جنيفا عبدول

جنيفا عبدول
يوميات الشرق بريطانيا تحتاج إلى مزيد من الطحين لتلبية موجة الخبز والطبخ

بريطانيا تحتاج إلى مزيد من الطحين لتلبية موجة الخبز والطبخ

قبل أسبوع من وصول بريطانيا إلى حالة الجمود في منتصف مارس (آذار)، كانت مطاحن «ويسكس ميل» البريطانية تتلقى ما يقرب من 600 طلب في اليوم لتوفير واحدة من أهم السلع الأساسية في البلاد، وهي «الطحين». كانت مطاحن «أوكسفورد شاير» تنتج ما يقرب من 13 ألف جوال صغير من الطحين يومياً، منذ بداية تفشي جائحة «كورونا»، بزيادة أربعة أضعاف عن المعتاد.

جنيفا عبدول (لندن)