يعتقد علماء يدرسون رجل الثلج، مومياء يبلغ عمرها خمسة آلاف سنة اكتشفت في مقاطعة جنوب تيرول، أن قطعة الدهون التي عثر عليها في معدته يمكن أن تكون قطعة جبن عتيقة.
وقالت أنجيليكا فليكينجر مديرة متحف جنوب تيرول للآثار في بولزانو بايطاليا، حيث يُحتفظ بالمومياء في غرفة تبريد لها نافذة عرض صغيرة: "قد تكون أقدم قطعة جبن في تاريخ البشرية".
وسميت مومياء رجل الثلج باسم اوتزي على اسم جبال الألب في أوتزتال، حيث عثر عليها في جبل جليدي بمرحلة الذوبان في عام 1991.
وكانت فليكينجر تتحدث في الافتتاح الأخير لمعرض خاص أقيم تحت اسم "اوتزي 2.0 " في متحف المجموعة الأثرية لولاية بافاريا في ميونخ.
وفي الأسبوع الماضي فقط، عاد العلماء بسجل أقدم قطعة جبن إلى حوالى عام1615 قبل الميلاد، عقب اكتشاف جبن الكفير بين جثث محنطة في صحراء تكلماكان في الصين.
وإذا كان رجل الثلج قد أكل الجبن، فإن هذا من شأنه أن يعود بتاريخ الجبن إلى الوراء 1500 سنة أخرى. يذكر ان رجل الثلج عاش في الفترة ما بين عامي3350 و 3100 قبل الميلاد.
وعُثر على القطعة الدهنية في معدة رجل الثلج - جنبا إلى جنب مع بقايا وجبة أخيرة تناولها رجل الثلج وكانت تتألف من لحوم الوعل وخضروات ونوع قديم من القمح - عندما أُذيب لفترة وجيزة في عام 2010 حتى يتسنى لــــ 60 عالما يعملون على مدار الساعة أخذ عينات من أنسجته.
يشار إلى ان رجل الثلج كان عمره نحو 45 سنة وقت وفاته، بينما كان يبلغ طوله 160 سم ووزنه حوالى 50 كغ، وكان يعاني من آلام في الظهر وتآكل المفاصل وتصلب الشرايين وتسوس الأسنان والتهاب اللثة.
9:41 دقيقه
علماء يكتشفون في معدة رجل أقدم قطعة جبن في العالم
https://aawsat.com/home/article/54091
علماء يكتشفون في معدة رجل أقدم قطعة جبن في العالم
علماء يكتشفون في معدة رجل أقدم قطعة جبن في العالم
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة






