الضرائب على المشروبات المُحلَّاة تُحقّق نتائج إيجابية

دعوة لصنَّاع القرار إلى استخدام هذه السياسات بشكل استراتيجي

المشروبات المُحلَّاة تحتوي على سكر مُضاف بكميّة كبيرة (الجمعية الأميركية للتغذية)
المشروبات المُحلَّاة تحتوي على سكر مُضاف بكميّة كبيرة (الجمعية الأميركية للتغذية)
TT

الضرائب على المشروبات المُحلَّاة تُحقّق نتائج إيجابية

المشروبات المُحلَّاة تحتوي على سكر مُضاف بكميّة كبيرة (الجمعية الأميركية للتغذية)
المشروبات المُحلَّاة تحتوي على سكر مُضاف بكميّة كبيرة (الجمعية الأميركية للتغذية)

وجدت دراسة أميركية أنّ فرض ضرائب على المشروبات المُحلَّاة بالسكر في بعض مدن كاليفورنيا أدّى إلى نتائج إيجابية تمثَّلت في انخفاض مؤشر كتلة الجسم بين بعض الفئات السكانية، خصوصاً الشباب.

وأوضح الباحثون من جامعة كاليفورنيا أنّ هذه الدراسة تضيء على أهمية التدخّلات السياسية في تحسين الصحة العامة. ونُشرت النتائج، الجمعة، في دورية «غاما نتورك».

وتحتوي المشروبات المُحلَّاة بالسكر على كميات كبيرة من السكر المضاف، مثل: المشروبات الغازية، والعصائر المُحلّاة، وتعدّ من أبرز العوامل التي تُسهم في زيادة الوزن والسمنة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية التي تفتقر إلى الفوائد الغذائية. ويؤدّي استهلاكها المُفرط إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية من دون الشعور بالشبع، ما يُسهم في تراكم الدهون بالجسم.

وهذه المشروبات تُشكّل خطراً على الصحة العامة لارتباطها بعدد من الأمراض المزمنة مثل: السمنة، ومرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنّ تناولها بشكل مستمرّ يمكن أن يؤثّر سلباً في مستوى الطاقة ويسبّب اضطرابات في مستويات السكر بالدم؛ ما يزيد مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.

وأُجريت الدراسة على أكثر من مليون شخص بالغ تتراوح أعمارهم بين 20 و65 عاماً، واستمرّت من الأعوام 2009 إلى 2020. واستخدم الباحثون بيانات السجلات الصحية الإلكترونية لمقارنة متوسط مؤشر كتلة الجسم قبل تطبيق الضرائب في 4 مدن بولاية كاليفورنيا وبعده؛ مثل: بيركلي وأوكلاند وسان فرنسيسكو، التي خضعت للضريبة، مقارنة مع مدن مشابهة لم تُفرض فيها هذه الضرائب.

وأظهرت النتائج انخفاضاً طفيفاً في متوسط مؤشر كتلة الجسم لدى فئات سكانية معينة، وعلى رأسها الشباب (20-39 عاماً)، إذ سجَّلت هذه الفئة أكبر نسبة انخفاض، تليها النساء. يُعد هذا الانخفاض ملحوظاً، نظراً إلى أنّ هذه الفئة العمرية تمثّل المستهلك الأكبر للمشروبات المُحلَّاة بالسكر.

وسجَّلت بيركلي، أول مدينة في الولايات المتحدة تُطبّق ضرائب على المشروبات المُحلَّاة بالسكر في 2015، انخفاضاً في متوسط مؤشر كتلة الجسم بمقدار 0.16 نقطة؛ مما يشير إلى نجاح السياسة فيها مقارنة بالمناطق الأخرى.

وقال فريق البحث إنّ نجاح بيركلي في تحقيق انخفاض في متوسط مؤشر كتلة الجسم يُعدُّ دليلاً على أنّ الضرائب يمكن أن تكون فعّالة إذا نُفِّذت بشكل جيد، مع توجيه الموارد لتحسين الصحة العامة.

وأضاف الباحثون أنّ النتائج تدعو صنَّاع القرار إلى استخدام هذه السياسات بشكل استراتيجي، مع التركيز على تصميم برامج تُكمل هذه الضرائب، مثل حملات التوعية الصحية وتحسين الوصول إلى البدائل الصحية.

ومع ذلك، دعا الفريق إلى إجراء بحوث مستقبلية لفهم الآليات الكامنة وراء هذا التأثير بشكل أفضل، ولتطوير استراتيجيات تضمن تحقيق العدالة في النتائج الصحية المرتبطة بهذه السياسات.


مقالات ذات صلة

3.4 مليون مريض سنوياً بسبب المشروبات السكرية

صحتك المشروبات المحلاة بالسكر تحتوي على سكريات مضافة تُستخدم لتحسين الطعم (جامعة تافتس)

3.4 مليون مريض سنوياً بسبب المشروبات السكرية

كشفت دراسة أميركية حديثة أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر يتسبب في 3.4 مليون حالة جديدة سنوياً من مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب على مستوى العالم.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك نصحت خبيرة التغذية الأشخاص بعدم وزن أنفسهم يومياً (د.ب.أ)

لفقدان الوزن بفاعلية... تجنَّب هذه العادات الخمس

كشفت اختصاصية تغذية أميركية عن 5 عادات سيئة يجب التخلص منها أثناء محاولة إنقاص الوزن.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)

شاكيرا تلغي حفلاً في بيرو بعد دخولها المستشفى

النجمة الكولومبية العالمية شاكيرا (أ.ف.ب)
النجمة الكولومبية العالمية شاكيرا (أ.ف.ب)
TT

شاكيرا تلغي حفلاً في بيرو بعد دخولها المستشفى

النجمة الكولومبية العالمية شاكيرا (أ.ف.ب)
النجمة الكولومبية العالمية شاكيرا (أ.ف.ب)

ألغت نجمة الغناء الكولومبية شاكيرا حفلاً أمس (الأحد) في ليما بعد أن دخلت إلى المستشفى بسبب حالة مرضية في البطن، حسبما أعلنت المغنية.

ونشرت شاكيرا بياناً على حساباتها في «إنستغرام» و«إكس»، قالت فيه إنها حالياً في المستشفى وإن الأطباء أبلغوها بأن حالتها لا تسمح لها بتقديم عروض على المسرح.

وقالت: «أنا حزينة جداً لأنني لن أتمكن من الصعود على المسرح اليوم. لقد كنت متحمسة وبي عاطفة شديدة للقاء جمهوري الحبيب في بيرو».

ووصلت المغنية إلى بيرو مساء الجمعة، حيث كان من المقرر أن تقدم حفلين يومي الأحد والاثنين. وكانت بيرو هي المحطة الثانية في جولتها اللاتينية «لاس موخيريس يا نو ليوران» أو «النساء لم تعد تبكي»، بعد ليلتين في البرازيل الأسبوع الماضي.

واستقبلت الجماهير اللاتينية شاكيرا بحرارة، حيث تجمعت الحشود في المطارات لاستقبالها. وقالت على «إنستغرام» يوم السبت: «شكراً لكم على هذا الاستقبال العاطفي، ليما!».

وفي بيانها، قالت شاكيرا إنها تأمل في التعافي قريباً. وأضافت: «خطتي هي أداء هذا العرض في أقرب وقت ممكن. فريقي والمنظمون يعملون بالفعل على تحديد تاريخ جديد».

وتتواصل جولة شاكيرا عبر دول أميركا اللاتينية قبل أن تتوجه إلى كندا والولايات المتحدة في مايو (أيار) المقبل لإقامة سلسلة من الحفلات حتى يونيو (حزيران).