منظومة للذكاء الصناعي تقدم ملايين الأطعمة الصحية

منظومة للذكاء الصناعي تقدم ملايين الأطعمة الصحية

الاثنين - 12 جمادى الآخرة 1442 هـ - 25 يناير 2021 مـ رقم العدد [ 15399]
مجموعة من المصابيح الورقية الملونة تحضيراً لاحتفالات السنة القمرية الصينية الجديدة داخل مركز تسوق في بانكوك (إ.ب.أ)

طور فريق من الباحثين في الولايات المتحدة منظومة للذكاء الصناعي يمكنها تقديم نصائح بشأن وصفات الأطعمة الصحية حسب أذواق واحتياجات كل مستخدم.
ويقول الباحث محمد جي. ذكي، وهو أحد المشاركين في ابتكار المنظومة التي تحمل اسم «بي فود ريكيو»، إن «هدفنا هو التركيز على النصائح الغذائية التي تناسب كل فرد على حدة... وتدور فكرة المنظومة حول اختيار الوجبة الصحيحة من بين قاعدة بيانات للوصفات الغذائية، رداً على أسئلة يقدمها المستخدم، بلغة سهلة وبسيطة».
وتهدف هذه المنظومة؛ التي ابتُكرت في «معهد رينسالر للفنون التطبيقية» ومركز أبحاث شركة «آي بي إم» للتكنولوجيا في نيويورك، إلى مساعدة المستخدم في الوصول إلى الوجبة الصحية التي تلبي ذوقه واحتياجاته الصحية، مع تجنب بعض المكونات التي ربما تكون ضارة بسبب ظروف مرضية معينة، مثل تجنب السكريات والنشويات في حال مرضى السكري، أو تجنب بعض أنواع الفواكه والمكسرات، مثلاً، في حال إصابة المستخدم بحساسية غذائية معينة تجاه هذه الأصناف.
ويوضح ذكي في تصريحات للموقع الإلكتروني «تيك إكسبلور» المختص في التكنولوجيا، أن «الفكرة الرئيسية هي تقديم نصيحة غذائية مختلفة لكل مستخدم، وهي مهمة شاقة؛ لا سيما عند التعامل مع ذوق كل مستخدم والمكونات الممنوعة عنه بشكل متفرد».
وتتضمن قاعدة بيانات منظومة «بي فود ريكيو» أكثر من 67 مليون وصفة غذائية، فضلاً عن رسومات بيانية توضح العلاقة بين هذه الوصفات ومكوناتها الغذائية، إلى جانب بيانات إضافية تتعلق بخصائص هذه المكونات وقيمتها الغذائية.


أميركا الولايات المتحدة

اختيارات المحرر

الوسائط المتعددة