الغردقة.. سحر البحر الأحمر بأقل تكلفة وأقصى متعة

المقصد السياحي المفضل لسياح شرق أوروبا وروسيا

شواطئ رائعة تشد السياح الباحثين عن الهدوء والراحة
شواطئ رائعة تشد السياح الباحثين عن الهدوء والراحة
TT

الغردقة.. سحر البحر الأحمر بأقل تكلفة وأقصى متعة

شواطئ رائعة تشد السياح الباحثين عن الهدوء والراحة
شواطئ رائعة تشد السياح الباحثين عن الهدوء والراحة

تعتبر مدينة الغردقة من أشهر وأهم مدن البحر الأحمر التي يمكنك فيها الاستمتاع بعطلة مميزة تمارس فيها كل الأنشطة البحرية والترفيهية، لذا فإنها استحقت الفوز بلقب أفضل وجهة سياحية عربية عام 2015. وعلى الرغم من تأثر السياحة في عدد من البلدان المصرية بسبب حادث الطائرة الروسية، فإن الغردقة لا تزال قبلة لسياح روسيا وشرق أوروبا الذين يتحايلون على قرارات منع السفر إلى مصر حبًا في شمس الغردقة ومياهها الساحرة.
وحاليا تكتظ فنادق الغردقة بالسياح من بولندا وبيلاروسيا وألمانيا والتشكيك وبعض الإيطاليين والروس الذين رفضوا الإذعان لقرار منع الرحلات الجوية لمصر، فكان من اللافت وجودهم بالغردقة، وعن ذلك تقول أنا كاندراتوفا (27 سنة) من روسيا لـ«الشرق الأوسط»: «أحرص كل عام على زيارة الغردقة أو شرم الشيخ، وبعد قرار منع السفر حزنت كثيرا لكني فكرت مع أصدقائي الذين يعرفون أن مصر بلد آمن، أن نسافر رغم المنع، وجاءتنا الفكرة أن نسافر عبر بيلاروسيا، فسافرنا إلى منسك العاصمة، وها نحن هنا، صحيح أن الأمر أصبح أكثر تكلفة بالنسبة لنا بدلا من السفر مباشرة من روسيا، ولكن العطلة في الغردقة تستحق هنا، فقد أصبحنا مهووسين بالغوص العميق ومشاهدة الشعاب المرجانية. إنها مذهلة حقا».
وتقول ماجدا كوندراشوفا (24 سنة): «هذه هي الزيارة الأولى لي، وأنا هنا منذ 5 أيام وباقٍ لي خمسة أيام. لن تصدقي، فإنني لا أرغب في المغادرة، وأود المكوث أكثر، قمت بكثير من الأنشطة واستمتعت بالرحلات البحرية والحفلات وكونت صداقات كثيرة، حقيقة أنا ممتنة للغاية وسعيدة بعطلتي هنا».
من بولندا تقول كامي بولارك (33 سنة): «هذه هي زيارتي الثالثة لمصر والثانية للغردقة وفي كل مرة أجد متعة كبيرة واستقبالاً حافلاً من المصريين، ولا أجد وقتًا للفراغ أو الملل. هناك كثير من الأنشطة التي أمارسها والأسعار معقولة للغاية والطبيعة ساحرة والشمس ممتعة والشواطئ رائعة للسباحة، لم أجد مثل هذه الروعة في أي مكان».
ويقول بشيميسواف سويتورزكي (60 سنة) بحماس شديد: «أعشق الغردقة، زرتها 10 مرات، وأتمنى لو أمكنني زيارتها كل عام، جئت مرات في الشتاء، ومرات في باقي فصول السنة. الطقس رائع ويمكنني السباحة وممارسة الأنشطة البحرية في أي وقت، وسعدت بوجود عدد كبير من المصريين هذا العام، وقد كنت أتعجب كثيرا من ندرتهم في فنادق الغردقة».
يقول سامح النجار، مدير الاستقبال في فندق «صن رايز جارن بيتش ريزورت»، لـ«الشرق الأوسط»: «تبلغ نسبة الإشغالات من الأجانب حاليا نحو 60 في المائة، وهي نسبة تعتبر معقولة جدا مقارنة بالأوضاع العامة للسياحة في منطقة الشرق الأوسط، حقيقة لم نعانِ كما عانت فنادق شرم الشيخ التي أغلق بعضها تماما، فنحن نسوق لأنفسنا في شرق أوروبا بالإضافة للتسويق المحلي، يسهم في ذلك خطة الإقامة التي نقدمها للسائحين، والتي تجعلهم يستمتعون لأقصى درجة وبأقل التكاليف، نقدم برامج ترفيهية كثيرة، والغردقة بها فرص كثيرة للسياح والمصريين لممارسة رياضات بحرية كثيرة، ونحن نتيح للمقيمين الاستمتاع بكل المرافق هنا والفندق المجاور والتابع لنا (صن رايز سنتيدو مملوك)، هذا العام حاولنا جذب كثير من المصريين، حيث قدمنا لهم خطة أسعار مناسبة للعائلات لم تكن متاحة من قبل، لذا لقيت قبولا واسعا، ونأمل أن تعود السياحة لأفضل مما كانت».
* ما الذي يميز الغردقة؟
تضم الغردقة نحو 180 فندقًا تتراوح ما بين الثلاث نجوم والخمس نجوم، وتتنوع ما بين المنتجعات الفخمة والكبرى والفنادق العادية. لكن تتميز مدينة الغردقة أنها تصلح لعشاق الاستجمام ولعشاق الحفلات والمرح مع أطفالهم، ففيها تخصص المنتجعات شواطئ للكبار دون الأطفال وشواطئ أخرى للعائلات. وتوفر كثير من الفنادق منطقة خاصة بالألعاب المائية (الأكوا) الضخمة التي تناسب الكبار والصغار.
وتتميز الغردقة عن شرم الشيخ بأن بها تيارات هوائية قوية تساعد في ممارسة عدد من الأنشطة البحيرة لا تتناسب مع طبيعة الطقس في شرم الشيخ، ومنها مثلا: الإبحار الشراعي أو ركوب الأمواج. وتختلف درجات ألوان المياه، حيث تعتبر مياه شرم الشيخ أكثر شفافية نظرًا لقرب الغردقة من عدة موانئ بحرية، لكن ذلك لا يمنع أن الاستمتاع بالسباحة على شواطئ الغردقة أمر ممتع لوجود الأمواج الخفيفة التي تضفي متعة على السباحة وتساعد على الاسترخاء.
أما بالنسبة للطقس، فهو معتدل طوال العام، ورغم أنه حار صيفا، فإن انخفاض نسبة الرطوبة ووجود تيارات هوائية يلطفه جدا ودرجة حرارة المياه معتدلة طوال العام. ولكن في شهور الصيف يعتبر الصباح الباكر ووقت العصر وقبيل الغروب من أفضل الأوقات للاستمتاع بالشواطئ وحمامات الشمس.
* أنشطة ترفيهية ورياضات مائية
في الغردقة لن تجد فرصة للملل، فجميع الفنادق تحرص على تقديم كل سبل ووسائل الترفية لنزلائها الكبار قبل الصغار، تُقام يوميًا حفلات غنائية ساهرة وتتضمن مسابقات بين النزلاء لاختيار سيدة الفندق أو سيد الفندق، وهناك حفلات ديسكو للأطفال، فضلا عن «الأكوا جيم» الذي يقام في الصباح الباكر كل يوم على الشاطئ حيث يقوم مدرب محترف بإطلاق نداء لجمع عدد من رواد الشاطئ ويقوم بإرشادهم لممارسة حركات رياضية أثناء وقوفهم في البحر تعتبر تدريبات للإحماء لبداية يوم مليء بالحيوية والنشاط على البحر، كما تتضمن عددًا من المسابقات الطريفة التي تدخل البهجة على قلوب المشاركين من مصريين وأجانب، كما تقرب ما بينهم في أجواء حميمية مرحة.
كما يمكنك التعاقد مع أحد مراكز الأنشطة البحرية المنتشرة سواء داخل الفنادق أو في مدينة الغردقة على الممشى السياحي، فيمكنك استئجار يخت بحري لرحلة خاصة مع أسرتك أو أصدقائك بـ900 جنيه مصري (نحو 80 دولارًا) لرحلة مدتها 3 ساعات يقوم خلالها غواص محترف بمرافقتك للوقوف في عدة محطات لممارسة الغطس السطحي (سنوركلينج) أو الغوص العميق لمشاهدة عالم آخر من الشعاب المرجانية والكائنات البحرية والأسماك الملونة الساحرة، كما أنك لو كنت من عشاق الصيد فيمكن تخصيص الرحلة كلها للصيد، لا سيما أن الغردقة تشهد عددًا من مهرجانات الصيد الدولية.
وهناك أنشطة وألعاب بحرية كثيرة يمكن الاستمتاع بها فرديا أو في مجموعات بدءا من الباراسيلينج، وتكلفة الفرد لمدة 10 دقائق 250 جنيهًا، أما تكلفة الفردين 350 جنيها، وتبدأ الرحلة بجلوسك في مقعدك المربوط بالباراشوت ثم ينطلق القارب لتبدأ رحلتك في التحليق فوق الماء والإبحار في آن واحد. كما يمكنك ركوب البانانا بوت، والقوارب المطاطية وتكلفتها لا تتجاوز 150 جنيهًا، أو الجيت سكي بنحو 120 جنيهًا مصريًا (10 دولارات) أو الإبحار الشراعي إذا كنت محترفا فيه.
* كيف تذهب للغردقة؟
يمكنك الوصول للغردقة بالسيارة في رحلة طويلة نسبيا من القاهرة تستغرق 5 ساعات ونصف الساعة، تمر خلالها بعدد من المنتجعات السياحية الخاصة بالعين السخنة، وتستمتع فيها بطرق الزعفرانة الساحلي المطل على البحر الأحمر، لكن يحتاج الطريق لقدر عالٍ من الاحترافية خصوصًا أن به مناطق ذات اتجاهين.
ويعتبر الخيار الأفضل هو رحلة طيران تستغرق نحو الساعة لتجد نفسك على بعد دقائق من كثير من الفنادق، وهناك وسائل انتقال مريحة من وإلى المطار، وسيارات الأجرة أسعارها مناسبة جدا.



طابا... ملاذ عشاق الطبيعة بين جبال مصر وبحرها

مدينة طابا بمنتجعاتها السياحية الفاخرة تمنح الزائر تجربة إقامة استثنائية (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)
مدينة طابا بمنتجعاتها السياحية الفاخرة تمنح الزائر تجربة إقامة استثنائية (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)
TT

طابا... ملاذ عشاق الطبيعة بين جبال مصر وبحرها

مدينة طابا بمنتجعاتها السياحية الفاخرة تمنح الزائر تجربة إقامة استثنائية (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)
مدينة طابا بمنتجعاتها السياحية الفاخرة تمنح الزائر تجربة إقامة استثنائية (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

مكان يجمع بين البحر الصافي وجمال الطبيعة ودفء الشمس والشعور براحة البال، هناك في طابا، أقصى الشرق من شبه جزيرة سيناء، حيث تختبئ المدينة المصرية كواحدة من أكثر الوجهات السياحية سحراً وهدوءاً.

تلك البقعة الساحلية التي تقدم لزوارها تجربة فريدة تجمع بين جمال الطبيعة البكر وهدوء العزلة، ما يجعلها وجهة مثالية للمسافرين الباحثين عن الاسترخاء، حيث تُعرف طابا بكونها المكان الأمثل لمن يبحث عن الانعزال عن صخب الحياة اليومية وقضاء عطلة مميزة وسط الطبيعة الخلابة، كما أن تميز المدينة بأجوائها الدافئة والمشمسة، يجعلها القرار الأمثل لقضاء وقت هادئ وممتع خلال أشهر الشتاء.

تتميز أعماق المياه في طابا بكثافة الشعاب المرجانية والأسماك الملونة (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

تقع طابا على رأس خليج العقبة على شواطئ البحر الأحمر، وتمتاز بأنها من أصغر المدن السياحية المصرية، إذ لا تتعدى مساحتها 508.8 أفدنة، ورغم صغرها، فإنها وجهة تقدم مشهداً بانورامياً يسيطر عليه التناغم بين زرقة مياه البحر الزاهية الممتدة أمام الأعين، والهدوء الذي تفرضه جبال جنوب سيناء.

زيارة قلعة "صلاح الدين" تتيح التعمق في التاريخ (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

ماذا تزور في طابا؟

إذا كانت وجهتك هي طابا، فإن جدول رحلتك سيكون مميزاً، فقط عليك اصطحاب كتابك المفضل ونظارتك الشمسية، وترك نفسك للطبيعة البكر.

تظل التجربة تحت الماء هي العنوان الأبرز في طابا، إذ يزخر خليج العقبة بالشعاب المرجانية والحياة البحرية المتنوعة، مما يجعلها وجهةً مثاليةً للغوص والغطس، تنتقل معهما إلى عالم آخر من الألوان والجمال الفطري.

ويُعد خليج «فيورد باي» (جنوب المدينة) قبلة عالمية لهواة الغوص، يضم هذا الخليج الطبيعي حفرة غطس فريدة، تتميز بكثافة الشعاب المرجانية والأسماك الملونة، مما يجعل الخليج قبلة للغواصين المحترفين، كما الخليج له قيمة استراتيجية وتاريخية نادرة، حيث يتيح للزوار فرصة فريدة لمشاهدة حدود أربع دول هي مصر، السعودية، الأردن، وفلسطين من موقعه المتميز.

جزيرة فرعون تسمح لزائرها بممارسة اليوغا أمام مشهد خلاب وسط الطبيعة (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

لعشاق التاريخ والهدوء، فيمكن لهم زيارة «جزيرة فرعون» قبالة شاطئ المدينة الجنوبي، على بعد 8 كيلومترات منه، ويمكن الوصول إلى هذه الجزيرة الساحرة عبر رحلة بحرية بمركب أو لانش يخترق مياه الخليج الهادئة، حيث يمكن قضاء اليوم في الاسترخاء أو الغطس، والتمتع بمنظر غروب الشمس الذي لا مثيل له.

تحتضن الجزيرة معلماً تاريخياً هو حصن أو «قلعة صلاح الدين»، التي بنيت عام 1171 ميلادية من الحجر الناري الجرانيتي، لحماية مصر من خطر الحملات الصليبية، والتي تم ترميمها مؤخراً، ليُكمل المشهد السياحي الذي تقدمه المدينة ما بين استرخاء في الطبيعة وتعمق في التاريخ، فما يميز زيارة الجزيرة هو جمعها بين عظمة القلعة التاريخية وإمكانية ممارسة رياضات الاستجمام، مثل اليوغا، أمام هذا المنظر الساحر، الذي يمنح الزائر صفاءً ذهنياً وعلاجاً للروح.

لا تكتمل مغامرة طابا دون زيارة «الوادي الملون»، إحدى العجائب الطبيعية في جنوب سيناء، إذ يوفر هذا الوادي متاهة من الصخور الرملية المنحوتة بفعل الطبيعة، واكتسب الوادي الملون اسمه بفضل ظلال الألوان التي تكسو جدرانه بفعل الأملاح المعدنية، والتي تتدرج ألوانها بين الأصفر الدافئ والأحمر القاني والذهبي اللامع، وهو مكان مثالي لرحلات السفاري والمشي، حيث يمكن للزوار الاستمتاع بجمال الطبيعة الصارخ في حضور عظمة الجيولوجيا.

جمال الطبيعة وعظمة الجيولوجيا يجتمعان في "الوادي الملون" بطابا (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

كذلك، تمنح طابا فرصة لا تُنسى لمحبي المغامرة، فموقعها المميز يجعلها نقطة انطلاق مثالية لرحلات استكشاف الطبيعة البرية والجبلية، إذ يمكن للسائح أن يعيش تجربة استثنائية من المغامرات الصحراوية، أو استكشاف سلسلة جبال وهضاب طابا الشرقية. وبعد أن يقضي الزائر لطابا نهاره أمام البحر والغوص، أو التمتع بجمال الطبيعة، يحل خلال الليل موعد السهرات البدوية، على الرمال وأسفل النجوم ووسط الجو الدافئ. فمع حلول المساء، تدعو طابا زوارها إلى الاستمتاع بسهرات بدوية، تزينها المشاوي والمشروبات، ويتخللها الغناء والاستعراض، ما يعرف الزائر بالتراث التقليدي للبدو المقيميين.

خليج "فيورد باي" في طابا قبلة عالمية لهواة الغوص (الهيئة المصرية لتنشيط السياحة)

محمية طابا

لا تقتصر متعة طابا على شواطئها فحسب، إذ تُعد طابا أيضاً محمية طبيعية منذ عام 1998، وبفضل مساحتها التي تغطي حوالي 2800 كيلومتر مربع، تتربع المحمية على الساحل الشمالي الشرقي لخليج العقبة، لتقدم للزائر تجربة فريدة تتجاوز مجرد الاستمتاع بالشاطئ، ما يجعل المحمية من أكثر الأماكن المفضلة لدى السياح بالمدينة.

تتميز محمية طابا بكونها محمية ذات إرث طبيعي ومنطقة لإدارة الموارد الطبيعية، وتشتهر بتكويناتها الجيولوجية الفريدة التي يعود تاريخها إلى 5000 عام، وهي ليست مجرد أرض، بل متحف طبيعي مفتوح يضم مناظر طبيعية خلابة مثل الواحات والأخدود الملون وعيون المياه المنتشرة داخلها، حيث تحتوي على كهوف وممرات جبلية، ووديان أشهرها وادي وتير والزلجة والصوانة نخيل وواحة عين خضرة، بالإضافة إلى أنواع نادرة من الحيوانات و50 نوعاً من الطيور وأكثر من 450 نبات نادر.

الإقامة في طابا

تشتهر مدينة طابا بمنتجعاتها السياحية الفاخرة، التي تمنح المقيمين فيها تجربة إقامة استثنائية، خصوصاً أن هذه المنتجعات تحتمي بالجبال الشاهقة من حولها، مما يوفر خصوصية للزائرين، مع إطلالات بانورامية خلابة وأجواء هادئة ومريحة. وتوفر هذه المنتجعات مجموعة متميزة من الخدمات، أبرزها حمامات السباحة المتنوعة، بالإضافة إلى بعضها يضم بحيرات الملح العلاجية، التي تضمن تجربة استجمام فريدة.


كيف يكون الفندق «بيئياً» حقاً؟

الاستدامة في الضيافة على رأس أوليات الكثير من السياح (الشرق الاوسط)
الاستدامة في الضيافة على رأس أوليات الكثير من السياح (الشرق الاوسط)
TT

كيف يكون الفندق «بيئياً» حقاً؟

الاستدامة في الضيافة على رأس أوليات الكثير من السياح (الشرق الاوسط)
الاستدامة في الضيافة على رأس أوليات الكثير من السياح (الشرق الاوسط)

افتُتح فندق «ديسا بوتاتو هيد بالي» عام 2010، وتم تطويره في 2016 ليجسد رؤية جديدة لمؤسسه رونالد أكيلي حول الشكل الذي ينبغي أن يكون عليه الفندق. إنه ليس مشروعاً تجارياً مستداماً فحسب، بل يقوم على التجديد، ويحدث أثراً إيجابياً بشكل فعّال. أمام ذلك الفندق هدف طموح، يتمثل في أن يصبح خالياً من الفضلات والمخلفات تماماً، وقد اقترب كثيراً من تحقيق هذا الهدف. يقول أكيلي: «لم نصل إلى نقطة عدم وجود مخلفات، وصدقاً ربما لا نصل أبداً. مع ذلك لقد حققنا تقدماً كبيراً، حيث تحول 99.5 في المائة من مخلفاتنا بعيداً عن مكبّ النفايات». ويأتي هذا الرقم مع وجود أكثر من ألف نزيل يومياً في القرية.

مشروع "سويت بوتيتو" (الشرق الاوسط)

يجب أن تمثل الفضلات والمخلفات دائرة مكتملة. عندما تسمع عبارة «فندق بيئي»، من المرجح أن يكون مصطلح البصمة البيئية هو أول ما يخطر ببالك، والتدوير هو الوقود الذي يشغل محرك فندق «بوتاتو هيد». لقد حظرنا استخدام المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد في المكان منذ 2017، ويُمنح كل شيء ضروري فرصة حياة ثانية داخل «معمل المخلفات»، حيث يُعاد إنتاج كل شيء، بدءاً بقواعد الأكواب، وصولاً إلى زجاجات المياه وقطع الأثاث، بل بُنيت بعض مباني الفندق من قوالب الطوب المهملة المستبعدة والمواد البلاستيكية.

الرياضة واليوغا من النشاطات المرغوبة في السفر (الشرق الاوسط)

ويعمل طاهٍ يكرّس جهده للوصول إلى مستوى الخلو من الفضلات تماماً في كل المطاعم لضمان الإبداع والفاعلية. ويشارك فريق العمل بانتظام في دورات تعليمية خاصة بالطهي من دون مخلفات. كذلك يُهدى كل نزيل عند وصوله مجموعة أدوات خاصة بتحقيق هذا الهدف، ويُدعى إلى المشاركة في جولة «متابعة الفضلات» لرؤية عملية التدوير على أرض الواقع.

المشروع الأكثر تأثيراً للفندق هو «مشروع المخلفات المجتمعي»، وهو مركز لتجميع المخلفات والنفايات افتُتح عام 2024 بالتعاون مع جهات تجارية محلية أخرى. ولإدراكنا أن الفصل السليم أمر ضروري، شارك فندق «بوتاتو هيد» خبرته مع الجهات الشريكة لضمان نجاح العمل. ويقول أكيلي: «أكبر إنجاز نفتخر به ليس الحدّ من المخلفات داخل الفندق، بل مشاركة ما تعلمناه خارج جدرانه». وتتم معالجة ما يصل إلى نحو 5 أطنان من المخلفات والنفايات يومياً، وقد وسّع ذلك نطاق تأثير الفندق، وأسّس لمستقبل أكثر نظافة للسكان المحليين، ووفّر وظائف جديدة في إطار هذا العمل. ويُعاد استثمار كل الأرباح، التي تدرّها عملية بيع المنتجات، التي خضعت لعملية إعادة التدوير، في المجتمع. وأوضح قائلاً: «الفكرة هي أن يستمر تحسين وتطوير النموذج بما يساعد الجزيرة، لا نحن فقط، في الاقتراب من تحقيق هدف عدم تشكل أي مخلفات».

الاستدامة مطلوبة في السفر العصري (الشرق الاوسط)

المجتمع مهم

أصبح الإخلاص لمناصرة المجتمع المحلي ضرورياً لتحقيق الاستدامة الشاملة حين يتعلق الأمر بالفنادق. كثيراً ما يتم إغفال وتجاهل الجانب الاجتماعي للاستدامة، لكن مجال الضيافة يتمحور حول الناس، ولا يمكن لفندق أن يصبح موجوداً بشكل مستدام دون أن يضع في الاعتبار كيفية تأثيره على النزلاء والعاملين والسكان المحليين. ويقول أكيلي: «المجتمع يمنح الفندق روحه، ومن دون ذلك سيصبح مجرد مبنى آخر. نحن نرى أنفسنا جزءاً من النظام البيئي، لا جزءاً منفصلاً عنه. ونتعاون مع المبادرات المحلية ونفتح أبوابنا للمشروعات المجتمعية، سواء أكانت برامج توعية بالمخلفات والنفايات أم ورش عمل ثقافية وأماكن إقامة إبداعية. ليس هدفنا هو استضافة النزلاء فحسب، بل تقديم شيء ذي معنى إلى المكان الذي يضمّنا».

وقد وزّع مشروع «سويت بوتاتو»، الذي نفّذه الفندق، أكثر من 38 ألف وجبة على المحتاجين خلال عام 2024، وشارك العاملون في أعمال الزراعة والتوصيل التطوعي وتنظيف الشاطئ. وأوضح أكيلي قائلاً: «يحدث التغيير عندما يدرك الناس الأمور المهمة. لهذا السبب نبدأ بفريق العمل لدينا أولاً. عندما يعيشون ويتنفسون الغرض والغاية، ويشعرون باتصالهم به، يشاركونه بشكل عفوي وتلقائي مع نزلائنا ومجتمعنا». يمنح الفندق سلامة وسعادة فريق العمل به الأولوية. يقول أكيلي: «نريد ضمان تطور كل من يعمل معنا، ليس على المستوى المهني فقط، بل فيما يتعلق بجودة الحياة أيضاً، بما في ذلك الصحة والسعادة والاستقرار المالي».

المنتجات التي تستخدم في الفنادق تخضع لعنصر الاستدامة ايضا (الشرق الاوسط)

الإحساس بالمكان

يمكن أن يصبح تسليط الضوء على الموطن جزءاً قوياً ومؤثراً بوجه خاص من استراتيجية الاستدامة للفنادق، حيث يدعم الأنظمة الاقتصادية المحلية، مع تقديم مذاق فريد للثقافة والتراث إلى النزلاء. ويوضح أكيلي: «الموطن همزة وصل بين ما نفعله وبين المكان الذي نوجد فيه. منذ اللحظة التي يصل فيها النزلاء نريد أن يشعروا بروح بالي من خلال الطعام والناس والحكايات التي تجعل هذا المكان مميزاً. يتعلق الأمر بالاتصال بالوجهة، لا إعادة تكوين شيء يمكن أن يتوفر في أي مكان آخر في العالم».

إن فخر فندق «ديسا بوتاتو هيد» بهويته يتضح ويبرز منذ اللحظة التي يُقدّم فيها إلى النزيل مشروب الـ«جامو»، وهو مشروب عشبي إندونيسي تقليدي، عند تسجيل دخوله إلى الفندق، ويتجلى في كل قرار يتعلق بمشتريات الفندق. تعمل المطابخ عن كثب مع المزارعين المحليين، وتدعم التنوع البيولوجي بالمنطقة من خلال تقديم النباتات الأصيلة قدر الإمكان. ويساعد التعاون والعمل مع الحرفيين بالجزيرة في الحفاظ على المهارات التراثية. على سبيل المثال، بُنيت الأجنحة في الفندق باستخدام قوالب طوب المعبد المضغوطة يدوياً، وهي طريقة بناء تقليدية في بالي. ويقول أكيلي: «نحن لا نشتري المكونات أو المواد الأولية فقط، بل نصنع نظام تدوير يعود بالنفع على الآخر. بهذه الطريقة نكوّن حلقة إيجابية متجددة بدلاً من حلقة سلبية استبعادية».

جناح كاتامانا الذي يراعي الاستدامة (الشرق الاوسط)

يتعلق الأمر بتحقيق التقدم لا المثالية

أهم جزء من تعريف مشروع تجاري مسؤول هو التزامه بالتطوير والتحسين المستمر.

المثالية أمر لا يمكن الوصول إليه. الاستدامة هي ببساطة التقدم خطوة نحو الأمام في المرة الواحدة. ويعدّ التواصل الشفاف عنصراً أساسياً من هذا الأمر، حيث يساعد في توعية العملاء وتحفيز العاملين والحثّ على إحداث تغيير أكبر في مجال العمل. يقول أكيلي: «نحن لا نروي قصصاً للتسويق، بل نحثّهم على إلهام الآخرين ليكونوا جزءاً من هذه الحركة. تبني الشفافية والثقة، والثقة تصنع الفعل».

الإخلاص للرحلة هي أهم ما في الأمر، ولا يقتصر ذلك على المنتجعات الفاخرة أو الوجهات الفريدة. إن أي فندق مستعد دائماً لمواصلة التعلم واتخاذ خطوات ملموسة قابلة للقياس نحو مستقبل أكثر استدامة هو فندق بيئي. ويضيف أكيلي: «سوف نواصل تطوير كل جزء مما نفعله، بدءاً بالمشتريات، ووصولاً إلى تصميم المنتج والعمليات اليومية حتى نظل متجددين ومشاركين في التجديد قدر الإمكان. وسوف نواصل مشاركة ما نتعلمه، وندعو الآخرين إلى الانضمام إلينا في إحداث تغير من أجل التجديد. نحن نختار التقدم لا المثالية. لا يهم الحجم، لكن الأمر المهم حقاً هو بدء إحداث تغييرات».


سافوي في فلورنسا وعلامة «باينيدر» يحتفلان بمتعة الكتابة وتعليم الخط

تعاون ما بين سافوي وبايندر لاكتشاف متعة الكتابة (الشرق الأوسط)
تعاون ما بين سافوي وبايندر لاكتشاف متعة الكتابة (الشرق الأوسط)
TT

سافوي في فلورنسا وعلامة «باينيدر» يحتفلان بمتعة الكتابة وتعليم الخط

تعاون ما بين سافوي وبايندر لاكتشاف متعة الكتابة (الشرق الأوسط)
تعاون ما بين سافوي وبايندر لاكتشاف متعة الكتابة (الشرق الأوسط)

تعاون فندق «سافوي»، في فلورنسا، مع علامة القرطاسية التاريخية «باينيدر» للاحتفال بموسم الأعياد القادمة عبر فعالية «Wrapped in Time» أو «مغلف بالزمن»، وتدعو هذه الشراكة الضيوف إلى تبنّي روح السفر البطيء وإعادة اكتشاف الوقت كهدية ثمينة، وتشجيع لحظات التوقّف والتأمل وإعادة التواصل في عالم اليوم السريع الإيقاع.

تعاون ما بين سافوي وبايندر لاكتشاف متعة الكتابة (الشرق الأوسط)

استلهم الفندق ديكورات موسم الأعياد من فن الخط، حيث تبرز في الردهة شجرة لافتة مزيّنة بظروف مختومة بالشمع مع لمسات ذهبية وفضية وحمراء، إلى جانب الأختام الأيقونية لـ«باينيدر». يجسّد هذا العرض التزام علامة القرطاسية الفلورنسية بالحرفية والاهتمام بالتفاصيل.

وتعكس الشجرة أيضاً الرؤية المشتركة بين العلامتين الفلورنسيتين، ليس فقط من خلال تصميمها، بل أيضاً عبر تجربة «A Wish for Florence»؛ حيث يكتب الضيوف أمنياتهم ورسائلهم للمدينة على ورق كتابة من «باينيدر». ثم تُوضع الرسائل في صندوق عيد ميلاد خاص ليتم حفظها وإرسالها لاحقاً إلى عمدة فلورنسا.

رسائل مكتوبة بخط اليد (الشرق الأوسط)

ويدعو فندق سافوي ضيوف الأجنحة إلى عيش سحر عيد الميلاد من خلال تجارب باينيدر الخاصة والقرطاسية الفاخرة، بما في ذلك ورش الخط المخصّصة، وأقلام الحبر الفاخرة، وورق الكتابة المميز. في هذه اللحظات الحميمة، حيث يتوقف الزمن، يصنع الضيوف ذكريات مكتوبة بخط اليد ويعيدون اكتشاف متعة الكتابة.

تعاون ما بين أهم شركة قرطاسية وسافوي في فلورنسا فترة الأعياد (الشرق الأوسط)

كما تشمل فعالية «Wrapped in Time» جانباً خيرياً من خلال التعاون مع مستشفى جيميلي للأطفال في روما، حيث اجتمعت فرق باينيدر وفندق سافوي لكتابة رسائل مليئة بالأماني الطيبة للأطفال، تحمل رسائل أمل وخيال ودهشة. ومن خلال هذه اللفتة، يعيدون إحياء السحر الحقيقي لعيد الميلاد، الذي ينبض حين نمنح وقتنا واهتمامنا ورعايتنا للآخرين.