في البيتزا والبسكويت... صراصير على قائمة الطعام في أوروبا سراً!

الغالبية العظمى لا تعلم أن الصراصير موجودة في طعامهم (رويترز)
الغالبية العظمى لا تعلم أن الصراصير موجودة في طعامهم (رويترز)
TT

في البيتزا والبسكويت... صراصير على قائمة الطعام في أوروبا سراً!

الغالبية العظمى لا تعلم أن الصراصير موجودة في طعامهم (رويترز)
الغالبية العظمى لا تعلم أن الصراصير موجودة في طعامهم (رويترز)

بدءاً من يوم أمس، بدأت مادة مضافة غذائية مصنوعة من مسحوق الصراصير بالظهور في الأطعمة من البيتزا إلى المعكرونة إلى الحبوب في جميع أنحاء الاتحاد الأوروبي، وفقاً لتقرير نشره موقع «zero hedge».
وأصبحت الصراصير المنزلية منزوعة الدهن موجودة في قائمة الطعام للأوروبيين في جميع أنحاء القارة، من دون أن يعرف الغالبية العظمى منهم أنها موجودة في طعامهم، بحسب التقرير.
ويأتي ذلك بعد قرار المفوضية الأوروبية الذي صدر في وقت سابق من هذا الشهر. وفقاً للقرار، الذي استشهد بالرأي العلمي للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، فإن المادة المضافة آمنة للاستخدام في مجموعة كاملة من المنتجات، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ألواح الحبوب والبسكويت والبيتزا والمنتجات القائمة على المعكرونة ومسحوق مصل اللبن.
وبحسب القرار، يجب فحص الصراصير أولاً للتأكد من التخلص من محتوى الأمعاء قبل تجميدها.
ووفقاً للتقرير، فقد رأى النقاد أنه بمجرد أن تصبح الحشرات مقبولة على نطاق واسع كمضافات غذائية، فإن استهلاكها سيصبح طبيعياً في جميع المجالات.
وقال ديف بلونت: «قرر النظام العالمي الليبرالي أنه يجب على الصغار أن يأكلوا الحشرات لمنع المناخ من التقلب، وفقاً لآيديولوجية الطبقة الحاكمة».
كما وافق الاتحاد الأوروبي، مؤخراً، على استخدام Alphitobius diaperinus، والمعروف باسم دودة الوجبة الصغيرة، للاستهلاك البشري.
في نوفمبر (تشرين الثاني) الماضي، نصحت صحيفة «واشنطن بوست» الأميركيين بأنه بدلاً من عشاء عيد الشكر التقليدي، الذي أصبح الآن لا يمكن تحمله لربع العائلات، يجب عليهم بدلاً من ذلك التفكير في تناول الحشرات.



«جنون تام» لاصطياد «سمكة قرموط» وزنها 68 كيلوغراماً

صيدُها تسبَّب بإنهاك تام (مواقع التواصل)
صيدُها تسبَّب بإنهاك تام (مواقع التواصل)
TT

«جنون تام» لاصطياد «سمكة قرموط» وزنها 68 كيلوغراماً

صيدُها تسبَّب بإنهاك تام (مواقع التواصل)
صيدُها تسبَّب بإنهاك تام (مواقع التواصل)

قال صيادٌ إنه بات «منهكاً تماماً» بعدما اصطاد سمكةً يأمل أن تُسجَّل بوصفها أكبر سمكة سلور (قرموط) اصطيدت في بريطانيا.

واصطاد شون إينغ السمكة، ووزنها 68 كيلوغراماً، من مزارع تشيغبورو السمكيّة بالقرب من منطقة مالدون بمقاطعة إسكس.

وفي تصريح لـ«بي بي سي»، قال إينغ إنّ الأمر استغرق ساعة ونصف الساعة من «الجنون التام» لسحبها إلى الشاطئ.

ولا تزال السمكة في انتظار التحقُّق الرسمي من «لجنة الأسماك المسجَّلة البريطانية»، ولكن في حال صُدِّق عليها، فسيتحطم بذلك الرقم القياسي الحالي الذي سجّلته سمكة قرموط أخرى اصطيدت من البحيرة عينها في مايو (أيار) الماضي، والبالغ وزنها 64.4 كيلوغرام.

كان إينغ يصطاد مع زوجته، كلوي، وأصدقاء، عندما التقطت السمكة الطُّعم. وقال الرجل البالغ 34 عاماً إنّ سمكة القرموط البالغ طولها أكثر من 2.4 متر، كانت قوية بشكل لا يُصدَّق، مشيراً إلى أنها كانت تقاوم بشدّة وتسحب الخيط بقوة.

وتابع: «كنتُ أملك كلباً. لكنّ الأمر بدا كما لو أنني أسير مع 12 كلباً معاً». وأضاف إينغ المُتحدّر من منطقة لانغدون هيلز، أنّ أصدقاءه لم يستطيعوا مساعدته للاقتراب بالسمكة من الشاطئ.

السمكة الضخمة (مواقع التواصل)

وأردف: «حتى بعد ساعة من المقاومة، كانت السمكة لا تزال تسحب الخيط. كنا نتساءل: (متى سينتهي هذا؟). كانوا ينظرون إلى ساعاتهم ويفكرون: (هل سنظلُّ هنا حتى الصباح نحاول سحبها؟)».

في النهاية، أخرجت المجموعة السمكة من الماء. والطريف أنها كانت ثقيلة جداً حدَّ أنها تسببت في ثني كفّة الميزان. يُذكر أنّ وزن سمكة القرموط عينها حين اصطيدت قبل 10 سنوات كان أقلّ من وزنها الحالي بنحو 9.1 كيلوغرام.

وأضاف إينغ: «إنها سمكة القرموط التي ضاعت من الجميع منذ وقت طويل»، مضيفاً أنّ هذا الصيد يُعدّ «مفخرة عظيمة» لمزارع تشيغبورو السمكيّة التي تطوَّع وزوجته للعمل بها.

بدوره، قال متحدّث باسم «لجنة الأسماك المسجَّلة البريطانية» (التي تُصطاد بالصنارة) إنّ اللجنة تلقّت طلباً بتسجيل سمكة شون إينغ.

وأضاف: «لم يُصدَّق عليه بعد، لكن سيُنظر فيه في الوقت المناسب».

يُذكر أنّ سمكة القرموط، التي كانت تُعاد إلى الماء بانتظام بُعيد عملية الوزن، قد أُطلقت الآن في بحيرة مخصَّصة لأسماك السلور في المزرعة السمكيّة.