أسعار الغذاء العالمية ترتفع في فبراير بدعم قطاع الألبان

قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، أمس الخميس، إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في فبراير (شباط) الماضي، مدعومة بقفزة في أسعار الألبان.
وبلغ متوسط مؤشر المنظمة لأسعار الغذاء، الذي يقيس التغيرات الشهرية على سلة من الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر، 167.5 نقطة الشهر الماضي بزيادة 1.7 في المائة عن يناير (كانون الثاني).
ورغم الارتفاع، فما زال المؤشر أقل بنسبة 2.3 في المائة عن مستواه في هذه الفترة من العام الماضي.
وقفز مؤشر الفاو لأسعار الألبان 5.6 في المائة عن مستوى يناير، مدعوما بالطلب القوي على واردات الحليب المجفف والأجبان.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية 1.8 في المائة عن الشهر السابق، وزاد مؤشر المنظمة لأسعار السكر 1.2 في المائة، في حين ارتفع مؤشرها لأسعار الحبوب قليلا عن يناير. وسجل مؤشر أسعار اللحوم ارتفاعا طفيفا. وخفضت منظمة الأغذية والزراعة في أحدث تقديراتها لإنتاج الحبوب في عام 2018 إلى 2.609 مليار طن، مقارنة مع 2.611 مليار طن، توقعاتها قبل شهر.
وقالت الفاو: «تُعزى هذه المراجعة إلى الأسفل بأكملها تقريبا إلى انخفاض التقديرات بالنسبة إلى إنتاج الذرة في الولايات المتحدة، وتُعزز التراجع الإجمالي من سنة إلى أخرى في الإنتاج العالمي للحبوب».
وأصدرت المنظمة أول توقعاتها لإنتاج القمح العالمي في عام 2019، مقدرة وصوله إلى 757 مليون طن، بما يزيد أربعة في المائة على مستوى 2018.