طاهٍ فرنسي يسعى لتسجيل رقم قياسي عالمي بـ«بيتزا» من ألف نوع جبن

صورة لبيتزا من محلات «دومينوز» الشهيرة (أرشيفية - رويترز)

يسعى أحد عشاق الطعام الفرنسيين إلى تسجيل رقم قياسي عالمي جديد يوم غد السبت بمحاولة عمل بيتزا تحتوي على 1000 نوع جبن.
ويريد الطاهي الفرنسي جوليان سيري تحطيم الرقم القياسي لعدد أنواع الجبن في بيتزا واحدة، بحسب ما نقلته وكالة الصحافة الفرنسية.
ويتلقى سيري الدعم من عدد من صانعي الجبن ذوي الخبرة ومجموعة «سنيل» الوطنية للألبان، بالإضافة إلى منطقة أوفرن - رون ألب.
ولم يكشف المنظمون عن الحجم المتوقع للبيتزا، لكنهم قالوا إن القطع الناتجة عنها سيجري توزيعها على الزوار. وفي محاولته لتسجيل رقم قياسي عالمي، سيعتمد الفرنسي بشكل كامل على أنواع الجبن المحلية.
وليس من الواضح كم يبلغ عدد أنواع الجبن الموجودة في فرنسا، لكن مجموعة «سنيل» تقول إنها 1200 نوع تقريباً. وكان الرقم القياسي السابق الذي قد تم تسجيله من جانب صانع بيتزا في مدينة ليون في عام 2020 استخدم 257 نوعاً من الجبن في البيتزا، حسبما ذكرت محطة «بي إف إم تي في».
ولم يتطلب تسجيل الرقم القياسي السابق فطيرة بيتزا بحجم طاولة بينج بونج - حيث قام حامل الرقم القياسي السابق بنشر كيلوغرام واحد فقط من الجبن على بيتزا قطرها 30 سم.