يساعد تناول القهوة والشاي على إطالة العمر، من خلال تقليل المواد الكيميائية في الدم التي يمكن أن تؤدي لحدوث أزمات قلبية. وذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن «الباحثين في جامعة ستنفورد توصلوا إلى أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة والشاي تمنع تراكم المواد الكيميائية في الدم، مما يمنع حدوث التهابات في الأوعية الدموية.
يشار إلى أن الأوعية الدموية الملتهبة تكون أكثر عرضة لأن تصبح متيبسة، وهو الخطر الذي قد يؤدي لوقوع أزمات قلبية.
وقالت الدراسة إن التهاب الأوعية الدموية يلعب دورًا هامًا في الإصابة بعدة أمراض أخرى.
وخلصت الدراسة إلى وجود نسبة كافيين كبيرة في مجرى دم الأشخاص الذين لديهم مواد كيميائية أقل في دمهم.
وأوضحت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كانوا يتناولون قهوة أكثر من نظرائهم، وتوصل الباحثون أيضًا إلى أن مادة الثيوبرومين الموجـــــــودة في الشــــــوكولاته لها تأثير مضاد للالتهاب أيضًا.
وقال ديفيد فورمان، الباحث بمعهد المناعة وزرع الأعضاء والعدوى بجامعة ستنفورد: «أكثر من 90 في المائة من الأمراض المتعلقة بالتقدم في السن مرتبطة بالالتهاب المزمن».
وأضاف: «من المعروف أن تناول الكافيين مرتبط بإطالة العمر؛ كثير من الدراسات أوضحت هذا الارتباط، ونحن توصلنا للسبب المحتمل لحدوث ذلك».
شهد نجم، يقع بالقرب من كوكبة العقاب، تضخّماً طبيعياً غير متناسق؛ نظراً إلى كونه قديماً، جعله يبتلع…