عرب وعجم

عرب وعجم
TT

عرب وعجم

عرب وعجم

> العصري سعيد أحمد الظاهري، سفير دولة الإمارات العربية المتحدة لدى المملكة المغربية، وجه أول من أمس، التهنئة للأمة الإسلامية بمناسبة حلول السنة الهجرية لعام 1444هـ، قائلا: «يسعدني ويشرفني أن أتقدم للأمة العربية والإسلامية بأصدق وأجمل عبارات التهاني والتبريكات، آملاً من الله عز وجل أن يعيده علينا باليمن والمسرات وكل عام أنتم بألف خير».
> الشيخة موزة بنت ناصر أحمد علي آل ثاني، سفيرة دولة قطر لدى السويد، شهدت أول من أمس، فعالية أقامتها السفارة، بالتعاون مع لجنة الصداقة القطرية السويدية بالبرلمان السويدي، للترويج لكأس العالم فيفا قطر ٢٠٢٢، حيث تم تقديم شرح مفصل لمشاريع البنية التحتية ومنشآت الملاعب الرياضية، وأبرزت السفيرة الخصائص الهندسية والفنية والتقنية التي تتميز بها الملاعب، وكيف تستحضر الجوانب المتعددة للثقافة القطرية من خلال المزج بين التراث العربي التقليدي والحداثة، مشيرة إلى التقنيات المستخدمة في بنائها والتي تجعلها ملاعب صديقة للبيئة.
> نغو توان ثانغ، سفير جمهورية فيتنام الاشتراكية لدى الكويت، شهد بمقر السفارة، أول من أمس، حفل وداع السكرتير الأول رئيس القسم السياسي في السفارة نغوين ثانه دوك، بمناسبة انتهاء فترة عمله بالكويت، بمشاركة عدد كبير من السفراء والدبلوماسيين المعتمدين في الكويت. وعبّر السفير عن تفاؤله بتوسيع حجم التجارة بين البلدين، وقال إن بلاده والكويت يحتفلان هذا العام بمرور 46 عاماً على بدء العلاقات الثنائية، مشيراً إلى أن حجم التبادل التجاري عام 2021 بلغ 5 مليارات دولار.
> نورة بنت محمد الكعبي، وزيرة الثقافة والشباب الإماراتية، رئيسة اللجنة الوطنية الإماراتية للتربية والثقافة والعلوم، زارت معهد مارانجوني للأزياء، إحدى أبرز مدارس الموضة والتصميم الرائدة في العالم، وذلك خلال زيارتها إلى مدينة ميلانو، وأكدت الوزيرة على أن وزارة الثقافة والشباب تقدم الدعم اللازم لمعهد مارانجوني، ومن المقرر أن يفتح المعهد أبوابه في مركز دبي المالي العالمي (DIFC) في سبتمبر (أيلول) المقبل، ورحبت بالفرص التي سيحظى بها طلاب الدراسات العليا في مجالات الموضة والفن والتصميم.
> مريم الكعبي، سفيرة دولة الإمارات العربية المتحدة في القاهرة، استقبلت أول من أمس، فريق دولة الإمارات للكاراتيه، المشارك في البطولة العربية للكاراتيه التي أقيمت في مصر، وأهدى الفريق برئاسة الدكتور عبد الله البادي، خلال اللقاء، درع اتحاد الكاراتيه للسفيرة، يذكر أن منافسات البطولة العربية للكاراتيه أقيمت بصالة استاد القاهرة الدولي بمشاركة 8 دول، هي تونس، الأردن، فلسطين، الكويت، الإمارات، ليبيا، السعودية، بالإضافة إلى مصر.
> أمل عفيفي، سفيرة مصر في كوتونو، استقبلت أول من أمس، وفد هيئة الرقابة الإدارية برئاسة اللواء محمد سلامة، وكيل هيئة الرقابة الإدارية مدير الأكاديمية الوطنية لمكافحة الفساد، الذي شارك في اجتماعات شبكة البرلمانيين الأفارقة لمناهضة الفساد (APNAC) التي عُقدت في بنين على مدار الأيام الماضية، ممثلاً عن اتحاد هيئات مكافحة الفساد الأفريقية والذي فازت مصر برئاسته من عام 2022 إلى 2025. وأكد اللقاء أن الفساد يعوق دول القارة الأفريقية عن تحقيق أهداف التنمية المستدامة ومكافحة الفقر.
> هزاع محمد القحطاني، سفير دولة الإمارات العربية المتحدة لدى جمهورية رواندا، التقى أول من أمس، سفير المغرب في كيغالي الدكتور يوسف إيماني. وركزت مناقشات السفيرين على تعزيز العلاقات بين سفارة دولة الإمارات العربية المتحدة وسفارة المملكة المغربية.
> بدر عبد العاطي، سفير مصر لدى الاتحاد الأوروبي، التقى أول من أمس، وفداً من منظمة دول أفريقيا والكاريبي والباسيفيك، حيث ضم الوفد مساعد سكرتير عام المنظمة للبيئة والمناخ، وعدداً من سفراء الدول أعضاء المنظمة، وتناول اللقاء مناقشة التحضيرات الموضوعية واللوجيستية التي تقوم بها مصر استعداداً لرئاستها للدورة ٢٧ من مؤتمر الأطراف لاتفاقية الأمم المتحدة لتغير المناخ. من جانبهم، أبرز سفراء الدول أعضاء المنظمة تعويلهم على الرئاسة المصرية للدفع بأجندة الدول الأفريقية والنامية خلال المؤتمر.
> محش سعيد الهاملي، سفير دولة الإمارات العربية المتحدة لدى جنوب أفريقيا، حضر أول من أمس، فعالية اليوم العالمي للزعيم نيلسون مانديلا، بمشاركة رؤساء البعثات الدبلوماسية في بريتوريا، وبحضور ناليدي باندور وزيرة العلاقات الدولية والتعاون في جنوب أفريقيا، جاءت الاحتفالية تكريماً لجهود الرئيس الراحل وتخليداً لذكراه في جنوب أفريقيا والقارة الأفريقية.
> بليندا لويس، سفيرة المملكة المتحدة لدى الكويت، تقدمت أول من أمس، وجميع موظفي السفارة بالتهنئة وبأحر التمنيات للمسلمين في دولة الكويت، وكافة المسلمين حول العالم، بمناسبة العام الهجري الجديد 1444هـ، متمنين أن يكون عاماً سعيداً.



التمور... أشكال وأنواع تتصدَّر المائدة الرمضانية

يختار اللبناني نوع التمر الذي يحب حسب مذاقه وحلاوته (إنستغرام)
يختار اللبناني نوع التمر الذي يحب حسب مذاقه وحلاوته (إنستغرام)
TT

التمور... أشكال وأنواع تتصدَّر المائدة الرمضانية

يختار اللبناني نوع التمر الذي يحب حسب مذاقه وحلاوته (إنستغرام)
يختار اللبناني نوع التمر الذي يحب حسب مذاقه وحلاوته (إنستغرام)

مع حلول شهر رمضان، تتصدّر التمور لائحة المواد الغذائية الأكثر حضوراً على موائد الإفطار في لبنان، إذ تشكّل جزءاً أساسياً من الطقس الرمضاني المرتبط بكسر الصيام. وبين العادات الدينية والتقاليد الاجتماعية، تشهد الأسواق اللبنانية حركة ناشطة على أنواع مختلفة من التمور المستوردة من بلدان عربية عدة، أبرزها السعودية.

يُعدّ تمر «المجدول» من أكثر الأنواع طلباً لدى اللبنانيين، لما يتميّز به من حجم كبير وطعم غني. يتميَّز بلونه البُني المائل إلى الاحمرار، وقوامه الطري اللزج، ومذاقه الحلو الذي يشبه الكراميل. ويشتهر بطول حبته ورقة قشرته، مما يجعله خياراً مثالياً للضيافة الفاخرة. وهو غني بالألياف والبوتاسيوم، وغالباً ما يُقدَّم في المناسبات والعزائم الرمضانية. كما يحظى تمر «الخضري» بشعبية واسعة بفضل مذاقه المتوازن، في حين يبقى تمر «دقلة النور» التونسي خياراً مفضّلاً لدى كثيرين لقوامه الذهبي ونكهته الخفيفة.

تمر «المجدول» الأشهر في لبنان (إنستغرام)

ولا يغيب عن الأسواق أيضاً تمر «الصفاوي» و«عجوة الرسول»، اللذين يستقطبان المستهلكين الباحثين عن جودة عالية، خصوصاً خلال الأيام الأولى من الشهر الفضيل. أما الفئات التي تفضّل الخيارات الاقتصادية فتتجه نحو التمور المعبَّأة بكميات كبيرة، والتي تُستخدم في تحضير أطباق منزلية مثل المعمول أو حشوات الحلويات.

ويشير تجار المواد الغذائية إلى أن الطلب على التمور يرتفع بشكل ملحوظ قبيل رمضان وطيلة أيامه الثلاثين. كما باتت العائلات اللبنانية تولي اهتماماً متزايداً بجودة التغليف ومصدر المنتج، في ظل تنوّع العلامات التجارية المعروضة.

وتقول نور، التي تعمل في محل مشهور لبيع التمور في بيروت، إن لكل صنف مذاقه، وعندما يأتي الزبون تطلب منه تحديد الطعم الذي يريده، وعلى هذا الأساس تنصحه بالنوع الذي يلائم رغبته.

وتتابع: «كل نوع تمر يتميّز عن غيره بحجمه أولاً، وكذلك بقوامه وحلاوته التي يفضّلها بعضهم متوسطة أو مركّزة».

ومن خلال خبرتها الطويلة في هذا المجال، تؤكد نور أن التمر هو المكوّن الأساس الذي يتصدّر المائدة الرمضانية، وتضيف: «نبيع في الشهر الفضيل ما يوازي حجم مبيعاتنا خلال بقية أيام السنة. فاللبناني يبدأ مونته الرمضانية بأصناف التمر. وتتراوح الأسعار بين دولارين و20 دولاراً للكيلوغرام الواحد، حسب الصنف الذي يختاره الزبون».

يدخل التمر على صناعة الشوكولاته (إنستغرام)

وإذا قمنا بجولة سريعة على محالّ بيع التمور في لبنان، نجد أن «المجدول» يتفوّق سعراً على غيره من الأصناف، وفقاً لأحجامه المتفاوتة بين صغير ووسط وكبير. فتكلفة الكيلوغرام الواحد منه بالحجم الصغير تبلغ 12 دولاراً، وترتفع إلى 17 دولاراً للحجم المتوسط، و20 دولاراً للحجم الكبير.

أما «عجوة الرسول» فله زبائنه الخاصون، لأنه من أصناف التمور الصغيرة جداً، ويبلغ سعر الكيلوغرام الواحد منه 15 دولاراً.

يستورد لبنان معظم التمور من السعودية، كما يستورد بعض التجار التمور من كاليفورنيا التي تتميّز بجودة إنتاجها. وتعلّق نور: «لا شك أن التمر السعودي يتمتّع بشهرة واسعة، ويتميّز بتنوّع نكهاته، ولا سيما الصنف المعروف بـ(العنبري)».

والمعروف أن «العنبري» من أصناف التمر الفاخرة، ويُزرع بشكل رئيسي في المدينة المنورة، ويُعدّ من أجود وأغلى أنواع التمور، ويُلقَّب بـ«تمر الملوك».

ولا يقتصر حضور التمور على تناولها كما هي، بل تدخل أيضاً في تحضير مشروبات رمضانية وحلويات تقليدية، مما يعزِّز مكانتها بوصفها عنصراً غذائياً غنياً بالطاقة بعد ساعات الصيام الطويلة. وبين بعدها الصحي ورمزيتها الدينية، تبقى التمور جزءاً لا يتجزأ من ذاكرة رمضان وطقوسه اليومية في لبنان.

ولا يقتصر الإقبال عليها في شهر رمضان فحسب، إذ باتت تُعدّ مكوّناً غذائياً صحياً يُروَّج له على مدار العام. وتوضح نور: «مع تنامي الوعي بأهمية التغذية المتوازنة، يتجه كثيرون إلى إدراج التمر ضمن نظامهم اليومي، فهو يحتوي على عناصر غذائية طبيعية تمنح الطاقة وتشكّل بديلاً من السكريات المصنّعة. ولدينا زبائن دائمون يشترون التمور على مدار السنة، فلا تخلو منازلهم منها».


شركات نفط عالمية تفوز بعطاءات لتزويد ليبيا بالبنزين والديزل

مقر مؤسسة النفط الليبية في طرابلس (رويترز)
مقر مؤسسة النفط الليبية في طرابلس (رويترز)
TT

شركات نفط عالمية تفوز بعطاءات لتزويد ليبيا بالبنزين والديزل

مقر مؤسسة النفط الليبية في طرابلس (رويترز)
مقر مؤسسة النفط الليبية في طرابلس (رويترز)

فازت شركات نفطية وتجارية عالمية، من بينها «فيتول» و«ترافيغورا» و«توتال إنرجيز»، بعطاءات ‌لتزويد ليبيا ‌بالبنزين ​والديزل. حسبما نقلت «رويترز» عن مصادر تجارية.

‌يأتي هذا في ⁠الوقت ​الذي ترفع ⁠فيه ليبيا وتيرة منح الشركات الغربية الكبرى الوصول إلى سوقها وخفض وارداتها ⁠من الوقود الروسي.

تشهد ‌ليبيا ‌حالياً ​عملية ‌إصلاح شاملة لقطاعها ‌النفطي بعد مرور 15 عاماً على سقوط نظام معمر القذافي ‌وسنوات شهدت حروباً أهلية.

وتنتج البلاد ⁠نحو ⁠1.4 مليون برميل من الخام يومياً، لكنها تفتقر إلى البنية التحتية اللازمة للتكرير، مما يجعلها تعتمد على واردات الوقود.


دوري النخبة الآسيوي: «السلبية» تُقصي البطل السابق أولسان من مرحلة المجموعات

أنهى أولسان مرحلة الدوري بمنطقة الشرق في المركز التاسع من أصل 12 فريقاً (الاتحاد الآسيوي)
أنهى أولسان مرحلة الدوري بمنطقة الشرق في المركز التاسع من أصل 12 فريقاً (الاتحاد الآسيوي)
TT

دوري النخبة الآسيوي: «السلبية» تُقصي البطل السابق أولسان من مرحلة المجموعات

أنهى أولسان مرحلة الدوري بمنطقة الشرق في المركز التاسع من أصل 12 فريقاً (الاتحاد الآسيوي)
أنهى أولسان مرحلة الدوري بمنطقة الشرق في المركز التاسع من أصل 12 فريقاً (الاتحاد الآسيوي)

خرج فريق أولسان، بطل آسيا السابق، من بطولة دوري أبطال آسيا للنخبة لكرة القدم اليوم الأربعاء، بعدما فشل التعادل السلبي مع مضيفه شنغهاي بورت في رفع الفريق الكوري الجنوبي إلى المراكز المؤهلة للأدوار الإقصائية الشهر المقبل.

وبهذا التعادل أنهى أولسان، المتوج بلقب البطولة عامي 2012 و2020، مرحلة الدوري بمنطقة الشرق في المركز التاسع من أصل 12 فريقاً، ليبقى خلف مواطنه جانجوون إف سي.

وحافظ جانجوون على آخر المراكز المؤهلة بفضل تعادله السلبي مع ملبورن سيتي، الذي كان قد ضمن التأهل مسبقاً، في المباراة التي أُقيمت في أستراليا.

كما ضمن سول التأهل إلى دور 16 الشهر المقبل بعد تعادله 2-2 مع سانفريتشي هيروشيما أمس الثلاثاء. وكان أولسان وجانجوون قد دخلا الجولة الثامنة والأخيرة من مرحلة الدوري وهما متساويان برصيد ثماني نقاط، لكن جانجوون كان متفوقاً بفارق الأهداف المسجلة.

وكان على أولسان تحقيق نتيجة أفضل من جانجوون، إلا أن بطل كوريا الجنوبية خمس مرات فشل في اختراق دفاع شنغهاي بورت، الذي كان قد خرج بالفعل من البطولة دون تحقيق أي فوز.

ولم يكن جانجوون أفضل حالاً، لكن النقطة التي حصدها من تعادل باهت أمام حضور جماهيري قليل في ملبورن كانت كافية لخوض فريق المدرب تشونغ كيونغ هو مواجهة دور 16 أمام ماتشيدا زيلفيا الياباني ذهاباً وإياباً الشهر المقبل.

أما سول، فسيواجه فيسيل كوبي، بينما يلتقي هيروشيما ثالث ممثلي اليابان مع جوهور دار التعظيم الماليزي. وسيستضيف ملبورن سيتي مباراة الذهاب أمام بوريرام يونايتد التايلاندي في الأسبوع الأول من مارس، على أن تُقام مباراة الإياب بعد أسبوع. وسيبلغ الفائزون من مواجهات دور 16 الأدوار النهائية التي تُقام بنظام التجمع في أبريل (نيسان)، حيث ستُلعب مباريات دور الثمانية وقبل النهائي والنهائي في مدينة جدة.