تعرف على قواعد السعادة الـ25... «حقائق خالدة» لا تتطلب مالاً أو جهداً

قواعد بسيطة لحياة سعيدة (رويترز)
قواعد بسيطة لحياة سعيدة (رويترز)
TT

تعرف على قواعد السعادة الـ25... «حقائق خالدة» لا تتطلب مالاً أو جهداً

قواعد بسيطة لحياة سعيدة (رويترز)
قواعد بسيطة لحياة سعيدة (رويترز)

أمضت غريتشن روبين، وهي باحثة في مجال السعادة ومؤلفة كتب «مشروع السعادة»، و«أفضل من ذي قبل»، و«الاتجاهات الأربعة»، 12 عاماً في دراسة السعادة والطبيعة البشرية.

وفي تقرير لشبكة «سي إن بي سي» شاركت روبين نصائح عملية وسهلة التطبيق، تُحلّ مشكلات شائعة، وتُعطي نتائج فورية.

وقالت: «مراراً وتكراراً، أذهلني كيف يُمكن لخطوة صغيرة أن تُقدِّم فائدةً كبيرةً. من دون أن تتطلّب كثيراً من الوقت أو الجهد أو المال».

وأشارت إلى أن هذه القواعد القصيرة والحقائق الخالدة جعلت حياتها أكثر سعادةً ونجاحاً وبساطة.

وفيما يلي نصائح روبين:

- إذا كنتَ لا تعرف ماذا تفعل بنفسك، فاخرج أو نم.

- يجب أن تتضمَّن كل قائمةَ مهامٍ بنداً واحداً يُمكنك شطبُه في الدقائق الخمس الأولى.

- إذا نسيتَ غرضاً ما، فربما يُمكنك التخلص منه.

- أحياناً يكون وضع خطط اللحظة الأخيرة أسهل من التخطيط المُسبق.

- أحد طرق الإجابة عن سؤال صعب هو سوء فهمه استراتيجياً.

- لا تشترِ الأشياء إلا عندما تحتاج إليها: خزّنها في المتجر.

- ركّز على الأفعال، لا على النتائج. (لا تحاول أن «تتعلم العزف على الغيتار»؛ بل «اعزف على الغيتار لمدة 20 دقيقة يومياً»).

- لا تنتظر حتى يتوفر لديك مزيد من وقت الفراغ. قد لا يتوفر لك مزيد من وقت الفراغ أبداً.

- لتغفو أسرع، تأكد من دفء قدميك.

- إذا كان هناك شيء ترغب في القيام به، فاجعله أكثر ملاءمة؛ وإذا كان هناك شيء ترغب في مقاومته، فاجعله أقل ملاءمة.

- للحصول على دفعة سريعة من الطاقة، مارس تمارين القفز 10 مرات.

- لا تدع نفسك تقع في «الفراغ»: احتفظ بالوقود في سيارتك، واحتفظ بالوجبات الخفيفة في حقيبتك، واشحن جوالك.

- حاول في سن 25: كثير من التفضيلات التي ترافقك طوال حياتك تُحددها مرحلة الشباب، لذا جرّب أشياء جديدة في شبابك.

- قبل قبول دعوة للمستقبل، تخيّل أنك يجب أن تظهر الليلة.

- إن أمكن، أجرِ محادثة صعبة في أثناء المشي.

- احذر من «التسويف»، أي استخدام التنظيف أو الترتيب ذريعةً لتأجيل العمل.

- لفهم مدينة أو بلدة جديدة، زُر متجر البقالة المحلي.

- لا تفعل شيئاً يُشعرك بالراحة إذا كان في النهاية يُشعرك بالسوء.

- إذا لم تكن متأكداً من كيفية الاستمتاع، فاسأل نفسك: «ماذا كنت أفعل للمتعة عندما كنت في العاشرة من عمري؟».

- إذا كنت تشتري شيئاً لست متأكداً من أنك ستستخدمه، فاشترِ أو استعر شيئاً رخيصاً (سجادة يوغا، سكين مطبخ، مضرب تنس)، ثم إذا كنت تستخدمه بانتظام، فاستبدل به آخر جديداً.

- يُشير قبول النصيحة إلى المودة أو الاحترام: عندما يُوصي أحدهم بكتاب، اقرأه؛ وعندما يُوصي بمسلسل تلفزيوني، شاهده.

- عند تقديم معلومات أو سرد قصة، سلّط الضوء على ما يثير اهتمام الجمهور، لا على ما يُمتعك للمناقشة.

- اتبع قاعدة الدقيقة الواحدة: إذا استطعت إنجاز مهمة في أقل من دقيقة، فافعلها دون تأخير.

- إذا لم تستطع التفكير في موضوع للمحادثة، فاسأل: «ما الذي يُشغلك هذه الأيام؟»

- إذا لم يتذكر أحدهم اسمك، فأعد تقديم نفسك. هذه النصائح الصغيرة، الموجزة والواضحة.


مقالات ذات صلة

عندما يظهر التلاعب في صورة ضحية... علامات تكشف النرجسية الخفية

يوميات الشرق كيف يمكن أن تظهر النرجسية الخفية؟ (بيكسلز)

عندما يظهر التلاعب في صورة ضحية... علامات تكشف النرجسية الخفية

قد تبدو النرجسية واضحة عندما يتحدث الشخص باستمرار عن إنجازاته ويبحث عن الإعجاب لكن بعض السلوكيات النرجسية قد تكون أكثر خفاءً

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
يوميات الشرق قد يكون التعامل مع شخص سام أو مؤذٍ أمراً مرهقاً (رويترز)

3 خطوات ذكية للتعامل مع الشخصيات «السامة»

قد يكون التعامل مع شخص سام أو مؤذٍ أمراً مرهقاً لكن الأصعب أحياناً هو ما يحدث بعد انتهاء الموقف 

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق عندما يتوقف الزوجان عن التحدث بصدق وعمق يبدأ الزواج بالتدهور تدريجياً (بيكسلز)

حين يصبح الحديث أصعب من السكوت... ما أسباب الصمت الزوجي؟

في بداية الزواج، يبدو الحديث بين الزوجين أمراً طبيعياً وعفوياً؛ فهناك دائماً ما يُروى، وما يُناقش، وما يُضحكهما، وما يثير فضول أحدهما تجاه الآخر.

«الشرق الأوسط» (بيروت)
يوميات الشرق العزوبية أحياناً تكون فرصة لاكتشاف الذات والاهتمامات الشخصية (بيكسلز)

العزوبية ليست وحدة… دراسة تكشف عن فوائدها لاكتشاف الذات

أشارت دراسة جديدة إلى أن العزوبية قد توفر بدورها فرصاً للنمو الشخصي واكتشاف الذات.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك استخدام الأطفال والمراهقين روبوتات الدردشة للحصول على الدعم العاطفي قد يصيبهم بالمشكلات النفسية (بيكسلز)

روبوتات الدردشة قد تتسبب في مشكلات نفسية للأطفال والمراهقين

كشفت دراسة حديثة عن ارتباط مقلق بين استخدام الأطفال والمراهقين لروبوتات الدردشة للحصول على الدعم العاطفي وارتفاع مستويات المشكلات النفسية لديهم.

«الشرق الأوسط» (لندن)

كانت تطلبه مرتين أو ثلاثاً بالأسبوع... طاهي الأميرة ديانا يكشف عن طبقها المفضل

الأميرة ديانا (أ.ب)
الأميرة ديانا (أ.ب)
TT

كانت تطلبه مرتين أو ثلاثاً بالأسبوع... طاهي الأميرة ديانا يكشف عن طبقها المفضل

الأميرة ديانا (أ.ب)
الأميرة ديانا (أ.ب)

كانت الأميرة ديانا تفضل الأطباق البسيطة والخفيفة، وكان الفلفل الحلو المحشو واحداً من الأطباق التي احتلت مكانة خاصة على مائدتها، حتى إنها كانت تطلب من طاهيها الخاص إعدادها مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً.

ويقدم تقرير نشره موقع «إيتينغ ويل»، وصفة الفلفل المحشو التي أحبتها الأميرة ديانا، ومكوناتها وطريقة إعدادها، كما رواها طاهيها الخاص دارين ماكغرادي.

الشيف الملكي يكشف عن طبق ديانا المفضل

وكشف دارين ماكغرادي، الشيف الذي عمل لأكثر من 15 عاماً في مطبخ العائلة المالكة البريطانية، أن وصفة الفلفل الحلو المحشو كانت واحدة من الأطباق المفضلة لدى الأميرة ديانا.

وقال ماكغرادي إن «الفلفل الحلو المحشو كان واحداً من أطباقها المفضلة»، مضيفاً أنها «ربما كانت تتناوله مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً».

الشيف دارين ماك غرايدي الذي أشرف على نظام ديانا الغذائي (موقعه الإلكتروني)

وأوضح أن الأميرة ديانا لم تكن تتناول لحم البقر على الإطلاق، وكانت تأكل لحم الضأن من حين إلى آخر عندما تستضيف الضيوف. أما في معظم الأوقات، فكانت تفضل الأطباق النباتية، مثل الفلفل المحشو والباذنجان المحشو، إلى جانب الأسماك.

خضراوات وأرز وجبن في وصفة الفلفل المحشو

وفقاً لوصفة ماكغرادي للفلفل المحشو، تتكون المكونات من الفلفل الحلو، وزيت الزيتون، والبصل، والكوسا، والفطر، والأوريغانو، والملح والفلفل، والطماطم، والأرز، والماء، ومرق الدجاج أو الخضراوات، والريحان الطازج، وجبن البارميزان والموزاريلا.

الفلفل والباذنجان المحشو الطبق المفضّل لدى ديانا (موقع الشيف دارين ماك غرايدي)

وصفة بسيطة بنكهة صيفية

ومن أبرز ما يميز الوصفة سهولة إعدادها. كما أن ماكغرادي يقول إن تحضيرها يحمل بالنسبة إليه جانباً من الحنين إلى الماضي، إذ قال إن طهي هذا الطبق «يعيد دائماً ذكريات سعيدة».

وفي طريقة التحضير، تُفرّغ حبات الفلفل من الداخل وتُخبز في الفرن، بالتزامن مع طهي خليط الحشوة على الموقد.

وبعد الانتهاء من إعداد الحشوة، توضع داخل حبات الفلفل مع الجبن، ثم يُعاد إدخال الفلفل المحشو إلى الفرن لبضع دقائق إضافية.

وتستخدم الوصفة أيضاً خضراوات صيفية مثل الطماطم والكوسا. وبما أن الأرز يدخل مباشرة في مكونات الحشوة، فإن الطبق لا يحتاج تقريباً إلى طبق جانبي إضافي.

طبق مناسب لعشاء أيام الأسبوع

يمكن أن تكون وصفة الفلفل المحشو إضافة سهلة إلى قائمة العشاء المعتادة خلال أيام الأسبوع، إذ لا تستغرق وقتاً طويلاً في التحضير، كما يمكن تعديل مكوناتها وإضافة خضراوات أخرى متوافرة في الأسواق.

وبالنسبة إلى محبي وصفات الأميرة ديانا، سبق أن شارك ماكغرادي أيضاً وصفات لأطباق أخرى كانت تفضلها، من بينها البطاطس المشوية، وطبق السلمون الذي كانت تطلب منه إعداده، والشوفان المنقوع الذي أحبته.

وكان ماكغرادي قد تحدث سابقاً عن أن الأميرة ديانا كانت تحب البطاطس المشوية، لكنه كان يحضّرها لها بطريقة مختلفة عن الوصفة التقليدية. وقال إنه كان يغطّي البطاطس ببياض البيض وقليل من البابريكا، ثم يخبزها من دون إضافة الدهون، لتحصل على قشرة مقرمشة مع الحفاظ على طريقة الطهي التي كانت تفضلها ديانا.

أما السلمون، فقال ماكغرادي إن ديانا كانت تتناوله بكثرة، حتى إنها كانت تطلبه مرتين أو ثلاث مرات أسبوعياً. ومن بين الوصفات التي أحبّتها السلمون المغطى بطبقة مقرمشة من مكسرات الماكاديميا، مع الحمضيات والأعشاب وفتات الخبز. وكان ماكغرادي يقدمه مع البصل والفلفل الحلو المطهوين، ثم يضيف إليهما العسل وعصير البرتقال.


آل الشيخ يعلن جائزة لصاحب التذكرة المليون لفيلم «سفن دوجز»

فيلم «سفن دوجز» يواصل حضوره في دور العرض بمختلف أنحاء العالم (هيئة الترفيه السعودية)
فيلم «سفن دوجز» يواصل حضوره في دور العرض بمختلف أنحاء العالم (هيئة الترفيه السعودية)
TT

آل الشيخ يعلن جائزة لصاحب التذكرة المليون لفيلم «سفن دوجز»

فيلم «سفن دوجز» يواصل حضوره في دور العرض بمختلف أنحاء العالم (هيئة الترفيه السعودية)
فيلم «سفن دوجز» يواصل حضوره في دور العرض بمختلف أنحاء العالم (هيئة الترفيه السعودية)

أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للترفيه في السعودية (GEA)، الأربعاء، عن جائزة مليون ريال (نحو 267 ألف دولار) نقداً لصاحب التذكرة رقم مليون في المملكة لفيلم الأكشن العربي العالمي «سفن دوجز».

ويقترب الفيلم الأعلى مبيعاً في تاريخ السينما العربية، الذي يعرض حالياً بصالات «فوكس سينما» في جميع أنحاء السعودية، من تسجيل التذكرة رقم مليون، في امتداد للإقبال الذي يشهده منذ بدء عرضه محلياً ودولياً.

ويواصل «سفن دوجز»، الذي بدأ طرحه أواخر مايو (أيار) الماضي، حضوره في دور العرض بمختلف أنحاء العالم، حيث انطلقت عروضه قبل أسبوع في الهند، ليعزز بذلك النجاحات التي حققها على المستويين المحلي والإقليمي، ويوسع حضوره بوصفه أحد أبرز الإنتاجات السينمائية العربية ذات الطابع العالمي.

وسجل الفيلم أعلى عدد تذاكر لفيلم عربي سعودي، وأعلى افتتاحية لفيلم في تاريخ السينما العربية، محققاً أكثر من 3.25 مليون تذكرة عربياً، بإيرادات تجاوزت 24.2 مليون دولار.

ويروي الفيلم قصة ضابط في الإنتربول يدخل في مواجهة مع شبكة إجرامية دولية متخصصة في تهريب المخدرات، ضمن أحداث تجمع بين الحركة والمطاردات والمواجهات المشوقة.

ويضم العمل نخبة من نجوم السينما والدراما العربية والعالمية، يتقدمهم كريم عبد العزيز، وأحمد عز، وناصر القصبي، وتارا عماد، إلى جانب النجمة العالمية مونيكا بيلوتشي، ونجمي السينما الهندية سلمان خان وسنجاي دوت، والممثل الأميركي جيانكارلو إسبوزيتو.

وفيلم «سفن دوجز» من قصة المستشار تركي آل الشيخ، وسيناريو محمد الدباح، وإخراج الثنائي العالمي عادل العربي وبلال فلاح.


لماذا نشعر بالنعاس بعد الغداء؟ وما علاقته بنوعية الطعام؟

الشعور بالنعاس بعد تناول الوجبات أمر شائع (بكسباي)
الشعور بالنعاس بعد تناول الوجبات أمر شائع (بكسباي)
TT

لماذا نشعر بالنعاس بعد الغداء؟ وما علاقته بنوعية الطعام؟

الشعور بالنعاس بعد تناول الوجبات أمر شائع (بكسباي)
الشعور بالنعاس بعد تناول الوجبات أمر شائع (بكسباي)

الشعور بالتعب والنعاس وعدم القدرة على التركيز بعد تناول الوجبات هو أحد الأمور الشائعة لدى العديد من الأشخاص، ويعد النعاس بعد الغداء على وجه الخصوص أمر شائع يرتبط بانخفاض اليقظة الطبيعي بعد الظهر.

فما أسباب النعاس بعد الأكل؟

نوع الطعام

تسبب الأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات النعاس للأشخاص بصورة أكبر عند مقارنتها بأنواع الطعام الأخرى.

كمية الطعام

تزداد فرصة إصابة الإنسان بالنعاس بعد الطعام عند تناول كميات كبيرة من الطعام في المرة الواحدة

أوقات تناول الطعام

تؤثر الساعة البيولوجية الخاصة بكل إنسان على شعوره بالنعاس بعد تناول الطعام، ومن الطبيعي الشعور بالنعاس بعد تناول الطعام عند الساعة الثانية بعد منتصف الليل أو بعد الظهر، لارتباط هذه الأوقات بانخفاض اليقظة الطبيعي.

الحساسية تجاه الأطعمة

بعض الأشخاص يُصابون بالحساسية جراء تناولهم أنواعاً معينة من الطعام، والذي يؤدي بدوره إلى الشعور بالتعب والنعاس فور امتصاص الجسم للعناصر الموجودة في هذه الأطعمة، حيث يبذل الجسم وجهاز المناعة الطاقة من أجل التخلص من العامل المسبب للحساسية، ممّا يسبب التعب والنعاس.

انخفاض نسبة البوتاسيوم في الدم

يؤدي تناول الطعام إلى ارتفاع نسبة الأنسولين في الدم والذي يؤدي بدوره إلى دخول البوتاسيوم إلى داخل الخلايا، وبالتالي انخفاض نسبته في الدم. ويؤدي انخفاض نسبة البوتاسيوم في الدم إلى شعور الإنسان بالتعب بعد تناول الطعام.

كيفية التخلص من الشعور بالنعاس

هناك بعض الطرق البسيطة التي تساعد في التخلص من الشعور بالنعاس بعد الأكل، ومنها:

  • الاعتماد على تناول وجبات صغيرة ومتفرقة.
  • الحرص على النوم لفترات كافية ليلاً.
  • ممارسة التمارين الرياضية تُساعد في التخلص من التعب وتحفز النشاط.
  • التعرض لأشعة الشمس والهواء الطلق في أوقات النهار.

علاقة النعاس بنوعية الطعام

تزداد حدة النعاس عند تناول الوجبات الكبيرة والغنية بالسكريات والكربوهيدرات المكررة، لأنها قد تسبب تقلبات سريعة في سكر الدم. أما الوجبات المتوازنة التي تحتوي على البروتين مع الألياف والدهون الصحية فقد تساعد على تجنب الشعور بالخمول.