من ضمنها حبوب الإفطار والبيتزا... أطعمة شهيرة تجنب تقديمها بكثرة لأطفالك

حبوب الإفطار قد تحتوي على نسبة كبيرة من السكر (رويترز)
حبوب الإفطار قد تحتوي على نسبة كبيرة من السكر (رويترز)
TT

من ضمنها حبوب الإفطار والبيتزا... أطعمة شهيرة تجنب تقديمها بكثرة لأطفالك

حبوب الإفطار قد تحتوي على نسبة كبيرة من السكر (رويترز)
حبوب الإفطار قد تحتوي على نسبة كبيرة من السكر (رويترز)

حذرت دراسة علمية حديثة من كثرة تناول الأطفال لبعض الأطعمة الشهيرة من بينها حبوب الإفطار والبيتزا والحلوى، مشيرة إلى أنها تسبب مشاكل صحية خطيرة قد تظهر في المستقبل.
وبحسب شبكة «سي إن إن» الأميركية، فقد أشارت الدراسة إلى أن بياناتها وجدت أن ثلثي السعرات الحرارية التي يستهلكها الأطفال والمراهقون حالياً تأتي من الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة وفائقة المعالجة، مثل البيتزا ووجبات الميكروويف والوجبات الخفيفة المعبأة والحلويات.
وأوضح الباحثون أن دراستهم، التي نشرت في مجلة «جاما» الطبية أمس (الثلاثاء)، حللت النظام الغذائي لأكثر من 33 ألف طفل ومراهق بالولايات المتحدة، ووجدت أن 67 في المائة من السعرات الحرارية المستهلكة من قبل الأطفال والمراهقين مصدرها الأطعمة فائقة المعالجة، ارتفاعاً من 61 في المائة في عام 1999. مما يعني أن مستوى استهلاك الأطعمة الصحية غير المجهزة أو المعالجة انخفض من 28 في المائة إلى 23 في المائة خلال نحو 20 عاماً.
وفي حين أن المعالجة الصناعية يمكن أن تحافظ على الطعام طازجاً لفترة أطول وتسمح بتدعيم بعض الأطعمة بالفيتامينات، فإنها تعدل الطعام لتغيير قوامه وطعمه ولونه لجعله أكثر استساغة، وهي أمور تشكل خطورة كبيرة على الصحة.
وقال كبير مؤلفي الدراسة فانغ فانغ زانغ، اختصاصي وبائيات التغذية والسرطان في كلية فريدمان لعلوم وسياسة التغذية بجامعة تافتس: «بعض أنواع حبوب الإفطار وأطعمة الأطفال التي تحتوي على الألبان، يتم معالجتها بإفراط، وإضافة نسبة كبيرة من السكر لها مع التقليل من نسبة الألياف بشكل ملحوظ. ومن ثم فإن زيادة استهلاك الأطفال والمراهقين لها أمر مثير للقلق».
وأوضح فريق الدراسة أن هذه الأطعمة تجعل الأطفال والمراهقين أكثر عرضة لزيادة الوزن أو السمنة وأكثر عرضة للإصابة بالسكري مع مرور الوقت.
كما أكدوا على ضرورة اهتمام الأهل بانتقاء الطعام المقدم لأطفالهم بعناية، مشيرين إلى أن فترة الطفولة هي فترة حرجة وأساسية فيما يخص التطور البيولوجي وتشكيل العادات الغذائية المستقبلية.


مقالات ذات صلة

وزارة الصحة: كل مستشفيات غزة ستتوقف عن العمل خلال 48 ساعة

المشرق العربي فلسطيني يحمل طفلة صغيرة مصابة داخل مستشفى كمال عدوان في قطاع غزة (أ.ف.ب)

وزارة الصحة: كل مستشفيات غزة ستتوقف عن العمل خلال 48 ساعة

حذرت وزارة الصحة في قطاع غزة من توقف جميع مستشفيات القطاع عن العمل أو تقليص خدماتها خلال 48 ساعة بسبب نقص الوقود، إذ ترفض إسرائيل دخوله للقطاع.

«الشرق الأوسط» (غزة)
صحتك سمنة البطن مع وزن طبيعي للجسم... مشكلة صحية تستدعي الاهتمام

سمنة البطن مع وزن طبيعي للجسم... مشكلة صحية تستدعي الاهتمام

تعتمد الأوساط الطبية بالعموم في تحديد «مقدار وزن الجسم» على عدد الكيلوغرامات بوصفه «رقماً»

د. حسن محمد صندقجي (الرياض)
صحتك الحياة الخاملة ترفع ضغط الدم لدى الأطفال

الحياة الخاملة ترفع ضغط الدم لدى الأطفال

كشفت أحدث دراسة تناولت العوامل المؤثرة على ضغط الدم، عن الخطورة الكبيرة للحياة الخاملة الخالية من النشاط على الصحة بشكل عام، وعلى الضغط بشكل خاص.

د. هاني رمزي عوض (القاهرة)
صحتك الصداع النصفي: خيارات العلاج المستهدف

الصداع النصفي: خيارات العلاج المستهدف

الصداع النصفي ليس مجرد صداع عادي يعاني منه الجميع في وقتٍ ما، بل هو اضطراب عصبي معقد يمكن أن يُشعر المريض وكأن العالم قد توقف.

د. عبد الحفيظ يحيى خوجة (جدة)
صحتك استشارات طبية: المغنيسيوم والنوم... وعدم تحمّل دواء خفض الكوليسترول

استشارات طبية: المغنيسيوم والنوم... وعدم تحمّل دواء خفض الكوليسترول

ما تأثير تناول المغنيسيوم الغذائي بالعموم، أو أقراص مكملات المغنيسيوم، على النوم؟

د. حسن محمد صندقجي

آل الشيخ يتوج بجائزة «الشخصية الأكثر تأثيراً»

تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية (الشرق الأوسط)
تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية (الشرق الأوسط)
TT

آل الشيخ يتوج بجائزة «الشخصية الأكثر تأثيراً»

تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية (الشرق الأوسط)
تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية (الشرق الأوسط)

ملصق يحمل صورة تركي آل الشيخ بمناسبة فوزه

تُوّجَ تركي آل الشيخ، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية، بجائزة «الشخصية الأكثر تأثيراً في العقد الأخير» خلالَ حفل جوائز «MENA Effie Awards»، ضمن فعاليات «موسم الرياض»، تقديراً لإسهاماته البارزة في دعم وتطوير قطاع الترفيه في المملكة.

وتعدُّ الجائزةُ من أبرز الجوائز في مجال تقييم التأثير والإنجازات الإبداعية على مستوى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، إذ تسلط الضوء على الشخصيات التي قدمت مساهمات استثنائية وذات تأثير عميق خلال العقد الأخير. ويُعد فوز آل الشيخ بالجائزة تأكيداً لمكانته بوصفه من أبرز القيادات المؤثرة عالمياً في قطاع الترفيه.