اخترنا لكم وصفة اليوم السهلة من مطبخ منال العالم
الطبق هو عبارة عن شوكولاته مع البندق
المقادير:
- 300 غرام من الشوكولاته
- 100 غرام جبن كريمي لين
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- 0.25 كوب من البندق المطحون.
للتغطية:
- 300 غرام من الشوكولاته المذابة
- 1 كوب من البندق المطحون.
طريقة التحضير:
بعد تذويب الشوكولاته، تضاف الجبنة والفانيليا ويضاف البندق ويتم الخلط جيدا قبل وضع الخليط في البراد ليتماسك ويبرد. وبعد ذلك تصنع من الخليط كرات بحجم البندق (يمكن للفرد اختيار الحجم).
التغطية:
- في كوب طبق زجاجي عميق ضعي الشوكولاته. لا بد من وضع الطبق على قدر متوسط الحجم به ماء ساخن على نار هادئة. وبعدها تقليب الشوكولاته بملعقة بلاستيكية صغيرة إلى أن تذوب الشوكولاته.
- بعد ذلك يوضع البندق المجروش في طبق واسع أثناء تغطية كرات الشوكولاته.
- وبعدها توضع عدة كرات من الشوكولاته في الشوكولاته المذابة، ويتم التقليب بخفة لتتغطى تماما بالشوكولاته ثم توضع في البندق المجروش، وتقلب كرات الشوكولاته لتتغطى تماما بالبندق.
- وأخيرا توضع كرات البندق في كؤوس ورقية مذهبة وتخزن في البراد لحين التقديم. لا بد من الاحتفاظ بحلو البندق في البراد طوال الوقت حسب نصائح منال.
تمزج امرأة في «تيك توك» نصف كوب من الشوفان الملفوف مع كوب من الماء وعصير نصف ليمونة. ثم تجبر نفسها…