النظام الغذائي السيئ يؤثر على صحة قلب الأطفال

دراسة تنصح بتناول الفواكه والخضراوات بكثرة

تشير معظم الدراسات العلمية إلى تأثير السمنة المفرطة على الأطفال وعلى صحة القلب والكولسترول لديهم، وفي أغلب الأحوال، فإن الطفل الذي يتعرض لنظام تغذية سيئ، ملئ بالسعرات الحرارية الزائدة عن احتياجه ومفتقد لكل العناصر الغذائية الأخرى المهمة، يكون أكثر عرضة للإصابة بإضرار في القلب.
ووفقا لدراسة حديثة بجامعة الطب في شيكاغو، أجريت على عينة من 8961 طفلا، أوضحت أن كل 4 من أصل 10 من الأطفال قبل سن الثانية عشرة، يعانون من معدلات سيئة لقياسات ضغط الدم والكولسترول، وحذرت من خطورة الإصابة بأمراض القلب للأطفال، إذ ما اتبعوا العادات الغذائية السيئة حتى سن البلوغ والمراهقة.
وأشار الدكتور دونالد جونز، أستاذ ورئيس قسم الطب الوقائي في كلية نورث وسترن إلى أن النتائج التي توصلنا إليها تشير بصفة عامة إلى أن الأطفال تبدأ حياتها بمؤشرات طبيعية لضغط الدم، ولكن مع اتباعهم لنظام غذائي سيئ للغاية، ملئ بالمكونات الصناعية والسكر والملح الزائد، حينها يتغير مؤشر كتلة الجسم ويزداد سوءا، مما يجعلهم عرضة للكثير من الأمراض أخطرها القلب والأوعية الدموية، حيث إن الأشخاص الذين يحافظون على صحة القلب منذ سن الطفولة، يعيشون لفترة أطول من أصحاب الأنظمة الغذائية الخاطئة.
وينصح جونز، أن يتناول الأطفال بمقدار معتدل، العناصر الغذائية المفيدة مثل تناول الفواكه والخضراوات الطازجة بدلا من الأطعمة المعلبة المليئة بمكسبات الطعم والرائحة، وكذلك تجنب المشروبات الغازية المحلاة بالسكر، وتناول الأسماك، والأطعمة المستخلصة من جنين القمح.