صورة لحساء من الخضراوات الذابلة تربح جائزة في ألمانيا

في إطار مبادرة لتشجيع المواطنين على عدم إلقاء بقايا الأطعمة، أقامت وزارة البيئة بولاية سكسونيا أنهالت الألمانية مسابقة لتصوير فضلات الأطعمة، تحت عنوان «أفضل البقايا... خسارة في القمامة»، حسبما ذكرت «وكالة الأنباء الألمانية»، أمس.
وفازت صورة لحساء صُنِع من بقايا الأطعمة بدت، وكأنها أُخذت من كتاب للطبخ الحديث، تقدمت بها مايا ردلين، من مدينة هاله الألمانية، بالجائزة الأولى. وكانت ردلين قد حولت خضراوات كانت في طريقها للقمامة إلى حساء يبدو فاتحاً للشهية، بخضراوات مقلية، وقدمتها بشكل فني، وهو ما جعلها تفوز بالجائزة الأولى مقابل هذا الإبداع الفني.
قالت لجنة التحكيم في معرض تبريرها منح الجائزة للسيدة ردلين، إن الفائزة «نجحت في صنع شيء لذيذ اعتماداً على قوة إبداعها».
تبلغ القيمة المالية للجائزة 60.‏934 يورو، وهو المبلغ الذي تلقي به كل أسرة من أربعة أشخاص، في المتوسط، سنوياً، في القمامة، على شكل بقايا طعام، وفقاً لتقديرات وزارة البيئة في الولاية.
وتسعى الوزارة من خلال المسابقة للفت الأنظار إلى تبديد السلع الغذائية.
وتأتي مسابقة «خسارة في القمامة» في إطار مبادرة وزارة الزراعة الاتحادية في ألمانيا، التي تشارك فيها ولاية سكسونيا أنهالت بعدّة طرق، من بينها مسابقة الصور.