بحث: أدمغتنا وأدمغة إنسان النياندرتال تتمتع بنفس الجودة

بحث: أدمغتنا وأدمغة إنسان النياندرتال تتمتع بنفس الجودة
TT

بحث: أدمغتنا وأدمغة إنسان النياندرتال تتمتع بنفس الجودة

بحث: أدمغتنا وأدمغة إنسان النياندرتال تتمتع بنفس الجودة

وجد بحث جديد مشترك أن أدمغة الإنسان والنياندرتال تتمتع بجودة «شبابية» مدهشة؛ إذ يمتلك الإنسان الحديث دماغًا فتيًا، وهو ما يظهر أيضًا بإنسان نياندرتال وفق ما تسمى بـ«متلازمة بيتر بان».
ويعتقد الكثيرون أن دماغنا الكبير بشكل خاص هو ما يجعلنا بشرًا؛ ولكن هل هناك المزيد من ذلك؟ قد يكون شكل الدماغ، وكذلك أشكال الأجزاء المكونة له (الفصوص) مهمة أيضًا.
وتظهر نتائج دراسة نشرت يوم (الخميس) الماضي بمجلة «Nature Ecology & Evolution» أن الطريقة التي تطورت بها الأجزاء المختلفة من الدماغ البشري تفصلنا عن أقاربنا الرئيسيين؛ بمعنى أن أدمغتنا لا تكبر أبدًا ونشارك «متلازمة بيتر بان» هذه مع رئيس واحد آخر (إنسان نياندرتال).
وتوفر النتائج التي توصلنا إليها نظرة ثاقبة لما يجعلنا بشرًا ، ولكنها أيضًا تضيّق أي تمييز بيننا وبين أبناء عمومتنا المنقرضين ذوي الحاجب الثقيل، وذلك وفق ما نشر موقع «لايف ساينس» العلمي المتخصص.
ووفق البحث الجديد، تمتلك أدمغة الثدييات أربع مناطق أو فصوص مميزة ، لكل منها وظائف معينة. ويرتبط الفص الجبهي بالمنطق والتفكير المجرد، والفص الصدغي مع حفظ الذاكرة، والفص القذالي مع الرؤية، والفص الجداري يساعد على دمج المدخلات الحسية.
ولقد تمت دراسة ما إذا كانت فصوص الدماغ قد تطورت بشكل مستقل عن بعضها البعض، أو ما إذا كان التغيير التطوري في أي فص يبدو مرتبطًا بالضرورة بالتغيرات في الفصوص الأخرى، وأي دليل على أن تطور الفصوص متكامل. وعلى وجه الخصوص، أراد مؤلفو الدراسة أن يعرفوا كيف يمكن أن تختلف أدمغة البشر عن الرئيسيات الأخرى في هذا الصدد.
وتتمثل إحدى طرق معالجة هذا السؤال في النظر إلى كيفية تغير الفصوص المختلفة بمرور الوقت بين الأنواع المختلفة، وقياس مدى ارتباط تغير الشكل في كل فص بتغير الشكل في الأنواع الأخرى؛ فبدلاً من ذلك، يمكننا قياس درجة تكامل فصوص الدماغ مع بعضها البعض أثناء النمو خلال مراحل مختلفة من دورة الحياة.
وحسب مؤلفي الدراسة، فاجأتنا نتائج تحليلاتنا بتتبع التغيير عبر الزمن العميق من خلال عشرات الأنواع من الرئيسيات؛ حيث وجدنا أن البشر يتمتعون بمستويات عالية بشكل خاص من تكامل الدماغ، خاصة بين الفصوص الجدارية والفص الجبهي. لكننا وجدنا أيضًا أننا لسنا فريدين؛ فقد كان التكامل بين هذه الفصوص مرتفعًا بالمثل في إنسان نياندرتال أيضًا.
كما أظهر النظر إلى التغيرات في الشكل من خلال النمو أن في القردة، مثل الشمبانزي، كان التكامل بين فصوص الدماغ يمكن مقارنته مع البشر حتى بلوغهم سن المراهقة.
وتشير نتيجة البحث كذلك إلى أن ما يميزنا عن الرئيسيات الأخرى ليس فقط أن أدمغتنا أكبر. بل إن تطور الأجزاء المختلفة من دماغنا متكامل بشكل أعمق، وعلى عكس أي رئيس حي آخر، فإننا نحتفظ بهذا حتى مرحلة البلوغ.
ويقترح البحث أن متلازمة «بيتر بان» لعبت دورًا قويًا في تطور الذكاء البشري. وهناك تأثير مهم آخر يتجلى بأنه من الواضح بشكل متزايد أن إنسان نياندرتال، الذي طالما تم وصفه بأنه متوحش، كان أناسًا قابلا للتكيف وقادرا ومتطورا.


مقالات ذات صلة

زاهي حواس يُفند مزاعم «نتفليكس» بشأن «بشرة كليوباترا»

يوميات الشرق زاهي حواس (حسابه على فيسبوك)

زاهي حواس يُفند مزاعم «نتفليكس» بشأن «بشرة كليوباترا»

أكد الدكتور زاهي حواس، أن رفض مصر مسلسل «كليوباترا» الذي أذاعته «نتفليكس» هو تصنيفه عملاً «وثائقي».

فتحية الدخاخني (القاهرة)
يوميات الشرق استرداد حمض نووي لامرأة عاشت قبل 20000 عام من خلال قلادتها

استرداد حمض نووي لامرأة عاشت قبل 20000 عام من خلال قلادتها

وجد علماء الأنثروبولوجيا التطورية بمعهد «ماكس بلانك» بألمانيا طريقة للتحقق بأمان من القطع الأثرية القديمة بحثًا عن الحمض النووي البيئي دون تدميرها، وطبقوها على قطعة عُثر عليها في كهف دينيسوفا الشهير بروسيا عام 2019. وبخلاف شظايا كروموسوماتها، لم يتم الكشف عن أي أثر للمرأة نفسها، على الرغم من أن الجينات التي امتصتها القلادة مع عرقها وخلايا جلدها أدت بالخبراء إلى الاعتقاد بأنها تنتمي إلى مجموعة قديمة من أفراد شمال أوراسيا من العصر الحجري القديم. ويفتح هذا الاكتشاف المذهل فكرة أن القطع الأثرية الأخرى التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ المصنوعة من الأسنان والعظام هي مصادر غير مستغلة للمواد الوراثية

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق علماء: ارتفاع مستوى سطح البحر دفع الفايكنغ للخروج من غرينلاند

علماء: ارتفاع مستوى سطح البحر دفع الفايكنغ للخروج من غرينلاند

يُذكر الفايكنغ كمقاتلين شرسين. لكن حتى هؤلاء المحاربين الأقوياء لم يكونوا ليصمدوا أمام تغير المناخ. فقد اكتشف العلماء أخيرًا أن نمو الصفيحة الجليدية وارتفاع مستوى سطح البحر أدى إلى فيضانات ساحلية هائلة أغرقت مزارع الشمال ودفعت بالفايكنغ في النهاية إلى الخروج من غرينلاند في القرن الخامس عشر الميلادي. أسس الفايكنغ لأول مرة موطئ قدم جنوب غرينلاند حوالى عام 985 بعد الميلاد مع وصول إريك ثورفالدسون، المعروف أيضًا باسم «إريك الأحمر»؛ وهو مستكشف نرويجي المولد أبحر إلى غرينلاند بعد نفيه من آيسلندا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
شمال افريقيا مروي أرض «الكنداكات»... في قلب صراع السودان

مروي أرض «الكنداكات»... في قلب صراع السودان

لا تزال مدينة مروي الأثرية، شمال السودان، تحتل واجهة الأحداث وشاشات التلفزة وأجهزة البث المرئي والمسموع والمكتوب، منذ قرابة الأسبوع، بسبب استيلاء قوات «الدعم السريع» على مطارها والقاعد الجوية الموجودة هناك، وبسبب ما شهدته المنطقة الوادعة من عمليات قتالية مستمرة، يتصدر مشهدها اليوم طرف، ليستعيده الطرف الثاني في اليوم الذي يليه. وتُعد مروي التي يجري فيها الصراع، إحدى أهم المناطق الأثرية في البلاد، ويرجع تاريخها إلى «مملكة كوش» وعاصمتها الجنوبية، وتقع على الضفة الشرقية لنهر النيل، وتبعد نحو 350 كيلومتراً عن الخرطوم، وتقع فيها أهم المواقع الأثرية للحضارة المروية، مثل البجراوية، والنقعة والمصورات،

أحمد يونس (الخرطوم)
يوميات الشرق علماء آثار مصريون يتهمون صناع وثائقي «كليوباترا» بـ«تزييف التاريخ»

علماء آثار مصريون يتهمون صناع وثائقي «كليوباترا» بـ«تزييف التاريخ»

اتهم علماء آثار مصريون صناع الفيلم الوثائقي «الملكة كليوباترا» الذي من المقرر عرضه على شبكة «نتفليكس» في شهر مايو (أيار) المقبل، بـ«تزييف التاريخ»، «وإهانة الحضارة المصرية القديمة»، واستنكروا الإصرار على إظهار بطلة المسلسل التي تجسد قصة حياة كليوباترا، بملامح أفريقية، بينما تنحدر الملكة من جذور بطلمية ذات ملامح شقراء وبشرة بيضاء. وقال عالم الآثار المصري الدكتور زاهي حواس لـ«الشرق الأوسط»، إن «محاولة تصوير ملامح كليوباترا على أنها ملكة من أفريقيا، تزييف لتاريخ مصر القديمة، لأنها بطلمية»، واتهم حركة «أفروسنتريك» أو «المركزية الأفريقية» بالوقوف وراء العمل. وطالب باتخاذ إجراءات مصرية للرد على هذا

عبد الفتاح فرج (القاهرة)

الذكاء الاصطناعي يوقظ الحنين إلى نورمان أسعد... نجمة «يوميات جميل وهناء» المعتزلة

الممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد (إنستغرام)
الممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد (إنستغرام)
TT

الذكاء الاصطناعي يوقظ الحنين إلى نورمان أسعد... نجمة «يوميات جميل وهناء» المعتزلة

الممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد (إنستغرام)
الممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد (إنستغرام)

كان كافياً تداولُ صورة على منصّة «إنستغرام» تدَّعي أنها تجمع الممثلة السورية المعتزلة نورمان أسعد بابنتها جودي أيمن زيدان، حتى يعود اسمُ نورهان أسعد إلى الواجهة ويتحوّل إلى «ترند» خلال ساعات.

وفي وقتٍ لم يَجرِ التأكّد ما إذا كانت الصورة حقيقية أم مولَّدة بواسطة الذكاء الاصطناعي، لا سيَّما أنَّ المصدر الأصلي للنشر بقي مجهولاً، أصابت موجةٌ من الحنين روّاد المنصّات. فنورمان أسعد ليست اسماً عابراً في سماء الدراما والكوميديا السورية، وقد ضاعف اعتزالها المبكر الغموض حول شخصيتها، وفضولَ الناس لمعرفةِ أي معلومة تتعلّق بها.

الصورة المتداولة لنورمان أسعد وابنتها جودي أيمن زيدان (إنستغرام)

كان يكفي البحث قليلاً في أرشيف «إنستغرام» لاكتشاف أنَّ الصورة مأخوذة من مجموعة منشورات مولَّدة بالذكاء الاصطناعي، كانت قد شاركتها الممثلة شكران مرتجى احتفالاً بعيد ميلادها قبل 4 أشهر. مع العلم ألَّا حاجةَ للتمعُّن كثيراً في المنشور، لملاحظة الفرق الكبير في الملامح بين المرأة التي يُشار إليها على أنها نورمان أسعد، والملامح الحقيقية للممثلة.

ورغم اتّضاح الطابع المفبرك للصورة، فإنَّ المؤكَّد واحد وهو أنَّ نورمان أسعد، ورغم ابتعادها الكامل عن الأضواء وعدم امتلاكها صفحات رسمية على وسائل التواصل الاجتماعي، عالقة في الأذهان بفِعلِ مسلسلاتها التلفزيونية التي دخلت الذاكرة الجماعية العربية، لا سيَّما منها «يوميات جميل وهناء».

صورة أسعد مطابقة لواحدة مصنوعة بالذكاء الاصطناعي من صفحة شكران مرتجى (إنستغرام)

المرة الأخيرة التي أطلَّت فيها نورمان أسعد على الجمهور كانت عام 2008 في فيلم «العشّاق»، وهي انكفأت منذ ذلك الحين بسبب زواجها والتزامها الحياة العائلية.

في رصيدها أعمال تلفزيونية كثيرة، لكن ما أدخلَها إلى كل منزلٍ عربي تقريباً كان مسلسل «يوميات جميل وهناء» بموسمَيه في 1997 و2001، والذي جمعها بالممثل السوري أيمن زيدان الذي أصبح زوجها في مرحلة لاحقة ومؤقّتة.

في الـ19 من عمرها دخلت نورمان أسعد عالم التمثيل، مع أنها خرّيجة معهد الحقوق وليس الفنون. كانت البداية في مسلسل «قبض الريح» عام 1991 إلى جانب خالد تاجا وعباس النوري. تلته مجموعة من الأعمال السينمائية والتلفزيونية التي تنوعت ما بين التاريخ والقضايا الإنسانية والاجتماعية. غير أنّ نجم الممثلة الشابة لم يسطع في أي مكان كما فعل في الكوميديا. إذ تميزت نورمان أسعد بخفّة ظلّها الممزوجة بكاريزما جعلت منها قريبة إلى قلوب المشاهدين.

بعد أعمال كثيرة من بينها «الجوارح»، و«كان يا ما كان»، و«أحلام أبو الهنا»، انضمّت نورمان أسعد عام 1997 إلى أسرة مسلسل «عيلة سبع نجوم» الجماهيري بشخصية (زهرة). تلاه في السنة ذاتها «يوميات جميل وهناء» الذي صنع مجدها التلفزيوني في شخصية «هناء»، المتنقّلة بخفّة وظرافة بين المواقف الطريفة مع زوجها «جميل» (أيمن زيدان) وجارتها «أم محمود» (سامية الجزائري)، وغيرها من الشخصيات تحت إدارة المخرج هشام شربتجي.

مجموعة من نجوم مسلسل «يوميات جميل وهناء» (فيسبوك)

ما بين 1992 و2004، قدّمت نورمان أسعد ما يعادل 3 مسلسلات كل سنة، كما خاضت تجربة فوازير رمضان بعنوان «مين... وين» إلى جانب أيمن رضا وباسم ياخور. ومن بين أبرز الأعمال التي شاركت فيها خلال فترة نشاطها تلك، «نساء صغيرات»، و«ذي قار»، و«ألو جميل ألو هناء»، و«هولاكو»، و«زمان الصمت»، و«أحلام كبيرة».

ثم جاء مسلسل «عائد إلى حيفا» المقتبس عن رواية الأديب الفلسطيني غسان كنفاني، ليسجّل بصمةَ تَميُّز إضافية في سجلّ الممثلة. وقد شاركها البطولة آنذاك كلٌ من سلّوم حدّاد، وسامر المصري، وصباح الجزائري، أما الإخراج فلباسل الخطيب.

لم تتحوّل نورمان أسعد إلى ظاهرة بسبب نجاحها كممثلة فحسب، بل لأنّ غموضاً كبيراً اكتنفَ حياتها الشخصية، وقد تُوّج بقرارها المفاجئ اعتزال الفن بعمر 35 سنة.

كان قراراً مستغرباً بالفعل، خصوصاً أنه صدرَ عن ممثلة استطاعت أن تؤسسَ شركة إنتاج خاصة بسرعة قياسية، وعُرفت بغزارة أعمالها وبطاقتها الفنية التي لا تنضب. غير أنّ ذلك النشاط تَرافقَ وهزّاتٍ كثيرة على المستوى الشخصي.

كاد حادثا سير مروّعان أن يوديا بحياة نورمان أسعد عامَي 1997 و1998. المرة الأولى انقلبت سيارتها 7 مرات على طريق بانياس الساحلية في سوريا أثناء توجّهها لتصوير مسلسل «هوى بحري». وبعد 8 أشهر، تعرضت لحادث سير آخر أُخضعت على إثره لجراحات ترميم وتجميل في الوجه، لتعود بعدها فوراً وتستكمل تصوير فوازير «مين وين» ومسلسل «الطويبي».

أما علاقات نورمان أسعد الزوجيّة فلم تكن أكثر هدوءاً، إذ ارتبطت مرّتين بزميلها وشريك نجاحها الممثل أيمن زيدان. عام 1997 وفور الانتهاء من تصوير «يوميات جميل وهناء»، تزوّج الممثلان لينفصلا بعد أشهُر معدودة من دون أن تُعرف الأسباب. لكنهما عادا وتزوّجا من جديد فاستمر الزواج تلك المرة 3 سنوات وأثمر ابنةً هي جودي.

أيمن زيدان ونورمان أسعد وابنتهما جودي قبل الطلاق الثاني عام 2003 (إنستغرام)

بعد انفصالها الثاني عن زيدان، تزوجت نورمان أسعد من المخرج العراقي عدنان إبراهيم، وامتدّ زواجهما ما بين 2004 و2006. وفي عام 2007، تزامناً مع إعلانها اعتزال التمثيل انتشر خبر زواجها الرابع من محمد عبد الكريم الكسنزاني وهو شيخ عراقي من دعاة الصوفيّة الكسنزانيّة. أنجبت منه 4 أبناء وتنقّلا في إقامتهما بين الأردن والولايات المتحدة الأميركية.

زوج نورمان أسعد الشيخ محمد الكسنزاني وصورة متداولة لها في تكريم عام 2011 (ويكيبيديا/ إنستغرام)

ما زالت نورمان أسعد متزوجة حتى الآن، وهي التزمت بقرار الانسحاب من أي نشاطٍ فني. وباستثناء اتّصالٍ أجرته مع «تلفزيون الدنيا» عام 2011 للحديث عن موقفها من الأزمة السورية آنذاك، لم يُسمع للفنانة المعتزلة أي صوت. أما الإطلالتان الوحيدتان لها فكانتا خلال حفل خيريّ أقيم في الأردن عام 2011، وخلال مشاركتها في عزاء والد زوجها في العراق عام 2020.


أندريا طايع: «ذا فويس كيدز» أعاد اكتشافي في مساحة أكثر عفوية

الفنانة اللبنانية أندريا طايع (إنستغرام)
الفنانة اللبنانية أندريا طايع (إنستغرام)
TT

أندريا طايع: «ذا فويس كيدز» أعاد اكتشافي في مساحة أكثر عفوية

الفنانة اللبنانية أندريا طايع (إنستغرام)
الفنانة اللبنانية أندريا طايع (إنستغرام)

قالت الفنانة اللبنانية أندريا طايع إن تجربتها في تقديم برنامج «ذا فويس كيدز» تمثل محطة جديدة ومختلفة في مسيرتها، إذ تُخرجها من إطار التمثيل إلى مساحة أكثر عفوية وتواصلاً مباشراً مع الجمهور، مؤكدة أنها خاضت هذه التجربة بدافع الفضول والرغبة في اكتشاف جانب آخر من شخصيتها أمام الكاميرا.

وأضافت أندريا لـ«الشرق الأوسط»، أن «هذه الخطوة فتحت لي باباً مختلفاً للتعبير، يقوم على التلقائية والاقتراب من الناس من دون وسيط درامي»، مشيرة إلى أنها لم تتعجل في اتخاذ قرار المشاركة، إذ اعتادت التمهل والتفكير جيداً قبل خوض أي تجربة جديدة.

وتقدم الفنانة اللبنانية الموسم الجديد من برنامج «ذا فويس كيدز»، الذي يتشارك في عضوية لجنة تحكيمه كلٌّ من المطرب المصري رامي صبري، والفنانة السعودية داليا مبارك، إضافة إلى الفنان السوري الشاب الشامي. وانطلق عرضه في أبريل (نيسان) الحالي، وصوِّر في العاصمة الأردنية عمّان.

وأوضحت أندريا أنها تعاملت مع الفكرة بجدية، خصوصاً أنها المرة الأولى التي تظهر فيها مقدِّمة برامج، وهو ما يُحمِّلها مسؤولية تختلف عن التمثيل. لكنها في النهاية انجذبت إلى طبيعة المشروع، لكونه «يضعني في قلب تجربة إنسانية قائمة على اكتشاف مواهب صغيرة تمتلك طاقات كبيرة».

وأكَّدت أن دعم الأطفال في بداياتهم الفنية كان الدافع الأهم وراء موافقتها، إذ شعرت بأن وجودها في البرنامج يحمل معنى حقيقياً يتجاوز مجرد الظهور الإعلامي، وأن هذا البعد الإنساني كان العامل الحاسم في قرارها. ولفتت إلى أن أكثر ما يميز البرنامج هو الأجواء الإيجابية التي تسود الكواليس، حيث يُعامَل الأطفال بمحبة واهتمام كبيرين، وأن مسألة الرفض قد تكون قاسية عليهم، لذلك يحرص فريق العمل على احتوائهم نفسياً والتخفيف من أي مشاعر إحباط قد يمرون بها.

البرنامج ينطلق بثلاثة مدربين (إم بي سي)

وأضافت أن «رؤية الأطفال على المسرح تمنحني سعادة خاصة، لأن مجرد وصولهم إلى هذه المرحلة يعد إنجازاً في حد ذاته؛ فهم يواجهون رهبة الوقوف أمام جمهور كبير بثقة وشجاعة. كما أن التعامل معهم يتطلب قدراً عالياً من الحساسية والصبر، نظراً لتأثرهم السريع بكل ما يدور حولهم».

ولفتت إلى أن «البرنامج يقدّم لحظات صادقة وعفوية، إذ يعيش الأطفال مشاعرهم ببراءة كاملة»، وترى أن هذه الطاقة الإيجابية التي ينقلونها هي أكثر ما يميز التجربة.

وأضافت: «لا تُذاع حلقات البرنامج على الهواء مباشرة، إذ يُصوَّر جزء منها مسبقاً، لكن التفاعل داخلها يظل حقيقياً وغير مصطنع، لأن ما يحدث على المسرح يكون وليد اللحظة، بعيداً عن أي نص مكتوب، باستثناء الإطار العام، وهو ما يمنح التجربة صدقها الخاص». مؤكدةً أن تفاعلها مع المدربين والمواهب يتم بشكل طبيعي ومن دون ترتيب مسبق، وأن هذا الصدق هو سر جاذبية البرنامج، لأن اللحظات الحقيقية لا يمكن صناعتها أو تكرارها، وهو ما تحرص على نقله كما هو أمام الكاميرا.

وأشارت إلى أنها سعت، قبل انطلاق التصوير، إلى بناء علاقة قريبة بالمدربين، فعقدت لقاءات فردية معهم ثم جلسات جماعية، مما أسهم في خلق حالة من الانسجام ظهرت بوضوح على الشاشة، لافتة إلى أن هذا التقارب انعكس إيجاباً على أجواء العمل.

أندريا طايع تقدم برنامج «ذا فويس كيدز» (إنستغرام)

وأضافت أن تنوع خلفيات المدربين يمنح البرنامج ثراءً خاصاً، فلكل منهم أسلوبه وشخصيته، مما يخلق توازناً على المسرح. وأشادت بأسلوب الشامي في التعامل مع الأطفال، واصفةً إياه بأنه «يمتلك حساً إنسانياً عالياً وقدرة لافتة على احتواء مشاعرهم بلطف».

وترى الفنانة اللبنانية أن «اجتماع المدربين الثلاثة يخلق مزيجاً متكاملاً من الاختلاف والتناغم في آن واحد، وهو ما ينعكس على الأطفال ويمنحهم شعوراً بالأمان، مما يساعدهم على تقديم أفضل ما لديهم»، وتقول إن تجربتها في البرنامج جعلتها تنظر إليه بوصفه «تجربة إنسانية قبل أن يكون عملاً فنياً، لما يتيحه من تواصل حقيقي ومؤثر مع الأطفال».

ولم تُخفِ أندريا طايع شعورها في البداية بتوتر طبيعي نتيجة الوقوف أمام جمهور كبير، غير أنها تقول: «هذا الشعور سرعان ما تحوَّل إلى متعة، مع ما تحمله كل حلقة من مشاعر متباينة بين الحماس والدهشة والفرح، وصولاً إلى لحظات التأثر أحياناً». مشيرةً إلى أن الوقوف على هذا المسرح يختلف عن تجربتها ممثلة، لأن العلاقة هنا مباشرة مع الجمهور والأطفال، وهو ما يمنحها طاقة خاصة ويجعل كل حلقة تجربة جديدة تضيف إليها كثيراً على المستويين الإنساني والمهني.


5 علامات تؤكد أن طعامك يزيد الالتهاب المزمن

النظام الغذائي الغني بالأطعمة النباتية والأسماك الدهنية يكافح الالتهاب (كليفلاند كلينك)
النظام الغذائي الغني بالأطعمة النباتية والأسماك الدهنية يكافح الالتهاب (كليفلاند كلينك)
TT

5 علامات تؤكد أن طعامك يزيد الالتهاب المزمن

النظام الغذائي الغني بالأطعمة النباتية والأسماك الدهنية يكافح الالتهاب (كليفلاند كلينك)
النظام الغذائي الغني بالأطعمة النباتية والأسماك الدهنية يكافح الالتهاب (كليفلاند كلينك)

يشير خبراء التغذية إلى أن الالتهاب المزمن قد يكون أحد الأسباب الخفية وراء كثير من الأمراض المزمنة والإصابات المتكررة، وأن النظام الغذائي قد يكون أحد أهم المسببات. وغالباً ما يمر الأشخاص بفترات طويلة دون ملاحظة أن طعامهم يضر أجسامهم، لأن أعراض الالتهاب غالباً ما تكون غير واضحة أو يُعزى ظهورها إلى التقدم في العمر.

ومع ذلك، فإن معرفة العلامات التي تشير إلى أن طعامك يسبب الالتهاب يمكن أن تساعدك على إدخال تعديلات بسيطة على وجباتك، مما يقلل الالتهاب والأعراض المصاحبة له، ويحسن شعورك العام، حسب مجلة «Prevention» الأميركية.

ويؤكد خبراء التغذية أن الطعام ليس العامل الوحيد المسبب للالتهاب، حيث تقول الدكتورة سابنا بيروفيمبا، أخصائية التغذية الأميركية، إنه «من الصعب تحديد النظام الغذائي بأنه سبب وحيد للالتهاب، فكثير من الحالات الصحية، بما في ذلك العدوى وأمراض المناعة الذاتية والحالات المزمنة، يمكن أن ترفع مؤشرات الالتهاب في الجسم».

لكن الدكتورة دِستيني مودي، أخصائية التغذية الأميركية، تشير إلى أن الالتهاب المزمن الناتج عن النظام الغذائي غالباً ما يمثل «تهديداً صامتاً»؛ إذ لا يشعر الأشخاص بأعراض واضحة بسبب تناولهم طويل الأمد لأطعمة مسببة للالتهاب. ومع مرور الوقت، يعتاد الجسم على هذه الأعراض، ويظن الشخص أن التعب أو الآلام جزء طبيعي من الحياة أو التقدم في العمر، بينما يمكن في كثير من الحالات علاج هذه الأعراض أو تخفيفها من خلال تغييرات بسيطة في النظام الغذائي.

ويشير الخبراء إلى 5 علامات قد تدل على أن طعامك يزيد الالتهاب في الجسم، في مقدمتها ارتفاع ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية والكولسترول، وهو عامل رئيسي في تطور أمراض القلب. كما يمكن أن يسبب الالتهاب المزمن آلاماً في المفاصل، ويمكن ملاحظة تحسن الأعراض عند زيادة تناول الفواكه والخضراوات وتقليل السكريات.

كذلك يعد الإرهاق المستمر وانخفاض الطاقة من العلامات المهمة، إذ يسهم الالتهاب المزمن في شعور الجسم بالتعب، خصوصاً مع التقدم في العمر، حيث تربط الدراسات بين ارتفاع مستويات الالتهاب وشدة الإرهاق لدى كبار السن. كما قد تظهر مشاكل في الجهاز الهضمي، مثل الإمساك أو الإسهال أو اضطرابات المعدة، ما يشير إلى أن الطعام قد يكون أحد مسببات الالتهاب المزمن.

آخر العلامات تتمثل في تكرار الإصابة بالأمراض، فالالتهاب المزمن يضعف الجهاز المناعي، ما يجعل الجسم أكثر عرضة للعدوى والأمراض المتكررة، ويعكس خللاً مزمناً مرتبطاً بالنظام الغذائي. وهذه العلامات مجتمعة، تشير إلى أن النظام الغذائي قد يكون أحد أهم العوامل المسببة للالتهاب المزمن في الجسم.

ولتقليل الالتهاب وتحسين الصحة، ينصح خبراء التغذية باتباع خطوات بسيطة، أولها تقليل تناول الأطعمة المسببة للالتهاب مثل الأطعمة المصنعة، والكربوهيدرات المكررة مثل الدقيق الأبيض والسكريات، والسكريات المضافة، والأطعمة المقلية، واللحوم الحمراء والمصنعة.

وفي المقابل، ينصح الخبراء أيضاً بزيادة استهلاك الأطعمة المضادة للالتهاب، مثل الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والرمان، والفراولة، والبرتقال، والكرز، بالإضافة إلى الخرشوف، والسبانخ، والكرنب والبنجر، والبطاطا الحلوة، والأطعمة النباتية مثل الحبوب الكاملة، والبقوليات، والمكسرات، والبذور، بالإضافة إلى الأسماك الدهنية الغنية بأحماض «أوميغا 3» مثل السلمون والسردين والرنجة.