فرنسي يحصد لقب أفضل صانع شوكولاته في العالم

شارك بمنحوتة 1.70 متر

فاز الفرنسي فينسان فاليه أمس (الجمعة) ببطولة العالم للشوكولاته التي نظمتها شركة «كاكاو باري» أحد فروع مجموعة «باري كالوبو» السويسرية العملاقة، خلال المعرض الحادي والعشرين للشوكولاته في باريس.
وقالت «كاكاو باري» التي تنظم «وورلد تشوكوليت ماسترز» كل سنتين منذ عام 2005 في العاصمة الفرنسية: «هي المرة الأولى التي يفوز بها طاه فرنسي بالبطولة».
وحل فينسان فاليه (27 عاما) مكان الإيطالي دافيده كوماتشي الذي فاز عام 2013، وسيحمل لقب «أفضل حرفي شوكولاته في العالم».
ويخوض فاليه هذا المجال منذ 12 عاما، وقد اختير أفضل متدرب في منطقة فانديه (غرب فرنسا) عام 2006، وهو يدير منذ عام 2011 مختبر الحلويات التابع لتييري باماس في انغليه (جنوب غرب) وهو أفضل حرفي في فرنسا في مجاله أيضا.
وقد تواجه فاليه مع 19 مشتركا آخر من العالم بأسره وفاز بالمسابقة التي كانت بعنوان «من وحي الطبيعة» بفضل منحوتة امرأة لها رأس أسد وجلد مخطط يبلغ ارتفاعها 1.70 متر.
وقد خضع المشاركون لستة اختبارات خلال المسابقة التي امتدت على ثلاثة أيام.
وقال رئيس لجنة التحكيم ميشال بوروشون في بيان: «خلال المسابقة برهن فينسان فاليه على مستوى عال جدا في مجال الابتكار والإبداع» مشيدا بـ«ببراعته ومهارته والرؤية التي أثبتها خلال النهائي».