3 أطعمة مرطبة للجسم أثناء الحر

3 أطعمة مرطبة للجسم أثناء الحر
TT

3 أطعمة مرطبة للجسم أثناء الحر

3 أطعمة مرطبة للجسم أثناء الحر

قالت أخصائية التغذية لورا ليجوس اننا خلال أشهر الصيف نتعرق من الماء والعناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تجعلنا نشعر بالتعب والركود. فيما قال مؤسس «The Sassy Dietitian» إن هناك أطعمة يمكن أن نأكلها ترطب أجسامنا وتجعلنا نشعر بالبرودة في نفس الوقت، وذلك حسبما نشر موقع «بزنس إنسايدر» العلمي المتخصص.

شرب الكثير من الماء

تبين الخبيرة أنه بالإضافة إلى شرب الكثير من الماء، فإن تناول الفواكه والخضروات الغنية بالإلكتروليتات يمكن أن يساعد في تبريد الجسم وتنشيطه في الحرارة. إذ يمكن أن تساعدك الأطعمة الغنية بالمياه في الحفاظ على رطوبتك.
ووفقًا لليجوس، فإن الماء هو أهم طريقة للبقاء باردًا عندما يكون الجو حارًا. وإن تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء بشكل طبيعي مثل البطيخ والخيار، يمكن أن يجدد الجسم.
وتوصي مراكز السيطرة على الأمراض (CDC) بشرب كوب واحد من الماء سعة 8 أوقيات كل 15-20 دقيقة عند القيام بنشاط بدني في يوم حار؛ وهو ما يعادل حوالى 1 لتر كل ساعة.

الإلكتروليتات تحافظ على عمل جسمك بشكل صحيح

تشرح ليجوس أن الإلكتروليتات مهمة للاستهلاك في يوم حار لأنها تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم الأساسية مثل التنفس وحركة العضلات والهضم. مضيفة «أن الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم هي ثلاثة من أهم الإلكتروليتات التي يجب تناولها يوميًا».
يمكن أن تساعدك توابل الأطعمة الخفيفة بملح البحر في الحصول على ما يكفي من الصوديوم في نظامك الغذائي اليومي. يعتبر ملح البحر أقل معالجة من ملح الطعام ويحتوي على معادن أثرية، وفقًا لجمعية القلب الأميركية؛ التي توصي الأشخاص بعدم تجاوز 2300 ملغم (أو حوالى 1 ملعقة صغيرة) من الملح يوميًا. كما يُنصح باستخدام حوالى 1/3 ملعقة صغيرة (1500 ملغم) لتناول الصوديوم يوميًا، وفقًا لما ذكرت «medical News Today».
وتبين ليجوس أن الموز مصدر كبير للبوتاسيوم، والخضروات ذات الأوراق الداكنة غنية بالمغنيسيوم. وأن معظم الفواكه والخضروات تحتوي على إلكتروليتات كافية لاحتياجاتك اليومية. قائلة «إنها كلما كانت طازجة زادت كمية عناصرها الغذائية».
وفي هذا الاطار، يشتمل المدخول اليومي الموصى به من الإلكتروليتات على 4.700 ملغم (أقل بقليل من 1 ملعقة صغيرة) من البوتاسيوم، و420 ملغم من المغنيسيوم للرجال، و 320 ملغم من المغنيسيوم للنساء.
يمكن أن تمنحك مساحيق الإلكتروليت، مثل «Liquid IV و Redmond Re-Lyte» ترطيبًا إضافيًا وفقًا لليجوس. التي تؤكد أن «الكربوهيدرات يمكن أن تكون مفيدة بشكل خاص إذا كنت تقوم بالكثير من النشاط البدني، لأنها تساعد في جذب الإلكتروليتات إلى خلاياك». لذلك هي توصي بـ30 غرامًا من الكربوهيدرات في الساعة أو أكثر اعتمادًا على مقدار التمرين.

السلطات والعصائر لا تتطلب الطهي ويمكن أن تحافظ على برودة المنزل

توضح ليجوس أن السلطات والعصائر تعمل كبدائل للخبز أو للقلي في الداخل، ما قد يؤدي إلى تسخين مطبخك. فإذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من البروتين في سلطتك، فإنها توصي باستخدام مقلاة هوائية أو شواء بالخارج حيث يمكن تشتيت الحرارة.
وبالنسبة لعصائرها، تقول إنها تستخدم مجموعة متنوعة من الفواكه والزبادي اليوناني أو مسحوق البروتين والأطعمة الغنية بالدهون مثل زبدة الفول السوداني أو الأفوكادو. تعتبر العصائر طريقة رائعة للحصول على الماء والكهارل في اليوم دون الحاجة إلى الطهي، حسب قولها.


مقالات ذات صلة

علاج ثوري جديد لقصور القلب... والتعافي غير مسبوق

صحتك دراسة جديدة تشير إلى إمكانية علاج مرض قصور القلب (ميديكال إكسبرس)

علاج ثوري جديد لقصور القلب... والتعافي غير مسبوق

تاريخياً، عُدَّت الإصابةُ بقصور القلب غير قابل للعكس، لكن نتائج دراسة جديدة تشير إلى أن هذا قد يتغير يوماً ما.

«الشرق الأوسط» (نيويورك)
يوميات الشرق التثاؤب يحدث عندما يكون الناس في حالة انتقالية مثلاً بين النوم والاستيقاظ (رويترز)

التثاؤب... هل يعني أن أدمغتنا لا تحصل على الأكسجين الكافي؟

يشعر معظمنا بقرب عملية التثاؤب. تبدأ عضلات الفك بالتقلص، وقد تتسع فتحتا الأنف، وقد تذرف أعيننا الدموع عندما ينفتح فمنا.

«الشرق الأوسط» (واشنطن)
يوميات الشرق الدعم المُرتكز على التعاطف مع المريض يعادل تناول الدواء (جامعة تكساس)

المكالمات الهاتفية المُرتكزة على التعاطف تُحسّن السيطرة على السكري

المكالمات الهاتفية المُرتكزة على التعاطف مع مرضى السكري من أفراد مدرّبين على القيام بذلك، أدَّت إلى تحسينات كبيرة في قدرتهم على التحكُّم في نسبة السكر بالدم.

«الشرق الأوسط» (القاهرة )
صحتك لا يستطيع بعضنا النوم في بعض الأحيان رغم شعورنا بالتعب والإرهاق الشديدين (رويترز)

لماذا لا يستطيع البعض النوم ليلاً رغم شعورهم بالتعب الشديد؟

أحياناً لا يستطيع بعضنا النوم رغم شعورنا بالتعب والإرهاق الشديدين، الأمر الذي يعود إلى سبب قد لا يخطر على بال أحد وهو الميكروبات الموجودة بأمعائنا.

«الشرق الأوسط» (لندن)
صحتك هناك 323 قارورة من فيروسات معدية متعددة اختفت من المختبر (أ.ف.ب)

اختفاء عينات فيروسات قاتلة من أحد المختبرات بأستراليا

أعلنت حكومة كوينزلاند، الاثنين، عن اختفاء مئات العينات من فيروسات قاتلة من أحد المختبرات في أستراليا.

«الشرق الأوسط» (سيدني)

دراسة تربط الخيول بإمكانية ظهور وباء جديد... ما القصة؟

طفل يمتطي حصاناً في سوق الماشية بالسلفادور (رويترز)
طفل يمتطي حصاناً في سوق الماشية بالسلفادور (رويترز)
TT

دراسة تربط الخيول بإمكانية ظهور وباء جديد... ما القصة؟

طفل يمتطي حصاناً في سوق الماشية بالسلفادور (رويترز)
طفل يمتطي حصاناً في سوق الماشية بالسلفادور (رويترز)

كشف بحث جديد أنه يمكن لفيروس إنفلونزا الطيور أن يصيب الخيول دون أن يسبب أي أعراض، مما يثير المخاوف من أن الفيروس قد ينتشر دون أن يتم اكتشافه، وفقاً لشبكة «سكاي نيوز».

ويعتبر ذلك تطوراً آخراً في التهديد الناشئ لفيروس H5N1، الذي يُنظر إليه على نطاق واسع باعتباره السبب الأكثر ترجيحاً للوباء المقبل.

اكتشف علماء من جامعة غلاسكو في المملكة المتحدة أجساماً مضادة للفيروس في عينات دم مأخوذة من خيول تعيش في منغوليا.

وقال البروفسور بابلو مورسيا، الذي قاد البحث، لشبكة «سكاي نيوز» إن النتائج تشير إلى أن الخيول في جميع أنحاء العالم قد تكون عرضة للإصابة في المناطق التي يوجد بها إنفلونزا الطيور، وقد تنقل الفيروس إلى البشر.

وتابع: «من المهم للغاية، الآن بعد أن علمنا أن هذه العدوى يمكن أن تحدث في الطبيعة، أن نراقبها لاكتشافها بسرعة كبيرة... تعيش الخيول، مثل العديد من الحيوانات المستأنَسة الأخرى، على مقربة من البشر. وإذا استقر هذا الفيروس في الخيول، فإن احتمالية الإصابة البشرية تزداد».

ويعتقد الفريق في مركز أبحاث الفيروسات التابع لمجلس البحوث الطبية بجامعة غلاسكو أيضاً أن الخيول قد تكون وعاء خلط لسلالات جديدة من الإنفلونزا.

من المعروف بالفعل أن الخيول يمكن أن تصاب بإنفلونزا الخيول، التي يسببها فيروس H3N8. ولكن إذا أصيب الحصان في نفس الوقت بفيروس H5N1، فقد يتبادل الفيروسان المادة الوراثية ويتطوران بسرعة.

كان فيروس H5N1 موجوداً منذ عدة عقود، ويتسبب في تفشّي المرض بين الدواجن إلى حد كبير. ولكن في السنوات الأخيرة انتشر نوع جديد من الفيروس في جميع أنحاء العالم مع الطيور المهاجرة، وقفز مراراً وتكراراً بين الأنواع ليصيب الثدييات.

ينتشر الفيروس بين الأبقار في الولايات المتحدة؛ حيث أُصيب أكثر من 700 قطيع من الأبقار الحلوب في 15 ولاية، وفقاً لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها.

وقال الدكتور توليو دي أوليفيرا، مدير مركز الاستجابة للأوبئة والابتكار في جنوب أفريقيا، الذي اكتشف لأول مرة متحور «أوميكرون»، في جائحة «كوفيد - 19»، إنه يراقب الأحداث في أميركا بخوف.

وشرح لشبكة «سكاي نيوز»: «آخر شيء قد يحتاجون إليه في الوقت الحالي هو مسبِّب مرض آخر تطور وتحور... إذا أبقي فيروس H5N1 منتشراً لفترة طويلة عبر حيوانات مختلفة وفي البشر، فإنك تمنح الفرصة لحدوث ذلك. لا أحد يريد جائحة محتملة أخرى».