كعكة من السكّر والقرفة بطول 10 أمتار في هامبورغ

المدينة الألمانية تدخل الأرقام القياسية بأطول «فرانزبروتشن» في العالم

أمتار من الحلاوة (غيتي)

شهدت مدينة هامبورغ بشمال ألمانيا حدثاً استثنائياً عندما عرضت سلسلة مخابز، بالتعاون مع إحدى شركات التجزئة، أطول كعكة «فرانزبروتشن»، وهي كعكة فطيرة مغلَّفة بطبقات محشوَّة بالسكر والقرفة تشتهر بها هذه المدينة في العالم؛ وصل طولها إلى 10 أمتار، لتحصد رسمياً رقماً قياسياً عالمياً، وفق ما نقلت «وكالة الأنباء الألمانية» عن معهد الأرقام القياسية الألماني (آر آي دي).

وفي بيان، قال أحد محكّمي الأرقام القياسية، أولاف كوخنبيكر: «لم يحدث من قبل أن حاول أحد تحطيم رقم قياسي عالمي لأطول (فرانزبروتشن). نحن في حالة ترقُّب لمعرفة إذا كان من الممكن تجاوز حاجز الـ10 أمتار في المستقبل».

وحقّقت الرقم القياسي، في حديقة حيوان هاجنبيك، شركة «يونجه دي باكيراي» ومقرّها مدينة لوبيك، وسلسلة متاجر الأدوية «بودني». وبعد ذلك، أتيحت للزوار فرصة تناول الكعكة التي جرى تثبيتها بأعواد تخليل الأسنان ومعجون السكر.

وأضاف كوخنبيكر أن «هذا الرقم القياسي ليس مجرّد إنجاز ضخم وممتع، بل إنّ مذاقه أيضاً كان رائعاً»، مشيراً إلى أنّ شرط اعتماد الأطعمة ذات الأحجام القياسية هو أن تكون بجودة النسخة الأصلية الصغيرة وطعمها، وأن يجري إنتاجها على هيئة قطعة متّصلة واحدة، وأردف: «من المهم جداً بالنسبة إلينا عدم إهدار أي طعام أو التخلُّص منه».

يُذكر أنّ معهد «آر آي دي» يُعدّ النسخة الناطقة بالألمانية من موسوعة «غينيس» العالمية للأرقام القياسية، إذ يجوب نحو 6 حكّام أنحاء ألمانيا لتوثيق الأرقام القياسية، ويُموَّل عمل المعهد جزئياً من رسوم التحكيم.

وتُعدّ كعكة «فرانزبروتشن» جزءاً من هوية مدينة هامبورغ، تماماً مثل بجعات «ألستر» الشهيرة وقاعة «إلب فيلهارموني».