مدمنو الكافيين أفضل في كشف رائحة القهوة

مدمنو الكافيين أفضل في كشف رائحة القهوة

الأربعاء - 24 شهر رمضان 1440 هـ - 29 مايو 2019 مـ
لندن: «الشرق الأوسط»
هل أنت مقتنع أنه بإمكانك شم القهوة في كل الأرجاء؟ ربما تتساءل إذا ما كان هذا نوعاً من مؤامرة القهوة أو ما إذا كنت أنت مجرد مدمن!

ومثلما يتبين، قد تكون محقاً. فالأشخاص الذين يشربون كثيراً من القهوة يكونون أسرع في شمها، بحسب بحث جديد نشر في دورية «إكسبرمنتال آند كلينيكال سايكو فارما كولوجي» (علم الأدوية النفسية التجريبي والسريري).

وفي دراسة لخبراء من جامعة بورتسموث في إنجلترا، اختبر العلماء 3 مجاميع من الأشخاص: احداها لأشخاص لم يحتسوا الكافيين قط، وأخرى لأشخاص يحتسون القهوة باعتدال وثالثة لأشخاص يشربون القهوة بكثرة، حسب وكالة الأنباء الألمانية (د. ب. أ).

وقال المؤلف الرئيسي للدراسة لورينزو ستافورد: «لقد وجدنا أنه كلما ازداد استهلاك الكافيين، كان الشخص أسرع في شم رائحة القهوة». وأضاف: «لقد وجدنا أيضاً أن هؤلاء الذين يحتسون الكافيين بكثرة كانوا قادرين على كشف رائحة القهوة المخففة بشدة ذات التركيز الضئيل للغاية وهذه القدرة زادت مع مستوى الحنين لها. وبالتالي كلما زادت رغبتهم في الكافيين، كانت حواسهم أفضل في شم القهوة».
المملكة المتحدة القهوة

اختيارات المحرر

الوسائط المتعددة