اكتشاف رواسب حليب بالصين تعود لـ3000 عام

اكتشاف رواسب حليب بالصين تعود لـ3000 عام
TT

اكتشاف رواسب حليب بالصين تعود لـ3000 عام

اكتشاف رواسب حليب بالصين تعود لـ3000 عام

اكتشف باحثون صينيون رواسب حليب يرجع تاريخها لأكثر من 3000 سنة في موقع أثري بمحافظة ناملينغ بمدينة شيغاتسه بمنطقة التبت ذاتية الحكم، ما يشير إلى أن السكان المحليين كانوا يستهلكون الحليب منذ آلاف السنين.
ونُشر بحث بهذا الاكتشاف الذي أجراه كل من معهد أبحاث هضبة التبت التابع للأكاديمية الصينية للعلوم وجامعة لانتشو ومعهد حماية الآثار الثقافية في منطقة التبت، وغيرها من المؤسسات بشكل مشترك بمجلة «Science Bulletin» (نشرة العلوم)، وذلك وفق ما ذكرت وكالة أنباء «شينخوا» الصينية اليوم (الاثنين).
ووفقاً للبحث، طور شعب التبت تقاليد غذائية فريدة تختلف عن مناطق السهول، للتعويض عن فقدان الطاقة والإجهاد التأكسدي؛ حيث تعتبر منتجات اللحوم مثل لحم البقر والضأن من الأطعمة الشائعة في هضبة التبت توفر البروتينات والدهون لجسم الإنسان للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي.
وفي هذا الاطار، أشار البحث إلى أن منتجات الألبان من الماشية والماعز يمكنها أن تخفف من تصلب الشرايين الناجم عن الإفراط باستهلاك اللحوم وتجديد مضادات الأكسدة والبروبيوتيك والمواد الغذائية المختلفة.
وذكر البحث أنه في عصور ما قبل التاريخ، من الممكن أن تكون منتجات الألبان هي الغذاء اليومي للمجتمعات الرعوية بهضبة التبت، موضحا «مع ذلك، لم يتم العثور على دليل مباشر على وجود منتجات الألبان خلال عصور ما قبل التاريخ في المناطق المرتفعة بهضبة التبت، باستثناء بعض العلامات من بقايا طعام مرئية».
جدير بالذكر تم الاكتشاف الأخير بموقع أطلال قونغثانغ، الذي يقع على ارتفاع 4000 متر عن مستوى سطح البحر على الضفة اليسرى لأحد روافد نهر يارلونغ تسانغبو.
وتشير نتائج تاريخ بقايا النباتات إلى أن الموقع يعود إلى ما قبل 3000 عام.
واكتشف الباحثون أيضا بنفس الموقع قطعا فخارية وقاموا بتحليل ستة منها بحثاً عن بقايا دهنية.
وفي ذلك يقول تشانغ يوي نان الباحث بمعهد أبحاث هضبة التبت «وجدنا أن ثلاث قطع فخارية منها بها رواسب ألبان». مضيفا «من خلال التحليل التقني تأكدنا أيضا أن تاريخ القطع الثلاث يتوافق مع الموقع الأثري، ما يثبت أن الفخار كان يستخدم بالفعل من قبل سكان ذلك الوقت».
وبيّن البحث الجديد أنه على عكس المنتجات الحيوانية الأولية مثل اللحوم والدم التي لا يمكن استخلاصها إلا لمرة واحدة فقط في عمر الحيوان، فإن المنتجات الحيوانية الثانوية تُعرف بأنها يمكن استغلالها بدون الحاجة لذبح الحيوانات مثل الحليب والصوف.
من جهتها، ترجح ليانغ شياو يان الأستاذة بجامعة لانتشو «ان وقت رواسب الحليب في أطلال قونغثانغ تزامن مع تدجين الحيوانات العاشبة والزراعة وتربية الحيوانات في موقع تشيويقونغ الأثري في لاسا وموقع بانجا في شاننان». وخلصت الى القول «قد يعني ذلك أن تطور الحليب كمنتج ثانوي حدث في نفس الوقت الذي استخدمت فيه المنتجات الحيوانية الأولية بهضبة التبت».


مقالات ذات صلة

زاهي حواس يُفند مزاعم «نتفليكس» بشأن «بشرة كليوباترا»

يوميات الشرق زاهي حواس (حسابه على فيسبوك)

زاهي حواس يُفند مزاعم «نتفليكس» بشأن «بشرة كليوباترا»

أكد الدكتور زاهي حواس، أن رفض مصر مسلسل «كليوباترا» الذي أذاعته «نتفليكس» هو تصنيفه عملاً «وثائقي».

فتحية الدخاخني (القاهرة)
يوميات الشرق استرداد حمض نووي لامرأة عاشت قبل 20000 عام من خلال قلادتها

استرداد حمض نووي لامرأة عاشت قبل 20000 عام من خلال قلادتها

وجد علماء الأنثروبولوجيا التطورية بمعهد «ماكس بلانك» بألمانيا طريقة للتحقق بأمان من القطع الأثرية القديمة بحثًا عن الحمض النووي البيئي دون تدميرها، وطبقوها على قطعة عُثر عليها في كهف دينيسوفا الشهير بروسيا عام 2019. وبخلاف شظايا كروموسوماتها، لم يتم الكشف عن أي أثر للمرأة نفسها، على الرغم من أن الجينات التي امتصتها القلادة مع عرقها وخلايا جلدها أدت بالخبراء إلى الاعتقاد بأنها تنتمي إلى مجموعة قديمة من أفراد شمال أوراسيا من العصر الحجري القديم. ويفتح هذا الاكتشاف المذهل فكرة أن القطع الأثرية الأخرى التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ المصنوعة من الأسنان والعظام هي مصادر غير مستغلة للمواد الوراثية

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق علماء: ارتفاع مستوى سطح البحر دفع الفايكنغ للخروج من غرينلاند

علماء: ارتفاع مستوى سطح البحر دفع الفايكنغ للخروج من غرينلاند

يُذكر الفايكنغ كمقاتلين شرسين. لكن حتى هؤلاء المحاربين الأقوياء لم يكونوا ليصمدوا أمام تغير المناخ. فقد اكتشف العلماء أخيرًا أن نمو الصفيحة الجليدية وارتفاع مستوى سطح البحر أدى إلى فيضانات ساحلية هائلة أغرقت مزارع الشمال ودفعت بالفايكنغ في النهاية إلى الخروج من غرينلاند في القرن الخامس عشر الميلادي. أسس الفايكنغ لأول مرة موطئ قدم جنوب غرينلاند حوالى عام 985 بعد الميلاد مع وصول إريك ثورفالدسون، المعروف أيضًا باسم «إريك الأحمر»؛ وهو مستكشف نرويجي المولد أبحر إلى غرينلاند بعد نفيه من آيسلندا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
شمال افريقيا مروي أرض «الكنداكات»... في قلب صراع السودان

مروي أرض «الكنداكات»... في قلب صراع السودان

لا تزال مدينة مروي الأثرية، شمال السودان، تحتل واجهة الأحداث وشاشات التلفزة وأجهزة البث المرئي والمسموع والمكتوب، منذ قرابة الأسبوع، بسبب استيلاء قوات «الدعم السريع» على مطارها والقاعد الجوية الموجودة هناك، وبسبب ما شهدته المنطقة الوادعة من عمليات قتالية مستمرة، يتصدر مشهدها اليوم طرف، ليستعيده الطرف الثاني في اليوم الذي يليه. وتُعد مروي التي يجري فيها الصراع، إحدى أهم المناطق الأثرية في البلاد، ويرجع تاريخها إلى «مملكة كوش» وعاصمتها الجنوبية، وتقع على الضفة الشرقية لنهر النيل، وتبعد نحو 350 كيلومتراً عن الخرطوم، وتقع فيها أهم المواقع الأثرية للحضارة المروية، مثل البجراوية، والنقعة والمصورات،

أحمد يونس (الخرطوم)
يوميات الشرق علماء آثار مصريون يتهمون صناع وثائقي «كليوباترا» بـ«تزييف التاريخ»

علماء آثار مصريون يتهمون صناع وثائقي «كليوباترا» بـ«تزييف التاريخ»

اتهم علماء آثار مصريون صناع الفيلم الوثائقي «الملكة كليوباترا» الذي من المقرر عرضه على شبكة «نتفليكس» في شهر مايو (أيار) المقبل، بـ«تزييف التاريخ»، «وإهانة الحضارة المصرية القديمة»، واستنكروا الإصرار على إظهار بطلة المسلسل التي تجسد قصة حياة كليوباترا، بملامح أفريقية، بينما تنحدر الملكة من جذور بطلمية ذات ملامح شقراء وبشرة بيضاء. وقال عالم الآثار المصري الدكتور زاهي حواس لـ«الشرق الأوسط»، إن «محاولة تصوير ملامح كليوباترا على أنها ملكة من أفريقيا، تزييف لتاريخ مصر القديمة، لأنها بطلمية»، واتهم حركة «أفروسنتريك» أو «المركزية الأفريقية» بالوقوف وراء العمل. وطالب باتخاذ إجراءات مصرية للرد على هذا

عبد الفتاح فرج (القاهرة)

«موسم الرياض» يبرم 5 اتفاقيات لدعم الزواج الجماعي المقرر في يناير المقبل

تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه خلال الحفل (واس)
تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه خلال الحفل (واس)
TT

«موسم الرياض» يبرم 5 اتفاقيات لدعم الزواج الجماعي المقرر في يناير المقبل

تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه خلال الحفل (واس)
تركي آل الشيخ رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه خلال الحفل (واس)

في إطار مبادرة الزواج الجماعي، ضمن مبادرات المسؤولية الاجتماعية لموسم الرياض 2024، رعى رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه (GEA) المستشار تركي آل الشيخ، في حفل أقيم اليوم، توقيع عدد من الاتفاقيات مع عدد من الجهات المشاركة في الزواج الجماعي، الذي سيقام على أكبر مسرحين من مسارح منطقة بوليفارد سيتي في يناير (كانون الثاني) المقبل، حيث سيكون مسرح أبو بكر سالم قاعة لزواج الرجال، فيما سيكون مسرح محمد عبده أرينا قاعة لزواج النساء.

جانب من توقيع الاتفاقيات (واس)

ووقّع المستشار تركي آل الشيخ، ووزير البلديات والإسكان رئيس مجلس أمناء مؤسسة «سكن» ماجد بن عبد الله الحقيل، اتفاقية تنص على تلقي التبرعات من كبار المانحين والشركاء والأفراد والداعمين لتمكين المستفيدين من مبادرة الزواج الجماعي، ضمن موسم الرياض، والاستفادة من منصة «جود الإسكان» لتوفير الوحدات السكنية للمتزوجين، وذلك وفق الاشتراطات المطلوبة لدى برنامج «سكني».

كما وقّع الرئيس التنفيذي للهيئة العامة للترفيه المهندس فيصل بافرط مع مجموعة الاتصالات السعودية (STC) التي مثلها الرئيس التنفيذي للمجموعة المهندس عليان بن محمد الوتيد، حيث سيتم توفير خدمة الإنترنت المجاني لمستفيدي حفل الزواج لمدة عام.

جانب من توقيع الاتفاقيات (واس)

فيما تم توقيع اتفاقية مع البنك السعودي الفرنسي (BSF) ممثلاً بالرئيس التنفيذي للبنك بدر السلوم، يقدم بموجبها دعماً مادياً بقيمة مليون ريال.

وتم توقيع اتفاقية مع شركة عجلان وإخوانه، ممثلة بعجلان بن محمد العجلان الرئيس التنفيذي للمجموعة، توفر بموجبها هدايا تزيد قيمتها عن مليوني ريال.

كما جرى توقيع اتفاقية مع مجموعة شركات أبو الحسن للتجارة والاستثمار، ممثلة بمدير تطوير الأعمال في المجموعة فهد المانع.

جانب من توقيع الاتفاقيات (واس)

كما تم خلال مراسم حفل التوقيع حضور عدد كبير من الشركات التي أسهمت في تقديم الخدمات للأزواج في هذه المناسبة الخيرية الكبرى، حيث قدّمت شركات الضيافة والعشاء، وديكورات الحفل، وفستان وبشوت الأزواج، إضافة إلى العطور والبخور، وخدمات الحلاقة والتزيين للأزواج، وتحليل ما قبل الزواج، والشاي والقهوة، ودورات الإرشاد والتنمية الأسرية.