ماذا تضمنت قائمة غداء ترمب في الرياض؟https://aawsat.com/%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82/%D9%85%D8%B0%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA/5142536-%D9%85%D8%A7%D8%B0%D8%A7-%D8%AA%D8%B6%D9%85%D9%86%D8%AA-%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%85%D8%A9-%D8%BA%D8%AF%D8%A7%D8%A1-%D8%AA%D8%B1%D9%85%D8%A8-%D9%81%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D8%B1%D9%8A%D8%A7%D8%B6%D8%9F
الرئيس الأميركي دونالد ترمب لدى وصوله إلى قصر اليمامة بالرياض (أ.ف.ب)
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
لندن:«الشرق الأوسط»
TT
ماذا تضمنت قائمة غداء ترمب في الرياض؟
الرئيس الأميركي دونالد ترمب لدى وصوله إلى قصر اليمامة بالرياض (أ.ف.ب)
وصل الرئيس الأميركي دونالد ترمب، صباح اليوم (الثلاثاء)، إلى السعودية، في أول زيارة خارجية له منذ توليه منصبه، وفي مستهل جولة تستمر 4 أيام وتشمل قطر والإمارات.
وفي حين احتسى ترمب القهوة السعودية خلال تبادله الأحاديث الودية مع ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان، في استراحة قصيرة بصالة التشريفات في مطار الملك خالد الدولي فور وصوله. سيقام في قصر اليمامة غداء للرئيس الأميركي والوفد المرافق.
ماذا على قائمة الغداء للرئيس ترمب والوفد المرافق له؟
حسب قائمة الطعام المتداولة، فإن المقبلات كانت عبارة عن لحم الميسو الذي يٌقدم مع الخضراوات واللحم المقدد.
والطبق الرئيسي هو لحم أبقار الأنغوس المشوي، ويٌقدم مع البطاطس وسلطة الأعشاب.
أما الحلويات فكانت بارفيه زيت الزيتون البكر وسلطة الفراولة.
قائمة طعام غداء الرئيس الأميركي والوفد المرافق باللغتين العربية والإنجليزية (الشرق الأوسط)
وحطت طائرة ترمب في مطار الملك خالد الدولي بالرياض حوالي الساعة 9:50 صباحاً بتوقيت المملكة، ورافقتها مقاتلات «إف-15» سعودية قبيل هبوطها، وأثناء نزوله عزفت الأبواق، وأطلقت المدفعية 21 طلقة ترحيباً بقدومه، بينما كان في استقباله ولي العهد السعودي الأمير محمد بن سلمان.
يواجه الرئيس الأميركي ترمب امتحاناً صعباً تجاه الحرب الإسرائيلية الإيرانية ويجد نفسه متنازعاً بين الرغبة في البقاء بوصفه صانع سلام والانجرار إلى حرب إقليمية.
لا يزال الرئيس دونالد ترمب متمسكاً بالدبلوماسية رغم اشتداد الحرب بين إيران وإسرائيل، آملاً في التوصل إلى اتفاق حول البرنامجين النووي والصاروخي لدى طهران.
كثفت تركيا مساعيها للعب دور الوسيط أو «المسهل» لاستئناف المفاوضات حول برنامج إيران النووي الصراع مع إسرائيل.
سعيد عبد الرازق (أنقرة)
«باكارا» تجمع عراقة الدار والمطبخ الفرنسي في باريسhttps://aawsat.com/%D9%8A%D9%88%D9%85%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D8%B1%D9%82/%D9%85%D8%B0%D8%A7%D9%82%D8%A7%D8%AA/5154408-%D8%A8%D8%A7%D9%83%D8%A7%D8%B1%D8%A7-%D8%AA%D8%AC%D9%85%D8%B9-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%A7%D8%B1-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B1%D9%86%D8%B3%D9%8A-%D9%81%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D8%B1%D9%8A%D8%B3
«باكارا» تجمع عراقة الدار والمطبخ الفرنسي في باريس
الطاهيان الرئيسان في المطعم (الشرق الاوسط)
في قلب العاصمة الفرنسية، حيث يتقاطع التاريخ والحداثة، تقف دار «باكارا (Baccarat)» الشهيرة شامخة، رمزاً للفخامة الفرنسية. وفي داخل هذا القصر الباريسي البديع، تتجلى تجربة استثنائية تتجاوز حدود الطعام إلى عالم من الذوق الرفيع والفن الحي: مطعم «دوكاس باكارا».
هنا؛ لا تقتصر التجربة على ما يُقدَّم في الأطباق، بل تمتد إلى كل تفصيلة من تفاصيل الديكور، والضيافة، وحتى الإضاءة التي تنبعث من ثريات الكريستال المصقولة بعناية والمعروفة بقطعة الكريستال الحمراء الوحيدة في كل منها. إنه مشروع مشترك بين أسطورة الطهي الفرنسي ألان دوكاس ودار «باكارا» العريقة، يجسد تحالفاً نادراً بين المذاق والبصمة الجمالية الفرنسية.
أطباق موسمية تحاكي حرارة الصيف (الشرق الاوسط)
هذه التجربة الفريدة والشراكة غير العادية تبدأ من مدخل المبنى المهيب، حيث تنير ثريات الكريستال العملاقة جميع ثنايا المكان والسلم الرخامي، وسوف تقف عاجزاً عن التعبير عن روعة التصميم في ضيافة «ميزون باكارا» الذي يعدّ من أروع الأمثلة على الفخامة والابتكار في عالم التصميم والضيافة. يقع هذا المعلم الباريسي في شارع «مونتين»، بالقرب من ساحة الـ«كونكورد»، ويُعدّ وجهة مثالية لعشاق الفنون والحرف الرفيعة.
تأسست دار «باكارا» عام 1764 في مدينة باكارا الفرنسية، وسرعان ما أصبحت رمزاً عالمياً في صناعة الكريستال الفاخر. في عام 2016، افتتحت الدار «ميزون باكارا»، ليكون مركزاً ثقافياً وتجارياً يعكس تاريخها العريق.
صمم المبنى الداخلي المصمم العالمي فيليب ستارك، ليجمع بين الفخامة الفرنسية الكلاسيكية واللمسات المعاصرة. ويضم صالة عرض لأعمال الكريستال، ومطعماً راقياً تحت إشراف الشيف ألان دوكاس، وحديقة فنية، ويُعدّ وجهة ثقافية وسياحية راقية تجمع بين الفن، والتصميم، وفنون الطهي.
حديقة مبنى باكارا في باريس (الشرق الاوسط)
تستضيف الدار معارض فنية دورية تبرز التعاون بين الدار وفنانين معاصرين؛ مما يتيح للزوار استكشاف التفاعل بين الحرف التقليدية والفن الحديث.
ومن خلال شراكة مميزة بين دار «باكارا» والشيف ألان دوكاس، أصبح هذا العنوان وجهة فاخرة لعشاق الطهي الرفيع؛ فالمطعم يقدم تجربة طهي فريدة.
يتميز المطعم بتقديم مأكولات مبتكرة تعتمد على المكونات الموسمية والمحلية، مع التركيز على التوازن بين النكهات، وتقديم أطباق تجمع بين البساطة والرفاهية. تُقدَّم الأطباق بأسلوب فني، وتنسَّق النكهات والمكونات بشكل متناغم؛ مما يوفر تجربة طهي استثنائية.
الغرفة المخصصة للطعام في مبنى باكارا (الشرق الاوسط)
ديكور المطعم يركز على الكريستال والخشب، مع نوافذ عملاقة مطلة على الحديقة الخارجية، وإضاءة خافتة تضفي جواً من الرقي والخصوصية؛ مما يجعل تجربة تناول الطعام مثالية للمناسبات الخاصة، كما توجد غرفة طعام خاصة تطل على المطبخ عبر واجهة زجاجية.
تقدم قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق المميزة، مع التركيز على المأكولات البحرية.
تصميم ديكور رائع (الشرق الاوسط)
من الممكن طلب ما يطيب لك من أطباق من القائمة، ولكن إذا كنت تبحث عن تجربة فريدة، فلا بد من تذوق قائمة الـ«إكسبيريانس Experience)» التي تضم أشهر الأطباق في المطعم، وتعرف بـ«قائمة التذوق» أو «تيستينغ منيو (Tasting menu)»، وفيها سوف تختبر مذاقات كثيرة غنية بالنكهات الفريدة.
الخضار الموسمية تطغي على الاطباق (الشرق الاوسط)
هذه الأطباق مبتكرة من قبل 3 أجيال من ألمع الطهاة؛ هم: الشيف دوكاس، والشيف كريستوف سينتان، والشيف روبن شرويدر. و«قائمة التذوق» تضم أطباقاً متوازنة تجمع الخضراوات الموسمية مع لحم البط والسمك واللحم الأحمر بطريق متناغمة جداً. ويقدم المطعم أيضاً لائحة تعرف باسم «لائحة الكريستال». وهناك لائحة ثالثة مخصصة لفترة الغداء.
وإذا كنت من محبي الأكل في الهواء الطلق، فيمكنك ذلك في واحة من الهدوء بالحديقة الخلفية، مع غرفة طعام خاصة أشرف الشيف دوكاس على تصميمها بنفسه، وتعتمد على اختيار أدوات الطعام التي تعانق الصيف وألوانه.