«سأشتري البيض التركي»، قالتها المصرية سارة فهمي، عبر حسابها على موقع «فيسبوك»، بعدما قرأت ما أعلنته الحكومة عن التعاقد على استيراد 30 مليون بيضة مائدة من تركيا، وأضافت الأم، التي تقيم بمحافظة الإسكندرية: «سأقاطع شراء البيض حتى نزول التركي المستورد في المحلات».
وشهدت السوق المصرية ارتفاعات متتالية في سعر بيض المائدة على مدار الأشهر الماضية، ووصل ثمن الكرتونة (30 بيضة) إلى 200 جنيه في بعض الأوقات (الدولار يساوي 48.69 جنيه مصري).
كلمات الأم تزامنت مع بدء طرح أطباق البيض المستورد من تركيا في الأسواق، بعد تصريحات وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، شريف فاروق، الأسبوع الماضي، بأن وزارته تعاقدت على استيراد كميات تصل إلى مليون طبق بيض بما يعادل 30 مليون بيضة مائدة عالية الجودة، وصلت أول شحناتها 20 أكتوبر (تشرين الأول) الحالي عبر مطار القاهرة، فيما سيجري شحن باقي الكمية على مدار شهري أكتوبر ونوفمبر (تشرين الثاني) المقبل.
ووفق الوزير، فإنه ستتم زيادة معدلات ضخ البيض التركي في المجمعات الاستهلاكية الحكومية بكميات كبيرة تصل إلى 10 آلاف طبق أسبوعياً، بسعر 150 جنيهاً للطبق الواحد (30 بيضة)، بما يساهم في سد احتياجات السوق المصرية واستقرار أسعار بيض المائدة.
لم تكن حالة الأم سارة هي الوحيدة التي عبرت عن سعادتها وتفاؤلها باستيراد البيض التركي، حيث شاركها كثير من المصريين، لافتين إلى أن «البيض التركي سينقذ المصريين من غلاء أسعار البيض المحلي».
التخفيف عن كاهل المواطن عمل جيد نزول السعر عمل جيد استيراد المنتجات المبالغ فى اسعارها يجعل السوق اكثر استقرار ويخفف الاعباء عن المواطن ويدفع المنتجين المحليين الى تحسين جودة منتجاتهم وخفض الاسعار وهذا ايضا جيد #البيض التركى #
— ashraf atwa lawyer (@ashrafaminatwa) October 29, 2024
تلك النظرة المتفائلة أكّدها حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية المصرية، لافتاً إلى أن أسعار البيض المحلي شهدت انخفاضات ملحوظة بعد الإعلان عن دخول كميات كبيرة من البيض التركي للبلاد، مبيناً أن أسعار البيض انخفضت بقيمة 10 جنيهات في الطبق الواحد؛ حيث تراجعت الأسعار من 175 جنيهاً إلى 165 جنيهاً للمستهلك.
وتوقّع عضو الشعبة، في بيان الاثنين، أن تواصل أسعار البيض في الانخفاض خلال المرحلة المقبلة، مع ضخ كميات البيض التركي في منافذ الدولة والمجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع.
وسيطرت أسعار البيض خلال الفترة الماضية على حديث الشارع المصري، وعلى النقاشات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وهو ما تجدّد مع الإعلان عن استيراد البيض التركي.
وثمنت تعليقات كثيرة من استيراد المنتجات المبالغ في أسعارها، بما يجعل السوق أكثر استقراراً، ويخفّف الأعباء عن المواطن.
البيض التركي المستورد يسقط ورقة التوت عن عورة تجار مصر pic.twitter.com/YWCpMDAn6Z
— Nageeb Dahmesh (@NDahmesh) October 29, 2024
الدكتورة هدى الملاح، مديرة «المركز الدولي للاستشارات الاقتصادية ودراسات الجدوى» في مصر، قالت لـ«الشرق الأوسط»: «البيض التركي بالفعل سيخفّض الأسعار، فالسوق المصرية المضاربة فيها أكبر من الرقابة عليها، ما أدّى لزيادة الأسعار، وبالتالي مع استيراد البيض وطرحه بسعر أقل من البيض المحلي سيعمل ذلك على ضبط السوق، وتراجع سعر كرتونة البيض المحلي، بما يؤكد أنه كانت هناك حاجة ضرورية إلى عملية توازن للأسواق».
تفاعُل روّاد «السوشيال ميديا» مع البيض التركي تَركّز في جانب كبير منه على أنه «فكرة ناجحة لمواجهة جشع التجار والمنتجين».
والشهر الماضي، حرّك جهاز «حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية» دعوى جنائية بالإحالة إلى النيابة العامة، ضد 21 من كبار المنتجين، اتهمهم بـ«الاحتكار، والاتفاق على أسعار مرتفعة لبيع البيض بالمخالفة للقانون».
وقضت «محكمة جنح اقتصادية القاهرة»، الاثنين، بتغريم 4 من سماسرة بيض المائدة مبلغ 20 مليون جنيه (بواقع 5 ملايين لكل منهم)، بعد أن أدانتهم بالاتفاق فيما بينهم، على تحديد سعر البيع اليومي لبيض المائدة، سواء بالخفض أو الرفع أو التثبيت، بما يخالف أحكام قانون حماية المنافسة ومنع الممارسات الاحتكارية.
صفقة البيض التركي جات مصروالبيض التركي مكتوب عليها تاريخ الانتاج و إنتهاء الصلاحية واكبر من البيض المصريالعربية اخدته من المطار للمزرعه و العربيه وصلته للماركتوارخص من البيضة المصرية بكتير بيتباع ب150 جنيه. والمصري بيتباع 190 جنيه .. تيجي ازاي دي الا اذا كان التاجر جشع pic.twitter.com/YKJ0zECmAo
— Emymouhamd mouhamd (@emymouhamd) October 29, 2024
وتبين الخبيرة الاقتصادية أنه على الرغم من التكاليف غير المباشرة بالنسبة لاستيراد طبق البيض التركي، سواء من الجانب التركي أو المصري، التي تتمثل في الشحن والنقل والتخزين، فإنه أرخص سعراً من البيض المحلي، وبالتالي يكشف ذلك مدى الاستغلال الواضح من جانب التجار، وأنه كان لا بدّ من الرقابة عليهم، وبالتالي سيعمل الاستيراد على إقبال المصريين على البيض المستورد بشكل كبير ما دام أرخص سعراً، وسيزيد الإقبال مع تجربته، وبعدما تكشف لهم جشع التجار فيما مضى.
البيض التركىكشف البيض اننا شعب ضعيف لا عندة ارادة ولا عندة عزيمه ولا عارف يدير امورة تاجر البيض قدر يلف 110 مليون مصري ويبيع لهم طبق البيض بقرفه وعدم نظافته بسعر 200 الطبق واكثر والبيض التركي نظيف وحجمه اكبر وعليه تاريخ انتاج وصلاحيه ومر بمراحل الكشف الطبي pic.twitter.com/vNvgJLF9Gt
— Le paradis et l'enfer (@1Gihanzaki) October 28, 2024
في المقابل، يقول رئيس شعبة الدواجن بـ«غرفة القاهرة التجارية»، عبد العزيز السيد، لـ«الشرق الأوسط»، إنه «على الرغم من تصرف الحكومة بشكل صحيح بالاتجاه للاستيراد كونها منوطة بتوفير البروتين الحيواني لمواطنيها، فإن الإقبال لن يكون بشكل كبير على البيض التركي... الرقم المعلن 30 مليون بيضة وهو عدد لا يقارن بحجم الإنتاج والاستهلاك المحليين، كذلك فالسعر المعلن 150 جنيهاً ليس جذاباً بشكل كبير».
ويصل حجم الإنتاج المحلي من بيض المائدة إلى 14 مليار بيضة سنوياً، حسب بيانات وزارة الزراعة المصرية.
ويُحمّل السيّد التجارَ سبب الأزمة خلال الفترة الماضية، مبيناً أن تكلفة كرتونة البيض تصل إلى 110 جنيهات في المزرعة، لكنها تصل للمستهلك بسعر يقارب 180 جنيهاً؛ لذا كان الاتجاه للاستيراد، كرسالة من الحكومة للتجار بأنها تستطيع مواجهتهم للحفاظ على الصناعة وعلى المواطن من الجشع.
