تطعيمات «كورونا» تثير أسئلة حول مستقبل اللقاحات

مخاوف بشأن اضطرابات التخثر النادرة

تطعيمات «كورونا» تثير أسئلة حول مستقبل اللقاحات
TT

تطعيمات «كورونا» تثير أسئلة حول مستقبل اللقاحات

تطعيمات «كورونا» تثير أسئلة حول مستقبل اللقاحات

أصدرت الجهات الصحية المشرفة على اللقاحات حكما واضحا، أن فوائد لقاحات «كوفيد 19» التي تصنعها شركتا «أسترازينيكا» و«جونسن أند جونسن» تفوق المخاطر النادرة التي قد تتسبب في حدوث اضطراب التخثر الدموي الذي قد يكون مميتا أحيانا.
لكن تظل تدور أسئلة كثيرة حول: من هو الأكثر عرضة للخطر وكيف يتم احتساب المخاطر والفوائد عند حدوث الحالات وماذا تعني الآثار الجانبية لمستقبل تلك اللقاحات، أي التي تستخدم فيروسات غدية لنقل الجين الخاص ببروتين «سارس كوف 2» إلى الخلايا البشرية؟

- لقاح «أسترازينيكا»
غانا، هي إحدى أوائل الدول في العالم التي تتلقى لقاح أسترازينيكا من خلال برنامج كوفاكس COVAX. ويقول جون أموسي عالم الأوبئة في جامعة كوامي نكروما للعلوم والتكنولوجيا بأن المطلوب وجود سياسات واضحة من الدول الغربية بشأن الفئات العمرية لاستخدام هذه اللقاحات لأن من الصعب جدًا الآن التوصية بشيء مختلف هنا. وفي حالة عدم توفر لقاحات أخرى فإن «الحد من استخدام هذا اللقاح قد يتسبب في النهاية في حدوث المزيد من حالات كوفيد 19 والمزيد من الوفيات» كما يقول.
ما هو حجم الخطر؟ يمكن أن تؤدي علامات لقاح أسترازينيكا إلى تفاعل غير عادي يسبب حدوث جلطات في جميع أنحاء الجسم مصحوبة بمستويات منخفضة من الصفائح الدموية، التي ظهرت حالاتها لأول مرة منذ شهرين في دول أوروبية مختلفة. وفي العديد من الحالات الأولى لما يسميه العلماء الآن تجلط الدم مع متلازمة قلة الصفائح (TTS) thrombocytopenia syndrome. وقد سجلت النسبة الأعلى في النساء دون سن الستين. ولربما قد يكون السبب في ذلك هو أن العديد من الدول الأوروبية استخدمت اللقاح للعاملين في مجال الرعاية الصحية من أطباء وممرضين وفنيين وأيضا لمن يعملون في سلك التعليم ومعظم هؤلاء هم من النساء تحت سن 65. وبالفعل بدأ يظهر عدم التوازن بين الجنسين مع ظهور المزيد من الحالات ومن بين 207 أشخاص الذين تضرروا في المملكة المتحدة كان هناك 87 رجلاً و120 امرأة وحدثت 139 حالة في الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 60 عامًا. وبشكل عام تسببت حالة واحدة من بين 120 ألف جرعة من لقاح أسترازينيكا في حدوث الآثار الجانبية في البلاد.
وفي سريلانكا قال وزير الصحة للبرلمان الشهر الماضي إن واحدا من بين 150 ألف متلق للقاح قد أصيب باضطراب التخثر. وأبلغت ألمانيا عن تجلط وريدي دماغي (CVT) cerebral venous thrombosis وهو نوع غير عادي من السكتات الدماغية التي تتميز بها متلازمة قلة الصفائح في واحد من كل 76 ألف متلق للقاح، في حين كان المعدل أعلى في النرويج والدنمارك حيث ظهرت إصابة واحد تقريبًا من كل 40 ألف متلق للقاح أسترازينيكا بتجلط وريدي دماغي مع احتمالية زيادة تكرار أحداث التخثر الأخرى. وأوصت معظم الدول الأوروبية باستخدام اللقاح في الأشخاص الأكبر سنًا لكن النرويج والدنمارك أوصتا بعدم استخدام اللقاح على الإطلاق في الوقت الحالي ثم أعلنت الدنمارك مؤخراً أنها لن تستخدم لقاح جونسن أند جونسن أيضًا حتى اتضاح الصورة تماما.

- أعراض مشابهة
تشبه أعراض متلازمة قلة الصفائح إلى حد كبير حالة تسمى نقص الصفائح الناجم عن الهيبارين heparin - induced thrombocytopenia(HIT) وهو رد فعل مناعي ذاتي نادر ينجم عن مادة الهيبارين المسيلة للدم إذ لا يمكن للأطباء التنبؤ بمن هو معرض لخطر نقص الصفائح الناجم عن الهيبارين، كما يبدو أنه يؤثر على الرجال والنساء كبارًا وصغارًا على حد سواء. وقالت بيفرلي هانت اختصاصية أمراض الدم في كينغ كوليدج واستشارية في أقسام أمراض الدم وأمراض الروماتيزم وعلم الأمراض ومديرة وحدة أبحاث التخثر في مستشفى سانت توماس في لندن في ندوة عبر الإنترنت في 29 أبريل (نيسان) برعاية هيئة الصحة الدنماركية بأنه ليس هناك ما يشير إلى أن وجود تاريخ من جلطات الدم أو عوامل خطر التخثر الأخرى (كما هو الحال عند تناول حبوب منع الحمل)، يزيد من خطر الإصابة بمتلازمة قلة الصفائح. وحتى الأشخاص الذين تعرضوا لنقص الصفائح الناجم عن الهيبارين سابقًا لا يبدو أنهم معرضون لخطر أكبر وليس من الواضح ما إذا كانت المخاطر تختلف بين الجرعتين الأولى والثانية من لقاح أسترازينيكا في جميع البلدان إذ توفي واحد من كل خمسة مرضى مصابين باضطراب التخثر. وتأمل السلطات الصحية أن يساعد الإعلان عن العلامات المبكرة لـمتلازمة قلة الصفائح وكيفية علاجها في منع الوفيات لكن من الصعب علاج التجلط الحاد خارج المستشفى.

- لقاحات أخرى
هل اللقاحات الأخرى لها نفس المشكلة؟ تشير البيانات المبكرة من الولايات المتحدة إلى أن لقاح جونسن أند جونسن يعمل حتى الآن بشكل جيد رغم أن الهيئات التنظيمية الأميركية أبلغت عن 15 حالة من متلازمة قلة الصفائح في حوالي 7 ملايين لقاح وهو معدل أقل من الذي شوهد في أوروبا مع لقاح أسترازينيكا كما يقول كلاوس سيشوتيك رئيس الوكالة التنظيمية الألمانية في معهد بول إيرليش. لكن طرح شركة جونسن أند جونسن بدأ لتوه في أوروبا كما يحذر: «مع بدء التطعيمات هنا أي في أوروبا سنرى ما إذا كانت هذه الأرقام صحيحة».
> لقاح صيني. لقاح كونفيديسيا Convidecia من إنتاج شركة كانسينو CanSino Biologics الصينية وهو لقاح غدي أيضا. وقالت الشركة الصينية إنها تراقب اضطرابات تخثر مماثلة ولم تتلق أي تقارير حتى الآن. وقد تم إعطاء أقل من مليون حقنة في ذلك الوقت وبدأ استخدام اللقاح لتوه في ماليزيا وباكستان والمكسيك ودول أخرى هذا الشهر.
> اللقاح الروسي الغدي سبوتنيك V، ويشدد صانعوه على أنه لم تكن هناك حالات لاضطرابات تجلط الدم بين المتلقين لكن من غير الواضح عدد الأشخاص الذين تلقوا اللقاح في حين يشير مقال نشر في مجلة The Lancet في 12 مايو (أيار) الجاري أيضًا إلى أن الإبلاغ عن بيانات المرحلة المؤقتة الثالثة التجريبية لـ«سبوتنيك V» غير كاف ومليء بالتناقضات حيث ذكر مؤلفو البحث أن 45 من أصل 16427 مشاركًا تلقوا اللقاح أبلغوا عن أحداث سلبية خطيرة بما في ذلك تجلط الأوردة العميقة والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم. ووفقًا للورقة البحثية أكدت لجنة مراقبة البيانات المستقلة أنه لم يتم اعتبار أي من هؤلاء متعلقًا باللقاح ويضيف إيان جونسون أستاذ علم الفيروسات في جامعة ريدنغ في المملكة المتحدة في المقال الذي نشر في 2 فبراير (شباط) 2021 في المجلة الطبية The Lancet أن اللقاح آمن للاستخدام معترفا بفاعلية وسلامة هذا اللقاح إذ يعتقد مطورو اللقاح أنفسهم أن تكنولوجيا استخدام ناقلات الفيروس الغدي كلقاحات آمنة وفعالة حيث تم استخدام هذه المنصة التكنولوجية لابتكار ثلاثة لقاحات ضد الإيبولا وتم تلقيح أكثر من 60 ألف شخص في أفريقيا والصين وروسيا دون تسجيل أي آثار جانبية.

- لقاحات غدية أخرى
> لقاحات سابقة. قبل كوفيد 19 كانت اللقاحات الوحيدة القائمة على الفيروسات الغدية المستخدمة هي لقاحات الإيبولا التي طورتها شركتا جونسن أند جونسن وكانسينو ولم تكن هناك تقارير عن التسبب في الآثار الجانبية النادرة لكن من غير الواضح عدد الأشخاص الذين تلقوا اللقاح الصيني حيث أعطي لقاح جونسن أند جونسن لحوالي 200 ألف شخص وفقًا للشركة.
ويضيف ستانلي بلوتكين وهو طبيب يعمل كمستشار لمصنعي اللقاحات وأستاذ فخري في جامعة بنسلفانيا (UPenn) في الولايات المتحدة إلى أنه تم وصف انخفاض عدد الصفائح الدموية بعد عدوى الفيروس الغدي والتي تسبب عادة نزلات البرد ولكن يمكن أن تؤدي في بعض الأحيان إلى التهابات شديدة لذلك فمن الممكن كما يقول بأن المشاكل مع أسترازينيكا وجونسن أند جونسن قد تكون مرتبطة بنواقل الفيروس الغدي.
> ماذا عن البلدان الفقيرة؟ في الأشهر المقبلة الحاسمة يعد لقاح أسترازينيكا أحد الآمال العظيمة في الكفاح من أجل المساواة في اللقاحات مما يضمن أن البلدان الفقيرة ستكون قادرة على تطعيم سكانها أيضًا حيث لا يستطيع الكثير من هذه الدول تحمل تكلفة لقاحات الحامض النووي الريبي المرسال التي تنتجها شركتا فايزر وموديرنا والتي يصعب أيضًا تخزينها وتوزيعها لأنها تحتاج إلى الاحتفاظ بها في درجة حرارة منخفضة جدًا.
لكن القيود المفروضة على استخدام لقاح أسترازينيكا في البلدان الغنية يمكن أن تلطخ سمعتها على مستوى العالم وتبطئ أو حتى تعوق خطة تطعيم العالم لكن هناك أشياء أخرى يجب مراعاتها كما يقول جيريمي فارار خبير الأمراض المعدية ومدير «ويلكوم تراست» Wellcome Trust في لندن وأستاذ طب المناطق الحارة في جامعة أكسفورد البريطانية سابقا، هي عدم التقليل من شأن تأثير كوفيد طويل الأمد إذ يبدو أن هذه اللقاحات تحمي من ذلك كما أن تطعيم الشباب لا يحميهم فحسب بل يساعد أيضًا على منعهم من نشر الفيروس إلى الأشخاص الأكثر ضعفًا في المجتمع.


مقالات ذات صلة

هل تعاني جفاف وحكة الجلد؟ 9 مكملات غذائية قد تساعدك

صحتك انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم يرتبط بزيادة احتمالات جفاف البشرة (بيكسلز)

هل تعاني جفاف وحكة الجلد؟ 9 مكملات غذائية قد تساعدك

تشير دراسات متزايدة إلى أن بعض المكملات الغذائية المتاحة دون وصفة طبية قد تلعب دوراً مهماً في دعم صحة البشرة وتحسين قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم (بيكسباي)

مكملات غذائية وأطعمة لا تتناولها مع الشاي الأخضر

رغم فوائد الشاي الأخضر الكثيرة، يحذر خبراء التغذية من أن تناوله مع بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية قد يقلل فائدته.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك قِطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام؟

تحظى الشوكولاته الداكنة باهتمام متزايد من الباحثين وخبراء التغذية؛ لما قد تحمله من فوائد صحية، فهي تحتوي على نِسب عالية من الكاكاو ومضادات الأكسدة.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك النشاط البدني المعتدل مثل المشي السريع مفيد لصحة مرضى القلب (جامعة شيكاغو)

هل المشي يعوض عن ممارسة التمارين الرياضية؟

تعد ممارسة رياضة المشي بشكل دائم وسيلة للحصول على فوائد صحية عديدة، منها تعزيز فقدان الوزن وتحسين المزاج.

«الشرق الأوسط» (واشنطن )
صحتك كثير منا يسعى لفقدان الوزن بسرعة (أ.ب)

8 طرق لإنقاص الوزن بسرعة وأمان

يسعى الكثير منا لفقدان الوزن بسرعة، سواء استعدادًا لعطلة أو مناسبة خاصة، أو لتحسين الصحة العامة.

«الشرق الأوسط» (لندن)

هل تعاني جفاف وحكة الجلد؟ 9 مكملات غذائية قد تساعدك

انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم يرتبط بزيادة احتمالات جفاف البشرة (بيكسلز)
انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم يرتبط بزيادة احتمالات جفاف البشرة (بيكسلز)
TT

هل تعاني جفاف وحكة الجلد؟ 9 مكملات غذائية قد تساعدك

انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم يرتبط بزيادة احتمالات جفاف البشرة (بيكسلز)
انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم يرتبط بزيادة احتمالات جفاف البشرة (بيكسلز)

يُعدّ جفاف الجلد من أكثر المشكلات الجلدية شيوعاً، إذ يعاني منه كثير من الأشخاص في فترات مختلفة من العام، خاصة خلال فصل الشتاء أو في البيئات ذات الطقس البارد والجاف. كما قد ينتج الجفاف عن فقدان البشرة جزءاً من رطوبتها الداخلية أو ضعف الحاجز الطبيعي الذي يحميها من فقدان الماء. وفي حين يعتمد كثيرون على الكريمات والمرطبات الموضعية للتعامل مع هذه المشكلة، تشير دراسات متزايدة إلى أن بعض المكملات الغذائية المتاحة دون وصفة طبية قد تلعب دوراً مهماً في دعم صحة البشرة وتحسين قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة. وتشمل هذه المكملات زيت السمك، والسيراميدات، وحمض الهيالورونيك، إلى جانب عدد من الفيتامينات والعناصر الأخرى التي تساعد في ترطيب البشرة وتقليل الجفاف والحكة.

وفيما يلي أبرز هذه المكملات، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:

1. زيت السمك أو أحماض أوميغا-3 الدهنية

يُعرف زيت السمك، ولا سيما زيت كبد الحوت، بقدرته على المساعدة في الحفاظ على حاجز الرطوبة الطبيعي للبشرة، المعروف بالطبقة القرنية. وتساعد هذه المكملات على تعزيز ترطيب الجلد وتقوية دفاعاته ضد الالتهابات والأضرار الناتجة عن أشعة الشمس.

وتحتوي مكملات زيت السمك على أحماض أوميغا-3 الدهنية المفيدة، ومنها:

- حمض ألفا لينولينيك (ALA) أو حمض اللينولينيك.

- حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA).

- حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA).

كما تساعد هذه الأحماض الدهنية في تحسين أعراض بعض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والتهاب الجلد والأكزيما، بما في ذلك تشقق الجلد وتقشره وجفافه.

2. الكولاجين

يُعدّ الكولاجين البروتين الرئيسي الذي يكوّن الأنسجة الضامة في الجسم، كما يشكل نحو 80 في المائة من الوزن الجاف للجلد البشري. ومع التقدم في العمر، ينخفض إنتاج الكولاجين تدريجياً، مما يؤدي إلى تراجع مرونة الجلد وتماسكه.

ويمكن أن يؤدي الجفاف أو الطقس البارد والجاف إلى فقدان الجلد جزءاً من مرونته وظهور التجاعيد. وقد أظهرت دراسة حديثة أن الكولاجين قد يساعد في تحسين ترطيب الجلد ومرونته. كما أن تناول مكملات الكولاجين عن طريق الفم قد يسهم في الحفاظ على رطوبة الجلد ومرونته على المدى الطويل.

3. حمض الهيالورونيك

يُستخدم حمض الهيالورونيك (HA) على نطاق واسع في مستحضرات العناية بالبشرة، خاصة في المنتجات الموضعية التي تهدف إلى تحسين ترطيب الجلد. كما يُستخدم في شكل مصل بعد علاجات تجديد البشرة. ومع ذلك، أثبتت العديد من الدراسات الحديثة فعاليته أيضاً كمكمل غذائي يُؤخذ عن طريق الفم لتعزيز ترطيب الجلد.

وأظهرت إحدى الدراسات أن تناول حمض الهيالورونيك عن طريق الفم يعزز بشكل ملحوظ ترطيب الجلد لدى الشباب وكبار السن على حد سواء. وقد لوحظ تحسن في لون البشرة بعد أربعة إلى ثمانية أسابيع، بينما لوحظت زيادة في سماكة الجلد بعد 12 أسبوعاً.

ويتميز حمض الهيالورونيك بقدرته العالية على امتصاص الماء وربطه بالبشرة، الأمر الذي يساعد على تقليل الخطوط الدقيقة والتجاعيد وتحسين مظهر الجلد.

4. البروبيوتيك

تلعب البروبيوتيك دوراً مهماً في ترطيب البشرة، إذ تساعد على تقليل فقدان الماء من الجلد من خلال تنظيم وظيفة حاجز البشرة. ويؤدي تلف هذا الحاجز إلى اختلال توازن الرطوبة والتأثير سلباً على صحة الجلد.

وقد ثبت أن إحدى سلالات البروبيوتيك تسهم في تحسين ترطيب البشرة وتعزيز وظيفة الحاجز الجلدي. كما تعزز البروبيوتيك إنتاج السيراميدات، وهي دهون أساسية تساعد على ترطيب البشرة وحمايتها، إضافة إلى تقليل الالتهاب الذي قد يؤدي إلى الجفاف. ويمكن للبروبيوتيك، سواء عند استخدامه موضعياً أو تناوله كمكمل غذائي، أن يسهم في تحسين ترطيب البشرة.

5. السيراميدات

السيراميدات هي دهون أساسية تساعد على تقوية حاجز ترطيب البشرة وتقليل فقدان الماء من سطحها. وتعمل الكريمات التي تحتوي على السيراميدات على زيادة ترطيب الجلد، ما يجعلها مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من جفاف البشرة، كما تساعد على تقليل ظهور التجاعيد.

وتشير الدراسات إلى أن استخدام السيراميدات موضعياً يمكن أن يزيد من ترطيب البشرة بشكل ملحوظ خلال 24 ساعة فقط. كما أنها آمنة للاستخدام لدى البالغين والأطفال، ولا تسبب عادة حساسية أو تهيجاً لمنطقة العين.

6. الألوفيرا (الصبار)

استُخدمت الألوفيرا منذ قرون في علاج العديد من مشكلات الجلد، مثل الحروق والطفح الجلدي وجفاف البشرة. ويمكن للاستخدام الموضعي لهلام الألوفيرا أن يعزز نمو خلايا الجلد الجديدة ويقلل الالتهاب.

ومع ذلك، تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن تناول مكملات الألوفيرا عن طريق الفم قد يوفر فوائد إضافية للبشرة. فقد تبين أن تناول مكملات الألوفيرا بجرعة تبلغ 40 ميكروغراماً يمكن أن يساعد في تحسين ترطيب البشرة ومرونتها، إضافة إلى تقليل ظهور التجاعيد.

7. فيتامين سي

تحتوي البشرة الطبيعية على تركيزات مرتفعة من فيتامين سي، وهو مضاد أكسدة قوي يساعد على تقليل تأثير الجذور الحرة التي قد تضر بصحة الجلد.

كما يدعم فيتامين سي عدداً من الوظائف الحيوية للبشرة، من أبرزها تحفيز إنتاج الكولاجين والمساعدة في حماية الجلد من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية. وتشير الدراسات إلى أن مكملات فيتامين سي قد تساعد أيضاً في تحسين ترطيب البشرة، إذ يعزز تناوله عن طريق الفم وظيفة حاجز الجلد ويساعد في الحفاظ على رطوبته وتقليل ظهور التجاعيد.

8. فيتامين د

يرتبط انخفاض مستويات فيتامين د في الجسم ارتباطاً مباشراً بزيادة احتمالات جفاف البشرة وحكّتها وتقشرها. ويلعب هذا الفيتامين دوراً مهماً في الحفاظ على وظيفة الحاجز الطبيعي للبشرة وتعزيز قدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة.

وتشير الدراسات إلى أن انخفاض مستويات فيتامين د يرتبط بانخفاض ترطيب البشرة، في حين أن المستويات المرتفعة منه تسهم في تعزيز رطوبة الجلد. ويعد نقص فيتامين د شائعاً خلال فصل الشتاء، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى تفاقم مشكلات جلدية مثل الأكزيما أو الصدفية.

9. فيتامين هـ

قد تساعد مكملات فيتامين هـ التي تُؤخذ عن طريق الفم في التخفيف من جفاف البشرة، خصوصاً في حالات مثل التهاب الجلد التأتبي. ويسهم هذا الفيتامين في دعم وظيفة حاجز البشرة الطبيعي، كما قد يساعد على تقليل الالتهاب.

ومع أن المكملات الغذائية الفموية يمكن أن تدعم صحة الجلد بشكل عام، فإن الكريمات والسيرومات الموضعية التي تحتوي على فيتامين هـ غالباً ما تكون أكثر فعالية في توفير ترطيب فوري والمساعدة في إصلاح الجلد.


مكملات غذائية وأطعمة لا تتناولها مع الشاي الأخضر

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم (بيكسباي)
يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم (بيكسباي)
TT

مكملات غذائية وأطعمة لا تتناولها مع الشاي الأخضر

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم (بيكسباي)
يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم (بيكسباي)

يُعد الشاي الأخضر من أكثر المشروبات الصحية شيوعاً حول العالم، لما يحتويه من مضادات أكسدة قوية قد تساعد في دعم صحة القلب وتعزيز المناعة وتحسين التمثيل الغذائي.

لكن رغم فوائده الكثيرة، يحذر خبراء التغذية من أن تناوله مع بعض الأطعمة أو المكملات الغذائية قد يقلل فائدته أو يسبب آثاراً جانبية غير مرغوبة.

وفيما يلي أبرز خمسة مكملات غذائية وأطعمة يُفضّل تجنبها عند شرب الشاي الأخضر، وفقاً لما نقله موقع «فيري ويل هيلث» العلمي:

مكملات الحديد

يحتوي الشاي الأخضر على مركبات نباتية مثل البوليفينولات والتانينات، وهي مواد قد ترتبط بالحديد وتمنع امتصاصه في الجسم.

ويشير بعض الدراسات إلى أن شرب الشاي الأخضر مع مكملات الحديد قد يقلل امتصاصها بنسبة تصل إلى 90 في المائة، لذلك يُنصح بالانتظار ساعة إلى ساعتين بعد تناول مكملات الحديد قبل شرب الشاي الأخضر.

مكملات حمض الفوليك

قد تؤثر مركبات الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر على امتصاص حمض الفوليك؛ وهو عنصر ضروري لنمو الخلايا وتكوين الأنبوب العصبي. وتحتاج الحوامل إلى مستويات أعلى من حمض الفوليك لتعزيز نمو الجنين بشكل صحي، وتقليل خطر الإصابة بعيوب الأنبوب العصبي.

فإذا كنتِ حاملاً، فاستشيري طبيبكِ لمعرفة ما إذا كان الشاي الأخضر آمناً لك.

مكملات الكافيين

يحتوي الشاي الأخضر، بشكل طبيعي، على الكافيين، لذلك فإن تناوله مع مكملات الكافيين أو مع مشروبات أخرى غنية بالكافيين مثل القهوة، قد يؤدي إلى زيادة ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم واضطرابات النوم والقلق والصداع. ويُنصح بألا يتجاوز الاستهلاك اليومي للكافيين 400 ميلليغرام.

الأطعمة الغنية بالحديد

تناول الشاي الأخضر أثناء الوجبات قد يعوق امتصاص الحديد الموجود في بعض الأطعمة مثل اللحوم الحمراء والسبانخ والبقوليات والحبوب المدعمة والمحار.

ويُفضل شرب الشاي الأخضر بعد الوجبة بساعة أو ساعتين.

الأطعمة الحارة أو الحمضية

يحتوي الشاي الأخضر على مركباتٍ قد تؤدي إلى ارتخاء العضلة الفاصلة بين المعدة والمريء، ما يزيد احتمال حرقة المعدة أو الارتجاع الحمضي، خاصة عند تناوله مع الأطعمة الحارة أو الحمضية.


ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام؟

قِطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قِطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
TT

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام؟

قِطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)
قِطع من الشوكولاته الداكنة (د.ب.أ)

تحظى الشوكولاته الداكنة باهتمام متزايد من الباحثين وخبراء التغذية؛ لما قد تحمله من فوائد صحية. فبفضل احتوائها على نسب عالية من الكاكاو ومضادات الأكسدة، تشير دراساتٌ إلى أن تناولها باعتدال قد يسهم في دعم صحة القلب وتحسين المزاج، وحتى تقليل الالتهابات بالجسم.

في هذا السياق، استعرض موقع «فيري ويل هيلث» العلمي أبرز التأثيرات التي قد تحدث بالجسم عند تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام.

حماية صحة القلب

الشوكولاته الداكنة غنية بمركبات طبيعية تسمى الفلافانول، والتي تساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات.

وأظهرت دراسة علمية أن تناول كميات أكبر من الشوكولاته الداكنة مرتبط بتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 37 في المائة، وخطر السكتة الدماغية بنسبة 29 في المائة.

تحسين مستويات الكوليسترول

قد تُفيد الشوكولاته الداكنة في تحسين مستوى الدهون بالدم.

وتشير الأبحاث إلى أن تناول غرامين من الشوكولاته الداكنة يومياً لمدة 6 أشهر قد يُحسّن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.

تقليل خطر الإصابة بالسكري

تناول الشوكولاته الداكنة بانتظام قد يُحسّن مستويات السكر في الدم ومقاومة الإنسولين، مما قد يساعد على إدارة مرض السكري أو تقليل احتمالية الإصابة به.

تعزيز صحة الأمعاء

تشير الأبحاث إلى أن الشوكولاته الداكنة لها تأثير مُحفّز لنمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وتُعيد هيكلة تنوّع وتكوين ميكروبيوم الأمعاء، الذي يلعب دوراً حيوياً في الصحة العامة وفي الوقاية من الأمراض.

تحسين المزاج

قد تُحسّن الشوكولاته الداكنة المزاج، ربما بسبب تحسين صحة ميكروبيوم الأمعاء.

ويرتبط تنوّع ميكروبات الأمعاء بزيادة المشاعر الإيجابية وتقليل الشعور بالوحدة.

تخفيف التوتر

تحتوي الشوكولاته الداكنة على مضادات الأكسدة والفلافونويد التي تساعد على خفض هرمونات التوتر مثل الكورتيزول والأدرينالين، سواء أكنت بصحة جيدة أم تحت ضغط شديد.

تعزيز وظائف الدماغ

الفلافونويد في الكاكاو يحمي الخلايا العصبية ويعزز الوظائف الإدراكية، كما يحسّن تدفق الدم إلى الدماغ، وقد يقدم حماية ضد أمراض مثل ألزهايمر وباركنسون.

تقوية جهاز المناعة

قد تساعد مضادات الأكسدة في الشوكولاته الداكنة على تقليل تلف الخلايا، مما يُساعد على الوقاية من عدد من الأمراض، بما في ذلك السرطان وأمراض الشيخوخة.