الليكوبين المعروف أيضًا باسم «كاروتينويد» المسؤول عن اللون الوردي أو الأحمر لأطعمة مثل الطماطم والبطيخ والفلفل الأحمر الحلو يمكن أن يحسن صحة العظام ويعمل كمضاد قوي للأكسدة يحميك من أمراض القلب. إذ يتوفر الليكوبين أيضًا كمكمل غذائي على شكل أقراص أو حبوب إضافة لتوفره ببعض الأغذية بشكل طبيعي، ومن أجل إلقاء الضوء على الفوائد الصحية المذهلة لليكوبين، نشر موقع «onlymyhealth» الطبي المتخصص تقريرا بذلك.
الفوائد الصحية للليكوبين
الليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة وتساعد على موازنة نشاط الجذور الحرة في الجسم، ما قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض معينة. على سبيل المثال، هناك أدلة كافية على أن الليكوبين قد يلعب دورًا بصحة العظام.
صحة العظام
هناك أدلة متزايدة على أن الليكوبين يمكن أن يساعد في الحفاظ على قوة العظام. فقد تم العثور على أن الليكوبين يغير استقلاب العظام في التحقيق السريري (الإنتاج المستمر وانهيار أنسجة العظام). واكتشف الباحثون أن الليكوبين يغير نشاط العديد من الجينات التي تدعم كثافة العظام ما يعطي العظام قوة.
صحة القلب والأوعية الدموية
قد تدعم الخصائص المضادة للأكسدة في الليكوبين صحة القلب وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فعلى الرغم من الحاجة إلى مزيد من الأبحاث البشرية لتأكيد هذا الادعاء، يبدو أن الليكوبين مفيد لصحة القلب. ولدعم صحة القلب والأوعية الدموية (القلب والأوعية الدموية) يجب إدارة ضغط الدم والكوليسترول بشكل مناسب. ومع ذلك، هناك بحث متضارب حول ما إذا كان الليكوبين يمكن أن يساعد في هذه الحالات.
علاج العقم
ووفقًا للدراسة، ثبت أن الليكوبين يزيد من عدد الحيوانات المنوية بنسبة تصل إلى 70 %. فقد تساعد صفات الليكوبين المضادة للأكسدة بتحسين جودة الحيوانات المنوية. ونظرًا لأن المادة الكيميائية تقلل من فرصة الإصابة بسرطان البروستاتا، فإنها يمكن أن تعزز الصحة الإنجابية بشكل أكبر.
مزايا الجلد
لقد سمعت بالتأكيد أن استخدام فيتامين (سي) الموضعي أو المصل المضاد للأكسدة على بشرتك يمكن أن يساعد في إبطاء الشيخوخة الطبيعية وتقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد. ووفقًا للدراسة، فإن الكاروتينات الرئيسية (تسمى مضادات الأكسدة) الموجودة في كل من الجلد والبلازما هي الليكوبين وبيتا كاروتين، وهو ما يفسر سبب استخدامها بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة.
يساعد في شفاء حروق الشمس
أظهر الليكوبين في الدراسات قدرته على الحماية من الحمامي (الاحمرار السطحي للجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية). فالليكوبين هو أحد مضادات الأكسدة التي تكون فعالة في إزالة الجذور الحرة.
أفضل مصادر الليكوبين الغذائية
يوجد الليكوبين في جميع الأطعمة الطبيعية ذات اللون الوردي الغني إلى الأحمر. لكن الطماطم هي المصدر الأكثر وفرة لّليكوبين فكلما نضجت الطماطم زادت نسبة الليكوبين التي تحتوي عليه. ومع ذلك، يمكن أيضًا العثور على هذه المغذيات في مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى.
وفيما يلي قائمة ببعض الأطعمة التي تحتوي على الليكوبين:
- الطماطم المجففة بالشمس
- معجون الطماطم
- الجوافة
- البطيخ
- الطماطم الطازجة
- البابايا
- الجريب فروت الوردي
- الفلفل الأحمر الحلو المطبوخ
