فيينا تتبنى فكرة ثلاجات لمقايضة الأغذية

بعد نجاح مشروع تبادل الكتب الذي طرح قبل 4 أعوام

بعد نجاح تجربة «كتاب لك مقابل كتاب منك» التي طرحت قبل أكثر من أربعة أعوام بالعاصمة النمساوية فيينا وتسجيلها نجاحا منقطع النظير أدى إلى زيادة عدد المكتبات العامة الموزعة بالطرقات يضيف إليها من يشاء كتابا يستبدله بآخر، دخلت فيينا أخيرا تجربة مشابهة قوامها تبادل المواد الغذائية.
19 ثلاجة زجاجية الأبواب وزعت حول العاصمة وحدد لكل منها أيام ومواعيد تعمل خلالها ويمكن تبادل محتوياتها من مواد غذائية مختلفة صالحة للاستهلاك كتلك التي يكثر شراؤها وتفيض عن الحاجة أو التي تم شراؤها خطأ ويحتاج مشتريها لأخرى، وهذا مما يحدث مرارا وتكرارا في دول استهلاكية تشكو من فائض المواد الغذائية الصالحة وتهدر بكميات مهولة في صناديق القمامة.
مما يجدر ذكره أن فكرة تخصيص ثلاجات لمقايضة الأغذية كانت بدورها كفكرة مكتبات عامة لمقايضة الكتب قد طرحت ضمن منافسة عامة بعنوان «مواقع محترمة» يقدم المشاركون فيها جملة أفكار ومشاريع لخدمات عامة ومجانية تعتمد تماما على مشاركة المواطن ومساهماته التي تثري الفكرة وتسمح لها بالاستمرارية إذا تيقن بالتجربة أنها مفيدة تعود عليه وعلى قطاعات أوسع بخدمات عملية كانت تنقصهم.
وحظي مشروع تبادل المواد الغذائية، الذي فاز بمبلغ 2000 يورو لشراء مزيد من الثلاجات، بدعم واسع من مؤسسات ونشطاء يحاربون فائض الطعام المهدر الذي تشكو منه النمسا رغم أنها الدولة الثالثة أوروبيا من حيث غلاء المواد الغذائية.
عنونت فكرة مقايضة الطعام تحت «قسمة عادلة» لكونها تتيح فرصًا للأخذ والعطاء، وفي الوقت ذاته لا تحظر من يعطي فقط أو من يأخذ فقط سواء لكونه لا يملك أو لكونه مسرعًا وجائعًا يحتاج صندوق حليب أو قطعة جبن وخبزًا مما يتوفر ويفيض.