«أوستيريا فرانشيسكانا» الإيطالي.. أفضل مطعم في العالم

احتل المركز الثاني في العام الماضي

احتل مطعم «أوستيريا فرانشيسكانا»، بإدارة الطاهي ماسيمو بوتورا في مودينا الإيطالية، المرتبة الأولى في تصنيف عام 2016 لأفضل مطعم في العالم، ليصبح بذلك أول مطعم إيطالي يفوز بهذا اللقب.
وفاز الفرنسي بيار ايرميه من جهته بلقب أفضل حلواني في العالم، خلال أمسية أقيمت في نيويورك أعلنت خلالها قائمة بأفضل 50 مطعمًا في العالم.
وفي العام الماضي، احتل «أوستيريا فرانشيسكانا»، الذي تأسس عام 1995، المركز الثاني في هذا التصنيف، بينما فاز المطعم الإسباني «إل سيلير دي كان روكا» في كاتالونيا بالمركز الأول.
يُذكر أن أكثر من 900 رئيس طهاة من ذوي الشهرة العالمية، وخبير، ومتذوق للطعام، يختارون منذ عام 2002 قائمة أفضل المطاعم في العالم.