دراسة: أوميغا 3 تخفض ضغط الدم وتقلل الإصابة بأمراض القلب

دراسة: أوميغا 3 تخفض ضغط الدم وتقلل الإصابة بأمراض القلب
TT
20

دراسة: أوميغا 3 تخفض ضغط الدم وتقلل الإصابة بأمراض القلب

دراسة: أوميغا 3 تخفض ضغط الدم وتقلل الإصابة بأمراض القلب

إن تبني أنماط غذائية صحية حتى بعد تشخيص ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يخفض ضغط الدم بشكل كبير وفرص الإصابة بمضاعفات أمراض القلب في المستقبل.

أما بالنسبة لما يجب تناوله لخفض ضغط الدم بعد تشخيصه، فقد حددت دراسة جديدة نوعًا معينًا من الدهون التي يجب تناولها؛ إذ يرتبط تناول المزيد من أوميغا 3 بتحسين طول عمر القلب والأوعية الدموية.

فقد بحثت دراسة نشرت أخيرا بمجلة «التغذية السريرية» تأثير تناول الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 على الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.

واشتهرت أحماض أوميغا 3 منذ فترة طويلة بفوائدها الصحية على القلب، لكن القليل من الدراسات بحثت تأثيرها على المصابين بارتفاع ضغط الدم.

وقد نظر الباحثون في هذه الدراسة إلى الأنظمة الغذائية لما يقرب من 27000 شخص بالغ يعانون من ارتفاع ضغط الدم لمعرفة عدد دهون أوميغا 3 التي كانوا يستهلكونها من الأطعمة والمكملات الغذائية.

وفي نهاية الدراسة، تم قياس الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والوفيات القلبية الوعائية (أي حالة وفاة مرتبطة بأمراض القلب).

ومن المؤكد أن تناول المزيد من دهون أوميغا 3 كان مرتبطًا بانخفاض خطر الوفيات الناجمة عن جميع الأسباب والوفيات القلبية الوعائية.

أما بالنسبة لأمراض القلب على وجه الخصوص، فتشير التقديرات إلى أن الخطر أقل بنسبة 32 % إلى 47 % بالنسبة لأولئك الذين تناولوا المزيد من أوميغا 3. لكن الأمر الأكثر إثارة للإعجاب هو أن هذه العلاقة كانت مفيدة بشكل كبير عند النظر إلى تناول نوع واحد فقط من دهون أوميغا 3. (هناك ثلاثة أنواع: EPA وDHA نوعان من أوميغا 3 موجودان في الأسماك الدهنية وALA هو أوميغا 3 نباتي موجود في المكسرات والبذور)؛ لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين يستهلكون المزيد من EPA، كان لدى DHA وALA خطر أقل للوفيات القلبية الوعائية بنسبة 13% و14% و11% (على التوالي)، وذلك وفق ما أفاىد موقع «MBGhealth» الطبي المتخصص.

وفي الدراسة، تم تعريف تناول ALA المرتفع على أنه 1.2 إلى 1.6 غرام يوميًا، في حين تم اعتبار المستويات العالية من تناول EPA وDHA 250 ملليغرام.

كيف تدعم أوميغا 3 ضغط الدم وتحمي من أمراض القلب؟

تستهدف أوميغا 3 ضغط الدم وصحة القلب بطرق مختلفة. فهي تساعد على تحسين تدفق الدم؛ حيث تشير الدراسات إلى أن EPA وDHA يعززان خلايا جدران الأوعية الدموية لإطلاق مركب يسمى أكسيد النيتريك، الذي يوسع الأوعية الدموية ويخفف الضغط على جدرانها.

ويؤدي الضغط المرتفع جدًا على جدران الشرايين إلى الإضرار بقلبك بمرور الوقت عن طريق إضعاف سلامة الأوعية الدموية.

تكافح الإجهاد التأكسدي

الإجهاد التأكسدي الناتج عن تراكم الجذور الحرة في الواقع يقلل من إنتاج مركبات مثل أكسيد النيتريك، ما يحافظ على تدفق الدم مقيدًا ويرفع ضغط الدم.

وتتمتع أوميغا 3 بخصائص مضادة للأكسدة في الجسم يمكن أن تساعد في مواجهة هذا التفاعل.

تخفض مستويات الدهون الثلاثية

الدهون الثلاثية هي مقياس لكمية الدهون المنتشرة في الدم. وتعد المستويات العالية من الدهون الثلاثية أيضًا خطرًا للإصابة بأمراض القلب.

وتوصي جمعية القلب الأميركية بزيادة أوميغا 3 للمساعدة في إدارتها.

زيادة تناول أوميغا 3

لاحظ الباحثون في الدراسة أن معظم تناول المشاركين للأوميغا 3 (حوالى 90 % في الواقع) جاء من مصادر ALA نباتية مثل بذور الشيا وبذور الكتان والجوز.

وفي حين أن هذه الأطعمة كلها مغذية، إلا أن الجسم لا يستخدم حمض ALA omega-3 بكفاءة، خاصة عند مقارنته بحمض EPA وDHA. فهذان الشكلان من أوميغا 3 يحتاج معظمنا إلى التركيز عليهما. وأن الأسماك الدهنية (مثل السلمون والماكريل والرنجة والأنشوجة) هي أفضل مصادرهما الغذائية.

 


مقالات ذات صلة

كيف يؤثر نظامك الغذائي على نوبات الصداع النصفي؟

صحتك الصداع النصفي هو اضطراب عصبي شائع يتميز بنوبات متكررة من الصداع الشديد (جامعة كاليفورنيا)

كيف يؤثر نظامك الغذائي على نوبات الصداع النصفي؟

يربط بعض الأشخاص بين الطعام والصداع النصفي بسبب أن الغثيان يُعد من الأعراض الشائعة له، وكذلك يعتقدون أن هناك أطعمة تسبب الصداع.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك من الضروري الحفاظ على عاداتنا الصحية بعد بدء التوقيت الصيفي (جامعة نورث كارولاينا)

كيف يؤثر التوقيت الصيفي على نومك وصحتك ونظامك الغذائي؟

تطبق العديد من الدول التوقيتَ الصيفيَّ من أجل توفير الطاقة وزيادة العمل في فترة النهار.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك السكرالوز قد يُحفز إشارات جوع قوية مما قد يزيد الشهية (رويترز)

مُحلٍّ شائع يزيد الوزن عن طريق تعزيز الشعور بالجوع

مع كثرة الأطعمة والمشروبات التي تُسوّق لمن يحاولون إنقاص وزنهم، يتساءل العلماء عن مدى فعاليتها في إشباع الشهية.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
صحتك فيتامين «B 12»... سبع علامات تدل على نقصه وطرق العلاج

فيتامين «B 12»... سبع علامات تدل على نقصه وطرق العلاج

التعب وضعف العضلات. فقدان الذاكرة والارتباك. وخز وإبر. أعراض نقص فيتامين «B 12» غامضة وواسعة النطاق.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك ما هي الفوائد الصحية للكولاجين لدى النساء؟

الكولاجين «منقذ حياة النساء»... كيف تحافظين على إنتاجه مع التقدم بالسن؟

«إنه يُضفي على بشرتنا مظهراً ممتلئاً، ويُقوي أظافرنا، ويُضفي لمعاناً إضافياً على شعرنا».

«الشرق الأوسط» (لندن)

كيف يؤثر نظامك الغذائي على نوبات الصداع النصفي؟

الصداع النصفي هو اضطراب عصبي شائع يتميز بنوبات متكررة من الصداع الشديد (جامعة كاليفورنيا)
الصداع النصفي هو اضطراب عصبي شائع يتميز بنوبات متكررة من الصداع الشديد (جامعة كاليفورنيا)
TT
20

كيف يؤثر نظامك الغذائي على نوبات الصداع النصفي؟

الصداع النصفي هو اضطراب عصبي شائع يتميز بنوبات متكررة من الصداع الشديد (جامعة كاليفورنيا)
الصداع النصفي هو اضطراب عصبي شائع يتميز بنوبات متكررة من الصداع الشديد (جامعة كاليفورنيا)

يربط بعض الأشخاص بين الطعام والصداع النصفي؛ بسبب أن الغثيان يُعد من الأعراض الشائعة له، وكذلك يعتقدون أن هناك أطعمة تسبب الصداع.

وتناول موقع «سيكولوجي توداي» تلك العلاقة؛ حيث لفت إلى أن الأدوية المُضادة للغثيان تُعتبر عنصراً أساسياً في علاج الصداع النصفي، بل إن المرض يُعرف أساساً بأنه صداع شديد مصحوب بغثيان.

وأشار إلى أن هناك أبحاثاً جديدة تُشكك في فكرة أن تناول أطعمة مُعينة يُسبب الصداع النصفي، وهناك حاجة إلى المزيد من التجارب السريرية لفهم كيفية تأثير تغيير النظام الغذائي على الصداع النصفي.

وذكر أنه على الرغم من أن استهلاك الكافيين والكحول يبدو مرتبطاً، ولو بشكل عرضي، بالصداع النصفي، فإن الأدلة على وجود أطعمة أخرى أقل وضوحاً، وتزداد هذه العلاقة تعقيداً نظراً لأن نوبات الصداع النصفي تبدأ في الدماغ قبل ساعات من الشعور بالألم.

فعلى سبيل المثال، هناك فرضية مفادها أن الاعتقاد الشائع بأن الشوكولاته تُثير نوبات الصداع النصفي قد يكون في الواقع وصفاً للرغبة الشديدة في تناول الشوكولاته التي تظهر قبل الشعور بالصداع.

يمكن أن يكون الصداع خلف العين ناتجاً عن أسباب مختلفة بدءاً من التوتر إلى التهابات الجيوب الأنفية وإجهاد العين (رويترز)
يمكن أن يكون الصداع خلف العين ناتجاً عن أسباب مختلفة بدءاً من التوتر إلى التهابات الجيوب الأنفية وإجهاد العين (رويترز)

وقالت الدكتورة مارغريت سلافين، أستاذة التغذية بجامعة ماريلاند: «في الواقع، تُشكّل البيانات الجديدة تحدياً لافتراضاتنا البديهية حول ماهية التدخلات الغذائية التي تُقلّل من تكرار الصداع النصفي».

وسلطت الضوء على كيفية تأثير الصداع النصفي على تناول الطعام، سواءً بشكل مباشر أو غير مباشر من خلال الغثيان حيث قالت: «من الصعب جداً تناول الكثير من أي شيء، وكذلك الالتزام بنظام غذائي صحي مع وجبات صغيرة ومتكررة، عندما تُعاني من غثيان شديد».

وتابعت: «أظهرت التجارب السريرية لمجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية الصحية انخفاضاً في وتيرة الصداع النصفي، أما بالنسبة للنظام الغذائي المناسب، فإن أفضل نظام غذائي صحي هو النظام الذي يُمكن الالتزام به. لذا، أشجع الناس بشدة على عدم الشعور بأنهم مضطرون لتغيير نظامهم الغذائي بالكامل دفعة واحدة، لا بأس بإجراء تغيير صغير واحد في كل مرة، استمر في القيام بذلك حتى يصبح النظام الغذائي فعالاً (أو لا يصبح كذلك)، ثم ابحث عن شيء آخر يُمكنك تغييره».

وذكرت: «بالنسبة لمعظم الناس، من الجيد البدء بزيادة كمية أو تنوع الخضراوات والفواكه، أو استبدال الحبوب الكاملة بالحبوب المكررة (مثل الأرز البني بالأرز الأبيض)؛ لأن هذا غالباً ما يكون الأكثر نقصاً في أنظمتنا الغذائية، ومن الناحية المثالية، يُنصح مرضى الصداع النصفي بتجنب الصيام لفترات طويلة، والحفاظ على ترطيب الجسم».

خبراء يحذرون من أن الناس غالباً ما يختارون جودة الطعام على حساب كميته وهو ما قد لا يكون كافياً من الناحية الغذائية (رويترز)
خبراء يحذرون من أن الناس غالباً ما يختارون جودة الطعام على حساب كميته وهو ما قد لا يكون كافياً من الناحية الغذائية (رويترز)

وأضافت: «بالنسبة لمرضى الصداع النصفي الذين يعانون من زيادة الوزن، فإن التركيز على نظام غذائي صحي يُساعد على إنقاص الوزن قد يُحقق فائدة أيضاً، لكن للتوضيح، تستند هذه التوصيات إلى عدد قليل نسبياً من التجارب، ولا نعتبر أيّاً منها تجربة فعالة».

وأوضحت: «أتطلع إلى رؤية الأدلة الجديدة التي ستُنشر عن النظام الغذائي والصداع النصفي، ولحين حدوث ذلك، يمكننا التوقف عن لوم أنفسنا على إثارة نوبات الصداع النصفي بهذا أو ذاك».

وأكدت أن «أفضل نصيحة يمكن نصح الجميع باتباعها: ابحث عن نظام غذائي صحي تستمتع به، والتزم به».