هل «الصيد الجائر» هو السبب الوحيد وراء ظهور القرش عند الشواطئ المصرية؟

السماح بالنزول إلى المياه بعد انتهاء عمليات التقييم

أعاد ظهور سمكة قرش عند أحد شواطئ مدينة دهب المصرية (جنوب سيناء) التساؤلات (أ.ب)
أعاد ظهور سمكة قرش عند أحد شواطئ مدينة دهب المصرية (جنوب سيناء) التساؤلات (أ.ب)
TT
20

هل «الصيد الجائر» هو السبب الوحيد وراء ظهور القرش عند الشواطئ المصرية؟

أعاد ظهور سمكة قرش عند أحد شواطئ مدينة دهب المصرية (جنوب سيناء) التساؤلات (أ.ب)
أعاد ظهور سمكة قرش عند أحد شواطئ مدينة دهب المصرية (جنوب سيناء) التساؤلات (أ.ب)

أعاد ظهور سمكة قرش بأحد شواطئ مدينة دهب المصرية (جنوب سيناء) التساؤلات بشأن الأسباب التي تقف وراء هذا الزحف من جانب أسماك القرش على الشواطئ المصرية، بما يواكبه مع كثير من الشعور بالتهديد والخوف بين المُصطافين ومرتادي الشواطئ.

وانضم مقطع فيديو يرصد ظهور سمكة قرش بالقرب من شاطئ مدينة دهب (محافظة جنوب سيناء)، مساء الثلاثاء، إلى مقاطع مصوّرة أخرى عبر «السوشيال ميديا» لحالة الفزع بين رواد الشواطئ بعد ظهور أسماك قرش، تسببت في مقتل سائح شاب روسي في يونيو (حزيران) الماضي عند أحد شواطئ مدينة الغردقة، إحدى أشهر المدن الواقعة على شاطئ البحر الأحمر.

وعادة ما تقترن بتلك الحوادث قرارات رسمية بإغلاق المنطقة التي ظهر فيها القرش، ومنع ممارسة كل الأنشطة البحرية كإجراء وقائي تتخذه وزارة البيئة المصرية، التي أعلنت تفعيل قرار منع الأنشطة المائية كإجراء احترازي تزامنا مع رصد ظهور أسماك قرش من الأنواع غير الشرسة بالقرب من منطقة «لايت هاوس» على ممشى دهب السياحي، وسرعان ما أعادت فتح الشواطئ «الخميس» بعد إثبات عدم وجود خطر في هذا الموقع.

«الصيد الجائر»

ورجحت تقارير أن أبرز أسباب اقتراب أسماك القرش من حيز المصطافين هو «الصيد الجائر» كما كشف تقرير صدر عقب حادث مقتل الشاب الروسي في الغردقة. فقد أفاد التقرير الذي أعدته اللجنة العلمية المشكلة من خبراء علوم البحار من محميات البحر الأحمر ومعهد علوم البحار والمصايد بالغردقة، أن الهجوم تم بهدف الحصول على التغذية بسبب الصيد الجائر ونقص المخزون السمكي في البحر الأحمر.

وانتهى التقرير، الذي قُدّم لنيابة الغردقة في يونيو الماضي، إلى أن «عمليات التشريح لسمكة القرش تبين أن عملية الهجوم تمت بغرض التغذية المباشرة على الضحية وأنها تعتبر من الحوادث المتوقعة في البحر الأحمر التي زادت في الفترة الأخيرة نتيجة تعرض المخزون السمكي بالبحر الأحمر للنقص الحاد بسبب أعمال الصيد الجائر وغير المنظم»، حسبما جاء في التقرير.

لكن مسألة التعلل بالصيد الجائر كسبب مباشر لتكرر هجوم أسماك القرش على المصطافين هو سبب «نظري وليس واقعيا» كما تقول الدكتورة عزة الجنايني، رئيس قسم المصايد بمعهد علوم البحار في مصر. وتقول إن «الأسباب النظرية لا يمكن إثباتها، نحن نحاول ربط الحقائق العلمية حول القروش بالأحداث التي تستجد، كما حدث بالتعلل بفترة تبويض سمكة القرش واقترابها من منطقة ضحلة، كما أثير في حادث الغردقة على سبيل المثال».

.

رجحت تقارير فنية أن أبرز أسباب اقتراب أسماك القرش من حيز المصطافين هو «الصيد الجائر» (وزارة السياحة والآثار)
رجحت تقارير فنية أن أبرز أسباب اقتراب أسماك القرش من حيز المصطافين هو «الصيد الجائر» (وزارة السياحة والآثار)

وتضيف الجنايني لـ«الشرق الأوسط»: «تلك الحوادث تقع على مستوى العالم، لا توجد ثوابت وأسباب نستطيع الارتكان لها كأن نقول إن الصيد الجائر هو السبب، فقد يكون سببا لكنه ليس السبب الوحيد، فالبحر هو البيئة الطبيعية للقروش، وهي سمكة متحركة في النهاية، فوجود صيد جائر في منطقة لا يمنع وجود ثروة سمكية في مكان آخر».

هجوم شرم الشيخ

وتشير الجنايني لهجمات القروش في شرم الشيخ عام 2010، وتقول «كنت ضمن أفراد الفريق العلمي الذي يبحث عن الأسباب والحلول، وأجرينا تجارب كبيرة ومحاكاة للقروش، ودراسات للماء والقاع، وكانت هناك تساؤلات كبيرة حول قدرة القرش على الدخول وافتراس ضحاياه على عمق بسيط وفي منطقة شعاب مرجانية أي منطقة ليست عميقة ولا بعيدة».

تضيف: «العلم لم يصل حتى الآن إلى تنظيم العلاقة بين الإنسان وسمك القرش، وسيجري المعهد دراسة كبيرة ومتشعبة للتعرف على أنواع القروش في البحرين الأبيض والمتوسط، وأماكن وجودها، ونمط سلوكها».

ويرى الدكتور محمود معاطي، مدرس الأحياء البحرية في المعهد القومي لعلوم البحار بالغردقة، أنه عادة ما تكون هناك اتجاهات بتهدئة أو تقليل الذعر لدى الرأي العام بعد تلك الحوادث، بما في ذلك إلقاء اللوم على سبب واحد أو مباشر مثل «الصيد الجائر» كسبب وراء حادث الغردقة الأخير، وهو ما يعتبره معاطي «سبباً غير منطقي، خصوصاً أن الفترة التي وقع فيها الحادث بالتحديد كان الصيد موقوفاً فيها بتعليمات من جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، ما يعني أن البحر في تلك الفترة كان ممتلئاً بالأسماك».

ويضيف معاطي لـ«الشرق الأوسط»: «لدينا 28 نوعاً من أسماك القرش في البحر الأحمر، و21 نوعاً في البحر الأبيض المتوسط، وهناك علمياً أكثر من سبب للمواجهات الموسمية بين القروش والإنسان، التي لا يمكن منعها، وإن كان من الممكن تقليلها».

طرق وقائية

ويوضح: «من بين تلك الطرق منع صيد الأعماق برمي سنارة الصيد في العمق، ومنع رمي مأكولات في البيئة البحرية لأنها تُغير السلوك الغذائي لسمك القرش، وضرورة عودة المُنقذ ومراقب الشاطئ، خصوصاً أن القروش عندما تظهر لا تهاجم مباشرة لكنها تبدأ بالحوم في المنطقة، ويمكن عندها على الأقل تحذير مرتادي الشاطئ».

ويضيف «هناك تحذيرات مكتوبة على مدار العام عبر لافتات واضحة على الشواطئ الأميركية والأسترالية بوجود أسماك قرش فيها، وهو أمر يجب أن نتبعه حتى لو كنا في ذروة موسم السياحة الصيفي».


مقالات ذات صلة

الأسماك المملحة تفرض حضورها على موائد المصريين في العيد

يوميات الشرق تتفاوت أسعار الرنجة حسب الجودة ومراكز البيع (الشرق الأوسط)

الأسماك المملحة تفرض حضورها على موائد المصريين في العيد

بعد شهر من تهميش المصريين للأسماك على موائدهم الرمضانية لارتباطها لديهم بالعطش، تكتسح الأسماك، خصوصاً المُملحة منها، موائد عيد الفطر.

منى أبو النصر (القاهرة )
يوميات الشرق مجموعة من الأسماك (أرشيفية - رويترز)

دراسة: تناول الأطفال للأسماك يجعلهم أكثر اجتماعية ولطفاً

توصلت دراسة جديدة إلى أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك بانتظام قد يكونون أكثر اجتماعية ولطفاً من أقرانهم.

«الشرق الأوسط» (لندن)
يوميات الشرق جانب من معرض «رزق البحر» يُظهر مجموعة أعمال (إدارة الغاليري)

مصطفى الرزاز يستحضر الذكريات والفولكلور المصري عبر «رزق البحر»

ربما لم تُنافس الأسماك في أعمال المعرض سوى المرأة الجميلة بعيونها الواسعة وملابسها المزدانة بالموتيفات والنقوش الشعبية؛ انعكاساً لاهتمام الفنان بمكانتها.

نادية عبد الحليم (القاهرة)
صحتك تسهم أحماض أوميغا 3 في تقليل تقدم الإعاقة (رويترز)

تناول الأسماك قد يبطئ مرض التصلب المتعدد

أفادت دراسة جديدة بأن تناول كميات كبيرة من الأسماك الزيتية وقليلة الدهون قد يبطئ من تطور الإعاقة لدى الأشخاص المصابين بمرض التصلب المتعدد.

«الشرق الأوسط» (القاهرة)

مصر: إقبال لافت على مطعم «نجيب محفوظ» بعد عشاء السيسي وماكرون

صورة لنجيب محفوظ مع طاقم العمل داخل المطعم (صفحة المطعم على فيسبوك)
صورة لنجيب محفوظ مع طاقم العمل داخل المطعم (صفحة المطعم على فيسبوك)
TT
20

مصر: إقبال لافت على مطعم «نجيب محفوظ» بعد عشاء السيسي وماكرون

صورة لنجيب محفوظ مع طاقم العمل داخل المطعم (صفحة المطعم على فيسبوك)
صورة لنجيب محفوظ مع طاقم العمل داخل المطعم (صفحة المطعم على فيسبوك)

بخلاف الزبائن التقليديين ممن يقصدونه خلال نزهة اعتيادية كل شهر، أو الوفود السياحية التي ترتاده في جزء من برنامجها بمصر، اكتسب مطعم ومقهى «نجيب محفوظ» وسط القاهرة التاريخية زبائن جدداً أخيراً، ممن تابعوا بإعجاب الجولة التي اصطحب فيها الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي نظيره الفرنسي إيمانويل ماكرون في منطقة خان الخليلي، مساء السبت، وكان من ضمنها تناول العشاء في المطعم، والجلوس في المقهى ذي الطابع التاريخي.

في اليوم التالي، تكدست طاولات المطعم بالزوار، أجانب من جنسيات مختلفة، إضافة لمصريين وصحافيين فتحوا مقاطع بث مباشر للمكان، مصطحبين الجماهير في نزهة داخل المطعم الذي دُشن في عام 1989 باسم «مطعم خان الخليلي»، ثم تحول لاسم مركب يحمل في مقطعه الثاني اسم الأديب العالمي نجيب محفوظ في عام 1990؛ حسب جودة الحملاوي المدير الإقليمي لشركة «أوبروي» للسياحة، التي تدير المطعم.

وتكرر السؤال بالأمس عن الطاولة التي جلس إليها الرئيسان، من قبل الرواد، ما عدّه الحملاوي مؤشراً على أن الزيارة وضعت المطعم في «خريطة مختلفة»، قائلاً لـ«الشرق الأوسط» إن «مطعم خان الخليلي من أعرق المطاعم في المنطقة وأشهرها، لديه زبائن دائمة، بخلاف الوفود السياحية الكثيرة التي تزوره للاستمتاع بأجوائه التاريخية، والتخت العربي الذي يعزف يومياً في المكان، لكن بعد زيارة الرئيسين السيسي وماكرون وُضع المطعم في مكانة أخرى سياسياً وشعبياً وسياحياً».

وأوضح أن «زبائن المطعم عادة ما يكونون من الوفود السياحية التي تقيم في فنادق مجموعة (أوبروي) السياحية (أُسست عام 1934)، وهي نفسها التي تدير المطعم، ومن ثم تقوم بالتسويق له، لكن بعد الزيارة، زادت شهرة المطعم، ونتوقع أن يقصده سياح ومصريون من خارج فئات الزبائن التقليديين، وهذا لمسناه بالأمس».

واحتفى زوار المطعم السابقون بزيارة السيسي وماكرون للمطعم نفسه الذي يقصدونه، وقام كثير منهم بمشاركة صور من زيارة سابقة له، إلى جوار صورة السيسي وماكرون، فيما أعلن آخرون نيتهم زيارة المطعم.

وتعد منطقة خان الخليلي في حي الجمالية (وسط القاهرة) من أكثر المناطق ازدحاماً بالباعة والأهالي، فضلاً عن السياح الذين يقصدون المنطقة للاستمتاع بآثار مصر الفاطمية، مثل باب زويلة، وباب النصر، وشارع المعز، أو للتجول في شوارع المنطقة التي استلهم منها الأديب العالمي الحائز على جائزة «نوبل» نجيب محفوظ كثيراً من أعماله، وفي مقدمتها «الثلاثية: بين القصرين، وقصر الشوق، والسكرية».

طاقم عمل مطعم ومقهى «نجيب محفوظ» بملابس تراثية (صفحة المطعم على فيسبوك)
طاقم عمل مطعم ومقهى «نجيب محفوظ» بملابس تراثية (صفحة المطعم على فيسبوك)

وبزيارة السيسي وماكرون الفريدة للمنطقة، إذ من غير المعتاد أن يتجول رئيسا دولة في منطقة شعبية وسط العامة دون مضايقات أو مشاهد غير مرغوبة، اكتسبت المنطقة بُعداً آخر حداثياً، وتصدرت كثيراً من الأخبار العالمية، مع توقعات بزيادة نسبة الإقبال عليها.

ويمتاز مطعم ومقهى «نجيب محفوظ» بالجمع بين «الأصالة في التصميم، حيث حافظ على التصميم الفاطمي الذي كان موجوداً بالمبنى قبل تحوله إلى مطعم، مع تحديثه، حتى النجف المُدلى من السقف نحاسي، ومنقوش عليه آيات من القرآن الكريم، وبين مستوى الخدمة المرتفع الذي يصنف بالخمس نجوم، وفريق العمل الذي يرتدي ملابس تراثية، ويتناغم مع المكان»؛ حسب الحملاوي.

ويقدم المطعم وجبات شرقية، مثل «الباذنجان المخلل والبابا غنوج والعدس والمشويات» داخل الأواني النحاسية الفاخرة، فضلاً عن المشروبات الساخنة والباردة، لكنه يحتفظ برونق المكان الشعبي وتقاليده، فلا يقدم «الكحوليات»، ويبلغ الحد الأدنى لتكلفة الوجبة فيه 800 جنيه (الدولار 51.28 جنيه).

وجبات تقليدية تقدم في مطعم خان الخليلي ومقهى «نجيب محفوظ» التراثي (صفحة المطعم على فيسبوك)
وجبات تقليدية تقدم في مطعم خان الخليلي ومقهى «نجيب محفوظ» التراثي (صفحة المطعم على فيسبوك)

وتناول الرئيسان السيسي وماكرون وجبة من المقبلات والمشويات المتنوعة بين الكباب والشيش طاووق والطرب، حسب تصريحات مدير المطعم أشرف عطية لوسائل إعلام محلية، مشيراً إلى إعجاب ماكرون الشديد بالطعام، وبالأجواء داخل المطعم.

و«كان يوجد بالمطعم خلال الزيارة عائلتان من الزبائن التقليديين، بعيداً عن الوفد الرئاسي، إحداهما عربية والأخرى مصرية»؛ وفق الحملاوي الذي أوضح أنه «مع زيادة الإقبال المتوقع على المطعم بعد الزيارة، سيتوسعون بافتتاح مطعم آخر في المنطقة نفسها، بمستوى الخدمة نفسه، لكنه سيكون أكثر حداثة، حيث سيتكون من 3 طوابق، وسيجمع بين المطبخ الشرقي والمطبخ الهندي للتنوع، ولطبيعة الشركة التي تديره ومقرها في نيودلهي».

والسيسي وماكرون ليسا أول رئيسين يزوران المطعم، إذ سبق أن زاره الرئيس الأميركي الأسبق جورج بوش (الأب)، والرئيس الفرنسي الأسبق نيكولا ساركوزي في فبراير (شباط) 2022، كما زارته رئيسة المجر في نوفمبر (تشرين الثاني) 2023.

ويعود تأسيس المطعم إلى اللواء السابق محمد السقا، ويوضح المدير الإقليمي أن «المطعم يتبع شركة (مصر للسياحة)، وهي شركة قطاع عام، وكان السقا صاحب فكرة تأسيسه لافتقار المكان التاريخي على أهميته وعراقته لمطعم بمستوى عالٍ من الخدمة ليكون مقصداً للسائحين والوفود السياسية».

الرئيسان السيسي وماكرون في خان الخليلي (رويترز)
الرئيسان السيسي وماكرون في خان الخليلي (رويترز)

أما الأديب نجيب محفوظ، فله الفضل في اكتساب المطعم بُعداً ثقافياً آخر، إذ «اعتاد أن يجلس فيه خصوصاً في الصباح لتناول قهوته، وبعدما حاز (نوبل)، كان الكثيرون يقصدون المقهى في الوقت نفسه الذي يجلس فيه محفوظ من أجل لقائه، وبعدها استأذنا الأديب في أن يحمل المقهى اسمه ووافق»؛ بحسب تصريحات الحملاوي.

ويحتفظ كل ركن في المطعم بذكرى يستطيع أن يرويها العاملون فيه، ممن يتوارثون حكاياته لإطلاع الرواد عليها، هنا كان يجلس الراحل محفوظ، وتحتضن الحوائط صوره، وتحمل الكراسي نقوشاً بأسماء رواياته، وهنا جلس السيسي وماكرون في أمسية ودية، وهنا يستعيد «التخت» أجمل الأغاني العربية، فيقدم المطعم وجبة دسمة ليس من الطعام فقط، لكن أيضاً من السياسة والأدب والفن.