ثعبان البحر المشوي يقتل امرأة ويصيب 140 بالمرض في اليابان

ثعبان البحر يتمتع بشعبية خاصة في آسيا (وسائل إعلام يابانية)
ثعبان البحر يتمتع بشعبية خاصة في آسيا (وسائل إعلام يابانية)
TT

ثعبان البحر المشوي يقتل امرأة ويصيب 140 بالمرض في اليابان

ثعبان البحر يتمتع بشعبية خاصة في آسيا (وسائل إعلام يابانية)
ثعبان البحر يتمتع بشعبية خاصة في آسيا (وسائل إعلام يابانية)

تسبب ثعبان بحر مشوي، وهو أحد الأطباق الصيفية الشهيرة في اليابان، في تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصا بالمرض، وفق ما أعلن مدير المكان.

وقدّم شينجي كانيكو مدير متجر «كيكيو» في يوكوهاما، الواقعة على مسافة ساعة من طوكيو، اعتذاراته بعدما أصيب زبائن اشتروا الأسبوع الماضي وجبات تحتوي على ثعبان بحر مشوي، بالقيء والإسهال.

وقال كانيكو لصحافيين أمس (الاثنين) إن إحدى الزبائن، أورد أنها امرأة في التسعينات من العمر، توفيت، مقدّما «تعازيه الصادقة».

وتضمّنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخا على طريقة «كاباياكي» التقليدية... مشوي ومغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ أرز للطهو، وفقا لـ«وكالة الصحافة الفرنسية».

ويحظى ثعبان البحر الذي يُستهلك في كل أنحاء العالم، بشعبية خاصة في آسيا، وتظهر بقايا موجودة في المقابر اليابانية أنه مستهلك في الأرخبيل منذ آلاف السنين.

وأوضح متجر «كيكيو» أن تحقيقا أجراه المسؤولون الصحيّون كشف وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.

وكان مطعم «إيسيسادا» الواقع في طوكيو والذي يدير جناحا داخل متجر «كيكيو»، مسؤولا عن طهو منتجات ثعبان البحر وبيعها.


مقالات ذات صلة

قتيلان ونحو 100 مصاب بعد اصطدام قطار بشاحنة في روسيا

آسيا اصطدام قطار ركاب يقل 800 شخص بشاحنة في منطقة فولغوغراد الروسية (رويترز)

قتيلان ونحو 100 مصاب بعد اصطدام قطار بشاحنة في روسيا

ذكرت وسائل إعلام روسية أن ما لا يقل عن شخصين لقيا حتفهما وأصيب ما يصل إلى 100 راكب اليوم الاثنين عندما اصطدم قطار ركاب يقل 800 شخص بشاحنة.

«الشرق الأوسط» (موسكو )
آسيا سكان ومتطوعون يحفرون في الوحل بحثاً عن الناجين والجثث في مكان الانهيار الأرضي في جوفا (أ.ف.ب)

حصيلة انزلاق التربة في إثيوبيا قد تصل إلى 500 قتيل

ارتفعت حصيلة انزلاق التربة الذي وقع الاثنين في منطقة يصعب الوصول إليها في جنوب إثيوبيا إلى 257 قتيلاً وقد تصل إلى 500 قتيل.

«الشرق الأوسط» (اديس ابابا)
الولايات المتحدة​ الحوت وهو يقترب من المركب (صورة من المقطع المصور)

حوت ينقلب على متن قارب قبالة نيو هامبشاير (فيديو)

نجا اثنان من رواد القوارب من الموت بعد أن قفز حوت فوق مركبهم قبالة نيو هامبشاير الأميركية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق ساندرا هيمي (أ.ب)

الإفراج عن أميركية قضت 43 عاماً في السجن بعد إدانة خاطئة

جرى الإفراج عن امرأة أُسقطت إدانتها بالقتل، بعد أن قضت 43 عاماً من الحكم المؤبد، في ولاية ميسوري الأميركية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
أفريقيا حشود تراقب متطوعين يبحثون في مكب النفايات عن بقايا بشرية بحي موكورو الفقير في نيروبي (أ.ف.ب)

«سفاح النساء» يعترف بقتل 42 امرأة في كينيا

أعلنت الشرطة الكينية، الاثنين، توقيف «قاتل متسلسل مضطرب عقلياً» اعترف بقتل 42 امرأة.

«الشرق الأوسط» (نيروبي)

السعادة ترتبط بسماتنا الشخصية أكثر من تجاربنا الحياتية

كلما كان الرضا مرتبطاً بالشخصية قلّ تفاعلها مع تجارب الحياة (جامعة إدنبره)
كلما كان الرضا مرتبطاً بالشخصية قلّ تفاعلها مع تجارب الحياة (جامعة إدنبره)
TT

السعادة ترتبط بسماتنا الشخصية أكثر من تجاربنا الحياتية

كلما كان الرضا مرتبطاً بالشخصية قلّ تفاعلها مع تجارب الحياة (جامعة إدنبره)
كلما كان الرضا مرتبطاً بالشخصية قلّ تفاعلها مع تجارب الحياة (جامعة إدنبره)

أفاد باحثون من جامعة إدنبره في بريطانيا وجامعة تارتو في إستونيا، بأنه على الرغم من أن الظروف الاجتماعية ومستوى الدخل الاقتصادي والصحة، كلّها عوامل تؤثر على مستويات الشعور بالسعادة والرضا لدينا، بيد أنها أقل أهمية في تشكيل تلك المشاعر، مما كان يُعتقد سابقاً.

وتتبنى دراستهم المنشورة في «مجلة الشخصية وعلم النفس الاجتماعي»، نهجاً علمياً جديداً لمعالجة لغز نفسي طويل الأمد وهو: إلى أي مدى تعكس مشاعر السعادة والرضا من نحن، وإلى أي مدى ترتبط بسماتنا الشخصية، وليس تجاربنا الحياتية؟

قال الباحثون: «إن الدراسات السابقة فشلت في تقديم إجابة واضحة؛ لأنها جميعها تقريباً اعتمدت على تقييمات الناس لأنفسهم ولسماتهم الشخصية ومدى رضاهم عن الحياة».

وشددوا في بيان منشور، الاثنين، على موقع جامعة إدنبره، على أن «تقييمات النفس غالباً ما تكون متحيّزة، من خلال جعل الأشياء غير ذات الصلة تبدو كأنها على علاقة بالأمر، أو إخفاء الروابط الموجودة بالفعل - أو كليهما معاً».

وهو ما علق عليه الباحث الرئيسي للدراسة، الدكتور رينيه موتوس من جامعة إدنبره قائلاً: «اتّضح أن رضا الناس عن حياتهم يتعلق بشخصيتهم أكثر ممّا كنا نعتقد». وأضاف: «تميل الشخصية إلى أن تكون مستقرة، وتتشكل تدريجياً من خلال مزيج من آلاف التجارب والعوامل الوراثية، لذا كلّما كان الرضا مرتبطاً بالشخصية، قلّ توقع تفاعلها مع مدّ (تجارب) الحياة وجزرها».

للتغلب على قيود الدراسات السابقة، جمع الباحثون بين مصدرين للمعلومات أولاً، طلب الفريق من أكثر من 20 ألف شخص تقييم سماتهم الشخصية ومدى رضاهم عن الحياة. بالإضافة إلى ذلك، قُيّم كل مشارك من قبل شخص آخر يعرفه جيداً.

ومن خلال الإحالة المتبادلة بين المصدرين، تمكّن الباحثون من تحديد نقاط الاتفاق بينهما ما سمح لهم هذا بتقدير روابط الرضا عن الحياة بمجموعة من السمات الشخصية، مع ضمان خلوّها من الأخطاء والتحيزّات التقليدية.

وجد الباحثون أن سمات الشخصية كانت مرتبطة بالشعور بالسعادة والرضا عن الحياة بشكل أقوى مما اقترحته الدراسات السابقة، وأنه يمكن إرجاع نحو 80 في المائة من الاختلافات في رضا الناس عن الحياة إلى شخصياتهم، ما يقرب من ضعف تقديرات الدراسات السابقة.

وكما قال موتوس: «بشكل عام، كان الأشخاص الأكثر رضاً أكثر استقراراً عاطفياً وانفتاحاً ووعياً»؛ موضحاً: «بشكل أكثر تحديداً، شعر الراضون عن حياتهم بالفهم والإثارة والقدرة على الحسم، في حين شعر الأشخاص الأقل رضاً بالحسد والملل والاستغلال من قبل الآخرين وعدم القدرة وعدم المكافأة».

وكانت نتائج الدراسة هي نفسها بالنسبة للمشاركين من مجموعة من الجنسيات، ممّا يدل على أن النتائج كانت صحيحة عبر مجموعات متنوعة من الناس.

كما وجد الفريق أن هناك ارتباطاً بين مجموعة فرعية من المشاركين الذين اختُبروا قبل عقد من الزمان والمشاركين الجدد، ممّا بدا معه أن هذه الارتباطات استمرت بمرور الوقت.

وخلصت الدراسة إلى أنه حتى عندما يرتفع مستوى الشعور بالرضا أو ينخفض، فإنه يميل إلى العودة إلى مستويات تتفق مع الشخصية على نطاق أوسع.

وشرح موتوس: «هذا لا يعني أن التجارب والظروف الحياتية لا يمكن أن يكون لها تأثيرات دائمة على الشعور بالسعادة والرضا بالحياة، ولكن عندما تكون التجارب مؤثرة، فإنها تشكل الناس عامة بشكل أكثر من مجرد جعلهم أكثر أو أقل رضاً عن الحياة. وهذا يستغرق وقتاً طويلاً، كما أنه يحدث كثيراً».