افتتح الأمير فيصل بن سلمان بن عبد العزيز أمير منطقة المدينة المنورة، مشروع «حفظ النعمة» كأحد حاضنات جمعية مستودع المدينة المنورة الخيري، حيث تجول في المشروع الذي يقع على مساحة 2500 متر مربع في منطقة سوق الخضار المركزية بجوار إدارة الدفاع المدني.
ويهدف المشروع للاستفادة من فائض أطعمة الولائم والمناسبات والمطاعم والمطابخ والفنادق بالشكل الأمثل وذلك من خلال تعبئة وتغليف فائض الأطعمة وتوزيعها مع تطبيق معايير الصحة والسلامة المحلية والعالمية للغذاء باستخدام أفضل الممارسات والأجهزة والمعدات والمواد لخدمة شرائح المجتمع.
واستمع أمير المنطقة، إلى شرح من فهد الأحمدي المشرف العام والمدير التنفيذي للمشروع لما يضمه المشروع من أقسام. وبدأ بدخول فائض الطعام إلى قسم الفرز والتأكد من سلامته ثم قسم الصعق، وقسم التجميد، وقسم التسخين، وقسم التوزيع، حيث يضم المشروع صالة لتناول الطعام.
كما دشن مصنع تدوير فائض الطعام بتكلفة مالية مقدارها 6 ملايين ريال وتستهدف الاستفادة من فائض الطعام للوصول إلى توزيع 3000 وجبة يوميًا مع نهاية العام الهجري المقبل.
15:2 دقيقه
أمير المدينة المنورة يدشن مشروع حفظ الأطعمة للاستفادة من فائض الولائم
https://aawsat.com/home/article/533556/%D8%A3%D9%85%D9%8A%D8%B1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D9%8A%D9%86%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%86%D9%88%D8%B1%D8%A9-%D9%8A%D8%AF%D8%B4%D9%86-%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D8%B9-%D8%AD%D9%81%D8%B8-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B3%D8%AA%D9%81%D8%A7%D8%AF%D8%A9-%D9%85%D9%86-%D9%81%D8%A7%D8%A6%D8%B6-%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%A6%D9%85
أمير المدينة المنورة يدشن مشروع حفظ الأطعمة للاستفادة من فائض الولائم
يهدف لتوزيع 3 آلاف وجبة يوميًا مع نهاية العام المقبل
أمير المدينة المنورة يدشن مشروع حفظ الأطعمة للاستفادة من فائض الولائم
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة