فكّ ألغاز ضعف الدورة الدموية

ضرورة الالتفات إلى علاماته ومؤشراته

فكّ ألغاز ضعف الدورة الدموية
TT

فكّ ألغاز ضعف الدورة الدموية

فكّ ألغاز ضعف الدورة الدموية

إن لم يعد الشعر ينمو على أصابع قدميكِ، أو كانت أظافر قدميكِ تنمو ببطء أكثر من أي وقت مضى، فلا تتجاهلي هذه التطورات على أنها مجرد عادات غريبة جديدة.

علامات ضعف الدورة الدموية

إلى جانب آلام الأرداف، أو الجلد الأحمر أو المشدود أو اللامع على الساقين، وهي علامات أقل شهرة، تشير تلك العلامات إلى أن نظام الدورة الدموية لديك (أي شبكة الأوردة والشرايين والشعيرات الدموية التي يبلغ طولها 60 ألف ميل، والتي تمكن الدم من حمل الأكسجين والمغذيات حول الجسم) قد لا يعمل بصورة جيدة كما ينبغي.

وبينما تكون كل هذه الأوعية متصلة، فإن كل نوع يعمل بشكل مختلف تماماً. لذا، عندما تنشأ المشكلات، فإنها تظهر أيضاً بشكل مختلف، وغالباً بطرق متنوعة مربكة.

تقول الدكتورة دارا لي لويس، طبيبة القلب المتخصصة في صحة قلب المرأة في مستشفى بريغهام والنساء، التابع لجامعة هارفارد: «يُعنى الناس بالدورة الدموية الخاصة بهم، لكنني لا أعتقد أنهم يفهمونها جيداً. يتداول الناس مصطلح (ضعف الدورة الدموية) من دون أن يكون لديهم بالضرورة إدراك لما يعنيه».

الشرايين مقابل الأوردة

تعمل الشرايين والأوردة بشكل مترادف، ولكن أيضاً في تعارض: تنقل الشرايين الدم من القلب إلى الجسم، بينما تعيد الأوردة الدم إلى القلب. يؤثر هذا التمييز على المشاكل التي يمكن أن تصيب الدورة الدموية بكل منهما.

تقول الدكتورة مونيكا ياناماندالا، طبيبة القلب وإخصائية الأوعية الدموية في مستشفى بريغهام والنساء: «أفكر غالباً في الجهاز الوعائي كنظام عضوي منفصل تماماً. إذ تمد الشرايين الساقين بالدم بشكل مختلف عن القلب، على سبيل المثال. والأنسجة الدماغية مختلفة تماماً عن الأمعاء، التي تتعرض للحظات من الطلب المرتفع عندما نأكل. لذا، فإن الطريقة التي يجب أن تعمل بها الشرايين والأوردة مختلفة جداً اعتماداً على العرض والطلب».

مشاكل الشرايين

تتميز الحالات التي تتعلق بالشرايين بانخفاض تدفق الدم إلى عضو أو جزء من الجسم. وغالباً ما تكون خطيرة، وتشمل:

• آلام الصدر المتكررة (تسمى الذبحة الصدرية angina)

• النوبة القلبية

• السكتة الدماغية

• مرض الشرايين الطرفية (peripheral artery disease)، الذي يقلل تدفق الدم إلى العضلات، عادة في الساقين، عندما يؤدي تراكم اللويحات إلى تضييق الشرايين البعيدة عن القلب. وتقول الدكتورة لويس: «جرس الإنذار في ذلك هو الشعور بالألم في عضلات الساق عند المشي».

مشاكل الأوردة

غالباً ما تنشأ مشاكل الدورة الدموية التي تتعلق بالأوردة عندما تضعف الصمامات الموجودة في هذه الأوعية، ما يسمح للدم والسوائل الأخرى بالتجمع، وزيادة الضغط. وتشمل:

• الدوالي الملتوية المنتفخة (varicose veins) في الساقين

• تغير لون الجلد على اليدين أو القدمين

• تورم الساقين أو الكاحلين أو القدمين.

علامات ينبغي الانتباه إليها

هل من الممكن أن يكون لديك ضعف في الدورة الدموية وقلب سليم؟ ليس في المعتاد. يقول خبراء هارفارد إن الأوعية الدموية الصحية والقلب القوي يسيران جنباً إلى جنب عادة.

تقول الدكتورة ياناماندالا: «يمكن لمشاكل الدورة الدموية أن تكون مثل طائر الكناري في منجم الفحم (كان يمثل جرس إنذار عند انبعاث غاز قاتل في المنجم). يضخ قلبك الدم إلى هذه الشبكة من الطرق السريعة والمسارات الصغيرة التي تؤدي كلها إلى أعضائك. لذلك، إذا وجدنا مرضاً في الشرايين، يمكننا الرهان على وجود مرض في موضع آخر».

مؤشرات جدية

لهذا السبب، يجب أن تأخذ أي علامات ضعف في الدورة الدموية على محمل الجد. والمتابعة مع طبيبك إذا لاحظت:

• ألماً في الصدر

• الدوخة

• النعاس، أو الوخز أو التورم في الذراعين أو الساقين

• آلام العضلات في الساقين أو ربلة الساق أو القدمين

• فقدان قوة العضلات في الساقين

• جروحاً بطيئة الشفاء

• صعوبة المشي لمسافات طويلة.

لكن بعض الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية لا يلاحظون أي علامات تدل على ذلك. تقول الدكتورة ياناماندالا: «لا يعاني كثير من الناس من أي أعراض، أو لا يعتقدون أن لديهم أعراض. قد يخطئون أيضاً، عندما يسندون أي دلائل إلى تقدم العمر».

ثم تضيف: «مرة بعد مرة، أرى أشخاصاً يعتقدون أن عدم قدرتهم على المشي لمسافة طويلة أمر طبيعي، مجرد جزء من الشيخوخة. ولكن هذا ليس طبيعياً».

عزّز تدفق الدم بهذه الخيارات اللذيذة

ليس سراً أن النظام الغذائي السيئ يساهم في الإصابة بأمراض القلب، التي تقتل أكثر من 2500 أميركي كل يوم، وتظل السبب الرئيسي للوفاة في الولايات المتحدة بالنسبة للنساء والرجال على السواء. ولكن تجنب ما يُسمى غالباً بالأطعمة المسببة للالتهابات، مثل اللحوم الحمراء، واللحوم المصنعة، والأطعمة المقلية، والحلويات السكرية، ليس سوى جزء من استراتيجية النظام الغذائي لمكافحة انخفاض تدفق الدم الذي يميز أمراض القلب وحالات الدورة الدموية الأخرى.

يمكن أن تساعد بعض العناصر الغذائية في مكافحة الالتهابات، وزيادة نسبة الكوليسترول «الحميد» (إتش دي إل)، والمساعدة على توسيع الأوعية الدموية لتحسين تدفق الدم وتقليل مخاطر التجلط. وتميل هذه الأطعمة المضادة للالتهابات لأن تكون غنية بمضادات الأكسدة والألياف. وتشمل:

- الفواكه

- الخضراوات

- زيت الزيتون

- المكسرات

- الأفوكادو

- الفاصوليا

- الحبوب الكاملة.

في الوقت نفسه، الأطعمة التي تعزز تدفق الدم غنية بشكل طبيعي بالنترات. وهي مركبات مكونة من النتروجين والأكسجين، وتحولها أجسامنا إلى أكسيد النيتريك، وهو جزيء يسبب استرخاء الأوعية الدموية وقد يساعد في خفض ضغط الدم. أما الأطعمة التي تضاف إليها النترات، كاللحوم المصنعة مثل اللحم المقدد، والهوت دوغ، واللحوم الباردة، فليس لها هذا التأثير، ويمكن أن تكون ضارة عند تناولها كثيراً.

والأطعمة الغنية بالنترات بشكل طبيعي تشمل:

- البنجر

- الكرفس

- الثوم

- البروكلي

- القرنبيط

- الشوكولاتة الداكنة.

تقول الدكتورة دارا لي لويس، طبيبة القلب المتخصصة في صحة قلب المرأة في مستشفى بريغهام والنساء، التابع لجامعة هارفارد: «عند الوصول إلى هذه الخيارات المغذية، يجب أن تضع في اعتبارك أن القيام بذلك ليس علاجاً سحرياً لجميع الأمراض. إذا كان لدى شخص ما انسدادات كبيرة بالفعل في شرايينه، فإن كل أكسيد النتريك في العالم لن يساعد»، كما تقول. ولكن عندما يقترن هذا مع ممارسة الرياضة بانتظام، وتقليل عوامل الخطر مثل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول، ومرض السكري، يمكن للطعام الصحي أن يساعد في منع مشاكل الدورة الدموية.

المشي وسيلة للوقاية

في حين أن الشيخوخة بحد ذاتها يمكن أن تساهم في مشاكل الدورة الدموية، فإنه يمكن الوقاية منها إلى حد كبير إذا تمكنا من التحكم في عوامل الخطر الكامنة مثل مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، والكوليسترول المرتفع. تقول الدكتورة ياناماندالا: «يتداخل كثير من الأدوية التي يمكن أن تعالج كل هذه الأمراض».

ربما تكون أفضل طريقة لتجنب مشاكل الدورة الدموية، أو القضاء عليها في مهدها، هي المشي لفترات أطول وأبعد تدريجياً. تقول الدكتورة ياناماندالا: «أحد أروع الأشياء بشأن الشرايين والأوردة هو قدرتها على النمو لمحاولة التغلب على الحواجز. أفضل طريقة لبناء الشرايين هي ممارسة الرياضة. عندما تزيد الطلب، تستدعي العضلات مزيداً من الدم، وتحفز هذه الإشارة الشرايين فعلياً على التكون لتلبية هذا الطلب».

• رسالة هارفارد «مراقبة صحة المرأة»، خدمات «تريبيون ميديا».


مقالات ذات صلة

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

صحتك تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

قد يفاقم الهواء البارد والجاف أعراض الربو وأمراض الرئة المزمنة، فيما يساعد ارتداء وشاح والالتزام بالعلاج على الحدّ من تأثير البرد على التنفس.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
صحتك جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر تسهم في تسوس الأسنان (بيكسلز)

تحافظ على نظافة أسنانك؟ 11 عادة قد تفسد جهودك

قد تحرص على تنظيف أسنانك يومياً، لكن بعض العادات التي تمارسها دون تفكير قد تلحق بها أضراراً تتراكم مع مرور الوقت.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك زيت الزيتون يُسهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)

مشاهير يروّجون لشرب زيت الزيتون يومياً... ماذا يقول الخبراء؟

أصبح تناول جرعات مباشرة من زيت الزيتون صيحة رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي، تروّج لها شخصيات شهيرة، مثل كورتني كارداشيان وهيلي بيبر.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك الحليب من أفضل المشروبات لدعم صحة العظام وتقويتها لأنه غني بالكالسيوم والبروتين وفيتامين «د - D» (بيكسباي)

مغذيات ومكملات تساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم

هناك مغذيات معينة يمكن أن تساعد في تعزيز امتصاص الكالسيوم في الجسم. فالحصول على ما يكفي من فيتامين «د» والمغنيسيوم يضمن أن يؤدي الكالسيوم وظيفته بفعالية.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)
صحتك ارتبط انخفاض مستويات التستوستيرون بارتفاع خطر الوفاة بالسرطان في تحليل شمل أكثر من 26 ألف رجل (بيكسلز)

انخفاض التستوستيرون وعمر الرجل... ماذا تكشف دراسة شملت 26 ألف شخص؟

ربطت دراسة شملت أكثر من 26 ألف رجل بين انخفاض مستويات التستوستيرون وارتفاع خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 18 % مقارنةً بأصحاب أعلى المستويات.

«الشرق الأوسط» (بيروت)

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)
تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)
TT

كيف يؤثر الطقس البارد على رئتيك؟ 5 خطوات للوقاية

تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)
تغطية الأنف والفم بوشاح تساعد على تدفئة الهواء البارد وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين (بيكسلز)

قد يهيّج الهواء البارد والجاف مجاري التنفس ويؤدي إلى تضيّقها، ما يسبّب السعال أو الصفير أو ضيق التنفس أو الشعور بانقباض الصدر. وقال مات سوالو، المسؤول السريري في جمعية «الربو والرئة» البريطانية، لصحيفة «إندبندنت»، إن التنفس عبر الأنف يساعد على تدفئة الهواء وترطيبه قبل وصوله إلى الرئتين.

من الأكثر تأثراً بالبرد؟

قد تتفاقم الأعراض لدى المصابين بالربو أو بمرض الانسداد الرئوي المزمن. وقد يكون كبار السن والأطفال الصغار والمدخنون وضعيفو المناعة أكثر عرضة للتأثر أيضاً. ويزداد في الشتاء انتشار فيروسات تنفسية مثل الإنفلونزا، التي قد تزيد أعراض أمراض الرئة المزمنة سوءاً.

الهواء البارد قد يفاقم أعراض الربو لذا يُنصح المصابون بحمل بخاخ تخفيف الأعراض إذا كان موصوفاً لهم (بيكسلز)

5 خطوات لحماية رئتيك

1- غطِّ أنفك وفمك بوشاح عند الخروج لتدفئة الهواء وترطيبه قبل استنشاقه.

2- ابدأ التمرين تدريجياً وتجنّب المجهود الشديد في البرد القارس.

3- خذ اللقاحات الموصى بها لك لتقليل خطر الإصابة بعدوى تنفسية شديدة.

4- التزم بالعلاج الموصوف واتّبع خطة العلاج التي وضعها طبيبك، واحمل معك بخاخ تخفيف الأعراض إذا كان موصوفاً لك.

5- اطلب المشورة الطبية مبكراً إذا ازداد ضيق التنفس، أو ظهر صفير جديد، أو تغيّر لون البلغم أو زادت كميته، أو ارتفعت حرارتك.

متى تتصل بالإسعاف؟

اتصل بالإسعاف فوراً إذا واجهت صعوبة شديدة في التنفس، أو عجزت عن إكمال جملة بسبب ضيق النفس، أو شعرت بنعاس أو إنهاك شديد مع صعوبة التنفس.


تحافظ على نظافة أسنانك؟ 11 عادة قد تفسد جهودك

جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر تسهم في تسوس الأسنان (بيكسلز)
جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر تسهم في تسوس الأسنان (بيكسلز)
TT

تحافظ على نظافة أسنانك؟ 11 عادة قد تفسد جهودك

جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر تسهم في تسوس الأسنان (بيكسلز)
جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر تسهم في تسوس الأسنان (بيكسلز)

قد تحرص على تنظيف أسنانك يومياً، لكن بعض العادات التي تمارسها دون تفكير قد تُلحِق بها أضراراً تتراكم مع مرور الوقت؛ فمن مضغ الثلج وأقلام الرصاص إلى تناول بعض الأطعمة والمشروبات، هناك سلوكيات تبدو بسيطة، لكنها قد تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان أو تشقّقها أو تسوّسها، بل وفقدانها في بعض الحالات، وفقاً لموقع «ويب ميد».

1. مضغ الثلج

قد تعتقد أن الثلج غير ضارّ بالأسنان؛ فهو طبيعي وخالٍ من السكر. لكن مضغ مكعبات الثلج الصلبة والمجمّدة قد يؤدي إلى تكسّر الأسنان أو تشققها.

وإذا تسبب المضغ المتكرر، الذي قد تمارسه دون وعي، في تهيُّج الأنسجة الرخوة داخل السن، فقد تعاني من آلام متكررة في الأسنان. كما قد تؤدي الأطعمة والمشروبات الساخنة أو الباردة إلى الشعور بألم مفاجئ وحاد، أو بألم يستمر لفترة أطول.

وفي المرة المقبلة التي تشعر فيها برغبة في مضغ الثلج، حاول استبدال علكة خالية من السكر به.

2. ممارسة الرياضة دون واقٍ للفم

سواء كنت تمارس كرة القدم أو الهوكي أو أي رياضة أخرى تتضمن احتكاكاً بدنياً؛ فمن المهم ألا تشارك في اللعب دون استخدام واقٍ للفم.

وواقي الفم عبارة عن قطعة بلاستيكية مُشكّلة خصيصاً لحماية صف الأسنان العلوي. ومن دونه، قد تتعرَّض أسنانك للكسر أو حتى السقوط عند اشتداد الاحتكاك أثناء اللعب.

ويمكنك شراء واقيات الفم الجاهزة القابلة للتشكيل من المتاجر، أو الحصول على واقٍ مصمَّم خصيصاً لأسنانك لدى طبيب الأسنان.

3. إعطاء الطفل زجاجة الرضاعة وقت النوم

ليس هناك وقت مبكر جداً للبدء في حماية الأسنان.

فإعطاء الطفل زجاجة تحتوي على العصير أو الحليب أو الحليب الاصطناعي عند موعد النوم قد يعرّض أسنانه الجديدة لخطر التسوس.

وقد يعتاد الطفل على النوم والزجاجة في فمه، مما يؤدي إلى بقاء أسنانه معرضة للسكريات طوال الليل.

ولذلك، من الأفضل إبقاء زجاجات الرضاعة خارج سرير الطفل.

4. صرير الأسنان

قد يؤدي صرير الأسنان، المعروف طبياً باسم «Bruxism»، إلى تآكلها تدريجياً مع مرور الوقت.

وغالباً ما يرتبط هذا السلوك بالتوتر وعادات النوم، مما يجعل التحكم فيه أمراً صعباً.

ويمكن أن يساعد تجنُّب الأطعمة الصلبة خلال النهار على تخفيف الألم والحد من الأضرار الناتجة عن هذه العادة. كما أن ارتداء واقٍ للفم ليلاً قد يحمي الأسنان من التلف الذي يسببه الصرير أثناء النوم.

5. أقراص السعال

مجرد بيع أقراص السعال في قسم الأدوية لا يعني بالضرورة أنها مفيدة لصحة الأسنان؛ إذ يحتوي معظمها على كميات كبيرة من السكر.

ولذلك، بعد استخدام أحد هذه الأقراص لتهدئة الحلق، احرص على تنظيف أسنانك جيداً.

وسواء كان السكر الموجود في الفم مصدره أقراص السعال أو الحلوى الصلبة، فإنه يتفاعل مع طبقة البلاك اللزجة التي تغطي الأسنان.

وتحوّل البكتيريا الموجودة في هذه الطبقة السكر إلى أحماض تؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، مما يتسبب في النهاية في ظهور التسوس.

6. الحلوى الهلامية

تسهم جميع أنواع الحلوى الغنية بالسكر في تسوس الأسنان، لكن بعض الأنواع قد تكون أكثر ضرراً من غيرها.

فالحلوى الهلامية (Gummy Candy) تلتصق بالأسنان، مما يُبقي السكر والأحماض الناتجة عنه على تماس مع طبقة المينا لساعات.

وإذا كنت لا تستطيع الاستغناء عن هذه الحلوى، فمن الأفضل تناولها ضمن وجبة رئيسية بدلاً من تناولها كوجبة خفيفة منفصلة.

فخلال الوجبات، يزداد إفراز اللعاب، مما يساعد على غسل بقايا الحلوى والأحماض والتخلص منها.

7. المشروبات الغازية

ليست الحلوى وحدها مصدراً لكميات كبيرة من السكر، إذ قد تحتوي الحصة الواحدة من المشروبات الغازية على ما يصل إلى 11 ملعقة صغيرة منه.

ولا يقتصر ضرر هذه المشروبات على السكر، بل تحتوي أيضاً على حمضي الفوسفوريك والستريك، اللذين يسهمان في تآكل مينا الأسنان.

ورغم أن المشروبات الغازية المخصصة للحميات الغذائية، المعروفة باسم «الدايت»، تخلو من السكر، فإنها قد تحتوي على كميات أكبر من الأحماض المرتبطة بالمحليات الصناعية.

8. فتح الأشياء باستخدام الأسنان

قد يبدو فتح أغطية الزجاجات أو العبوات البلاستيكية باستخدام الأسنان وسيلة سهلة ومريحة، لكنها من العادات التي تثير استياء أطباء الأسنان.

فاستخدام الأسنان بوصفها أدوات لفتح الأشياء قد يؤدي إلى تشققها أو تعرضها للكسر.

وبدلاً من ذلك، احرص على إبقاء مقص أو فتاحة زجاجات في متناول يدك.

وباختصار، ينبغي استخدام الأسنان لتناول الطعام فقط، لا بوصفها أدوات لفتح العبوات.

9. رقائق البطاطس

تعمل البكتيريا الموجودة في طبقة البلاك على تفكيك الأطعمة النشوية وتحويلها إلى أحماض.

ويمكن لهذه الأحماض أن تهاجم الأسنان خلال العشرين دقيقة التالية لتناول الطعام، وقد يستمر تأثيرها مدة أطول إذا علقت بقايا الطعام بين الأسنان أو كنت تتناول الوجبات الخفيفة بصورة متكررة.

ولذلك، يُنصح باستخدام خيط الأسنان بعد تناول رقائق البطاطس أو غيرها من الأطعمة النشوية التي تميل إلى الالتصاق بالأسنان أو العلوق بينها.

10. مضغ أقلام الرصاص

هل تجد نفسك تمضغ قلم الرصاص أثناء التركيز في العمل أو الدراسة؟ على غرار مضغ الثلج، قد تؤدي هذه العادة إلى تكسر الأسنان أو ظهور تشققات فيها.

ولذلك، تُعد العلكة الخالية من السكر خياراً أفضل عندما تشعر برغبة في مضغ شيء ما.

فهي تحفّز إفراز اللعاب، مما يساعد على تقوية الأسنان وحمايتها من الأحماض التي تهاجم طبقة المينا.

11. التدخين

قد تتسبب السجائر وغيرها من منتجات التبغ في تصبغ الأسنان، بل وقد تؤدي إلى فقدانها نتيجة الإصابة بأمراض اللثة.

كما يمكن أن يتسبب استخدام التبغ في الإصابة بسرطان الفم والشفاه واللسان.

وإذا كنت تبحث عن سبب إضافي للإقلاع عن التدخين، ففكّر في الحفاظ على ابتسامتك.


مشاهير يروّجون لشرب زيت الزيتون يومياً... ماذا يقول الخبراء؟

زيت الزيتون يُسهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)
زيت الزيتون يُسهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)
TT

مشاهير يروّجون لشرب زيت الزيتون يومياً... ماذا يقول الخبراء؟

زيت الزيتون يُسهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)
زيت الزيتون يُسهم في دعم صحة القلب (بيكسلز)

أصبح تناول جرعات مباشرة من زيت الزيتون صيحة رائجة على وسائل التواصل الاجتماعي، تروّج لها شخصيات شهيرة، مثل كورتني كارداشيان وهيلي بيبر، باعتبارها ممارسة تنطوي على فوائد صحية مزعومة، وفقاً لصحيفة «نيويورك بوست».

ومع ذلك، يشكك بعض المتخصصين في المجال الصحي في جدوى تناول زيت الزيتون بهذه الطريقة، وما إذا كان يمثل بالفعل ممارسة مفيدة للصحة.

وفي تصريح لشبكة «فوكس نيوز ديجيتال»، قالت ميغان ماير، الحاصلة على درجة الدكتوراه والمستشارة في مجال التواصل العلمي، والمقيمة بولاية كارولاينا الشمالية الأميركية: «أعتقد أن مثل هذه الصيحات الصحية تكتسب رواجاً لأنها جديدة، ولأنها تنتشر بسرعة كبيرة عبر الإنترنت».

وأضافت: «كما أعتقد أن الناس يبحثون عن حلول صحية سريعة ومريحة؛ فتحسين النظام الغذائي غالباً ما يكون أمراً صعباً ويستغرق وقتاً طويلاً، كما أن ظهور نتائج هذا التحسين يتطلب عادةً وقتاً أطول أيضاً».

وشارك هاري جوسي، أحد نجوم برامج تلفزيون الواقع، تجربته عبر وسائل التواصل الاجتماعي، بعدما واظب على شرب مزيج من زيت الزيتون وعصير الليمون كل صباح لمدة أسبوع كامل. وأشار إلى أن أبرز تغيير لاحظه كان في وجهه، إذ تحدث عن «تراجع الانتفاخ» و«بشرة أكثر تجانساً».

كما نشر مستخدم آخر على وسائل التواصل الاجتماعي تجربة مماثلة، واصفاً هذه الممارسة بأنها «طريقة ممتازة للحد من الالتهابات».

وغالباً ما يستند الأشخاص الذين يشيدون بالفوائد الغذائية لزيت الزيتون إلى احتوائه على مركبات تُعرف باسم «البوليفينولات».

ووفقاً للمعاهد الوطنية للصحة، فإن البوليفينولات، وهي مركبات تنتجها النباتات، قد تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهابات، مما قد يحقق مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

وتوضح ماير: «هناك ملاحظة مهمة، وهي أن محتوى البوليفينولات في زيت الزيتون قد يتفاوت بشكل كبير؛ فزيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي عادةً على نسبة أعلى من البوليفينولات مقارنة بزيت الزيتون ذي المذاق الخفيف الذي خضع لعملية التكرير».

وعند إدراجه ضمن نظام غذائي صحي، يمكن أن يسهم زيت الزيتون في دعم صحة القلب.

وقد توصلت دراسة رصدية نُشرت عام 2022 في «مجلة الكلية الأميركية لأمراض القلب» (JACC) إلى أن البالغين الذين يستهلكون أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يومياً تنخفض لديهم احتمالات الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 19 في المائة.

وأشارت ماير إلى أن «الفوائد التي تعود على صحة القلب ترتبط بدرجة كبيرة بما يحتويه زيت الزيتون من دهون أحادية غير مشبعة وبوليفينولات».

الأشخاص الذين يشيدون بالفوائد الغذائية لزيت الزيتون يستندون إلى احتوائه على مركبات تُعرف باسم «البوليفينولات» (بيكسلز)

هل تناول جرعات مباشرة من زيت الزيتون آمن؟

أوضحت ماير أن تناول جرعة مباشرة من زيت الزيتون «يُعد آمناً لمعظم الأشخاص الأصحاء».

ومع ذلك، شددت على ضرورة تجنب هذه الممارسة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المرارة، أو الارتجاع المزمن، أو حساسية المعدة.

كما أن زيادة الوزن تُعد أحد الاحتمالات الواردة عند اتباع هذه العادة.

وتقول ماير: «إن تناول جرعة أو جرعتين من زيت الزيتون يومياً قد يضيف مئات السعرات الحرارية إلى إجمالي ما تستهلكه خلال اليوم. وبما أن استهلاك سعرات حرارية تفوق ما يحرقه الجسم يومياً يؤدي إلى زيادة الوزن، فإن تناول جرعة أو جرعتين من زيت الزيتون يومياً سيؤدي على الأرجح إلى زيادة الوزن بمرور الوقت».

وتضيف: «بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول كمية كبيرة من الدهون على معدة فارغة قد يسبب اضطراباً في المعدة، أو ارتجاعاً حمضياً، أو شعوراً بالانتفاخ، أو ليونة في البراز».

وفي نهاية المطاف، لا تنصح ماير بتناول زيت الزيتون على هيئة جرعات مباشرة، لكنها تشجع على استهلاكه بطرق أخرى.

وتقول: «زيت الزيتون لذيذ؛ لذا أنصح بالاستمتاع به كجزء من وجباتك، إذ يمكنك استخدامه في تشويح الطعام، أو أساساً لتحضير الصلصات، أو إضافة القليل منه فوق الحساء والأطباق المختلفة».