الحليب قد يحميك من «ألزهايمر»

يساعد على درء الأمراض المرتبطة بالمخ

من المعروف لدى الجميع أن الحليب له فوائد عدة لجسم الإنسان، خاصة للعظام والعضلات، ولكن ما لم يكن معروفا للكثيرين هو تأثير الحليب على المخ وخلاياه، وقدرته على درء الأمراض المرتبطة بالمخ، خاصة ألزهايمر، وهو ما أثبتته دراسة أميركية حديثة.
وأوضحت الدراسة، التي أجريت بجامعة كانساس الأميركية، أن شرب ثلاثة أكواب من الحليب يوميا قد يساعد بشكل كبير في منع الأمراض المرتبطة بالمخ، مثل خرف الشيخوخة (ألزهايمر) والشلل الرعاش، حيث إنه يحتوي على مضادات أكسدة طبيعية تساعد على حماية المخ من هذه الأمراض.
وأجريت الدراسة اختبارا على 60 شخصا تم سؤالهم عن كم الحليب الذي يتناولونه يوميا مع إجراء مسح للمخ لرصد مستويات مضادات الأكسدة به.
ووجد الباحثون أنه كلما زادت كمية الحليب التي يشربها الفرد يوميا زادت مستويات مضادات الأكسدة بالمخ، وأن الأشخاص الذين يشربون ثلاثة أكواب يوميا يسجلون أعلى المستويات.
وأوضح الباحثون القائمون على الدراسة أن هذه النتائج قد تساعد في القضاء على أمراض خرف الشيخوخة والشلل الرعاش بشكل كبير.