يقدم فندق وأجنحة «لافيل سيتي» في دبي لقراء «الشرق الأوسط» هذه الوصفة التقليدية التي تناسب شهر رمضان المبارك
* المكونات:
الشمندر قطعتين
شنكليش قطعة واحدة
عصير الرمان 50 ملي
خل أحمر 30 ملي
زيت الزيتون 20 ملي
الملح ملعقة صغيرة
ثوم 3 فصوص
* طريقة التحضير:
1 - يُطبخ الشمندر مع الثوم، زيت الزيتون والفلفل الأبيض بالفرن.
2 - بعد الطبخ يُقطّع الشمندر ويُضاف إليه عصير الرمان، الخل الأحمر، زيت الزيتون، الملح وتُخلط جميع المكونات مع بعض.
3 - يُفرم الشنكليش وتُضاف إلى بقية المكوّنات
وصفة في 30 دقيقة: الشمندر الأحمر مع سلطة الشنكليش
وصفة في 30 دقيقة: الشمندر الأحمر مع سلطة الشنكليش
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة
