وصفة 30 دقيقة: «فيوتيتشيني ألفريدو»

وصفة 30 دقيقة: «فيوتيتشيني ألفريدو»
TT

وصفة 30 دقيقة: «فيوتيتشيني ألفريدو»

وصفة 30 دقيقة: «فيوتيتشيني ألفريدو»

تعتبر المعكرونة، أو الباستا، من أفضل الأطباق للذين ليس لديهم الوقت للطهي، كما أنه من الممكن التفنن بها وإضافة ما تفضله من مكونات إليها، مع اختيار الصلصة المناسبة.
- المقادير:
* قطعتان من الزبد.
* ½ 1 كوب جبن بارميزان مبشور.
* ½ 1 كوب قشدة (قيمر).
* رشة ملح.
* رشة فلفل أسود مطحون.
* معلقة صغيرة بودرة ثوم.
* كيس معكرونة فيوتيتشيني.
* ½ كوب جبن رومي مبشور.
- طريقة التحضير:
يوضع الماء في طنجرة كبيرة على النار مع رشة ملح، ويترك حتى يغلي.
بعدما يغلي الماء يضاف كيس المعكرونة، وتترك من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج.
تشطف المعكرونة بماء بارد، وتترك جانبا في مصفاة، ثم نبدأ في تحضير الصلصة.
1- فى طاسة عميقة على النار نضيف القشدة، ثم نضيف الزبد، ويقلب جيدا حتى يذوب.
2- نضيف الملح وبودرة الثوم والفلفل.
3- نضيف الجبن الرومي والبارميزان، ونقلب جيدا على درجة حرارة متوسطة حتى يتجانس الخليط ويسمك قوامه.
4- تضاف المعكرونة إلى الصوص، وتقلب جيدا حتى تتجانس مع الصوص، ثم تقدم مباشرة.



ترمب: بوتين يريد عقد اجتماع ويجرى الترتيب لذلك

TT

ترمب: بوتين يريد عقد اجتماع ويجرى الترتيب لذلك

الرئيس الأميركي دونالد ترمب يتحدث إلى جانب الرئيس الروسي فلاديمير بوتين خلال لقاء جمعهما في اليابان عام 2019 (رويترز)
الرئيس الأميركي دونالد ترمب يتحدث إلى جانب الرئيس الروسي فلاديمير بوتين خلال لقاء جمعهما في اليابان عام 2019 (رويترز)

قال الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترمب، أمس الخميس، إنه يجري الترتيب لعقد اجتماع بينه وبين الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، لكنه لم يحدد جدولا زمنيا للمحادثات.

وأحيت عودة ترمب المرتقبة إلى البيت الأبيض يوم 20 يناير (كانون الثاني) الأمل في التوصل إلى حل دبلوماسي لإنهاء غزو موسكو لأوكرانيا الذي بدأ في فبراير (شباط) 2022، إلا أنها تثير في الوقت نفسه مخاوف في كييف من أن التوصل إلى اتفاق سلام سريع قد يجعل أوكرانيا تدفع ثمنا باهظا. وطرح مستشارو ترمب مقترحات لإنهاء الحرب تعني فعليا التنازل عن أجزاء واسعة من أوكرانيا لصالح روسيا في المستقبل القريب.

وقال ترمب في تصريحات قبل اجتماع مع حكام الولايات الجمهوريين في مار الاجو في بالم بيتش بولاية فلوريدا «إنه (بوتين) يريد عقد اجتماع، ونحن نرتب لذلك». وعلق على الحرب بين روسيا وأوكرانيا قائلا «الرئيس بوتين يريد أن نلتقي. لقد قال ذلك علنا حتى ​​وعلينا أن ننهي تلك الحرب. إنها فوضى دموية».

ومنذ بدء الغزو الروسي، تعهدت الولايات المتحدة بقيادة الرئيس الديمقراطي جو بايدن بتقديم أكثر من 175 مليار دولار من المساعدات لأوكرانيا، أكثر من 60 مليارا منها في صورة مساعدات أمنية. إلا أنه من غير المؤكد ما إذا كانت المساعدات ستستمر بالوتيرة نفسها في عهد ترمب الذي يقول إنه يريد إنهاء الحرب بسرعة.

وقال دميتري بيسكوف المتحدث باسم الكرملين في وقت سابق أمس الخميس إن بوتين سيرحب برغبة ترمب في إجراء اتصالات لكن حتى الآن لم تقدَم طلبات رسمية، وأضاف أنه سيكون من الأنسب انتظار تولي ترمب منصبه أولا. وقال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي إن ترمب يمكن أن يضطلع بدور حاسم في تحديد نتيجة الحرب المستمرة منذ 34 شهرا مع روسيا وأن يساعد في وقف بوتين.