معرض «أصداء الوجود»... حين تعبق رائحة الصنوبر في المتحف الوطني

في لقاء فنّي ينسج حواراً ثقافياً بين لبنان وإيطاليا

جيلبير الحلبي أمام إحدى لوحاته في معرض «أصداء الوجود» (الجهة المنظّمة)
جيلبير الحلبي أمام إحدى لوحاته في معرض «أصداء الوجود» (الجهة المنظّمة)
TT

معرض «أصداء الوجود»... حين تعبق رائحة الصنوبر في المتحف الوطني

جيلبير الحلبي أمام إحدى لوحاته في معرض «أصداء الوجود» (الجهة المنظّمة)
جيلبير الحلبي أمام إحدى لوحاته في معرض «أصداء الوجود» (الجهة المنظّمة)

تصطفُّ أعمال الفنانين التشكيليين جيلبير الحلبي وإنزو كوكي في معرض «أصداء الوجود»، المُقام في «جناح نهاد السعيد للثقافة» داخل المتحف الوطني في بيروت، فتنسج حواراً بصرياً يتّخذ من شجرة الصنوبر نقطة التقاء بين تجربتين فنيتين. التجربة الأولى لبنانية تنطلق من ذاكرة ضهور الشوير، مسقط الحلبي، والثانية إيطالية تستمد جذورها من روما، مدينة كوكي، فيتقاطع المكانان داخل اللوحة بلغة فنية واحدة.

افتُتح المعرض تحت رعاية وزارة الثقافة، بمبادرة من سفارة إيطاليا في لبنان، وإشراف المنسّقة الفنية موريال الأسمر، ويتمحور حول شجرة الصنوبر بوصفها رمزاً مشتركاً متجذراً في إيطاليا ولبنان. كما يتضمَّن بُعداً بيئياً من خلال إسهام وحدات الكارابينييري (قوات الدرك الوطني الإيطالية) للغابات والبيئة والقطاع الزراعي - الغذائي.

يتوزّع المعرض على 3 طبقات. في الطبقة العلوية من الجناح، يحضر تركيب جداري لإنزو كوكي، وهو أشبه بمخطوطة بصرية تتكوّن من رسومات أولية وشذرات أعمال، تحيط به منحوتتان. ويقابل هذا التركيب الجداري لوحة «صنين» لجيلبير الحلبي، وهي لوحة واسعة وتأملية رُسمت في روما، في قصر نارديني، وتستقرّ على الأرض بالقرب منها لوحة دائرية «توندو» يبلغ قطرها 3 أمتار، وهي بمثابة مرآة تعكس السماء، حيث تبدو أشجار الصنوبر وكأنها واقفة وتتنفّس.

جيلبير الحلبي أمام إحدى لوحاته في معرض «أصداء الوجود» (الجهة المنظّمة)

ويشير الفنان جيلبير الحلبي، في حديث لـ«الشرق الأوسط»، إلى أنه، رغم إقامته في إيطاليا منذ كان في الـ19 من عمره، بقيت شجرة الصنوبر التي طبعت طفولته ترافقه أينما حلَّ. ويقول: «إنها جزء من حياتي، اختزنتها ذاكرتي حتى أصبحت مزروعة في داخلي. الأرز هو رمز لبنان، لكن الصنوبر يبقى بالنسبة إليّ الشجرة الأقرب إلى وجداني».

يلحظ زائر المعرض إشارات بصرية تستحضر لبنان، من بينها ألوان العلم اللبناني، وإنما جيلبير الحلبي يقدّم شجرة الصنوبر برؤية معاصرة تتجاوز الصورة التقليدية. ويُعلّق: «هذه العصرنة كانت ضرورية، لكنها انطلقت من الجذور. فلا يكفي أن نتشبث بأرضنا، بل ينبغي أن ننفتح على آفاق أوسع من دون أن نفقد ارتباطنا بها».

أطلق حلبي على اللوحة اسم «صنين»، مستلهماً إياها من السلسلة الجبلية التي طالما شكّلت جزءاً من ذاكرته. ويقول إن المشهد الذي رسمه هو نفسه الذي كان يطل عليه من منزل العائلة في ضهور الشوير، حيث كانت جبال صنين، وفق تعبيره، «تدعوني دائماً إلى التحليق نحو آفاق أرحب».

ويضيف: «صنعت لنفسي أبجدية فنية خاصة أؤلف بها لوحاتي. اطلعت على أعمال كبار الفنانين التشكيليين اللبنانيين الذين حضرت شجرة الصنوبر في أعمالهم، لكنني سعيتُ إلى تقديمها بلغتي البصرية الخاصة».

ويؤكد الحلبي أنّ جميع لوحاته تنبع من طفولته، ودائماً ما يصورها مقسومة إلى قسمين. ويوضح: «الشجر يبادلنا العطاء، ولذلك رسمته بحيث أُظهر هذه العلاقة بيننا وبين شجرة الصنوبر. فالمطلوب منا الاهتمام بها لتعطينا الثمر المطلوب». ويقول إنه رسم عدداً من لوحاته في جزيرة مونتي كريستو، وعلى مدى 18 يوماً توالدت هذه الأشجار، جامعةً بين مناظر الغروب والشروق والمساء.

تغمر أجواء تأملية الطبقة السفليّة من «جناح نهاد السعيد للثقافة»، حيث تمتد غابة جيلبير الحلبي من أشجار الصنوبر عبر لوحات متفاوتة الأحجام، يروي من خلالها حكاياته مع هذه الشجرة التي رافقته منذ الطفولة. وهي تختزن الفرح والحلم والحنين إلى أحراج ضهور الشوير. في المقابل، تبدو شجرة الصنوبر في أعمال إنزو كوكي أكثر تجريداً، مرسومة بخطوط سريعة وحرّة تعكس رؤيته للحياة بما تحمله من حزن وتأمل وشوق. وفي الصالة نفسها نكتشف حواراً تاريخياً من خلال أعمال فنانين لبنانيين حديثين، مثل عمر الأنسي، ومصطفى فروخ، وسيزار الجميل، وعارف الريّس، الذين صوّروا الصنوبر في مناظرهم الطبيعية، ممّا يخلق جسراً بين التفسيرات الحديثة والمعاصرة للمناظر الطبيعية والهوية والذاكرة. هذا القسم من المعرض، الذي طُوِّر نتيجةً لبحث أجراه صالح بركات، يهدف إلى توسيع الحوار بين الأجيال، مسلطاً الضوء على كيفية استمرار شجرة الصنوبر رمزاً شعرياً ووطنياً في الثقافة البصرية اللبنانية.

مشهد من معرض «أصداء الوجود» الذي افتُتح برعاية السفارة الإيطالية في لبنان (الجهة المنظّمة)

ويشير جيلبير الحلبي إلى الاختلاف الواضح بين أعماله وأعمال إنزو كوكي، لافتاً إلى أن الأخير يميل في لوحاته إلى الأبيض والأسود، فيما تنبض أعماله هو بالألوان الدافئة. ويُعلّق: «هناك لغة حوار تجمع بيننا، فنحن صديقان. هو يرسم أشجار الصنوبر بطريقته، وأنا أتناولها بأسلوبي، لكن هذا الاختلاف لم يشكّل يوماً عائقاً أمام التواصل، بل أسهم في خلق حوار جميل بين أعمالنا». وعندما نسأله ماذا تعني له شجرة الصنوبر، يُجيب: «حرج الصنوبر الذي أمضيت فيه طفولتي في بلدتي ضهور الشوير. هناك كنت أحلم، وها هو الحلم يتحقق اليوم في قلب المتحف الوطني».

وفي الطبقة السفليّة من المعرض، تقف 10 منحوتات خشبية، كلّ منها من نوع مختلف من الأشجار الموجودة في إيطاليا، مثل حرّاس على تراث حيّ. وهو عرض بيئي تقدمه قيادة وحدات الكارابينييري للغابات والبيئة والقطاع الزراعي - الغذائي. وبالقرب من المنحوتات ألواح تعريفية تسلط الضوء على المهمة الحيوية للكارابينييري في حفظ الغابات وحماية التنوّع البيولوجي والنظم البيئية الطبيعية، مع التأكيد على الحاجة الملحّة لحماية تراثنا البيئي المشترك. وترافق المعرض أيضاً حزمة منشورات تضمّ 3 كتب مخصّصة للحوار الفني والتاريخي في قلب «أصداء الوجود»: الأول عن أعمال إنزو كوكي، والثاني عن أعمال جيلبير الحلبي، والكتاب الثالث عن حرج الصنوبر في الفن اللبناني، وهو مجموعة مختارة من الفن اللبناني الحديث أعدَّها صالح بركات. وتُنشر الكتب تحت الإشراف التحريري لماري تومب.

وتؤكد منسّقة المعرض، موريال أسمر، في حديثها لـ«الشرق الأوسط»، أن مهمّتها لم تكن صعبة بقدر ما كانت ممتعة، لأنها ارتكزت على بناء حوار فني بين تجربتين تنتميان إلى بلدين وثقافتين مختلفتين. وتقول: «بين الألوان القوية التي يستخدمها جيلبير الحلبي، والمفعمة بالاحتفاء بالحياة، وتلك التي يوظفها إنزو كوكي، التي تعكس مراحل الوجود الإنساني، برزت شجرة الصنوبر بوصفها القاسم المشترك والمحور الذي جمع أعمالهما». وتتابع: «ما يميّز هذا المعرض أنه يقيم حواراً بين الماضي والحاضر أيضاً. فمنذ مطلع القرن الـ20، حضرت شجرة الصنوبر في أعمال عدد من كبار الفنانين، وها هي تعود اليوم في لوحات معاصرة تحمل رؤى جديدة. إنها لغة بصرية تروي حكايات مشتركة عن لبنان وإيطاليا، وتؤكد أن هذه الشجرة ليست مجرّد عنصر من عناصر الطبيعة، بل رمز يحمل ذاكرة المكان والهوية والوجود».

ويختم جيلبير الحلبي حديثه معلناً أنّ أعمال معرض «أصداء الوجود» ستنتقل في يناير (كانون الثاني) 2027 إلى المتحف الوطني في روما. ويقول: «سأحمل الصنوبر اللبناني إلى هناك، ليواصل حكايته وينثر عبقه في محطة جديدة من هذا الحوار الفني بين لبنان وإيطاليا».


مقالات ذات صلة

ماري كعدي تستكشف خيارات الإنسان في معرضها «على هامش الرغبة»

يوميات الشرق قدّمت التفاحة بألوان وأشكال مختلفة (الشرق الأوسط)

ماري كعدي تستكشف خيارات الإنسان في معرضها «على هامش الرغبة»

في لوحاتها ترسم شخصيات برؤوس مشوّهة، في إشارة إلى تحكّم أشخاص غير طبيعيين بالعالم...

فيفيان حداد (بيروت)
يوميات الشرق من أعمال المعرض (آرت دي إيجيبت)

«تَكوّن بالحوار»... تصميمات مستلهمة من الحضارة المصرية القديمة

تحت عنوان «تَكوَّن بالحوار» يستضيف المتحف المصري بميدان التحرير (وسط القاهرة) واحداً من المعارض ذات الطبيعة الخاصة والنوعية.

رشا أحمد (القاهرة )
يوميات الشرق الأزياء المكسيكية التقليدية ضمن المعرض (وزارة السياحة والآثار)

«خيوط أبدية»... الكتان المصري و«الهوبيل» المكسيكي يتحاوران بـ«متحف الحضارة»

تحت عنوان «خيوط أبدية»، استضاف المتحف القومي للحضارة المصرية معرضاً للنسيج يتضمن حواراً فنياً بين المنسوجات والأزياء التقليدية المكسيكية القديمة والمصرية.

محمد الكفراوي (القاهرة )
يوميات الشرق شخصيات يبدعها يوشيتومو نارا تثير الرهبة وتبعث البهجة (غاليري ديفيد زويرنر)

كيف غزت «فتيات يوشيتومو نارا» ذوات الرؤوس الكبيرة العالم؟

باتت الفتيات ذوات الرؤوس الكبيرة والعيون الواسعة، اللواتي جعلْن الفنان الياباني يوشيتومو نارا من أكثر فناني القرن الحادي والعشرين شعبية، حاضرات في كل مكان.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق الفنانة جيسي تابت أمام مجموعة من لوحاتها (ريبيرث بيروت)

«لبنان بكلّ ألوانه»... أكثر من 60 لوحة تشكيلية تُحاكي بلاد الأرز

تأثّرت الفنانة ببحر لبنان الممتدّ على طول الساحل، لِما يبعثه فيها من سكون، وصفاء، فرسمته متلألئاً.

فيفيان حداد (بيروت)

لغز الجمعة 13 نوفمبر 2026... هل تقترب نهاية العالم؟

لغز الجمعة 13 نوفمبر 2026... هل تقترب نهاية العالم؟
TT

لغز الجمعة 13 نوفمبر 2026... هل تقترب نهاية العالم؟

لغز الجمعة 13 نوفمبر 2026... هل تقترب نهاية العالم؟

​تتداخل في ذهن الإنسان المعاصر أساطير الخرافة مع حقائق العلم، ولكن أحداً لم يكن يتوقع أن يتحول أسبوعنا الحالي إلى ساحة لأخطر سجال رياضي وفلكي في العصر الحديث، ونحن على بعد أيام قليلة من تاريخ الجمعة 13 نوفمبر (تشرين الثاني) 2026.

لم يكن ارتباط يوم الجمعة الذي يوافق الثالث عشر من الشهر بالخوف وليد المصادفة، بل هو نتاج ضفيرة معقدة من الموروثات الدينية والسياسية التي تغلغلت في الوجدان الإنساني.

وتعود جذور هذا التوجس تاريخياً إلى العشاء الأخير؛ حيث كان المسيح محاطاً باثني عشر تلميذاً، ليكون الخائن هو الشخص الثالث عشر.

لكن الضربة السياسية القاضية التي رسخت هذه اللعنة في التاريخ الأوروبي حدثت في يوم الجمعة 13 أكتوبر (تشرين الأول) عام 1307، عندما أصدر ملك فرنسا فيليب الرابع أمراً سرياً باعتقال فرسان الهيكل وتصفيتهم، ليتحول هذا التاريخ منذ ذلك الحين إلى مرادف للشؤم والمؤامرات الدموية التي تناقلتها الأجيال.

واليوم، يترقب المجتمع العلمي هذا التاريخ عينه كموعد محدد ومحسوم رياضياً لنهاية البشرية. ولم تكن هذه الفرضية مجرد قراءة في طالع النجوم؛ بل معادلة حسابية معقدة صاغها علماء كبار صدموا بها العالم، وجعلوا مراكز القرار الدولي تتابع المؤشرات السكانية الحالية بكثير من الحذر والفضول العلمي مع اقتراب ساعة الصفر.

الفيزيائي النمساوي الشهير هاينز فون فويرستر (ويكيبيديا)

المعادلـة الصادمة وولادة يوم القيامة الرقمي

بدأت فصول هذه الإثارة العلمية في عام 1960، عندما نشر الفيزيائي النمساوي الشهير هاينز فون فويرستر، رفقة فريق بحثي في مجلة «Science» المرموقة، دراسة ديموغرافية ورياضية فجرت ضجة واسعة ما زال صداها يتردد حتى اليوم.

ووفقاً للنموذج الحسابي الذي طوره فويرستر عبر دراسة نمو البشر على مدى ألفي عام، تبين له أن الإنسان يمتلك ميزة تفوق بقية الكائنات، وهي القدرة على استخدام الذكاء الجماعي للتغلب على الأوبئة والمجاعات. هذا التطور أدى إلى تسارع وتيرة الإنجاب بشكل خارق للعادة، وجعل المنحنى الرياضي يقود البشرية نحو نقطة حتمية سُميت بـ«النقطة الفريدة».

وتكشف مقارنات الأعمدة البيانية التراتبية الحديثة المنشورة عبر منصة «Our World in Data» كيف أن هذه الحسابات كانت تنظر للكتل البشرية الضخمة كقوى متصاعدة بشكل عمودي؛ حيث توقعت الحسابات بدقة مرعبة أن عدد سكان الأرض في تاريخ الجمعة 13 نوفمبر 2026 سيصل إلى اللانهاية، ما يعني حرفياً أن البشر لن يموتوا بسبب كارثة طبيعية؛ بل سيموتون مسحوقين ومخنوقين من شدة التكدس والازدحام في هذا اليوم.

الكون المحدود وهواجس الانفجار السكاني

أحدثت هذه الحسابات هزة في أوساط علماء الفلك والبيئة، الذين سارعوا على مدى العقود الماضية إلى إسقاط الأرقام على مساحة وجغرافيا كوكب الأرض. وتتساءل الأوساط الأكاديمية عن الكيفية التي يمكن للأرض، كجرم فلكي محدود الموارد والمساحة، أن تصمد أمام طوفان بشري يتحدى قوانين الفيزياء والكون.

وتقدم الخريطة الديموغرافية التفاعلية المعاصرة لـ«Our World in Data» تجسيداً واضحاً لهذه المعضلة الوجودية الجغرافية؛ إذ تكشف توزيع الثقل البشري على أطلس العالم، مظهرة كيف تتركز الكثافة الضخمة في نطاقات جغرافية محددة، بينما تظل مساحات أخرى شاسعة خارج الحسابات الحيوية.

ورغم أن الوعي العام حاول مراراً ربط هذا الأسبوع باحتمالات ارتطام كويكبات أو كوارث فلكية خارجية، فإن لغة الأرقام في الدراسة كانت واضحة وصارمة: التهديد الحقيقي ليس آتياً من الفضاء الخارجي؛ بل هو انفجار ديموغرافي داخلي سيلتهم الحيز المكاني المتاح للحياة على هذا الكوكب المأهول، ليتحول الخوف من الرقم 13 من مجرد فوبيا نفسية شعبية تُعرف بـ«باراسكافيديكاتريافوبيا» إلى معضلة توزيع وجودي متكاملة الأركان.

الإنقاذ الديموغرافي المفاجئ قبل ساعة الصفر

مع بقاء أيام معدودة على حلول هذا المنعطف الزمني، يترقب العالم المشهد باطمئنان علمي، يعود الفضل فيه إلى معجزة اجتماعية غير متوقعة حدثت في منتصف تسعينات القرن الماضي، ولم تتنبأ بها المعادلات الرياضية عام 1960. ففي عام 1993، شهد العالم تحولاً جذرياً مفاجئاً تمثل في هبوط حاد وغير مسبوق في معدلات الخصوبة العالمية؛ حيث تراجعت نسب المواليد إلى أقل من نصف ما كانت عليه وقت كتابة الدراسة.

وتتجلى أبعاد هذا الإنقاذ التاريخي بوضوح عند قراءة المنحنى البياني الحديث لنمو السكان الموثق عبر منصة «Our World in Data» (المستند إلى أحدث مراجعات الأمم المتحدة السنوية)، فحتى إغلاق مؤشرات الاستقراء الإحصائي لعام 2023، استقر إجمالي التعداد البشري عند حاجز الـ8 مليارات نسمة. وهو رقم يُثبت بالأدلة الدامغة نجاح «الكبح الذاتي» الذي مارسته البشرية عبر التخطيط الأسري والوعي الاقتصادي، وكيف نجح في تغيير اتجاه المنحنى الرياضي تماماً لتنحرف الأرض عن مسار الفناء ومحذور «اللانهاية السكانية» الذي كان من المفترض أن يسحقنا الجمعة المقبل، حسب الدراسة القديمة.

وبذلك، يدخل الكوكب هذا الأسبوع بأمان، ليتحول الجمعة المقبل من نبوءة فزع مرعبة إلى مجرد ذكرى لدرس علمي وتاريخي بليغ، يثبت أن سلوك الإنسان قادر على إعادة كتابة قدره ومواجهة أعتى المعادلات الحسابية.


أخرِجوه من خزائن الثياب... اللافندر علاج للتوتُّر والأرق

TT

أخرِجوه من خزائن الثياب... اللافندر علاج للتوتُّر والأرق

لنبتة اللافندر فوائد لا تُحصى على صحة النفس والجسد (بكسلز)
لنبتة اللافندر فوائد لا تُحصى على صحة النفس والجسد (بكسلز)

​يوم فُتح قبر الفرعون الملك توت عنخ آمون عام 1923، عُثر في داخله على آثار عشبة الخزامى المعروفة باللافندر. هذا يعني أوّلاً أنّ هذه النبتة البنفسجيّة معمّرة، وثانياً أنّ الأجداد والأسلاف كانوا يُدركون قيمتها.

وإذا وُجد اللافندر في مدفن توت عنخ آمون، فهذا لأنّ العشب كان يُستَخدم في التحنيط لدى الحضارة الفرعونية. وبينما اكتفى الرومان باللافندر لغسل الملابس وتعطيرها، ذهب الإغريق أبعد من ذلك، مُدركين أهميته الطبية منذ مئات السنين. فلدى اليونانيين، شكَّل هذا النبت المتوسّطيّ علاجاً لآلام الرأس وعسر الهضم.

عبرت القرون والحضارات، وظلّت حقول الخزامى تُزهر صيفاً ويفوح منها عطرٌ لا يُقاوَم. إلا أنّ سطوة الأدوية سلبتها قيمتها الطبية، فباتت أسيرة الخزائن في البيوت؛ حيث اعتاد الناس وضعها في أكياسٍ صغيرة بين الملابس لتعطيرها. لم يفكِّروا في الاستفادة منها أكثر، غير مدركين ما تحوي من منافع صحية متعددة للنفس والجسد والبشرة.

غالباً ما يقتصر استخدام اللافندر على تعطير خزائن الملابس (بكسلز)

اللافندر للصحة النفسية

يُعدّ اللافندر علاجاً طبيعياً للتخفيف من القلق، والحدّ من التوتّر، وتحسين نوعية النوم.

كيف يحصل ذلك؟

يتفاعل اللافندر مع الجهاز العصبي بطريقة تساعد التنفّس على بلوغ إيقاع بطيء وأكثر هدوءاً، ما يعدّل نبضات القلب، ويخفّض مستويات الأدرنالين. المكوّنات العطريّة للعشبة مثل اللينالول وأسيتات الليناليل تستهدف اللوزة الدماغيّة والحُصَين، وهذا يؤثّر على مستقبِلات السيروتونين لتخفّف من الضغط والتوتر.

كيف يُستخدم اللافندر للتخفيف من التوتّر؟

- الاستنشاق والعلاج بالروائح

ضخّ زيوت اللافندر الأساسية من خلال البخّاخات أو استنشاق رائحتها مدّة تتراوح ما بين 15 و30 دقيقة، يساعد في التخفيف من مستويات القلق وتحسين المزاج.

- المتممات الغذائية

من المتعارف عليه عيادياً في دول أوروبية عدة أنّ متممات اللافندر الغذائية على هيئة حبوب للبلع، هي علاج للقلق والأرق.

- الزيوت ومستحضرات الاستحمام

ليس عبثاً أنّ مراكز التدليك تستخدم زيت اللافندر والكريمات المصنوعة منه، فهي تساعد الجسد والدماغ على الاسترخاء عندما تخترق البشرة.

- شاي اللافندر

لعلّ أكبر فوائد اللافندر تتجلّى وقت النوم. فمن المعروف أنّ شاي اللافندر وبخّاخات اللافندر المخصصة لتعطير وسائد السرير، أو وضع أكياس العشبة المجفّفة تحت الوسادة تحارب الأرق والنوم المتقطّع.

متممات اللافندر تساعد في علاج القلق والأرق

اللافندر للصحة الجسدية

- علاج للصداع وداء الشقيقة

استنشاق زيوت اللافندر الأساسية فترات قصيرة من الممكن أن يساعد في التخفيف من حدّة ألم الرأس خلال نوبات داء الشقيقة، أو الـ«migraine».

- اللافندر مضاد للالتهابات

يحتوي اللافندر على الفلافونويدات والكومارين، وهي مركّبات عطريّة طبيعية تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة والالتهابات.

- مقاومة آلام الدورة الشهرية

تدليك أسفل البطن بزيت اللافندر الطبيعي قبل الدورة الشهرية وخلالها، يساعد في التخفيف من آلام الحيض.

استنشاق زيت اللافندر يساعد في التخفيف من حدَّة ألم الرأس (بكسلز)

اللافندر لإشراقة البشرة

اللافندر مكوّن أساسي معروف ومرغوب في عدد كبير من مستحضرات العناية بالبشرة والتجميل، وذلك لفوائده التي تتجاوز الرائحة الزكيّة إلى الخصائص المضادة للميكروبات والالتهابات والأكسدة.

مكوّن اللينالول الفاعل في اللافندر يساعد في التخفيف من التهابات الجلد واحمرار البشرة. أما أسيتات الليناليل فتستهدف البكتيريا المسببة للبثور، لذلك فهي مكوّن شائع في المستحضرات المقاومة لحب الشباب. بدورها تحمي الفلافونويدات التي يحتوي عليها اللافندر خلايا البشرة من عوامل الإجهاد البيئي كالتلوّث. ومن بين فوائد اللافندر للبشرة أنه يساعد في موازنة الإفرازات الدهنيّة.

يخفف اللافندر من التهابات الجلد واحمرار البشرة (بكسلز)

اللافندر في الطعام

اللافندر مكوّن رائج في الطعام؛ لا سيما الحلوى. ولكن ليس كل لافندر قابلاً للأكل؛ بل يجب التأكّد من أنه خالٍ من الكيميائيات والمبيدات، والأخذ في الاعتبار كذلك أنه لا يمكن إضافة زيوت اللافندر الأساسية إلى الطعام.

غالباً ما تحمل براعم اللافندر المجفّفة ومستخلصاته الصالحة للأكل، علامة واضحة تشير إلى أنها منتَج عضوي آمن للاستخدام مع الطعام.

أما أكثر الأطباق التي يتلاءم معها اللافندر، فهي: الكيك، والبسكويت، والآيس كريم. كما يمكن إضافة أعشابه إلى أطباق اللحم والدجاج المشوي والحساء، كمطيّب شبيه لإكليل الجبل. ولكن من الضروري مراعاة الكمية المستخدمة، بألا تتجاوز ملعقة صغيرة؛ لأن نكهته قوية جداً.

يُستخدم اللافندر في الطعام والحلوى والعصائر بكميات قليلة (بكسلز)

هو مرغوب كذلك في الليموناضة، والعصائر، والشاي، وحتى القهوة. وفي هذه الحالة يجب طحن البراعم المجففة لتصبح شبيهة بحُبيبات السكّر والملح.

حتى في الطعام، يحافظ اللافندر على منافعه الصحية المتراوحة بين تهدئة التوتّر والمساعدة على الهضم، وما بينهما من أسرار صحية كثيرة مختبئة في الحقول البنفسجيّة العطِرة.


دراسة: القهوة تحسن الهضم وتقلل الحموضة

 لدى شاربي القهوة تنوعا في الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم أكثر ممن يشربون القهوة بوتيرة أقل (رويترز)
لدى شاربي القهوة تنوعا في الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم أكثر ممن يشربون القهوة بوتيرة أقل (رويترز)
TT

دراسة: القهوة تحسن الهضم وتقلل الحموضة

 لدى شاربي القهوة تنوعا في الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم أكثر ممن يشربون القهوة بوتيرة أقل (رويترز)
لدى شاربي القهوة تنوعا في الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم أكثر ممن يشربون القهوة بوتيرة أقل (رويترز)

أشارت دراسة أجريت في الدنمرك إلى أن شرب القهوة بانتظام لا يؤثر فقط على مجموعات الكائنات الحية في الأمعاء الدقيقة بل أيضا على وظيفة الجهاز الهضمي نفسه.

وأشار الباحثون إلى أن الدراسة أظهرت، مثل دراسات سابقة، أن لدى شاربي القهوة تنوعا في الكائنات الحية الدقيقة في أمعائهم أكثر ممن يشربون القهوة بوتيرة أقل.

وقالت فرانشيسكا بوتشي، رئيسة فريق البحث من جامعة كوبنهاغن، في بيان إن من يشربون القهوة باستمرار تزيد تقلصات القولون لديهم، وهو ما يمكن أن يدعم الهضم الصحي ويساعد في الوقاية من الإمساك ويحافظ على عضلات الأمعاء في حالة جيدة.

وأشار الباحثون في مجلة (جت مايكروبيولوجي) أيضا إلى أن مستهلكي القهوة يتمتعون بمستوى حموضة أقل بشكل ملحوظ في الأمعاء الدقيقة. ولا يعرف الباحثون حتى الآن ما إذا كان انخفاض درجة الحموضة مفيدا أم ضارا لكنهم يشيرون إلى أنها تلعب دورا مهما في كيفية تكسير الطعام.

وابتلع المشاركون في الدراسة، البالغ عددهم 61 شخصا، كبسولات إلكترونية صغيرة انتقلت عبر الجهاز الهضمي بهدف قياس درجة الحرارة ومستويات الحموضة وتقلصات الأمعاء، من بين أمور أخرى. أما أولئك الذين اعتبروا من شاربي القهوة المنتظمين في الدراسة، فقد تناولوا كوبا واحدا على الأقل يوميا في أكثر من ثلاثة من الأيام الثمانية التي استغرقتها الدراسة.

ولا يمكن للدراسة إثبات أن هذه الاختلافات ناتجة عن استهلاك القهوة لكن الباحثين أشاروا إلى أنها معروفة بتأثيرها على مجموعة من العمليات في الجهاز الهضمي منها إفراز الحمض في المعدة.

وقال هنريك مونش روجر، المعد المشارك في الدراسة من جامعة كوبنهاغن، في بيان «يعاني عدد كبير جدا من الناس من الإمساك وعدم انتظام حركة الأمعاء». وأضاف «إذا تمكنا من فهم كيفية تأثير القهوة على الهضم وتقلصات الأمعاء، فقد يكون من الممكن استخدام هذه المعرفة لتحفيز حركة الأمعاء بطريقة طبيعية».