على الرغم من أهمية الشمس في تكوين فيتامين «د»، فإنه من الحكمة الحد من تعرض الجلد لأشعة الشمس، فهناك مخاطر كثيرة قد تصيب الإنسان عند تعرضه للشمس لأوقات طويلة، فلقد أظهرت الدراسات البحثية أن تركيزات عالية من فيتامين «د» يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بنوبات قلبية وسكتات دماغية.
ووفقا لما ذكرت صحيفة «تلغراف» البريطانية، فالمخاطر الصحية من عدم التعرض للأشعة الشمس معروفة جيدا للجميع، ولكن الباحثين أخيرا في جامعة كوبنهاغن توصلوا إلى أن ارتفاع نسبة فيتامين «د»، أو ما يُعرف بـ«فيتامين الشمس»، قد يؤدي إلى مخاطر متزايدة تنتهي بالموت إثر سكتة دماغية أو تاجية.
ويتكون فيتامين «د» عن طريق الجلد، كرد فعل لأشعة الشمس، ولا يوجد الفيتامين «د» بطريقة طبيعية في كثير من المأكولات، غير أنه موجود بكميات كبيرة في الأسماك، كما قد يحتوي البيض وكبد العجل والجبنة على كميات قليلة منه، ويضاف الفيتامين «د» أيضا إلى بعض الأطعمة، كالحليب ووجبات الفطور المكوّنة من رقائق الذرة.
ويري البروفسور بيتر شوارتز: «علينا أن نستهلك من هذه الفيتامينات مقدار ما يفيد جسدنا فقط».
ومن المخاطر أيضا الأشعة فوق البنفسجية التي تتخلل الجلد أثناء حمامات الشمس؛ فطبقا لتقرير البرنامج الوطني لعلم السموم الصادر عن وزارة الصحة الأميركية والخدمات الإنسانية بشأن المواد المسرطنة، يُعتقد أن الأشعة فوق البنفسجية واسعة الطيف مسرطنة، وتُعد عاملا من العوامل المسببة لسرطان الجلد، الذي يُقدر عدد المصابين به بنحو 1.5 مليون شخص، وعدد الوفيات بـ8000 شخص. وينصح الباحثون بأنه لا بد من الاحتماء من أشعة الشمس عند القيام بأنشطة في الهواء الطلق، خاصة منتصف النهار، بشكل يحول دون التعرّض المفرط لأشعة الشمس، حيث يعد التعرض لأشعة الشمس اليوم أكثر خطورة مما كان عليه منذ بضع سنوات نتيجة الانخفاض في كثافة طبقة الأوزون التي تلف الغلاف الجوي للأرض، والتي تعمل كمصفاة واقية تحمي الإنسان من ضرر الأشعة فوق البنفسجية.
التعرض الزائد للشمس يصيبك بالأزمات القلبية
تحذير علمي من زيادة فيتامين «د»
التعرض الزائد للشمس يصيبك بالأزمات القلبية
لم تشترك بعد
انشئ حساباً خاصاً بك لتحصل على أخبار مخصصة لك ولتتمتع بخاصية حفظ المقالات وتتلقى نشراتنا البريدية المتنوعة