قناة «فتافيت» تطلق أول تطبيق عربي لها في السعودية تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك

TT

قناة «فتافيت» تطلق أول تطبيق عربي لها في السعودية تزامناً مع حلول شهر رمضان المبارك

أعلنت «فتافيت»، قناة الطهي العربية الرائدة، عن إطلاق تطبيق «فتافيت»، أول تطبيق في العالم لدورات الطهي باللغة العربية. ويقدّم التطبيق مجموعة غنية من محتوى العلامة الأكثر شهرة في إطار سعيها لتكون في متناول الجميع. يوفر التطبيق بثاً مباشراً لبرامج قناة «فتافيت» بالتزامن مع بثها على شاشة التلفزيون، ويتوفر الآن في دول الخليج والأردن ومصر، كما يقدم التطبيق محتوى مصمماً خصيصاً للأجهزة المحمولة، بما في ذلك 20 دورة في مجال الطهي يقدمها نخبة من أشهر الطهاة في المنطقة، وأكثر من 10000 وصفة طعام، وأكثر من 2000 فيديو مختصر وسريع لإعداد الوصفات، وحلقات تقنية بهدف تحسين مهارات المطبخ، بالإضافة إلى مكتبة محتوى تضم ما يزيد على 300 ساعة من برامج «فتافيت» الأكثر شهرة وسيحظى عشاق العلامة المخلصين بإمكانية الوصول إلى برامج القناة القديمة عبر زيارة قسم كلاسيكيات «فتافيت» الذي يضم أكثر من 500 حلقة من برامج «فتافيت» السابقة.
وستتوفر ثلاثة برامج طهي جديدة على التطبيق خلال الفترة التي تسبق شهر رمضان المبارك، كما سيتم إضافة محتوى جديد معدّ خصيصاً للشهر المبارك إلى باقة الاشتراك المميزة في التطبيق، يضمّ خمسة مقاطع فيديو مختصرة وسريعة لإعداد الطعام وفيديوهات توضيحية تتوفر أسبوعياً، إضافة إلى إتاحة دورتي طهي جديدتين تتألف كل منهما من 10 دروس.
ويتميز التطبيق بتقديم خطة الوجبات اليومية، التي ستقدم وصفة يومية مميزة كل يوم طوال شهر رمضان المبارك.
وتعليقاً على هذا الموضوع، قال هنري ويندريدج، رئيس قسم التسويق الرقمي والإبداعي في شركة «ديسكفري»، «يمثّل إطلاق تطبيق (فتافيت) خطوة مهمة للغاية في تاريخ علامتنا المحلية، حيث تواصل (فتافيت) تلبية رغبات مشاهديها وإيصال محتواها عبر أجهزة أكثر وبتنسيقات أكثر من أي وقت مضى».
سيوفر تطبيق «فتافيت» للمشتركين مشاهدة البث المباشر لبرامج القناة بالتزامن مع بثها على شاشة التلفزيون، وصولاً غير محدود لمحتوى كامل من البرامج التلفزيونية، ودورات الطهي، ومقاطع الفيديو التعليمية والعديد من الوصفات المبتكرة مقابل 14.99 ريال سعودي شهرياً أو 99.99 ريال سعودي سنوياً. ويمكن لعشاق «فتافيت» خلال شهر رمضان المبارك الاستفادة من حسم رائع على الاشتراك السنوي والحصول على فرصة الاستمتاع بمحتوى «فتافيت» المميز على مدار العام.

- «تايم أوت ماركت» دبي يفتح أبوابه أمام الذواقة
كشف «تايم أوت ماركت» دبي، المفهوم الفريد لتجارب الطعام والتجارب الثقافية على مستوى العالم، عن استعداه لافتتاح أبوابه يوم الأربعاء الموافق 7 أبريل (نيسان) الساعة 12 ظهراً في سوق البحار في وسط مدينة دبي.
ويجمع السوق تحت سقفه أفضل تجارب المدينة مع 17 وجهة مأكولات مختلفة وثلاث من أرقى الردهات الاجتماعية والتجارب الثقافية في الإمارة. وسيتم افتتاح السوق بما ينسجم مع الإرشادات الاحترازية الخاصة بفيروس «كوفيد – 19»، حيث سيتم تخفيض القدرة الاستيعابية والالتزام بإجراءات التباعد الاجتماعي المصممة بعناية لضمان استمتاع الضيوف بتجربة «تايم أوت ماركت» الأصيلة وبمنتهى الأمان.
وستضمن السوق الارتقاء بتجارب الزوار والمقيمين مع تشكيلته المميزة من المطاعم، والتي تم اختيارها من قبل محرري «تايم أوت» دبي الذي يحملون خبرات واسعة في وجهات المدينة.
وتشمل المطاعم المحلية المبتكرة كلاً من «ماستي، وبي بي سوشيال داينينغ، ولونج تينج، ومطعم الفنر، وفولي بأي نك أند سكوت، بالتعاون مع شركة جيتس هوسبيتاليتي، وفيتناميز فوديز، وبيكل، وبيتفاير، وبريكس، ونايت جار، وريف جابانيز كوشاياكي، وليتل إيرث باي نابز أند جي وسكوبي كافيه»، بالإضافة إلى «تو ليفز باي بروجكت تشايوالا، ولوكال فاير باي ذا مطر فارم، وفولفيوز، وليبان باي ألو بيروت».
ومن المقرر افتتاح «تايم أوت ماركت» دبي بالتعاون مع مجموعة «إعمار مولز»، ليكون أكبر وأفضل وجهة متكاملة لتجارب الطعام والثقافة على مستوى الإمارات. وتمتد الوجهة المميزة على مساحة 43 ألف قدم مربعة، تشمل تراساً خارجياً بمساحة 3000 قدم مربعة مع إطلالة ساحرة على نافورة دبي الراقصة وبرج خليفة.
وتتألق السوق بتصاميم فريدة تنسجم مع روعة تجاربه، حيث تبرز أعمدة تيراكوتا العالية لإضفاء لمسة عصرية على الأسواق التقليدية الشرق أوسطية. ويتيح السقف الزجاجي دخول الضوء الطبيعي إلى الردهة الرئيسية وسط أروع الإطلالات على برج خليفة. بينما تعكس تصاميم الأضواء المشهد الحضري وتنسجم بشكل فريد مع عناصر الجمال الطبيعية. وتكتمل الديكورات مع عمل فني فريد على شكل لوحة جدارية بتوقيع الفنانة البرازيلية تارسيلا شوبرت، فنانة الشارع والمقيمة في دولة الإمارات وصاحبة أول لوحة جدارية في العاصمة الأردنية عمّان للاحتفال بكأس العالم للسيدات الذي ينظمه اتحاد «فيفا».
وتعليقاً على افتتاح الوجهة الفريدة من نوعها، قال ديدييه سُويّا، الرئيس التنفيذي لـ«تايم أوت ماركت»، «نفخر بالإعلان عن افتتاح (تايم أوت ماركت) دبي أمام جميع الزوار في 7 أبريل 2021؛ لإثراء مسيرتنا التي بدأت بافتتاح الفرع الأول في لشبونة عام 2014، بالإضافة إلى افتتاح 5 فروع في شمال أميركا خلال 2019».
وأضاف سُويّا «تتميز دبي بأنها المدينة التي تلتقي فيها الثقافات المختلفة؛ ما يجعلها واحدة من أشهر وجهات الطعام في العالم، ونحن في غاية الحماس لتقديم أفضل تجارب المدينة تحت سقف واحد. تأتي السوق الجديدة للاحتفاء بأفضل مواهب الطهو المحلية في دبي، والتي تم اختيارها بعناية من قبل محرري (تايم أوت) الذين يحملون خبرة واسعة وموثوقة في وجهات المدينة؛ ما يجعل السوق وجهة استثنائية وفريدة لتجارب الطعام والثقافة على مستوى المدينة».
وتابع سُويّا «نفتتح (تايم أوت ماركت) دبي بالتعاون مع مجموعة (إعمار مولز) لنتيح للضيوف الاستمتاع بتشكيلة متنوعة من أشهى الأطباق مع العائلة والأصدقاء في أحد أشهر معالم دبي، مع الالتزام بجميع القيود المفروضة. ونحن متحمسون للإعلان عن المزيد من أنشطتنا الثقافية المميزة، حيث نرحب بالزوار والسياح لعيش أفضل التجارب في رحاب هذه المدينة النابضة بالحياة».
وسيتم افتتاح «تايم أوت ماركت» دبي مع الالتزام بأقصى معايير الصحة والسلامة والحفاظ على تجربة السوق المميزة، مع تخفيض الطاقة الاستيعابية إلى 50 في المائة بما ينسجم مع الإرشادات الحكومية. كما تم اعتماد أحدث تقنيات تدوير الهواء وأنظمة فلترة الهواء المتطوّرة، بالإضافة إلى وجود محطات تعقيم عند المداخل وطاقم تنظيف مخصص وعوازل زجاجية في جميع المطاعم والردهات لضمان تحقيق أعلى مستويات النظافة والتعقيم. وفي إطار الجهود المبذولة لتعزيز إجراءات التباعد الاجتماعي، تم تصميم عوازل بأسلوب مبتكر ولافت على الطاولات التشاركية وتزيينها باقتباسات وأقوال تعكس طابع دبي الفريد. كما تتوفر خدمات الدفع غير التلامسية عبر تطبيق «تايم أوت ماركت» المتاح باللغتين العربية والإنجليزية.


مقالات ذات صلة

سامر البرقاوي لـ«الشرق الأوسط»: هاجسي فكريّ قبل أن يكون إنتاجياً

يوميات الشرق وحدها الثقة بمَن يعمل معهم تُخفّف الحِمْل (صور المخرج)

سامر البرقاوي لـ«الشرق الأوسط»: هاجسي فكريّ قبل أن يكون إنتاجياً

ينظر المخرج السوري سامر البرقاوي إلى ما قدَّم برضا، ولا يفسح المجال لغصّة من نوع «ماذا لو أنجرتُ بغير هذا الشكل في الماضي؟»... يطرح أسئلة المستقبل.

فاطمة عبد الله (بيروت)
يوميات الشرق تعبُ مصطفى المصطفى تجاه أن يكون الدور حقيقياً تسبَّب في نجاحه (صور الفنان)

مصطفى المصطفى: ننجح حين نؤدّي الدور لا وجهات نظرنا

اكتسبت الشخصية خصوصية حين وضعها النصّ في معترك صراع الديوك. بمهارة، حضن الديك ومنحه الدفء. صوَّره مخلوقاً له وجوده، ومنحه حيّزاً خاصاً ضمن المشهد.

فاطمة عبد الله (بيروت)
يوميات الشرق كاميرا السوري أحمد الحرك تألّقت في «تاج» وتحلم برونالدو

كاميرا السوري أحمد الحرك تألّقت في «تاج» وتحلم برونالدو

بين الوجوه ما يُنجِح الصورة من المحاولة الأولى، وبينها غير المهيّأ للتصوير. يتدخّل أحمد الحرك لالتقاط الإحساس الصحيح والملامح المطلوبة.

فاطمة عبد الله (بيروت)
يوميات الشرق الفنان المصري دياب حمل السلاح من أجل «مليحة» (الشرق الأوسط)

دياب: لن أجامل أحداً في اختيار أدواري

أكد الفنان المصري دياب أنه وافق على مسلسل «مليحة» ليكون بطولته الأولى في الدراما التلفزيونية من دون قراءة السيناريو، وذكر أنه تعلّم حمل السلاح من أجل الدور.

أحمد عدلي (القاهرة )
يوميات الشرق استلهمت الكثير من نجمي العمل بسام كوسا وتيم حسن (إنستغرام)

فايا يونان لـ«الشرق الأوسط»: الشهرة بمثابة عوارض جانبية لا تؤثر عليّ

تابعت فايا يونان دورها على الشاشة الصغيرة في مسلسل «تاج» طيلة شهر رمضان. فكانت تنتظر موعد عرضه كغيرها من مشاهديه.

فيفيان حداد (بيروت)

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن
TT

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن

«عناب براسري» منافس قوي على ساحة الأكل اللبناني بلندن

عندما يأتي الكلام عن تقييم مطعم لبناني بالنسبة لي يختلف الأمر بحكم نشأتي وأصولي. المطابخ الغربية مبنية على الابتكار والتحريف، وتقييمها يعتمد على ذائقة الشخص، أما أطباق بلاد الشام فلا تعتمد على الابتكار على قدر الالتزام بقواعد متَّبعة، وإنني لست ضد الابتكار من ناحية طريقة التقديم وإضافة اللمسات الخاصة تارة، وإضافة مكون مختلف تارة أخرى شرط احترام تاريخ الطبق وأصله.

التبولة على أصولها (الشرق الاوسط)

زيارتي هذه المرة كانت لمطعم لبناني جديد في لندن اسمه «عناب براسري (Annab Brasserie)» فتح أبوابه في شارع فولهام بلندن متحدياً الغلاء والظروف الاقتصادية العاصفة بالمدينة، ومعتمداً على التوفيق من الله والخبرة والطاهي الجيد والخبرة الطويلة.

استقبلنا بشير بعقليني الذي يتشارك ملكية المشروع مع جلنارة نصرالدين، وبدا متحمساً لزيارتي. ألقيت نظرة على لائحة الطعام، ولكن بشير تولى المهمة، وسهَّلها عليَّ قائلاً: «خلّي الطلبية عليّ»، وأدركت حينها أنني على موعد مع مائدة غنية لا تقتصر على طبقين أو ثلاثة فقط. كان ظني في محله، الرائحة سبقت منظر الأطباق وهي تتراص على الطاولة مكوِّنة لوحة فنية ملونة مؤلَّفة من مازة لبنانية حقيقية من حيث الألوان والرائحة.

مازة لبنانية غنية بالنكهة (الشرق الاوسط)

برأيي بوصفي لبنانية، التبولة في المطعم اللبناني تكون بين العلامات التي تساعدك على معرفة ما إذا كان المطعم جيداً وسخياً أم لا، لأن هذا الطبق على الرغم من بساطته فإنه يجب أن يعتمد على كمية غنية من الطماطم واللون المائل إلى الأحمر؛ لأن بعض المطاعم تتقشف، وتقلل من كمية الطماطم بهدف التوفير، فتكون التبولة خضراء باهتة اللون؛ لأنها فقيرة من حيث الليمون وزيت الزيتون جيد النوعية.

بقلاوة بالآيس كريم (الشرق الاوسط)

جربنا الفتوش والمقبلات الأخرى مثل الحمص والباباغنوج والباذنجان المشوي مع الطماطم ورقاقات الجبن والشنكليش والنقانق مع دبس الرمان والمحمرة وورق العنب والروبيان «الجمبري» المشوي مع الكزبرة والثوم والليمون، ويمكنني الجزم بأن النكهة تشعرك كأنك في أحد مطاعم لبنان الشهيرة، ولا ينقص أي منها أي شيء مثل الليمون أو الملح، وهذا ما يعلل النسبة الإيجابية العالية (4.9) من أصل (5) على محرك البحث غوغل بحسب الزبائن الذين زاروا المطعم.

الروبيان المشوي مع الارز (الشرق الاوسط)

الطاهي الرئيسي في «عناب براسري» هو الطاهي المعروف بديع الأسمر الذي يملك في جعبته خبرة تزيد على 40 عاماً، حيث عمل في كثير من المطاعم الشهيرة، وتولى منصب الطاهي الرئيسي في مطعم «برج الحمام» بلبنان.

يشتهر المطعم أيضاً بطبق المشاوي، وكان لا بد من تجربته. الميزة كانت في نوعية اللحم المستخدم وتتبيلة الدجاج، أما اللحم الأحمر فهو من نوع «فيليه الظهر»، وهذا ما يجعل القطع المربعة الصغيرة تذوب في الفم، وتعطيها نكهة إضافية خالية من الدهن.

المطعم مقسَّم إلى 3 أقسام؛ لأنه طولي الشكل، وجميع الأثاث تم استيراده من لبنان، فهو بسيط ومريح وأنيق في الوقت نفسه، وهو يضم كلمة «براسري»، والديكور يوحي بديكورات البراسري الفرنسية التي يغلب عليها استخدام الخشب والأرائك المريحة.

زبائن المطعم خليط من العرب والأجانب الذين يقطنون في منطقة فولهام والمناطق القريبة منها مثل شارع كينغز رود الراقي ومنطقة تشيلسي.

حمص باللحمة (الشرق الاوسط)

في نهاية العشاء كان لا بد من ترك مساحة ليكون «ختامه حلوى»، فاخترنا الكنافة على الطريقة اللبنانية، والبقلاوة المحشوة بالآيس كريم، والمهلبية بالفستق الحلبي مع كأس من النعناع الطازج.

المطاعم اللبنانية في لندن متنوعة وكثيرة، بعضها دخيل على مشهد الطعام بشكل عام، والبعض الآخر يستحق الوجود والظهور والمنافسة على ساحة الطعام، وأعتقد أن «عناب» هو واحد من الفائزين؛ لأنه بالفعل من بين النخبة التي قل نظيرها من حيث المذاق والسخاء والنكهة وروعة المكان، ويستحق الزيارة.