أن شرب القهوة يمكن أن يقلل من فاعلية المضادات الحيوية.

أعلنت «شركة مطاعم بيت الشطيرة للوجبات السريعة (برغرايززر)» السعودية، الأحد، عن توقيع اتفاقية استحواذ على 60 في المائة من أسهم شركة «شفل».

ماذا كشفت دراسة حديثة عمّن يشربون القهوة بانتظام؟

نجح باحثون من معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة في ابتكار تقنية جديدة لدعم القهوة بالحديد بهدف المساهمة في الحد من مشكلة نقص هذا المعدن الحيوي.

رغم أهميتها فإن القهوة السوداء ليست مناسبة للجميع؛ إذ يمكن أن تُسبّب أضراراً صحية لبعض الفئات من الناس.

اكتشف باحثون من جامعة ميشيغان الأميركية أن النمل يمكن أن يلعب دوراً مهماً في تحسين زراعة القهوة.

ترتبط القهوة بعدد من الفوائد الصحية، مثل تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، وأمراض الكبد، وداء السكري من النوع الثاني.