ارتفاع ضغط الدم... كيف يهدد «القاتل الصامت» الكثيرين؟

حوالى واحد من كل ثلاثة بالغين يعانون في المملكة المتحدة ارتفاع ضغط الدم (أرشيفية - رويترز)
حوالى واحد من كل ثلاثة بالغين يعانون في المملكة المتحدة ارتفاع ضغط الدم (أرشيفية - رويترز)
TT

ارتفاع ضغط الدم... كيف يهدد «القاتل الصامت» الكثيرين؟

حوالى واحد من كل ثلاثة بالغين يعانون في المملكة المتحدة ارتفاع ضغط الدم (أرشيفية - رويترز)
حوالى واحد من كل ثلاثة بالغين يعانون في المملكة المتحدة ارتفاع ضغط الدم (أرشيفية - رويترز)

ما يقرب من نصف النوبات القلبية والسكتات الدماغية، مرتبط بارتفاع ضغط الدم. ووفق تقرير نشرته صحيفة «التلغراف»، «ضغط الدم» هو ضغط الدم في الشرايين - الأوعية التي تنقل الدم من القلب إلى الدماغ وبقية الجسم. الإنسان بحاجة إلى قدر معين من الضغط لتحريك الدم في أنحاء جسمه، ولكن إذا كان الضغط مرتفعاً بشكل مستمر، يجب أن يعمل القلب بجهد أكبر، مما يؤدي إلى أمراض القلب والدورة الدموية مثل النوبة القلبية أو السكتة الدماغية. يقول المتخصص في أمراض القلب والأوعية الدموية الدكتور غراهام ماكريغور: «يمكن أن يتسبب الضغط في حدوث ضرر بطريقتين: إما أن تنفجر الأوعية الدموية مما قد يتسبب في حدوث نزيف في الدماغ ويسبب سكتة دماغية أو قد تصبح الشرايين ضيقة وصلبة، مما يسهل تراكم المواد الدهنية أو اللويحات، مما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين أو تمزقها وصولاً إلى حصول نوبة قلبية».
يعاني نحو واحد من كل ثلاثة بالغين في المملكة المتحدة من ارتفاع ضغط الدم ولكن نصفهم لا يتم تشخيصهم أو يتلقون العلاج؛ ومن هنا أصبح المرض معروفاً باسم «القاتل الصامت». ما يقرب من نصف مليون شخص فاتهم تناول الأدوية لخفض ضغط الدم أثناء جائحة «كورونا»، وفقاً لبحث نُشر الشهر الماضي بواسطة مركز العلوم التابع لمؤسسة القلب البريطانية. يعتقد الباحثون أن الآلاف قد يعانون من أزمات قلبية أو سكتات دماغية يمكن تجنبها، ما لم تحدد الهيئة الصحية البريطانية الأشخاص وتعالجهم لتقليل مخاطرهم.
الطريقة الوحيدة لمعرفة إن كان لدى الفرد هذه الحالة هي قياس ضغط الدم وإذا كانت المؤشرات تزيد باستمرار عن 90/ 140 مم زئبق ولا تنخفض بعد تغييرات نمط الحياة - القراءة المثالية تتراوح بين 60/ 90 مم زئبق و80/ 120 مم زئبق - فمن المحتمل أن يتناول المريض أدوية لخفض ضغط الدم لبقية حياته. يقول ماكريغور: «حتى تقوم بقياسه، فأنت لا تعرف أنك مصاب به، ومن المأسوي أن يكتشفه الكثير من الناس بعد فوات الأوان، بعد نوبة قلبية أو سكتة دماغية».
عند تشخيص ارتفاع ضغط الدم، يميل الأطباء إلى التركيز أكثر على الجينات ونمط الحياة والنظام الغذائي. يقول ماكريغور: «غالباً ما ينتشر ارتفاع ضغط الدم في العائلات، ومن المرجح أن تصاب به إذا كان والدك أو والدتك مصاباً به»، مضيفاً: «يسبب المرض أيضاً وجود الكثير من الملح في وجباتنا الغذائية».
وبينما نادراً ما تكون لارتفاع ضغط الدم أعراض ملحوظة، يعتقد الدكتور راجيف سانكارانارايانان، استشاري أمراض القلب في مستشفيات جامعة ليفربول، أن هناك أدلة على الناس أن يكونوا أكثر وعياً لها. ويشرح قائلاً: «إذا كنت تعاني بشكل روتيني من صداع حاد، أو عدم وضوح في الرؤية، أو ضيق في التنفس، أو انفجار الأوعية الدموية في عينيك، فمن المهم فحص ضغط الدم لديك». ويضيف: «حتى إذا لم تكن لديك أعراض، يجب فحص ضغط الدم لكل شخص فوق سن الأربعين مرة واحدة على الأقل في السنة».
كيف تقلل من مخاطر الضغط؟
تقدم روث جوس، ممرضة القلب في مؤسسة القلب البريطانية، 3 نصائح:
اعرف ضغطك
معرفة أرقام ضغط الدم أمر أساسي. يحدث ارتفاع ضغط الدم الشديد عندما يكون الرقم العلوي (الضغط الانقباضي - عندما ينبض قلبك وينقبض لضخ الدم عبر الشرايين) يزيد عن 180 ويكون الرقم السفلي (الضغط الانبساطي - عندما يرتاح قلبك بين النبضات) أكثر من 110. يمكنك شراء جهاز مراقبة ضغط الدم في المنزل وتحقق منه باستمرار لبضعة أيام واحصل على الرقم المتوسط أو قم بفحصه في الصيدلية المحلية.
غيّر نمط حياتك
الإفراط في شرب الكحول والتدخين وزيادة الوزن وعدم القيام بالتمارين الرياضية الكافية وكذلك تناول الكثير من الملح يمكن أن تؤدي جميعها إلى زيادة ضغط الدم. حاول الحفاظ على وزن صحي ونظام غذائي وتأكد من ممارسة 150 دقيقة من التمارين المعتدلة في الأسبوع (30 دقيقة يومياً لمدة خمسة أيام في الأسبوع).
قلل من توترك
لا يتسبب الإجهاد في حد ذاته في ارتفاع ضغط الدم، ولكن عند الإجهاد، فإنك تتخذ خيارات نمط حياة أقل صحية، وقد تشرب المزيد من الكحول، أو تمارس الرياضة بشكل أقل، أو تأكل طعاماً غير صحي وملح، وكل ذلك يساهم في ارتفاع ضغط الدم.



«الترفيه» السعودية و«إم بي سي مصر» لإنتاج محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور

جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
TT

«الترفيه» السعودية و«إم بي سي مصر» لإنتاج محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور

جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)
جانب من توقيع العقد المشترك برعاية المستشار تركي آل الشيخ في القاهرة الخميس (هيئة الترفيه)

أبرمت هيئة الترفيه السعودية، الخميس، عقد إنتاج مشترك مع قناة «إم بي سي مصر»، في خطوة جديدة تعكس آفاق الشراكة الإعلامية بين الجانبين، وتعزز مسارات التعاون الهادف إلى تقديم محتوى نوعي يواكب تطلعات الجمهور المصري.

ويستهدف الاتفاق إنتاج باقة متكاملة من برامج المنوعات والرياضة، وأعمال درامية، تُعرض عبر شاشة «إم بي سي مصر»، بما يدعم خريطتها البرامجية، ويرتقي بجودة وتنوع المحتوى، ويُعزز حضور الإنتاجات المشتركة في السوق الإعلامية المصرية.

ووقّع العقد الذي رعاه المستشار تركي آل الشيخ بحضور نخبة من الفنانين والمنتجين وصناع الدراما، المهندس فيصل بافرط، الرئيس التنفيذي للهيئة، ومحمد عبد المتعال، مدير عام قنوات «إم بي سي مصر وشمال أفريقيا».

يستهدف الاتفاق إنتاج باقة متكاملة من برامج المنوعات والرياضة وأعمال درامية (هيئة الترفيه)

وأكد الطرفان عقب توقيع العقد، أن هذه الشراكة تُمثِّل امتداداً للتعاون المثمر بين الجانبين، وتمهد لإطلاق مشاريع إعلامية كبرى خلال المرحلة المقبلة.

ويأتي هذا التعاون ضمن رؤية مشتركة تستهدف صناعة محتوى احترافي بمعايير عالية، يسهم في خدمة المشاهد المصري، ويرتقي بالتجربة الإعلامية، ويعكس توجهات الجانبين نحو تطوير قطاع الإنتاج التلفزيوني، وتعزيز التكامل الإعلامي بالمنطقة.

ويُعدّ هذا التوقيع جزءاً من برنامج زيارة المستشار تركي آل الشيخ الرسمية إلى مصر، التي تضمنت عقد سلسلة اجتماعات ولقاءات مع كبار المسؤولين، لبحث سبل تطوير التعاون، وتعزيز الشراكات في عدة ملفات ذات اهتمام مشترك، بما يخدم توجهات الجانبين، ويُعزِّز مجالات التكامل بينهما.


الوسط الفني في مصر يودِّع الممثل والمخرج ياسر صادق

الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
TT

الوسط الفني في مصر يودِّع الممثل والمخرج ياسر صادق

الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)
الفنان ياسر صادق قدم العديد من الأدوار المهمة (وزارة الثقافة)

ودّع الوسط الفني في مصر، الخميس، الممثل والمخرج المسرحي ياسر صادق، الرئيس الأسبق للمركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، الذي قدم العديد من الأعمال المسرحية المهمة على مدى تاريخه الفني الذي بدأ منتصف الثمانينات من القرن الماضي، كما شارك في العديد من الأعمال الدرامية لتي قدم فيها أداءً متميزاً.

ونعت وزيرة الثقافة المصرية، الدكتورة جيهان زكي، الفنان القدير ياسر صادق، الذي وافته المنية، الخميس، «بعد مسيرة حافلة بالعطاء والإبداع، قدّم خلالها نموذجاً للفنان المثقف الملتزم بقضايا مجتمعه، فأسهم بإخلاص في إثراء الحركة المسرحية والفنية في مصر، سواء من خلال أعماله الإبداعية أو إدارته للمؤسسات الثقافية، تاركاً بصمة واضحة في وجدان جمهوره وتلاميذه ومحبيه»، وفق بيان للوزارة.

ونعت نقابة المهن التمثيلية الفنان الراحل، وقالت في بيان: «رحل الفنان القدير بعد مسيرة فنية مشرفة قدّم خلالها العديد من الأعمال التي تركت أثراً واضحاً في الساحة الفنية، وكان مثالاً للفنان الملتزم صاحب الحضور الهادئ والروح الطيبة».

ونعى المخرج هشام عطوة، رئيس قطاع المسرح في وزارة الثقافة، الفنان، قائلاً في بيان: «فقدنا اليوم شخصية فنية جادة، قدمت العديد من الأعمال الفنية الناجحة»، مشيراً إلى ما قدمه الفنان القدير ياسر صادق من جهود مخلصة بالوزارة أثْرت العمل الثقافي.

الفنان ياسر صادق (وزارة الثقافة)

وقدم الممثل والمخرج المسرحي ياسر صادق العديد من الأعمال في التلفزيون والسينما والمسرح، وحصل على جوائز عديدة بالمسرح الجامعي منذ بداية دخوله مجال الفن، منها مخرج أول جامعة القاهرة وممثل أول الجامعة، ثم ممثل أول الجامعات المصرية عام 1985، والتحق بالمعهد العالي للفنون المسرحية قسم التمثيل والإخراج وتخرج فيه عام 1994، وشغل منصب مدير عام المسرح الحديث، ثم رئيس المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية.

ونعى رئيس دار الأوبرا المصرية، الدكتور علاء عبد السلام، صادق وقال إن «الراحل ترك بصمات واضحة في الساحة الإبداعية بأعمال بارزة، كما شارك بجهود دؤوبة ورؤية فريدة فى إثراء ميدان الثقافة المصرية».

ونعى المخرج عادل حسان، مدير المركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية، الفنان الراحل، وقال: «لقد كان الراحل رئيساً للإدارة المركزية للمركز القومي للمسرح والموسيقى والفنون الشعبية لمدة أربع سنوات، قدم خلالها العديد من الإنجازات الإدارية الملموسة داخل هذا الصرح الفريد بوزارة الثقافة، كما أثرى الساحة الفنية المصرية بأعمال خالدة، وترك بصمة مميزة في وجدان الجمهور وذاكرة الفن المصري، وتميز الفقيد بإخلاصه لفنه».

وبالإضافة إلى شهرته في التمثيل والإخراج المسرحي، حيث قدم العديد من الأعمال من بينها «لكع ابن لكع» في مسرح الجامعة، ومسرحية «سي علي وتابعه قفة» و«حوش بديعة»، فقد شارك الفنان الراحل في العديد من الأعمال السينمائية والدرامية وعرف بأدواره البارزة في المسلسلات التاريخية مثل «أبو حنيفة النعمان»، و«عصر الأئمة» و«القضاء في الإسلام» و«ابن حزم»، وأحدث أعماله التاريخية كان ضمن مسلسل «الحشاشين»، وشارك في مسلسل «المداح» و«عهد أنيس» في السنوات الأخيرة، كما شارك في العديد من الأفلام من بينها «امرأة هزت عرش مصر» و«دانتيلا» و«بالألوان الطبيعية».


هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان يضر بالصحة؟

يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
TT

هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان يضر بالصحة؟

يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)
يُنصح بتنويع مصادر البروتين يومياً لصحة أفضل (جامعة هارفارد)

يمثل شهر رمضان المبارك فرصة للتأمل الروحي وتحسين العادات الغذائية، لكنه يشكل أيضاً تحدياً للجهاز الهضمي والجسم بشكل عام؛ نظراً لصيام ساعات طويلة يليها تناول وجبات دسمة بعد الإفطار.

ويسعى كثير من الناس خلال الإفطار لتعويض الطاقة المفقودة بسرعة، وغالباً ما يكون البروتين جزءاً كبيراً من وجبات الإفطار والسحور، سواء من اللحوم الحمراء أو البيضاء، أو منتجات الألبان.

ويؤكد خبراء التغذية أن البروتين عنصر أساسي لبناء العضلات، وصيانة الأنسجة، ودعم جهاز المناعة. وتحتوي اللحوم، والأسماك، والدواجن، والبيض، على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، في حين يمكن الحصول على البروتين النباتي من مصادر مثل البقوليات والمكسرات. والسؤال هنا: هل الإفراط في تناول البروتين خلال رمضان مفيد أو ضار للصحة؟

تشير الدكتورة فينا في، أخصائية التغذية السريرية في الهند، إلى أن البروتين الحيواني يمتصه الجسم بكفاءة أكبر مقارنة بالمصادر النباتية، ويمنح شعوراً بالشبع لفترة أطول، ما يساعد على التحكم في الشهية خلال الإفطار بعد يوم طويل من الصيام، حسب شبكة «إنديا تي في» الهندية.

وتضيف أن قوائم الإفطار غالباً ما تركز على اللحوم، ويمكن أن يكون ذلك مفيداً إذا تم اختيارها بعناية، موضحة أن تناول البروتين باعتدال يبطئ امتصاص الكربوهيدرات، ويساعد على استقرار مستويات السكر في الدم.

وتوصي الدكتورة فينا باختيار مصادر بروتين منخفضة الدهون، وطهيها بطريقة صحية، مثل الدجاج المشوي، أو السمك، أو لحم الضأن قليل الدهون، مع تجنب القلي الذي يزيد من الدهون غير الصحية ويؤدي إلى شعور بالكسل بعد الوجبة.

ووفق الدكتورة روزماي تراوت، أستاذة علوم الغذاء في جامعة دريكسل الأميركية، فإن اللحوم مصدر غني بالبروتين الكامل الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، إضافة إلى فيتامين «B12»، والحديد، والزنك، وفق صحيفة «واشنطن بوست» الأميركية.

في حين تشير اختصاصية التغذية الأميركية لورين مانكر إلى أن تناول اللحوم يومياً ممكن إذا كانت طازجة وغير مصنعة وبحصص معتدلة، مع دمجها بالخضراوات والألياف لتحقيق توازن غذائي صحي.

مخاطر الإفراط في البروتين

رغم فوائد البروتين العديدة، يشير خبراء التغذية إلى أن الإفراط في تناوله بشكل يومي، خصوصاً خلال رمضان، قد يؤدي إلى عدة مشاكل صحية؛ فاللحوم الغنية بالدهون تحتوي على كولسترول ودهون مشبعة قد ترفع مستويات الكولسترول الضار في الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

عبء إضافي

كما أن تناول كميات كبيرة من البروتين يفرض عبئاً إضافياً على الكلى والكبد، خصوصاً لدى من لديهم مشاكل صحية سابقة. إضافة إلى ذلك، فإن اللحوم المصنعة مثل النقانق واللحم المقدد، تحتوي على ملح وسكر ودهون إضافية، وهي غير مناسبة للاستهلاك اليومي، وقد يرهق الإفراط في البروتين بعد صيام طويل الجهاز الهضمي، مسبباً شعوراً بالثقل أو الانتفاخ أو الإمساك، خصوصاً إذا قل تناول الألياف والخضراوات.

ولتجنب هذه المخاطر، ينصح خبراء التغذية بالاعتدال في حصص البروتين، بحيث لا تتجاوز الوجبة الواحدة 3 إلى 4 أونصات، مع مزج البروتين الحيواني بمصادر نباتية مثل الفاصوليا والمكسرات.

كما يُفضل اختيار البروتين الصحي، مثل الدجاج الأبيض، أو السمك، أو لحم الضأن قليل الدهون، مع تجنب اللحوم المصنعة والمقلية.

ويُنصح أيضاً بتوزيع البروتين على وجبتَي الإفطار والسحور لتقليل الضغط على الجهاز الهضمي، والحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم، مع التركيز على تناول الخضراوات والألياف التي تساعد على الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء، وشرب الماء بانتظام لتعويض السوائل اللازمة لترطيب الجسم بعد الصيام.

أما بالنسبة للكميات الموصى بها، فالجرعة اليومية من البروتين تبلغ 0.8 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم، وقد تختلف حسب مستوى النشاط البدني. ووفقاً لإرشادات النظام الغذائي الأميركي، يُنصح بتناول نحو 26 أونصة؛ أي نحو 736 غراماً، من اللحوم والدواجن والبيض أسبوعياً.